9 منبع غنی آهن به غیر از گوشت
سایر منابع:
سایر خبرها
منابع آهن مورد نیاز برای بدن
گرم فیبر و 500 میلی گرم پتاسیم هم هست. لوبیا سفید سرشار از پروتئین، کلسیم، ویتامین B و آنتی اکسیدان است. عدس عدس غنی از ویتامین ب-کمپلکس مانند فولات یا اسید فولیک است. مصرف اسید فولیک در زنان باردار، برای پیشگیری از تولد کودک ناقص، بسیار موثر است. همچنین آهن موجود در عدس به تشکیل سلول های قرمز خون کمک می کند . اسفناج اسفناج همواره یکی از منابع ...
16 خوراکی خوشمزه که ضد درد و مسکن هستند
التهاب و عفونت مثانه می شوند. زغال اخته به دفع سموم و چربی هایی که در بافت های بدن تجمع می کنند یاری می رساند. تجمع سموم و چربی ها در بافت های بدن عامل التهاب و احتباس آب محسوب می شود. چای سبز، سیاه و سفید: سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام فلاونوئید است که منجر به کاهش خسارت سلولی در مبتلایان به آرتریت می شود. کلم بروکلی: این سبزی حاوی گلوتاتیون است؛ یک آنتی اکسیدان که منجر به محافظت در برابر آرتریت می شود. دیگر سبزیجات حاوی گلوتاتیون عبارتند از: مارچوبه، کلم، گل کلم، سیب زمینی، گوجه فرنگی، آووکادو، گریپ فروت، پرتقال، هلو، هندوانه. منبع: health ترجمه از ایرنا ...
طرز تهیه قلیه عدس؛ پشیمان نمی شوید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، قلیه عدس یک غذای بسیار خوشمزه و خاص است که همه مواد غذایی که بدن شما نیاز دارد را می توانید از طریق آن به دست آورید. مواد لازم برای تهیه قلیه عدس: 2 لیوان عدس1 عدد پیاز متوسط1 عدد قلم گوسفندچند تکه گوشت گوسفند400 گرم اسفناج پختهنمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم3 قاشق غذاخوری برگ سیرکشک، سیر داغ، پیاز داغ، نعناع خشک برای تزیین ...
نوشیدنی جادویی که عملکرد مغزتان را تقویت می کند
گفته محققان بسیاری از باکتری های موجود در دهان در تبدیل آن نیترات ها به اکسید نیتریک نقش دارند که به تنظیم فعالیت رگ های خونی و انتقال عصبی کمک می کند، این در حالی است که افراد مسن معمولاً از کاهش تولید اکسید نیتریک رنج می برند. همچنین محققان تصریح کرده اند که مصرف روزانه یک فنجان آب چغندر باعث کاهش باکتری های دهانی می شود که با بیماری و التهاب ارتباط دارند. علاوه بر این، فشار خون ...
خطر پوکی استخوان با مصرف 3 ماده غذایی در کمین شماست
می شوند. 1. قهوه و کافئین نوشیدن یک فنجان قهوه می تواند مانع جذب حدود 6 میلی گرم کلسیم شود که معادل میزان کلسیم موجود در یک قاشق شیر است؛ بنابراین توصیه می شود که قهوه تان را با شیر میل کنید تا جبران مافات شود. در صورتیکه عادت به نوشیدن نوشابه دارید نیز کافئین موجود در آن همین تاثیر را به جا می گذارد. علاوه بر این امکان دارد که اسید فسفریک موجود در بیشتر نوشیدنی های گازدار (که ...
این خوراکی ها را برای پیشگیری از بیماری قلبی مصرف کنید
طعم خوبی می دهد. کینوآ در میان همه انواع حبوبات و دانه ها بیشترین مقدار فیبر را دارد. منبع غنیِ مواد معدنی، آنتی اکسیدان و آمینو اسیدهاست. کینوآ قند خون را تعدیل و سطح کلسترول را پایین می آورد، فشار خون را تنظیم می کند و دیابت را از شما دور نگه می دارد. اسفناج اسفناج غنی از ویتامین کا است. اگر می خواهید استخوان ها محکم داشته باشید و از تشکیل لخته خونی پیشگیری کنید، اسفناج مصرف کنید ...
ویتامین های ضروری برای زنان
مصرف 10 ویتامین برتر برای داشتن سیستم ایمنی سالم در زنان موثر است. غالب خانم ها نسبت به سلامتی خود آگاهی بیشتری دارند و می کوشند برنامه غذایی موثر بر سلامتی شان دنبال کنند. برنامه رژیم غذایی سالم بر سلامتی برنامه ای است که ترکیب صحیح ویتامین ها را در خود جای داده باشد. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، هر یک از ویتامین های متفاوت عملکرد خاصی را در بدن انجام می دهد. کمبود ...
خوردن خام این سبزیجات ممنوع است!
