چه کسانی نباید ماهی بخورند؟
سایر خبرها
قیمت تخم مرغ زیر قیمت مصوب اعلام شد/ بحران در انتظار بازار تخم مرغ
تخم مرغ بین 400 تا 500 تومان افزایش یافته است. این قیمت با نرخ مصوب 14 هزار تومانی که دولت تعیین کرده 3 هزار تومان فاصله دارد. اخبار مهم صنایع: درخواست مستر تیستر از مسئولان ایران برای حمایت از صنعت غذا شوی تبلیغاتی سازمان صنایع کوچک و شهرک های صنعتی و معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری وزیر جهاد کشاورزی یا وزیر دلالان *** خطر ...
تیروئید و باید و نبایدهای خوردنی آن
روزانه شان ندارند، بیشتر در معرض ابتلا به کم کاری تیروئید قرار می گیرند. از طرف دیگر، زمانی که تیروئید شما دچار کم کاری شود، بدن به صورت طبیعی با کمبود روی مواجه می شود. به همین دلیل هم توصیه می شود که برای بهبود در عملکرد تیروئید، مصرف منابع غذایی حاوی روی را فراموش نکنید. انواع گوشت پرندگان، گوشت قرمز، تخم مرغ، شیر و لبنیات حاوی روی هستند. گوشت های قرمز و گوشت ران مرغ میان منابع غذایی مختلف روی ...
طرز تهیه سالاد الویه | نکات طلایی برای خوش طعم شدن یک سالاد محبوب
باقیمانده بسیار کم باشد. 2- بعد از پختن کاملا مرغ را ریش ریش می کنیم و نخودفرنگی را با مقداری نمک و آب می پزیم و آب را از آن جدا می کنیم. سیب زمینی و تخم مرغ را هم کاملا می پزیم و به شکل پوره درمی آوریم که بهتر است. این کار با رنده یا غذا ساز صورت بگیرد تا گلوله های سیب زمینی باقی نماند. 3- هویج را هم می پزیم و به صورت نگینی خرد یا رنده می کنیم، در پایان خیارشورها را نگینی و ...
طرز تهیه کیک کالباس
پلاستیکی بگذارید و به مدت 2 ساعت در جای گرم بگذارید. کف ظرف مخصوص فر را کمی چرب کنید و خمیر را به صورت لایه ای نازک کف ظرف بگذارید در این لحظه کالباس خردشده و تفت داده شده را روی خمیر بگذارید و سطح آن را با لایه خمیر بپوشانید و زرده تخم مرغ زده شده را با قلم مو روی سطح خمیر بمالید و در فر از قبل گرم شده با حرارت صد و هشتاد درجه سانتی گراد به مدت شصت دقیقه بگذارید. این غذا مثل کیک است، اما شیرین نیست. ...
دستور تهیه خوراک اسفناج
...: خوراک اسفناج یکی از غذا های مقوی است. شاید شما تا به حال از این خوراک استفاده نکرده باشید، ولی به خاطر مواد موجود در آن برای اولین بار پخت این غذا رو شروع کنید. مواد لازم 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری کره پنیر پیتزا (به میزان لازم) 1 عدد لیموترش 1 عدد پیاز 3 عدد زرده تخم مرغ 3 لیوان پنیر فتا 450 گرم اسفناج ...
زیان 7 هزار تومانی مرغداران در فروش هر کیلو تخم مرغ
15 درصد افزایش دادند که با این وجود قیمت تمام شده هر کیلو محصول 17 تا 18 هزار تومان است. به گفته وی، در شرایط کنونی مرغداران در فروش هر کیلو تخم مرغ 7 تا 8 هزار تومان متضرر هستند که با ادامه این روند آینده روشنی پیش روی این صنعت نیست. این مقام مسئول تولید روزانه تخم مرغ را 2 هزار و 600 تا 2 هزار و 700تن اعلام کرد و گفت: تولید تخم مرغ خطی است و در طول سال از 2 هزار و 600 تا 2 ...
