سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ با طعمی متفاوت و جدید به روش ساده
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، لوبیا پلو با مرغ یکی از روش های تهیه لوبیا پلو با گوشت مرغ است که علاوه بر اینکه طعم خوبی دارد طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. مواد لازم: برنج 3 پیمانه سینه یا فیله مرغ یک عدد لوبیا سبز 200 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد پیاز یک عدد زعفران دم کرده غلیظ به ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: کرمانشاه
کاسه های کوچک بکشید و روی آن را با خلال پسته و بادام خام تزئین کنید. خورش را با پلوی زعفرانی و سالاد شیرازی به سر میز بیاورید. نکات مهم توجه داشته باشید که گوشت خورش خلال بادام باید به قطعات ریز برش داده شود و نباید به اندازه گوشت قیمه ای باشد. از پیاز قرمز برای طبخ خورش استفاده کنید؛ زیرا پیاز سفید طعم شیرینی به غذای شما می دهد. در کرمانشاه گاهی دو بار گوشت ...
12 نمونه از بهترین و بدترین غذا ها برای وعده شام
برگزار کنید. برای مثال چند برش پنیر کم چرب بخورید که هم هوس شام خوردن و گرسنه نخوابیدن را رفع کند و هم هضم آن برای معده سخت و سنگین نباشد. پنیر کم چرب از جمله ساده ترین و بهترین غذا های شام شب است. همچنین شما می توانید برای شب از غذا های سبک به با پنیر درست می شوند استفاده کنید. 2- ماست یونانی؛ ساده ترین و بهترین شام شب طبق گفته متخصصان تغذیه ماست یونانی ساده ترین و بهترین ...
دستور پخت خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
...؛ امروز قصد داریم دستور پخت خورش مرغ افشاری را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا هایی است که از قدیم الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش ...
سالاد کرپ با سس کنجد + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد کرپ با سس کنجد را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز تخم مرغ..... 4 عدد شیر.... 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) ساقه تازه سیر خردکرده یک دوم پیمانه کنجد برشته.... 2 قاشق سوپخوری کاهو خلالی خردکرده...... نصف یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خلالی خردکرده..... نصف یک عدد فلفل ...
هنگام تماشای تلویزیون، چه خوراکی را بخورید؟
ک مانند چیپس خرد کنید، پوست آن را بگیرید و در انواع ادویه ها فرو ببرید. مانند چیپس خرد می شود و دهان شما ادویه های مختلف طعم دار می شود نه طعم فلفل نمی گیرد" . به گفته وی، حتی یک بشقاب کامل از این نوع مواد غذایی مانند فلفل مشکلی ایجاد نمی کند. اما بدن دوز مناسبی از ویتامین ها را دریافت می کند. اگر تمایلی به خوردن فلفل ندارید، می توانید از سبزیجات دیگر نیز استفاده کنید. ای ...
بهترین دمنوش های تابستانی را بشناسید
منوش هم مانند بسیاری از دیگر دمنوش های گیاهی، دارای خواص ضد پیری و ضد التهابی است. این دمنوش مفید تابستانی همچنین می تواند به صورت موضعی برای درمان جای جوش و آکنه مورد استفاده قرار گیرد. برای تهیه دمنوش معمولا از گل بابونه خشک استفاده می شود به این ترتیب که آب جوش را روی گل ها می ریزید و پنج تا هشت دقیقه صبر می کنید تا دم بکشد. برای تنوع دادن به این دمنوش می توانید چند برش آناناس یا حتی چند تکه ...
هرگز این قسمت ها در گوجه فرنگی و بادمجان را نخورید!
شما خواهد شد زیرا سولانین سمی بیشتری در این قسمت ها یافت می شود. درخت آقطی تقریبا همه قسمت های درخت آقطی برای انسان و حیوانات سمی است. ریشه، برگ، شاخه ها و پوست آن سمیت بیشتری دارد. تمامی قسمت های آن حاوی ترکیباتی است که می تواند اسید هیدروسیانیک تولید کند که سیانور سمی آزاد می کند. شما باید از مصرف این درخت خودداری کنید. مصرف انواع مختلف توت های نپخته نیز می تواند باعث ایجاد تهوع و استفراغ شود. بنابراین باید مراقب باشید و به جای تجربه کردن از دستورهای پخت صحیح استفاده کنید تا دچار مشکل نشوید. ...
