سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تارت گوشت
تهیه سخت نیز نمی باشد. می توانید این غذای لذیذ را برای وعده شام و یا مهمانی ها و تولد های خود تهیه و طبخ کنید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم شیر ولرم: 1 لیوان خمیر مایه: 1 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 100 گرم پیاز متوسط ...
طرز تهیه جامبالایا، غذا ی معروف و لذیذ اسپانیا و آمریکا
در مطلب زیر طرز تهیه جامبالایا یکی از انواع غذا های معروف و لذیذ خانگی در اسپانیا و آمریکا را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سینه مرغ: 500 گرم میگو: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سوسیس: 200 گرم بامیه: 1 پیمانه عصاره مرغ: 1 پیمانه کرفس: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه روغن: 3 قاشق غذاخوری آویشن ...
طرز تهیه گردو پلو خوشمزه و متفاوت
خانوادگی نیز بسیار عالی خواهد بود. مواد لازم برنج: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم مغز گردو: 300 گرم کره: 50 گرم پیاز متوسط: 2 عدد زعفران: به مقدار لازم زرشک: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برنج را با 5 پیمانه آب خیس کنید. یک پیاز را پوست کرده و رنده ریز کنید. ...
“کتلت قارچ و پنیر”؛ یک وعده لذیذ گیاهی
باگت و سبزیجات معطر مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را به قارچ اضافه کنید و خوب هم بزنید . اگر مایه شما شل بود به آن کمی آرد اضافه کنید.بعد نمک و فلفل را به همراه 2 حبه سیر له شده به مخلوط مواد کتلت اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد یکدست شوند. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن مقداری روغن بریزید تا داغ شود.از مواد کتلت آماده شده به اندازه یک گردو بردارید و وسط آن پنیر پیتزا می گذاریم و با دست آن را فرم دهید و در روغن بریزید. حرارت را کم کنید تا یک طرف کتلت سرخ شود و بعد طرف دیگر آن را برگردانید و به همین شکل تمام کتلت ها را سرخ کنید. ...
ته چین گوشت
طرفداران ته چین این مطلب را از دست ندهند. ته چین گوشت به شرح زیر درست می شود. برنج ایرانی 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم گردو 20 عدد پیاز 1عدد متوسط کشمش1/3 پیمانه( اختیاری) فلفل دلمه ای یک دوم تخم مرغ 2 عدد پودر دارچین و گل محمدی زعفران دم کرده ماست4ق غ فلفل سیاه ...
طرز تهیه دونات خامه ای خوشمزه
: 200 گرم پنیر کاتیج 7 قاشق سوپ خوری آرد 1 عدد تخم مرغ 3 قاشق سوپ خوری شکر مقداری جوش شیرین سرکه روغن گیاهی پودر شکر طرز تهیه دونات شکر، پنیر و تخم مرغ را داخل ظرفی ترکیب کنید. مقدار بسیار کمی جوش شیرین داخل قاشق بریزید و روی آن چند قطره سرکه بریزید. سپس آن را داخل مواد بریزید. آرد را الک کرده و به ...
طرز تهیه مرغ شکم پر جا افتاده خانگی بدون فر
: یک قاشق غذا خوری زرشک شسته شده : یک قاشق غذاخوری سرپر نمک ، فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم زعفران پودر شده : یک چهارم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری آب نارنج یا آب غوره : یک قاشق غذا خوری طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی: ابتدا باید مرغ را تمیز کنید و بدون اینکه به پوست رویی آن صدمه ای بزنید چربی و مواد داخل شکم مرغ را خارج کنید. بعد آن را خوب بشویید و در آبکش ...
طرز تهیه دونات غذایی حبوبات و کلم
به گزارش ایلنا ، در ادامه روش، دستور و طرز تهیه دونات غذایی حبوبات و کلم خوشمزه به همراه نکات ویژه و فوت و فن درست کردن دونات غذایی حبوبات و کلم رو آموزش خواهیم داد. مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری آرد برنج (یا 5 قاشق غداخوری برنج پخته) 3/4 پیمانه کلم (رنده شده) 1 پیمانه عدس (حبوبات دلخواه) 1/4 پیمانه پیاز (رنده شده و آب گرفته) 1/2 عدد ...
طرز تهیه سوپ بلغور گندم مقوی و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ بلغور گندم جا افتاده و مقوی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم هویج متوسط (ریز خرد شده) یک عدد کرفس (ریز خرد شده) یک ساقه موسیر نازک برش خورده یک عدد آب مرغ یا آب سبزیجات شش فنجان بلغور گندم بلغور گندم فلفل تازه آسیاب شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم خامه ترش یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ...
