خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دسر کاپوچینو و موز خوشمزه و خاص
امروز قصد داریم طرز تهیه دسر کاپوچینو و موز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم پودر ژله موزی ژله آلو ورا کاپوچینو یک بسته خامه طرز تهیه: پودر ژله موزی ((بنظرم ژله آلو ورا باشه بهتره یا یه قاشق پودر ژلاتین (ک در این صورت ب روش بنماری آبش کنید وقتی هم ب مواد اضافه میکنید وانیل هم بزنید) رو با یه لیوان آب ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله تهیه ذرت مکزیکی رژیمی
پیتزا را به ذرت های روی حرارت اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به درستی مخلوط شوند. سپس درب تابه را به مدت زمانی 4 الی 5 دقیقه بگذارید تا پنیرها باز شوند. دقت کنید که حرارت گاز باید خیلی کم باشد. مرحله هفتم شعله گاز را خاموش کنید و آب لیمو را به مقداری که ذائقه تان است به مواد تابه اضافه کنید و هم بزنید. مزه ذرت را بچشید و میزانی که از هر ادویه ای نیاز است به مواد اضافه کنید تا به ...
چند کیک رمانتیک برای یک آخر هفته عاشقانه
صرف کنید، این دسر حتما انتخاب خوبی برایتان است. مواد لازم شیر: 4 لیوان پودر کرم کارامل: یک بسته پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری شکر: 4 قاشق غذاخوری نسکافه: 2 قاشق غذاخوری آب: 5 قاشق غذاخوری بیسکوئیت پتی بور ساده: یک بسته طرز تهیه برای شروع ژلاتین را روی آبی که از قبل سرد شده است بپاشید تا اسفنجی شود. سپس شیر، شکر، نسکافه ...
طرز تهیه مافین چیز برگر خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه مافین چیز برگر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 225 گرم گوشت (چرخ کرده) 280 گرم آرد 115 گرم کره (آب شده) 225 گرم پنیر چدار 1 قاشق چای خوری خردل 1 قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری شکر 3/4 فنجان سس قرمز 3/4 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ 1 عدد پیار (کوچک، خرد ...
طرز تهیه رول پنیر و فلفل کبابی
بیشتربخوانید: طرز تهیه رول لازانیا و ژامبون طرز تهیه 1- فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم می کنیم.2- تخم مرغ را در یک کاسه با آب خوب مخلوط می کنیم. 3- روی سطح میز آرد می پاشیم و خمیر را روی آن پهن می کنیم. 4- مخلوط تخم مرغ و آب را با برس روی سطح خمیر می زنیم. 5- پنیر خامه ای را روی سطح خمیر پهن می کنیم. 6 ...
طرز تهیه کیک پسته ای با روکش شکلاتی
شکلات را از روی حرارت بردارید. پودر قند را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس پسته و پودرهل را به مخلوط بالا اضافه کنید تا خمیر یک دستی حاصل شود. خمیر را داخل کیسه بگذارید و حدود 20 دقیقه در فریزر یا 2 الی 3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود. سپس قالب بزنید. شیرینی های قالب زده را در شکلات تلخ ذوب شده بزنید و در یخچال بگذارید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری اسلایسی؛ خوشمزه و پرطرفدار
این مربع ها رو جدا کنه و نوش جان کنه. شما می تونین این ساندویچ مرغ تنوری رو با مواد متنوعی درست کنین و اون طوری تبدیل به ساندویچ های اسلایدر متنوع بشه. مواد لازم مرغ تنوری قارچ 10 عدد 1- در ابتدا قارچ های ورقه ای شده را در مقداری روغن داخل ماهیتابه با حرارت بالا تفت می دهیم. بعد از اینکه قارچ ها کمی تفت خوردند آن ها را به ظرفی دیگر منتقل می کنیم. (دقت کنید نباید قارچ ها زیاد ...
طرز تهیه کاپ کیک موکا
را به همراه وانیل با همزن دستی یا برقی بزنید تا از لختگی خارج شود سپس خامه و روغن مایع را اضافه کنید در انتها آب جوش را افزوده و خیلی سریع هم بزنید تا تخم مرغ داخل آبجوش پخته نشوند و مخلوط کشدار و از حالت روان بودن کمی خارج شود. مرحله چهارم: تهیه مایه کاپ کیک موکا حالا مخلوط تخم مرغی را به مواد خشک اضافه کنید و خوب با همزن دستی هم بزنید تا مخلوط یکدستی بدست بیاد حالا مواد کاپ ...