ترفند هایی برای تهیه کیک خیس شکلاتی بدون فر
چوبی را در کیک فرو ببرید اگر هنگامی که از کیک خارج کردی مایع کیک به خلال نچسبیده باشد کیک شما حاضر است. مرحله هفتم: کیک را از روی حرارت بردارید و با سیخ چوبی سوراخ های متعددی روی کیک ایجاد کنید و همان طور که کیک داغ است سسی که از قبل نگه داشته اید را حدود 2/3 آن را روی کیک بریزید و مجددا درب قابلمه را بگذارید تا کیک با شکلات خنک شود و سس به خورد کیک برود. پس از این که کیک سرد شده باقی ...
طرز تهیه گریل چیکن پنه خوشمزه
بالای گاز بپزید. 2-هنگام جوش آمدن آب که اقدام به ریختن پاستاها در آبجوش می کنید. دقت کنید که شعله گاز بالا باشد و جوشیدن آب پس از اضافه کردن پاستاها نیز ادامه داشته باشد. یک دقیقه بعد با چنگال پاستاها را هم بزنید تا رشته ها نرم شوند. برای جلوگیری از چسبیدن رشته ها باز هم هم زدن را در طول مدت پخت تکرار کنید. 3- پاستا را بیش از حد نجوشانید. پاستا نباید زیاد نرم و شفته شوند. جوشاندن ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ سالم و خوشمزه
محبوبیت پیدا کرده است. در این ساندویچ از گوجه فرنگی و کاهو نیز استفاده می شود. بسیاری از رستوران ها ممکن است به این ساندویچِ بیکن، انواع پنیر مانند سوئیسی، آمریکایی، چدار، پرولون و پپر جک نیز اضافه کنند. مرغ را می توانید به دو روش در نان استفاده کنید به این صورت که آن را پخته و به قطعات کوچک تبدیل کنید و در نان بگذارید و یا آن را پس از پخت ریش ریش کرده و استفاده کنید تهیه ساندویچ و نوع ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ
، طرف دیگر را برگردانید تا سرخ شود. بعد از روغن خارج کنید و روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی اش جذب شود. پیراشکی شما آماده است. نکات کلیدی برای خوشمزه شدن پیراشکی مرغ پیراشکی که داخل روغن سرخ می شود ممکن است لذیذتر باشد اما پیراشکی که داخل فر پخته می شود سالم و کم کالری تر است. پیراشکی را به همراه انواع سس می توانید سرو کنید تا خوشمزه تر باشد؛ مثل سس گوجه ...
خوراکی های ممنوع در تابستان کدامند؟
هم با افزایش دمای عمومی بدن. به همین دلیل هم توصیه می شود که مصرف گوشت قرمز را در روزهای گرم سال محدود کنید و زمانی که می خواهید غذاهای حاوی گوشت قرمز بخورید، حتما یک ظرف پُر از سالاد سبزیجات که با آب لیموی تازه طعم دار شده است را هم استفاده کنید. انواع چای و قهوه جزو دیگر خوراکی های ممنوعه برای روزهای گرم سال هستند. بعضی افراد گمان می کنند که مصرف چای یا قهوه سرد که با نام آیس تی یا آیس ...
موهیتو طالبی، نوشیدنی خنک برای پذیرایی
آسیاب بریزید و بکوبید. سپس آن را به دو نیم تقسیم کنید و در پوست های طالبی خالی شده بریزید. داخل هر کدام دو سه قالب یخ کوچک و یک لیوان آب خنک بریزید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود. حال، داخل هر کاسه چند عدد از توپ های طالبی که قبلاً با اسکوپ ساز درست کردید بریزید. سپس آب لیمو ها رابه تدریج داخل کاسه ها بریزید تا به طعم دلخواه شما برسد. باقی لیمو ترش ها را حلقه کنید و برای تزیین روی موهیتو بریزید. همچنین می توانید از چند برگ نعنا برای تزیین موهیتو طالبی استفاده کنید. ...