داده شود یا بخارپز شود تا آب سبزی که سرشار از ریزمغذی هاست، جذب آن شود. البته بهتر است کمی کره نیز اضافه شود تا جذب پیش ساز ویتامین A آسان شود. همچنین طبخ اسفناج همراه تخم مرغ بسیارعالی است زیرا کنار اسیدهای چرب زرده و دیگر ریزمغذی های آن مانند آهن و ویتامین های B و D غذای کاملا سالمی خواهد بود. جوانه ها دانه گیاهان برای جوانه زدن نیاز به محیط گرم ومرطوب دارد اما این محیط از ...
عدس به این کوچکی و این همه خاصیت
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، عدس منبع فوق العاده مواد مغذی مهمی است که برای داشتن متابولیسم خوب لازم و ضروری اند. اگر رژیم گرفته اید بدانید که مصرف عدس برایتان مفید خواهد بود. بخاطر هضم آسان و آهن و پروتئین عدس، خوردن روزانه آن به عملکرد بدن کمک می کند و جلوی بیماری های عفونی را می گیرد. عدس در بین حبوبات دیگر حاوی بیشترین میزان آهن می باشد. عدس منبع فوق العاده مواد مغذی ...
موادغذایی سرشار از امگا3
.... از طرفی با توجه به اهمیتی که اسیدهای چرب امگا - 3 در سلامتی افراد دارند، متأسفانه مصرف امگا - 3 در میان مردم بسیار کم می باشد. حداقل 2 درصد از کل کالری دریافتی روزانه افراد باید حاوی اسیدهای چرب امگا - 3 باشد. به عبارتی، فردی که روزانه 2000 کیلوکالری دریافت می کند، حداقل 2 گرم اسیدهای چرب امگا - 3 باید به بدن برساند. حال چگونه می توان مطمئن شد که روزانه میزان کافی از این مواد مغذی به بدن می ...
این 7 نوشیدنی مغزتان را فعال و تقویت می کند
...، در تقویت عملکرد مغز موثر است EGCG موجود در چای سبز علاوه بر تقویت حافظه باعث افزایش روند تولید سلول های مغز نیز می شود. چای سرشار از آنتی اکسیدان است. شکلات تلخ فلاوونوئید کاکائو، دیواره رگ های خون را شل می کند و در کاهش فشارخون نقش دارد. این امر باعث می شود اثر تخریبی کمتری روی مغز ایجاد شود. مصرف یک فنجان شکلات داغ می تواند خطر بروز سکته را کاهش دهد. چای ...
غذاهای کالری منفی چیست؟
سوختن مقداری انرژی توسط بدن می گردد. بدن برای هضم و جذب مواد کالری دار و بهره گیری از ویتامین ها، مواد معدنی و موارد دیگر مواد غذایی به استفاده کردن از انرژی نیاز دارد. هر چقدر بدن بتواند آسان تر مواد مغذی موجود در یک ماده ی غذایی را تجزیه و استفاده کند ، سلول های بدن نیز برای هضم و جذب آن ماده ی غذایی به میزان کمتری از انرژی برای مصرف احتیاج دارند. در مقابل این موضوع هر چقدر ...
7 خاصیت حیرت انگیز کلم بروکسل که از آن بی خبرید
به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد. در ادامه بیشتر در این موارد توضیح خواهیم داد. همان طور که گفتیم به علت وجود منابع سرشار آنتی اکسیدان جای دادن کلم بروکسل در رژیم غذایی یکی از بهترین روش ها برای جلوگیری از سرطان است. کلم بروکسل به طور کلی طبق نحقیقاتی که صورت گرفته از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند. هر 30 گرم کلم بروکسل محتوی 2 گرم فیبر است که یعنی معادل 8 درصد نیاز روزانه بدن ...
انواع روش های مختلف برای تقویت هورمون های شاد
استفاده می کنند. در یک مطالعه، محققان دریافتند که استنشاق اسطوخودوس به میزان قابل توجهی غلظت سروتونین را در بدن افزایش می دهد. ویتامین B6 مصرف کنید ویتامین B6 به بدن شما در تولید سروتونین کمک می کند. در مورد افرادی که افسرده هستند، به کاهش علائم کمک می کند. ماهی، بوقلمون یا مرغ، جگر گاو یا گوشت بره، عدس، هویج یا اسفناج را امتحان کنید – همه منابع عالی ...
پاکسازی کلیه ها با مواد طبیعی
... سبزیجات سبزیجات برگ دار سرشار از ویتامین C و K به همراه فیبر و فولات هستند. آن ها همچنین فشار خون را کاهش می دهند، قند خون را متعادل می کنند و استرس را از بین می برند. آب زغال اخته بسیاری از افراد می دانند که آب زغال اخته می تواند برای عفونت های دستگاه ادراری مفید باشد، اما آیا می دانید که می تواند به کلیه های شما هم کمک کند؟ نوشیدن آب زغال اخته می تواند ...