طرز تهیه قرابیه بادبزنی با رومال شکلات
ماندگاری بسیار بالایی دارد و داخل ظرف در بسته به مدت طولانی تازه میماند به همین علت بسیار مناسب پذیرایی در مناسبت های خاص مثل عید نوروز است و از قبل میتوان آن را برای شیرینی عید آماده و نگهداری کرد. بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی مواد لازم کره نرم شده در دمای محیط.................... 75 گرم تخم مرغ................. 1 عدد پودر قند ...
طرز تهیه دسر یخچالی هرمی با بتی پور
معمولا دسر های یخچالی به دلیل سادگی کار و خوشمزه بودن خیلی مورد توجه جوانان هستش.در ادامه بهتون یه مدل دسر یخچالی خوشمزه آموزش میدیم. مواد لازم برای دسر: پودینگ شکلاتی یک بسته شیر 3 لیوان شکلات تخته ای خرد شده 100گرم بیسکوییت بتی پور دو بسته موز به میزان لازم طرز تهیه برای دسر بیسکوییتی: شیر و پودینگ را مخلوط کنید روی حرارت ...
طرز تهیه سس قارچ | یک چاشنی خوشمزه برای همبرگر و پاستا
زده و نصف فنجان پنیر پارمسان را هم اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که سس جوشید، حرارت را کم کنید و حدود پنج دقیقه دیگر صبر کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد به خوبی مخلوط شوند و حجم مواد داخل ماهیتابه کاهش پیدا کند. ► مرحله آخر وقتی که سس قارچ به غلظت مورد نظرتان رسید، مقداری از مزه آن را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه بیشتری اضافه کنید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید ...
طرز تهیه فرنی
روی حرارت کم قرار می دهیم و شکر را کم کم به آن اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا در شیر کاملا حل شود. سپس گلاب را اضافه می کنیم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم و آرد برنج را نیز کم کم می افزاییم. مرحله دوم سپس به آرامی با مواد مخلوط می کنیم تا داخل شیر گوله نشود و همین طور به هم زدن را ادامه می دهیم و کمی حرارت را ملایم می کنیم تا شیر به جوش بیاید و بعد حرارت را مجددا کم ...
چیپسِ شکلات؛ قصه کاکائویی خانم روث و آقای نِستِله
. اگر بتوانید چیپس شکلات را خودتان در خانه درست کنید جدا از اینکه از تازگی و سلامت آن اطمینان می یابید در هزینه ی منزل هم صرفه جویی کرده اید. در ادامه طرز تهیه شکلات چیپسی رنگی را بخوانید: مواد لازم شکلات تلخ سفید: 1 پیمانه روغن نارگیل: 1/2 پیمانه عسل: 4 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری رنگ ژله ای و پودری: به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار لذیذ
...> شکر: 2-3 قاشق سفیده ی تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: ابتدا تمام مواد خمیر از جمله، کره، پودر قند، تخم مرغ، ارد و سایر مواد را با هم مخلوط و بعد از به دست امدن یک خمیر لطیف و نرم، یک تکه ی کوچیک از خمیر برداشته وتو کف دست صاف و سپس کمی از مواد میانی که تهیه کردیم برداشته و در وسط خمیر می گذاریم و سپس به کمک دست، خمیر را بسته وتوپی مانند می کنیم و داخل سینی فر می چینیم. به ...
طرز تهیه کیک قهوه خیس؛ یک عصرانه دلپذیر و خوش عطر و طعم
چرب کرده و روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و سپس تمام مواد لازم را آماده کنید؛ یعنی پودر قهوه فوری را داخل آب حل کرده، آرد را الک کنید و نمک و بیکینگ پودر و سایر مواد خشک را با هم داخل یک کاسه مخلوط کنید. داخل یک کاسه بزرگ کره پاستوریزه نرم شده را با مخلوط مواد خشک را ترکیب کنید تا بافت خمیر ایجاد شده و خمیر یکدستی به دست آورید. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده و با همزن دستی بزنید ...
طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی
کنید و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید. قارچ های خرد شده، فلفل دلمه و هویج را نیز به تابه اضافه کنید تا همراه با بقیه مواد بپزد و کمی نرم شود. کمی از مزه مخلوط را بچشید و به مقدار لازم نمک، فلفل و ادویه دلخواهتان اضافه کنید. پس از این که آب اضافی مخلوط بخار شد، جعفری های خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سرد شود. حالا در ...
طرز تهیه شیرینی لانه بلبلی زیبا و لذیذ
زعفران و آب لیمو ترش رو داخل ظرف گودی می ریزیم و بدون مخلوط کردن روی حرارت قرار میدیم و اجازه میدیم ده دقیقه بجوشه و بعد کنار میذاریم تا در دمای محیط خنک بشه. طرز تهیه شیرینی همه مواد به جز آرد یعنی تخم مرغ، وانیل، کره، روغن کرمانشاهی، روغن مایع، آرد سمولینا و بکینگ پودر رو داخل ظرفی با هم مخلوط می کنیم و بعد شروع به اضافه کردن آرد می کنیم. اول تا جایی که امکان ...
طرز تهیه بال مرغ با ماست و عسل تند در فر
... طرز تهیه: بال مرغ را بشویید و آبکش کنید و صبر کنید خشک شود. سپس بقیه مواد را به بال مرغ اضافه کنید و با دست خوب هم بزنید. وقتی که خوب هم زدید داخل ظرف پیرکس (یا هر ظرف مقاوم در برابر حرارت یا قالب دیگر) بچینید و در صورت امکان 3_2 ساعت در حالیکه روی ظرف سلفون کشیده اید استراحت بدید. (با اینکار خوشمزه تر میشود) در فر 180 درجه تا وقتی که روی بال ها سرخ شود بپزید. طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ با عطر زعفران
بسیاری بوده، نیز فایده این غذا را دوچندان کرده است. مصرف قارچ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان، تنظیم سطح کلسترول، استحکام استخوان ها، رفع کم خونی، حفظ سلامت پوست و مو، تناسب اندام و کاهش وزن، کنترل فشار خون بالا و... می شود. مواد لازم سینه مرغ: 300 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: 2 لیوان رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه توپ های پسته و مارمالاد
تهیه کره، پودرشکر، وانیل و زرده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه پودر پسته را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم افزوده و مخلوط نمائید تا خمیر نرم و مناسبی حاصل شود و به دست نچسبد. حالا روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت در دمای محیط نگه دارید. اکنون هر بار به اندازة یک قاشق چایخوری از خمیر بردارید و به شکل توپ درآورید. آن گاه مرکز آن ها را با انتهای قاشق چوبی ...
طرز تهیه رولت قهوه؛ خوشمزه و خاص
پودر فوری قهوه: یک قاشق مرباخوری پودر قند: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس: شکلات خرد شده نیمه شیرین: 112 گرم پودر فوری قهوه: نصف قاشق چای خوری پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای خوری. طرز تهیه: فر را روی 175 درجه سانتی گراد قرار دهید. قالب مناسب رولت را با کاغذ روغنی بپوشانید. ...
انواع دسرهای مجلسی برای رنگین کردن سفره!
کاستارد بر پایه تخم مرغ و شیر پوشیده می شود. سپس کرم کارامل درون فر و با تکنیک حمام آب پخته می شود. کرم کارامل بسیار شبیه به کرم بروله است با این تفاوت که در تهیه کرم بروله از خامه استفاده می شود و برای درست کردن کرم کارامل از شیر استفاده می شود. می توانید طرز تهیه کرم کارامل را در فودوتو مطالعه کنید. ژله ژله آب میوه پخته شده در شکر حاوی ژلاتین که در هوای سرد بسته می شود. ژله ...
طرز تهیه چیپس شکلات خانگی
چیپس شکلات از آن اقلامی است که جدیدا در اکثر دسر ها و شیرینی ها کاربرد پیدا کرده است. اگر بتوانید چیپس شکلات را خودتان در خانه درست کنید جدا از اینکه از تازگی و سلامت آن اطمینان می یابید در هزینه ی منزل هم صرفه جویی کرده اید. در ادامه طرز تهیه شکلات چیپسی رنگی را بخوانید: مواد لازم: شکلات تلخ سفید: 1 پیمانه روغن نارگیل: 1/2 پیمانه عسل: 4 قاشق غذاخوری وانیل ...