فوت و فن تهیه دلمه برگ مو
شیعه نیوز : حالا که فصل برگ مو است، بهترین فرصت است تا دلمه با برگ مو درست کنیم. پس تا برگ ها ترد و تازه هستند دست به کار شوید. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو: برگ مو: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم برنج: یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون): 300 گرم پیاز: دو عدد لپه: یک پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد لازم برای ...
پیتزا خانگی با ساده ترین طرز تهیه
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، پیتزا ساده خانگی به این شکل تهیه می شود، مواد اولیه مورد نیاز – 500 گرم گوشت چرخ کرده؛ – 1 عدد پیاز برش شده؛ – 1 عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز برش شده؛ – سه چهارم قاشق چای خوری نمک؛ – نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه؛ – 4 عدد نان نیمه آماده پیتزا؛ – 1٫5 پیمانه پنیر پیتزا. طرز تهیه ابتدا فر را ...
قیمه دوست داشتنی، این بار با گوشتِ شترمرغ
...: توجه داشته باشید که طرز تهیه خورشت شتر مرغ بسیار شبیه به قیمه می باشد، اما تفاوت های کوچکی در مواد لازم برای آن نیز وجود دارد همچنین به جای استفاده از گوشت گوسفندی از گوشت شترمرغ استفاده می شود. مواد لازم گوشت شتر مرغ: 300 گرم لپه: یک لیوان لیمو عمانی: 4 الی 5 عدد پیاز:1 عدد رب گوجه: 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: (در صورت تمایل 3-4 عدد) ...
طرز تهیه کباب اسپانیایی
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه کباب اسپانیایی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اولیه: پودر زیره نصف ق. چ پودر تخم گشنیز نصف ق. چ سیر ساطوری 2 حبه پاپریکا یک ق. چ پودر آویشن نصف ق. چ آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ 500 گرم نمک و فلفل به ...
طرز تهیه کباب تابه ای؛ با طعم ها بازی کنید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، کباب تابه ای از آن غذاهایی است که می شود مطابق با سلیقه مان با انواع ادویه ها و چاشنی ها با آن بازی کنیم. وعده ای جذاب که هم می شود با گوشت چرخ کرده و هم مرغ چرخ کرده آن را پخت و بسته به نوع ذائقه مان آن را با نان یا برنج سرو کنیم. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای: گوشت چرخ کرده: 300 گرمسیب زمینی متوسط: 2 عددپیاز بزرگ: 1 عددآرد نخودچی: 2 ...
طرز تهیه خورشت بامیه
: نیم کیلو گوشت گوسفندی: 5 تکه پیاز: 1 عدد آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: در صورت علاقه روغن، نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 3 حبه طرز تهیه و دستور پخت خورشت بامیه: 1. پیاز خرد شده را مقداری تفت می دهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه می کنیم. بعد از این که گوشت کمی تفت خورد و سفید رنگ شد، 3 لیوان آب روی آن می ...
آموزش تهیه غذای پرطرفدار پیراشکی گوشت
در این مطلب به آموزش تهیه غذای پرطرفدار پیراشکی گوشت می پردازیم. به گزارش اینتیتر به نقل از آخرین خبر، در این مطلب به آموزش تهیه غذای پرطرفدار پیراشکی گوشت می پردازیم. مواد لازم مواد خمیر طرز تهیه ابتدا مواد گوشتی رو درست می کنیم.مواد گوشتی هم مثل مواد ماکارانی می مونه.اول پیاز خرد کنید و بزارید کامل سبک بشه.بعد گوشت اضافه می کنیم.بعد قارچ و ...
طرز تهیه مندو؛ غذایی لذیذ و سالم
به گزارش ایلنا ، امروز قصد داریم طرز تهیه غذای گوشتی مندو را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: نمک 1 قاشق چایخوری گوشت گاو پانصد گرم پیازچه چهار عدد پیاز یک عدد هویج یک عدد آرد پانصد گرم طرز تهیه: آرد را با آب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در آورید. بعد گوشت را خرد ...
آموزش ساده بورقی ترکی
بهگلوتن حساسیت دارند نیز بتوانند از این آرد استفاده کنند. برای شروع ابتدا نیز ابتدا آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و الک کنید. سپس داخل یک کاسه بریزید. وانیل را هم اضافه کنید. مقدار آرد باید به اندازه ای باشد که دست به خمیر نچسبد. بنابراین با کم شروع کنید و کم کم اضافه کنید. زرده تخم مرغ، روغن را به کاسه اضافه کرده و شروع به هم زدن کنید تا خمیر یکدست و منسجم شود. روی ظرف را سلفون بکشید و اجازه ...
کیک سیب زمینی تابه ای
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم روغن..............5 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده................... 270گرم سیب زمینی حلقه ای کرده...............نیم کیلوگرم پنیر چدار رنده کرده................50 گرم فلفل سیاه..............به مقدار کم بیشتربخوانید: املت مرغ روش تهیه فر را با حرارت 190 ...