بهترین غذا ها برای حفظ سلامت قلب
. به گزارش فکرشهر از انتخاب، همه چربی ها برای شما مضر نیستند، بنابراین ارزش دارد که کمی وقت بگذارید تا بفهمید کدام نوع چربی را در رژیم غذایی خود بگنجانید و از چه مواردی اجتناب کنید. انواع چربی هایی که باید از آن ها اجتناب کنید چربی های ترانس و چربی های اشباع هستند. این نوع چربی می تواند باعث ایجاد ماده مومی به نام کلسترول در عروق شود که ممکن است خطر بیماری قلبی را افزایش دهد. ...
طرز تهیه کیک انبه
از قالب خارج کنید و به دلخواه با برش های انبه و پودر قند تزئین کنید. نکات کلیدی در تهیه کیک انبه برای کیک انبه در فر برقی و توستر دما را 20 درجه کمتر تنظیم کنید. بجای کره از ماگارین نیز می توانید استفاده کنید. برای تست پخت کیک از خلال دندان استفاده کنید زیرا با توجه به دماهای مختلف فر ممکن است زمان بیشتر یا کمتری بخواهد. اگر فر شما کانوکشن ندارد بهتر است در 5 دقیقه انتهای گریل را روشن کنید تا سطح کیک طلایی شود. منبع: پارسی دی ...
کلم پیچ با دنیایی از خواص
فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ کلم پیچ عضوی از خانواده ی کلم هاست که به دلیل دارابودن مواد مغذی فراوان ، طعم عالی و خواص بی شماری که در آن نهفته شده است ، توانسته به یکی از سبزیجات محبوب در سراسر جهان تبدیل شود. امروزه از این خوراکی مفید علاوه بر برای تهیه ی انواع سالاد و غذا ، برای تقویت سلامتی و درمان بیماری های مختف نیز استفاده می شود. بنابراین اگر مایل به ...
خواص بی نظیر گوجه سبز برای بدن؛ از درمان یبوست و تقویت چشم تا پیشگیری از سرطان
آب و نمک استفاده می شود. اما قند موجود در گوجه سبز می تواند به کاهش وزن کمک کند و هنگامی که با غذاهای خوشمزه ترکیب شود ، می توانید در طی رژیم غذایی میوه به رژیم غذایی خود اضافه کنید. فواید گوجه سبز در حفظ زیبایی محتوای آنتی اکسیدان گوجه سبز به حفظ جوانی کمک می کند. با این حال ، برای خانم ها ، فواید گوجه سبزفقط به مصرف محدود نمی شود: دستورالعمل های زیادی برای ماسک های گوجه ...
ترفندهای جالب برای پنهان کردن شکم با لباس
در نتیجه ما نیاز داریم لباس های کمتری بپوشیم. زمانی که لباس ها کمتر و نازک تر باشند، فرم بدن بیشتر به چشم می آید. شاید این مسئله برای افرادی که شکم بزرگ دارند و از فرم بدن خود راضی نیستند، نگران کننده باشد و باعث شود اعتماد به نفس خود را تا حدی از دست بدهند. به همین دلیل باید به دنبال راه چاره باشیم. ما در این مطلب 7 ترفند برای پنهان کردن شکم با لباس را به شما آموزش می دهیم. لباس تیره ...
غذاهایی برای کاهش اضطراب کنکور
است و مصرف آن موجب سرزندگی سلول های عصبی و تقویت مغز می شود . ممنوعیت غذایی مصرف نوشیدنی های کافئین دار، گازدار، غذاهای حاوی افزودنی مانند غذاهای کنسروی، غذاهای شور، چرب، سرخ کردنی و رنگ دار و فست فودها مناسب این روزها نیست و بهتر است از غذاهای فست فودی خداحافظی و غذاهای خانگی و تازه به همراه سالاد فراوان استفاده کنید. در کنار غذاهای گوشتی، سبزیجات فصل به میزان کافی مصرف کنید. صبحانه، صبحانه، صبحانه وعده صبحانه را به هیچ عنوان حذف نکنید.شما می توانید در وعده صبحانه مواد پروتئینی مانند پنیر و تخم مرغ، شیر، نان سبوس دار، گردو، گوجه و خیار میل کنید. ...