کیش پنیر و فلفل رنگانگ
...> فلفل........................به میزان لازم بیشتربخوانید: کیش کدوی حلوایی+طرز تهیه روش تهیه فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. فلفل ها را در کاسه ای بریزید، تخم مرغ ها را به آن بیفزایید و مخلوط کنید. سپس ماست، پودر سوخاری، آویشن و فلفل را اضافه و مخلوط نمایید. اکنون مخلوط تخم مرغ را در قالب های مافین بریزید، به طوری که دو سوم آنها را پر کند. آنگاه پنیر فتا را رویش بپاشید، در فر قرار دهید و حدود 30 دقیقه بپزید تا روی آنها طلایی شود. 5 دقیقه صبر کنید تا خنک شوند. ...
طرز تهیه آش کشک خوشمزه به روش شمالی ها
در مطلب زیر طرز تهیه آش کشک با دستور اصیل مازندرانی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم رشته مخصوص آش یک سوم بسته کشک پاستوریزه یک و نیم پیمانه پیاز بزرگ چهار عدد سیر 10 حبه سبزی آش خانگی یا سبزی آش آماده یک کیلوگرم ساقه اسفناج خرد شده نیم کیلو گرم چغندر متوسط سه عدد کدو سبز کدو سبز کدو حلوایی 300 گرم دوغ دو ...
طرز تهیه والک پلو به سه روش مختلف
همین حین قابلمه دیگری را روی حرارت بگذارید و برنج را داخلش ریخته و به اندازه دو برابر برنج آب ، مقداری نمک و روغن به آن افزوده و بدون گذاشتن در قابلمه ، اجازه دهید آب برنج روی حرارت ملایم به جوش آمده و تبخیر شود. با قاشق برنجها را از اطراف قابلمه به سمت وسط قابلمه هدایت کنید تا حالت تپه ای بگیرد و والک ها را به قابلمه اضافه کرده و در قابلمه را بگذارید و نیم ساعت صبر کنید تا برنج دم بکشد ...
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
...> ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. ماکارونی رو داخل ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و یک اندازه صاف کنید. روی ماکارونی یک کاغذ روغنی قرار داده و با دست فشار بدید. سپس ظرف رو به مدت 2 ساعت داخل یخچال بزارید. اگه یک شب داخل یخچال بماند بهتر است. تخم مرغ و شیر را داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید و داخل ظرف دیگه ای پودر سوخاری و ...
دسر بیسکوییت با کرم سفید
بعد وانیل ونارگیل اضافه میکنیم حالا روی حرارت گذاشته به آرامی مرتب هم بزنید تا شبیه فرنی سفت شود کنار گذاشته تا سرد شود توی قالب با سلفون یا کیسه فریزر پوشانده لبه ها سلفون از قالب بزرگ تر باشد اول یک لایه کرم ریخته بعد بیسکویت را چیده تمام قالب با بیسکویت پر کنید یک لایه دیگه کرم بعد موزهای برش زده دوباره بیسکویت چیده وباز با کرم بپوشانید حالا روی آن را از چهار طرف ...
در 15 دقیقه فست فود خانگی درست کنید
دهید تا خامی رب گرفته شود. ► مرحله چهارم در این مرحله سیب زمینی هایی که سرخ شدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب تفت دهید تا ادویه ها به خورد کل مواد بروند. پیشنهاد می دهیم حتما از پودر کاری استفاده کنید چون ادویه کاری طعم این غذا را بی نظیر می کند. در آخر سوسیس های سرخ شده را به مواد اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر تفت دهید. ...
طرز تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی
به گزارش خلیج فارس به نقل از فرارو، سالاد ماکارانی یکی از انواع محبوب سالاد های سرد است که بیش تر به عنوان غذای اصلی سرو می شود و در رستوران ها در منوی پیش غذا ها و میز های بار جایگاه ویژه ای دارد. سالاد ماکارانی با تن ماهی به خاطر داشتن پاستای فرمی و تن ماهی از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی تقدیم حضور شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارانی با تن ماهی پاستای فرمی: 1 بسته تن ماهی: یک قوطی 180 ...
