خانه
طرز تهیه عدسی لعاب دار با سیب زمینی و رب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش آلبالو و سیب
به گزارش ا یلنا، امروز قصد داریم طرز تهیه خورش آلبالو و سیب را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت خورشتی 400 گرم پیاز 2 عدد آلبالو بدون هسته 250 گرم سیب 2 عدد شکر 1/4 پیمانه رب 1 قاشق غذا خوری دارچین 1 قاشق چای خوری زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مراحل پخت: ...
دستور پخت رنگین پلو + مواد لازم
: زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین (1 قاشق چایخوری)، ادویه پلویی یا کاری 1 قاشق مرباخوری رب گوجه زعفران دم شده طرز تهیه رنگین پلو: برای درست کردن رنگین پلو ابتدا نخود فرنگی را با آب و نمک بپزید، در حدی که مقداری نرم بشود. بعد داخل تابه مقداری پیاز داغ کنید، هویج نگینی را با آن تفت بدهید، پس از پنج دقیقه گوشت و ادویه را اضافه نمایید. تفت بدهید تا کاملا تغییر ...
طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی متفاوت و خوشمزه
قسمت طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی توضیح داده شده است. مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی (از لوبیای قرمز، لوبیا چیتی یا کنسرو لوبیا هم میتوانید استفاده کنید) 200 گرم سبزی قورمه (معمولا در تبریز تنها از تره و جعفری در قورمه سبزی استفاده میشود) گوشت گوسفند یا گوساله نیم کیلو 2 عدد لیمو عمانی و یک قاشق آبلیمو زعفران مایع دم کرده نمک، فلفل، زردچوبه رب ...
کاسرول سوسیس؛ سوفله لذیذ و خوشمزه
خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سوسیس های سرخ شده را در یک ظرف بریزید. پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. سپس سیب زمینی و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز به پیاز اضافه و سرخ کنید. مواد را به ظرف سوسیس اضافه کرده و مخلوط کنید. یک ظرف پیرکس را با کمی کره چرب کنید. مواد سرد شده سوسیس را در ظرف پیرکس بریزید. ...
طرز تهیه کوکو لوبیا قرمز خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو لوبیا قرمز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 2 پیمانه لوبیا قرمز پخته 2 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری آب 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز کوچک یا 3-4قاشق غذاخوری پیاز تفت داده شده آماده نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و زیره سبز مراحل پخت: لوبیا قرمز را پخته و با قاشق یا غذاساز له می کنیم. ...
طرز تهیه مرغ ناردونی، راحت و بی نظیر
اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و آنرا کمی تفت دهید تا نرم شود. 3. پس از اینکه پیاز نرم و شفاف شد مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز با ادویه ها یکدست شود. 4. در مرحله بعدی ران های مرغ را به قابلمه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا سرخ شوند. 5. در ادامه رب انار را به قابلمه اضافه کنید و آنرا به همراه پیاز و مرغ کمی تفت ...
سوفلۀ ماهی و میگو
پیمانه زردة تخم مرغ ...................2 عدد پنیر موزارلا ............ 150 گرم سفیدة تخم مرغ.............. 4 عدد روش تهیه فیلة ماهی را با نمک مزه دار کنید. آن گاه در تابة مناسبی روغن بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید و ماهی را تفت دهید. حالا در ظرف مناسبی میگو، ماهی خرد کرده، سیر، نمک، فلفل و ادویه کاری را مخلوط کنید و کنار بگذارید. سپس سس سفید را در ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 100 گرم پیاز: 1 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه: به مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی آویشن: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق چایخوری زیره: 1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه فلافل ابتدا 300 گرم نخود را در آب خوب، خیس می کنیم. برای نخود تقریبا 48 ساعت لازم است تا خیس بخورد و کاملا نرم شود و نفخ آن گرفته شود ...
اسپرینگ رول های لقمه ای
اعظم گلزارمنش: مواد لازم برای 32 عدد کرة آبکرده..................150 گرم مخلوط سبزی ..............600 گرم (تره فرنگی، هویج، شلغم، جوانة ماش،...) پیازچة خرد کرده ...............1 قاشق سوپخوری روغن کنجد................. 50 میلی لیتر زنجفیل ریز خرد کرده................ 30 گرم سیر ریز خرد کرده .............1 حبه ...
طرزتهیه کوکو باطعم متفاوت برنجی
همراه باشید. مواد لازم: برنج پخته شده - 2 پیمانه تخم مرغ - 3 عدد پیازچه - 5 تا 6 عدد سیب زمینی نیم پز متوسط - یک عدد پودر سوخاری –یک قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زعفران و ادویه - به مقدار لازم دستور تهیه: 1- برای تهیه این کوکو می توانید از برنج هایی که قبلا پخته اید، استفاده کنید. 2- برنج را در غذاساز یا مخلوط کن یا چرخ گوشت ...