معجزه 15 خوراکی خنک کننده بدن در تابستان
تربچه به کاهش تولید حرارت در بدن و همین طور فرایند هضم کمک می کند. این ماده خوراکی حاوی پتاسیم و سایر مواد معدنی است. تربچه ها در انواع و شکل های متفاوت در دسترس هستند و به صورت برش خورده روی سالاد و لای ساندویچ ها عالی می شوند. سبزیجات، آن هم از نوع برگدار تیره باید در منوی هر روز شما گنجانده شوند. سبزیجات برگ دار تیره مانند پالک (اسفناج) و برگ چغندر پر از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر ...
خورشت پیاز
...> حتما بخوانید: خورشت ماست خورشت پیاز با لوبیا برای اینکه خورشت پیاز شما ظاهر جذاب تری داشته باشد بهتر است پیاز ها را باریک و ریز خرد کنید و می توانید از پیاز کمی استفاده کنید ولی نه تا حدی کم که فراموش شود این غذا خورشت پیاز است! وقتی که شما رب را سرخ کنید باعث می شود که طعم خامی از آن گرفته شود و تاثیر بدی روی طعم نهایی غذا نداشته باشد. همچنین غذای شما ...
طرز تهیه سس هزار جزیره به ساده ترین روش
...> 1. تمام سبزیجات را خرد کرده و له کنید. خیارشور را نیز چرخ کنید. 2. زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا کنید. زرده را از رنده ریز عبور داده و با سرکه، سس تند وروغن زیتون مخلوط کنید. 3. سفیده را نیز از رنده ریز عبور دهید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید. 4. خامه را به مخلوط روغن زیتون اضافه کرده و هم بزنید. 5. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. ► سس هزار جزیره را به راحتی می توانید در منزل تهیه کرده و با انواع سالاد و غذاهای مختلف آن را میل کنید. منابع: همشهری آنلاین، کتاب کاله ...
از خواص سبزی تره چه می دانید؟
...؛ هر چه باشد از این سبزی خوردن نمی توان گذشت. از خواص و مضرات تره چه می دانید؟ تره هم مثل سایر سبزی خوردن ها انواع مختلفی دارد؛ شما تره ایرانی یا فرنگی دوست دارید؟ البته یکی از فرنگی های پر خاصیت تره فرنگی است که در کنار کنگر، نخود فرنگی یا گوجه فرنگی می تواند به یک سالاد مخصوص رژیمی تبدیل شود؛ اگر طعم این نوع تره ها را دوست ندارید، نظرتان درباره خوردن تره کوهی چیست؟ طعم تره چیست ...
غذاهایی که اگر در یخچال بگذارید، خراب می شوند
جلوگیری از لک شدن و پوسیدگی موز ها بسیار موثر هستند. 2. قهوه: هیچگاه از قهوه در یخچال نگهداری نکنید، زیرا بوی تمام مواد خوراکی دیگر را به خود جذب می کند و طعم آن نیز تغییر می کند از قهوه در ظرف در بسته و به دور از نور خورشید نگه داری کنید. 3. گوجه فرنگی: دمای اتاق بهترین دمایی است که می توانید از گوجه فرنگی های خود نگه داری کنید، زیرا دمای سرد یخچال می تواند طعم گوجه فرنگی ها ...
بهترین رژیم غذایی چه ویژگی هایی دارد؟
رنگ های مختلفی را به منوی غذایی خود اضافه کنید. غذاهایی مانند سبزیجات تیره، برگدار، پرتقال و گوجه فرنگی؛ حتی گیاهان تازه؛ دارای ویتامین ها، فیبر و مواد معدنی هستند. سعی کنید فلفل های منجمد، کلم بروکلی یا پیاز را به خورش و املت اضافه کنید تا سریع و راحت تر در آنها رنگ و انواع مواد مغذی را ایجاد کنید. یا با استفاده از گوجه فرنگی کنسرو شده یک سس قرمز تهیه کنید. چاشنی هایی که حاوی سدیم کمتر بوده و ...