احتمال افزایش قیمت تخم مرغ در پاییز
به گفته او مازاد کنونی تولید تخم مرغ کشور روزانه 150 تا 200 تن است، از این رو انتظار می رود مجوز صادرات تخم مرغ داده شود یا پشتیبانی امور دام اقدام به خرید تضمینی کند، در غیر این صورت مرغداران رغبتی به جوجه ریزی ندارند و در آینده مجددا گرفتار کمبود می شویم . به گفته نبی پور نرخ تمام شده جوجه یک روزه بین 15 تا 17 هزار تومان است درحالی که نرخ مصوب جوجه یک روزه تخم گذار 8 هزار تومان تعیین شده است . به گفته او تاخیر در تامین خوراک طیور باعث شده از جوجه ریزی برخی از واحدهای استان تهران دوماه بگذرد. نبی پور گفت: یکی از واحدها، حدود پنج ماه است از طریق سامانه بازارگاه ذرت خریداری کرده اما شرکت واردکننده هنوز نهاده این واحد را تحویل نداده است. تولیدکنندگان هشدار داده اند که با ادامه روند کنونی احتمال گرانی تخم مرغ در پاییز وجود دارد. با فرض اینکه دان مرغ های تخم گذار از بازار آزاد تهیه شود قیمت تخم مرغ جهشی بیش از 20 هزار تومان خواهد داشت. نرخ مصوب فروش تخم مرغ در مرغداری 14 هزار تومان است. براساس تصمیم ...
علائمی که نشان می دهد عفونت گوارشی دارید
رعایت کنید از پختن غذا یا تهیه غذا برای شخص دیگر در حالی که بیمار است خودداری کنید سطوح سخت را با مواد سفید کننده ضدعفونی کنید لباس یا ملافه را با دقت بشویید برای جلوگیری از عفونت دستگاه گوارش باکتریایی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها توصیه می کند: شستن دست ها و سطوح قبل، حین و بعد از تهیه غذا گوشت های خام، غذاهای دریایی، مرغ و تخم ...
چطور از سلامت مغزمان محافظت کنیم؟
30 درصد از کالری دریافتی تان را مصرف می کند. به همین دلیل باید از خوردن چربی زیاد و غذا های صنعتی اجتناب کنید، زیرا در بلندمدت به سلامت مغزتان آسیب می زند. مصرف این مواد برای سلامت مغز توصیه می شود: تریپتوفان تریپتوفان در غذا هایی مانند ماهی، تخم مرغ، مغزها، موز، آناناس و آووکادو وجود دارد. کولین سویا و تخم مرغ سرشار از کولین است و این ماده برای انتقال پیام های ...
طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 150 گرم روغن 300 گرم آرد 7 قاشق غذا خوری آب یخ 2 هویج بزرگ 50 گرم پنیر پیتزا 2 کدو سبز متوسط 300 گرم خامه، یا شیر 4 تخم مرغ مقدار کمی گردوی خورد شده طرز تهیه: کره را از یخچال درآورده، خرد میکنیم و با آرد حسابی ...
توقیف محموله تخم مرغ خارج از شبکه توزیع در میامی
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان سمنان ، فرمانده انتظامی میامی گفت : پلیس حین اجرای طرح ایست و بازرسی در جاده ها یک دستگاه نیسان را متوقف و محموله 2 تنی تخم مرغ های خارج از شبکه توزیع را کشف کرد. سرهنگ حسین عجم ارزش این محموله را 300 میلیون ریال اعلام کرد و گفت: متهم دستگیر و محموله تخم مرغ ها به مرجع ذیصلاح تحویل داده شد. ...
موادغذایی سرشار از امگا3
برای غذا های دریایی حاوی امگا-3، ماهی های سالمون، ساردین، تن و میگوی درشت می باشد. بیشتربخوانید: باید و نبایدهای مصرف امگا3 در بارداری انواع روغن ها: امروزه روغن تخم آفتابگردان بیشتر از سایر روغن ها در منازل و در صنایع غذایی استفاده می شود و ازآنجایی که روغن تخم آفتابگردان حاوی اسیدهای چرب امگا-6 می باشد لذا میزان امگا-6 دریافتی در افراد بیشتر از امگا - 3 ...
قیمت انواع مرغ در 5 خرداد 1400
...> سنگدان مرغ پای مرغ بلدرچین منجمد بسته 1000گرمی بلدرچین منجمد بسته 500گرمی بلدرچین کامل تازه(بسته 1000گرمی) مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی) مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی تخم مرغ بسته بندی 15 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ ...
غذاهایی که باعث آلرژی غذایی می شوند
واکنش نشان می دهد بهتر است دور این غذا را خط بکشند. آجیل آجیل شامل بادام، آجیل برزیلی، بادام هندی، فندق، آجیل کاج، گردو و ... است و طبق آمار، حدود 25 تا 40 درصد از کسانی که به بادام زمینی حساسیت دارند نیز حداقل به یک نوع آجیل واکنش نشان می دهند. تخم مرغ داشتن بثورات یا درد معده پس از خوردن املت، نشان دهنده حساسیت به تخم مرغ است که با حساس شدن سیستم ...