طرز تهیه یرکوکی خوروشی یا خورش هویج
دم کرده: یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی متوسط: 3 تا 4 عدد طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده در مقداری روغن تفت می دهیم. سپس فلفل، ادویه و زردچوبه را به آن می افزاییم. کمی که تفت دادیم، رب گوجه فرنگی را به آن اضافه میکنیم و باز هم تفت می دهیم. گوشت ماهیچه را همراه با یک لیتر آب به آن اضافه می کنیم. شعله را کم میکنیم و صبر می کنیم تا گوشت نیم پز ...
طرز تهیه قلیه عدس خوشمزه
قلیه عدس یک غذای بسیار خوشمزه و خاص است که همه مواد غذایی که بدن شما نیاز دارد را می توانید از طریق آن به دست آورید. مواد لازم برای تهیه قلیه عدس: 2 لیوان عدس 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد قلم گوسفند چند تکه گوشت گوسفند 400 گرم اسفناج پخته نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به مقدار لازم 3 قاشق غذاخوری برگ سیر کشک، سیر داغ، پیاز داغ، نعناع خشک ...
طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه ای خوشمزه و بی نظیر
کوچک برداشته و با کمک دست قل قلی کنید و داخل ظرفی کنار بگذارید. بهتر است روی قل قلی ها را با ظرفی بپوشانید و کمی زمان استراحت دهید. حدود استراحت گوشت نیم ساعت کفایت می کند. 4- ماهیتابه ای را انتخاب کنید و کمی روغن درون آن بریزید و روی شعله قرار دهید به اندازه یک قاشق غذاخوری آرد درون آن بریزید و آرد را خوب تفت دهید و در همین حین رب را بیفزایید و زمانی که رنگ رب قرمز تر شد گوجه فرنگی ...
طرز تهیه چیلی فرایزر مکزیکی تند و خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه چیلی فرایزر ؛ غذای مکزیکی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : لوبیا پخته یا کنسرو نصف پیمانه گوشت گوساله چرخ شده سیر ریز شده:2حبه پیاز خرد شده:2پیمانه جعفری خرد شده:یک قاشق سوپخوری گوجه فرنگی 200گرم روغن زیتون فلفل قرمز یا سبز تند خرد شده:یک عدد نمک:به مقدار لازم شکر:یک قاشق چایخوری برگ ...
طرز تهیه پیتزا پای خوشمزه و حرفه ای
...> مرغ پخته و خرد شده به میزان لازم قارچ نصف پیمانه گوجه فرنگی دو عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد پیاز داغ یک قاشق سوپخوری طرز تهیه پیتزا پای مرغ تخم مرغ را با چنگال کمی زده و ماست را اضافه می کنیم. بعد نمک و بیکینگ پودر را همراه با روغن اضافه کرده و هم می زنیم. سپس آرد را کم کم می افزاییم تا خمیر یک دستی به دست بیاید. مرغ پخته را با پیاز داغ، فلفل دلمه ای ...
خوراک مرغ و لوبیا سبز؛ یک غذای نونی خوشمزه
... سیب زمینی: 3 عدد متوسط پیاز: 1 عدد هویج: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ادویه جات: نمک، فلفل سیاه و زردچوبه آب لیمو تازه: به میزان کافی نخودفرنگی: 1 لیوان ذرت: 1 لیوان طرز تهیه در ابتدا بهتر است مرغ را بپزیم و برای بهتر مزه دار شدن مرغ، آن را به 4 قسمت تقسیم می کنیم و به همراه آب، پیاز، ...
طرز تهیه یاکیتوری، کباب خوشمزه ژاپنی
امروز قصد داریم دستور تهیه یاکیتوری ، غذای ژاپنی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : سس سویا 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه یک قاشق چای خوری فیله گوساله یا گوشت ران مرغ خرد شده 800 گرم پیاز قرمز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ به مقدار دلخواه گوجه گیلاسی به مقدار دلخواه مایونز نصف فنجان سس خردل یک قاشق ...
فوت وفن درست کردن میگوپلو لذیذ بوشهری
مقدار لازم نمک ، فلفل و زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه میگو پلو بوشهری ► مرحله اول پیاز را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید و در ماهیتابه با مقداری روغن سرخ کنید. سبزی های خرد شده و میگوهایی را که خوب شسته اید اضافه کنید و با پیاز تفت دهید. ► مرحله دوم ادویه ها را در این مرحله اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. (حدودا 8 ...