این غذاها را مبتلایان به کرونا نباید بخورند
برخی عملکردهای بدن شوند. غذاهای سرخ شده روی میکروبیوم روده شما تاثیر منفی می گذارند و عملکرد سیستم ایمنی بدن را سرکوب می کنند، همچنین این غذاها باعث افزایش کلسترول بد خون می شوند که خطر ابتلا به بیماری های مختلف قلبی عروقی را افزایش می دهد. قند اضافه شده به نوشیدنی ها باعث التهاب در بدن می شود. در حالی که رژیم ضد التهابی را دنبال می کنید باید از مصرف نوشیدنی های شیرین خودداری کنید. برای ...
راهکارهای رهایی از خارش
، تخم آفتابگردان و جوی دو سر، عسل و عدس و سویا. مصرف بذر کتان، عملکرد کبد را بهبود بخشیده و خشکی و خارش پوست را کاهش می دهد. گاهی اوقات خارش ناشی از گرمای هوا و افزایش درجه حرارت بدن است. در روزهای گرم با نوشیدن مایعات فراوان، بدن و پوست خود را خنک نگه دارید. بدون نسخه پزشک از هیچ دارویی استفاده نکنید. برخی از داروها خود می توانند سبب خارش شوند؛ مثل استامینوفن کدئین که متأسفانه بسیاری از افراد ...
به این دلیل مهم چای را با لیمو ترش نخورید
لیمو ترش و چای در فصل های سرد سال و زمان رسیدن لیمو ترش تازه ، بسیاری از ایرانیان چای و آب لیمو را ترکیب و مصرف می کردند . دلیل پر طرفدار بودن ترکیب چای و آبلیمو به دلیل شکسته شدن طعم گس چای با افزودن کمی آب لیمو به آن و ایجاد حس خوشایند برای مصرف کننده است. مصرف چای همراه آب لیموی تازه می تواند برای سلامتی مفید باشد زیرا چای به دلیل پلی فنول های موجود خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد ...
این 9 منبع غنی آهن را به خاطر بسپارید
جذب آهن لوبیا سفید، می توانید آن را با ویتامین ث مصرف کنید. اسفناج یک فنجان اسفناج پخته شده چیزی حدود 3 و نیم میلی گرم آهن گیاهی به بدن می رساند. اسفناج همچنین منبع خوبی از 20 ماده معدنی و ویتامین دیگر است. اسفناج را نیز باید به همراه مرکبات مصرف کرد تا آهن آن بیشتر جذب بدن شود. دانه های چیا این دانه ها سرشار از اسید های چرب امگا 3 هستند و البته یک دلیل ...
کاهش وزن سریع با رژیم خاص فصل بهار
وزن کمک کرده و از سوء هاضمه جلوگیری می کنند، زیرا دانه ها و پالپ خیار، کالری پایین و آب فراوان دارند و سرشار از ویتامین ها و فیبر هستند. خیار به دلیل داشتن میزان زیاد آب و کالری پایین، رژیمی مناسب برای افرادی است که می خواهند وزن اضافی خود را کم کنند. آب زیاد و فیبر های موجود در خیار برای دفع سموم از بدن مفید بوده و به گوارش کمک می کنند. مصرف روزانه خیار می تواند درمانی برای یبوست مزمن باشد. ...
کاهش فشار خون به صورت طبیعی با مصرف این خوراکی ها
کامل در روز می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را تا 15 درصد کاهش دهد. ماهی سالمون ماهی های چرب مانند ماهی آزاد و ماهی خال مخالی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که التهاب را کاهش می دهند و می توانند به کاهش فشار خون کمک کنند. آن ها همچنین منبع خوبی از ویتامین D هستند که به بدن کمک می کند کلسیم را جذب کند، از بروز افسردگی جلوگیری کند و فشار خون را تنظیم کند. آووکادو ...
ترکیب این 2 ادویه به شدت معجزه می کند
مزمن و آلزایمر را کاهش دهد. حالا چرا باید زردچوبه و فلفل سیاه را مخلوط کنید؟ زیرا پپرین به بدن کمک می کند کورکومین بیشتری جذب کند و این چیزی است که یافته های علمی نشان داده اند. مطالعه ای دریافته ترکیب 20 میلی گرم پپرین با 2 گرم کورکومین، مقدار کورکومین جذب شده در بدن را تا 2000 درصد افزایش می دهد. پپرین جذب خیلی از مواد مغذی را با جلوگیری از فعالیت آنزیم های ...
طرز تهیه 3 مدل آش رشته، آش شله قلمکار و آش دندونی خوشمزه
آش ها همیشه یکی از اصلی ترین و محبوب ترین خوراک های ایرانی است که بسیار مقوی و هر کدام از آش ها با حبوبات و سبزی ها خاص خودش تهیه می شود.
آب هویج را با زنجبیل مخلوط کنید
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، آیا می دانستید که آب هویج و زنجبیل، می تواند به کاهش وزن کمک کند و بدن شما را سالم تر نگه دارد؟ نوشیدن آن ،اشتها را کم می کند و مایعات بدن را نگه می دارد ؛ این نوشیدنی، کم کالری است و به خاطر وجود مواد مغذی در ساال های اخیر در بین مردم، محبوب شده است. حتما این نوشیدنی عالی را در رژیم غذایی خود قرار دهید، چون درست کردن آن آسان است و سبزیجات موجود ...