طرز تهیه مافین چیز برگر خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه مافین چیز برگر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 225 گرم گوشت (چرخ کرده) 280 گرم آرد 115 گرم کره (آب شده) 225 گرم پنیر چدار 1 قاشق چای خوری خردل 1 قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری شکر 3/4 فنجان سس قرمز 3/4 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ 1 عدد پیار (کوچک، خرد ...
نحوه درست کردن شیرینی قرابیه پسته ای
ما امروز آموزش قرابیه پسته ای رو براتون گذاشتیم. مواد لازم: 150 گرم پسته خام 200 گرم شکر 3 عدد تخم مرغ 1/5 قاشق چای خوری وانیل به مقدار لازم بادام، پسته و شکر (برای تزیین) دستور تهیه: پسته ها رو خرد و ریز می کنیم. برای این کار میتونیم پسته ها رو توی غذا ساز میریزیم و یا توی کیسه پلاستیکی ریخته و می کوبیم. فر رو توی 150 درجه ...
9 منبع غنی آهن به غیر از گوشت
.... اینطور توصیه شده که زنان بین سنین 19 تا 50 سال حداقل 18 میلی گرم آهن در روز باید مصرف کنند و این میزان در زنان باردار باید 27 میلی گرم باشد. زنان بالای 50 سال تنها به 8 میلی گرم آهن در روز نیاز دارند. مردان بالای 19 سال نیز روزانه 8 میلی گرم آهن باید مصرف کنند. خبر خوب این است که بسیاری از غذا هایی که مصرف روزانه آن ها متداول است، منابع خوب آهن هستند: تخم ...
ترفندهای آشپزی که حرفه ای ها می دانند!
درست کنید و روی غذا بریزید. ادویه جات و سبزیجات خشک را در روغن سرخ کنید ، برای این که طعم ادویه جات و سبزیجات خشک در غذای تان بیشتر به چشم بیاید، بهتر است آن ها را به مدت یک یا دو دقیقه در کره یا روغن سرخ و سپس مواد غذایی دیگر را به آن اضافه کنید. اگر در دستور پخت غذای تان پیاز سرخ کرده وجود داشت، ادویه را وقتی داخل ماهی تابه بریزید که سبزیجات تقریباً پخته شده است. برای این که پاستا به هم نچسبد ، به ازای هر 100 گرم پاستا یک لیتر آب مورد نیاز است . راز خمیر عالی ، وزن شکر و آرد و همچنین وزن کره و تخم مرغ را تا حد امکان یکسان بگیرید . ...
13 میلیارد ارزش پرونده های تشکیل شده در زمینه تخم مرغ در یزد
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، محمدرضا علمدار یزدی گفت: در سال 1399 بیش از 6000 واحد عمده و خرده در زمینه تخم مرغ مورد بازرسی قرار گرفته و 267 فقره پرونده به ارزش ریالی بالغ بر 13 میلیارد و 681 میلیون ریال در زمینه نظارت بر این کالا تشکیل شده است. علمدار یزدی اظهار داشت: بررسی پرونده های متشکله در زمینه تخم مرغ، بیانگر آن است که تخلفات عرضه خارج از شبکه بیشترین سهم تخلفات را به ...
باید و نباید های شستشوی مواد غذایی
اگرچه به نظر می رسد که شستن غذا قبل از خوردن همیشه ایده خوبی است، اما کارشناسان مرکز بهداشت "کلینیک کلیولند" تاکید می کنند که این همیشه ایده صحیحی نیست، زیرا غذا هایی وجود دارند که در صورت شستن یا نشستن می توانند کشنده باشند. کارشناسان در این مورد چندین توصیه ارائه می دهند: گوشت را قبل از پختن نشویید بسیاری از مردم فکر می کنند که شما باید مرغ، گوشت گاو، گوشت بره ...
طرز تهیه شیرینی لانه بلبلی زیبا و لذیذ
این شیرینی جذاب از کشور دوست و همسایه ترکیه اومده تا طعم بی نظیرشو بچشین. شیرینی لانه بلبلی از شیرینی های بسیار خوشمزه باقلوا ماننده و طعمی عالی داره. می تونید اون رو درست کنید و طرز تهیه اون خیلی راحته. مواد لازم 2 عدد تخم مرغ 2 پیمانه سر صاف آرد 3 قاشق غذا خوری آرد سمولینا 100 گرم کره 10 گرم روغن کرمانشاهی 5 قاشق غذا خوری روغن مایع 1 و 1 ...
طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل خوشمزه
مرغ نیم کیلو طرز تهیه : 1. مرغ را رشته رشته خرد کنید و سرخ کنید تا کاملا بپزد. 2. تخم های فلفل ها را بیرون بیاورید و آن ها را باریک برش دهید. 3. روغن را داخل تابه بریزید، فلفل ها، پیازچه و مرغ را حدود ده دقیقه تفت دهید تا وقتی که سبزیجات کمی نرم شوند. 4. کمی از مواد را روی نیمی از هر کدام از تورتیلا ها بریزید و روی آن ها پنیر بپاشید. تورتیلا را از وسط تا کنید ...
دسر های عجیبی که ترجیح می دهید نخورید!
...: قناد و سرآشپزی به نام بن چرچیل 3 سال است که اقدام به پخت و عرضه دسر هایی کرده که خطای دید برای بیننده ایجاد می کنند. شکلات، تخم مرغ و تست، سیب های فاسد شده فقط نمونه هایی از خلاقیت های دسر های جذاب بن چرچیل هستند که برای فریب حواس طراحی شده اند. چرچیل در ایجاد دسر های خیره کننده که شبیه سایر غذا ها و اشیاء روزمره است، تخصص دارد. این سرآشپز با استعداد بیش از 10 سال تجربه دارد، اما فقط در 3 سال گذشته اقدام به ساخت شیرینی کرد. ...
این 9 منبع غنی آهن را به خاطر بسپارید
... تخم مرغ بسیاری از پروتئین های حیوانی مانند تخم مرغ و بخصوص زرده آن حاوی آهن هم هستند. آهن در دو نوع هم و غیر هم موجود است. نوع هم در منابع حیوانی و نوع غیر هم در منابع گیاهی یافت می شود. نوع هم بسیار بیشتر از نوع غیر هم قابل جذب است. مقدار آهن موجود در تخم مرغ 29 میلی گرم است. نخود هر یک فنجان از آن 5 میلی گرم آهن به همراه مقادیر زیادی پروتئین به بدن می ...
بررسی مشکلات حوزه صنعت تولید تخم مرغ
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی مجلس شورای اسلامی ، اعضای کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس در نشست روز سه شنبه (4 خردادماه) مشکلات حوزه صنعت تولید تخم مرغ را با حضور ذی نفعان این بخش بررسی و مقرر کردند شرکت پشتیبانی امور دام امکانات لجستیک و سردخانه خود را در اختیار اتحادیه مرغ تخم گذار قرار دهد تا ذخیره سازی تخم مرغ را زیر نظر این شرکت انجام دهند. بر اساس مصوبه روز سه ...
آخرین وضعیت بازار مرغ
... وی با اشاره به اینکه نیازی به واردات مرغ نداریم، بیان کرد: کشوری که ظرفیت صادرات یک میلیون تن مرغ دارد، واردات مرغ طنز تلخی است که وجود دارد و همواره با کنترل بازار تولید نیازی به واردات تخم مرغ نطفه دار و مرغ منجمد برای ذخایر استراتژیک و تامین نیاز بازار نداریم. اسداله نژاد با بیان اینکه مصرف مرغ منجمد سازگاری با ذائقه مردم ندارد، گفت: بنابر تجربه سنوات گذشته مردم استقبالی از ...
قیمتگذاری خطاست
اشتباه بزرگ دولت در بازار انواع کالای مصرفی، خطای قیمت گذاری است. در شرایطی که در کشور ما، مرغ و تخم مرغ را بیش از نیاز تولید می کنیم، عرضه در کف قیمت انجام می شود و زمانی که به دلایل مختلف، میزان تولید کاهش پیدا کند و تقاضا پابرجا بماند، قیمت بالا می رود. مشکل زمانی ایجاد می شود که دولت وارد عرصه قیمت گذاری می شود و تعادل ناشی از عرضه و تقاضا را برهم می زند. این مداخله فسادزاست. دولت ...
غربالگری کم کاری تیروئید بیش از شش هزار و 500 نوزاد در تربت حیدریه
افراد به خصوص مادران و جوانان از مصرف خودسرانه دارو ها خودداری کنند، مصرف غذا های یددار مثل غذا های دریائی (انواع ماهی، میگو و ...)، تخم مرغ، لبنیات کم چرب، سبزی ها و میوه ها را در برنامه غذائی خود داشته باشند و در طی حاملگی آزمایش ها و توصیه های کارکنان بهداشتی بهورز، مراقب سلامت، پزشک و مامای خود را جدی بگیرند. ...