طرز تهیه ترشی گشنیز خوشمزه و خاص
، پوست کنده 10 حبه فلفل دلمه ای قرمز، خلالی خرد شده 1 پیمانه (100 گرم) فلفل تند کوچک 2-3 عدد سرکه 500 میلی لیتر (2 پیمانه) آب 1 لیتر (4 پیمانه) نمک 4 و 1/2 قاشق سوپخوری مراحل تهیه ترشی گشنیز گشنیز، هویج، گل کلم، سیر، فلفل دلمه ای، فلفل تند را با هم مخلوط کنید وداخل شیشه بریزید. سرکه، آب و نمک را مخلوط کرده و هم بزنید تا نمک حل شود. ...
طرز تهیه دونر کباب ترکی خانگی به 3 روش با گوشت یا مرغ بدون دستگاه
کردن کباب ترکی با گوشت گوساله ابتدا گوشت گوساله ترجیحا کمی یخ زده را به صورت نواری برش بزنید. پیازها را هم خلالی خرد کنید و تفت دهید تا نرم و سبک شوند. گوشت نواری خرد شده را به پیازهای تفت خورده اضافه کنید و صبر کند تا گوشت خوب آب بیندازد و بپزد و سپس سرخ شود. در این فاصله قارچ ها را به صورت اسلایسی برش بزنید و وقتی گوشت نرم شد به آن اضافه کنید. حالا فلفل دلمه ای خلالی خرد ...
طرز تهیه مرغ پنجابی
...> ادویه گرام ماسالا 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد ران مرغ 2 عدد طرز تهیه: کره را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر زنجبیل را اضافه کنید سپس گوجه و رب گوجه، گراماسالا، زردچوبه، فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید حرارت را ملایم کنید تا 5 دقیقه بپزد بعد تکه های مرغ را بیافزایید تا کاملا به سس آغشته شود و 40 دقیقه بپزد. ...
چطور مرغ شکم پر مجلسی درست کنیم؟+ترفندهای ویژه
، باقیمانده ی رب انار، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را در مابقی کره تفت دهید. 7. پس از این که رب کمی تفت خورد، 2 لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و هم بزنید تا جوش بیاید. طعم سس را بچشید و مطمئن شوید که ملس باشد. 8. پس از جوش آمدن، سس را به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید برای 3 الی 4 ساعت با حرارت کم و دم کنی کاملا مغزپخت شود و سس آن جا بیفتد. حین پخت چند بار درب ظرف را باز کنید و سس را روی ...
طرز تهیه دوپینگ پلو
............ 3 پیمانه رب انار............. نصف پیمانه شکر............ 3 قاشق سوپ خوری ران مرغ............ 2 عدد نمک فلفل زردچوبه................. به میزان لازم روغن مایع.............. به میزان لازم آب............. 2 پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه دیپ داغ کوکتل میگو طرز تهیه دوپینگ پلو: ابتدا یکی از پیاز ها ...
“کوکوی سوسیس و جعفری”، تجربه وعده سریع و لذیذ
. نمک، فلفل، زردچوبه را به مایه کوکو اضافه می کنیم . در مرحله بعد پیاز را رنده می کنیم و آب آن را میگیریم و به مایه کوکو اضافه می کنیم. سوسیس هارا هم با رنده ریز رنده می کنیم و به همراه آرد سوخاری به بقیه مواد اضافه می کنیم. در آخر هم بعد از هم زدن کافی جعفری های خرد شده را اضافه کرده و در آخر کوکو ها را در روغن کافی سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه جوجه کباب قرمز
کنید مقداری آب پیاز و یک حبه سیر رنده شده (برای هر یک کیلو مرغ یک حبه اضافه کنید) و سس آماده شده را به مرغ ها اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید سپس درون ظرف درب دار به مدت حداقل 8 ساعت داخل یخچال قرار دهید. سپس مرغ ها را سیخ کنید و روی آتش بپزید. برای سرخ شدن آن می توانید با قلم موی آشپزی روغن بزنید. برای سرو می توانید از گوجه و فلفل و پیاز کبابی استفاده کنید. نکته: این کباب را می توانید با این ترکیب خوشمزه هم نوش جان کنید. به این صورت که پیاز را خلالی کنید و مقداری جعفری خرد شده و سماق و آبلیمو مخلوط کرده و با این کباب نوش جان کنید. ...
آموزش پخت برگر مرغ خانگی به روش های مختلف
برچسب ها برگر مرغ دانستنی آنلاین ساندویچ غذای خانگی برچسب ها
سالاد لوبیاچیتی و اسفناج
گرم فیلة گوجه فرنگی خرد کرده................. 2 عدد آووکادوی خرد کرده................ 1 عدد آلوی چهار قاچ کرده.............. 8 عدد پیازچة خرد کرده ...............3 ساقه بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه روش تهیه روغن زیتون، سرکة سیب، سس خردل، شکر، نمک و فلفل را در ظرف ...