فوت و فن تهیه دلمه برگ مو
آفتاب نیوز : حالا که فصل برگ مو است، بهترین فرصت است تا دلمه با برگ مو درست کنیم. پس تا برگ ها ترد و تازه هستند دست به کار شوید. مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو: برگ مو: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم برنج: یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون): 300 گرم پیاز: دو عدد لپه: یک پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد ...
طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز
به گزارش شبکه آشپزی امروز قصد داریم طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 300 گرم........... باقلای تازه و سبز پوست کنده مازندرانی 3 عدد............ تخم مرغ 200 گرم........... نخود فرنگی سبز تازه 150 گرم .............تره پاک شده 75 گرم........... شوید پاک شده 75 گرم ...
آموزش طبخ کوفته تبریزی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. مواد لازم برای هشت نفر پیاز 1 عدد لپه 1 لیوان برنج 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد تره و مرزه به اندازه کافی زعفران 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری سبزی کوفته 5 قاشق غذاخوری آلو ، زرشک و گردو به اندازه کافی ...
“خورشت کنگر”؛ نوبرانه لذیذ بهاری
خوب تفت دهید تا رنگ گوشت طلایی شود. سپس 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را به همراه فلفل سیاه اضافه کنید و باز تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود و سپس به مخلوط گوشت و پیاز سرخ شده آب جوشیده گرم اضافه کنید. مقدار آب باید به حدی باشد که تا دو بند انگشت روی گوشت را بپوشاند و زیر شعله گاز را ملایم کنید تا گوشت به آرامی پخته شود. در این فاصله کنگرهای پاک شده را به اندازه ...
طرز تهیه توگی سرداغی
توگی سرداغی غذای محلی خراسان رضوی است. گوشت چرخ کرده، ارزن، عدس، کشک، پیازداغ، نعناع داغ، زردچوبه و نمک و فلفل از اجزای این غذای محلی خوش مزه هستند. مواد لازم 250 گرم گوشت (چرخ کرده) 300 گرم ارزن خوراکی (بدون پوست) 100 گرم عدس (پخته) 2 قاشق سوپ خوری زعفران (حل کرده در آب) 1 قاشق سوپ خوری نعناع داغ 3 قاشق سوپ خوری سیر داغ 3 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کیک عسل مرطوب با طعم قهوه
قاشق چای خوری عسل 1⁄2 پیمانه شکر 1⁄2 پیمانه شکر قهوه ای 1⁄4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن سبزیجات 1⁄2 پیمانه اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری آب پرتقال 1⁄2 پیمانه قهوه گرم 1⁄2 پیمانه پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر میخک به اندازه سر انگشت پودر فلفل به اندازه سر انگشت نمک به اندازه سر انگشت طرز تهیه فر را از قبل ...
سوتی پلو
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم شیر............... 2 پیمانه (500 میلی لیتر) آب.............. یک دوم پیمانه (125 میلی لیتر) روغن حیوانی یا کره.............. 100 گرم برنج................ یک ونیم پیمانه (225 گرم) گلاب................یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) عرق هل................ 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه پیروگی لهستانی با فیلینگ سیب زمینی پنیری
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا طرز تهیه پیروگی این غذای خوشمزه لهستانی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سیب زمینی پنج عدد کره پاستوریزه 50 گرم پنیر خامه ای 60 گرم پنیر موزارلا توپی سه چهارم فنجان نمک به مقدار لازم بیکن(خردشده) خرید آنلاین 120 گرم مواد لازم برای تهیه خمیر پیروگی لهستانی آب گرم یک فنجان شیر کم چرب یک ...
طرز تهیه پنینی مرغ و پستو خوشمزه
پنینی یه ساندویچ خیلی خوشمزه ست. از جذابیت ترکیب مرغ و پستو هم که هرچی بگیم کم گفتیم. دیگه خودتون حساب کنید چطور میشه از پنینی مرغ و پستو گذشت؟! مواد لازم 1 عدد سینه مرغ به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم روغن نصف لیمو ترش 50 گرم ریحان 2 حبه سیر 50 گرم بادام زمینی ...
طرز تهیه میگو نمکی فلفلی خوشمزه و مقوی
...> 1 فنجان گشنیز (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی نمک (به میزان لازم) دانه فلفل قرمز، سیاه، سبز (به میزان لازم) دستور تهیه دانه های فلفل رو بکوبید. میگو، فلفل های کوبیده شده و نمک رو داخل کاسه بزرگ بریزید و مواد رو به خوبی ترکیب کنید. ماهیتابه رو روی حرارت بالا بذارید. روغن، سیر، باقیمونده فلفل ها و نمک رو داخل ماهیتابه بریزید. حدود یک ...