سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان خوشرنگ و خوشمزه
به گزارش اول فارس ، خورش قیمه و خورش بادمجان از غذاهای معمول سفره های ایرانی هستند. خورش قیمه بادمجان ترکیبی از این دو خورش است که بسیار خوشمزه است. در این مطلب دستور پخت خورش قیمه بادمجان به همراه مواد لازم برای 4 نفر آموزش داده شده است. لپه 8 قاشق غذاخوری گوشت خورشی 12 تکه کوچک بادمجان 2 عدد قلمی بزرگ یا 4 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی 2 عدد ...
طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی
ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی یک بشقاب پر از پروتئین و فیبر است که روش کلاسیک و فرانسوی آن بسیار خوشمزه می باشد. همانطور که می دانید مادران در دوران بارداری باید مکمل هایی حاوی اسید فولیک، امگا3، آهن، مولتی ویتامین و... مصرف کنند. ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی بشقابی حاوی از تمامی این مکمل ها می باشد. مواد لازم عدس: 2/3 پیمانه روغن زیتون: به میزان لازم ...
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی، پیش غذای لذیذ
سوپ کلم بروکلی یکی از انواع سوپ سبزیجات خوشمزه و خوش طعم می باشد که بسیار مفید و مقوی است. وجود انواع سبزیجات که در طبخ این سوپ مورد استفاده قرار می گیرد، باعث خواص فوق العاده برای سلامتی بدن و تقویت استخوان ها شده است. مواد لازم کلم بروکلی: 200 گرم جو: 1 پیمانه سیب زمینی متوسط: 1 عدد هویج: متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد سبزیجات گشنیز ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: البرز
همان لوبیا چیتی تازه همراه با غلاف است. مواد لازم برای چهار نفر لوبیا پیله: 500 گرم پیاز: یک عدد گوشت: 250 گرم سیب زمینی: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب لیمو یا لیمو ترش تازه: به مقدار لازم طرز تهیه مقداری روغن در یک تابه گود بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار ...
طرز تهیه کوکو حبوبات خوشمزه و مقوی
انجام می شود؛ به همین دلیل ارزش غذایی بسیار بالایی برای سلامتی و تامین پروتئین های بدن برای افراد دارد. مواد لازم لوبیا قرمز: 300 گرم عدس: 300 گرم نخود: 300 گرم لپه: 300 گرم سیب زمینی متوسط: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد سبزی های جعفری، ریحان و گشنیز: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به ...
طرز تهیه آش ترخینه خوشمزه و لذیذ
اضافه می کنیم. سپس پیاز ، زردچوبه ، نمک و فلفل را به حبوبات پخته شده اضافه می کنیم. اجازه می دهیم به مدت یک ساعت با شعله ملایم پخته شوند. در نهایت سبزی آشی را که تهیه کرده ایم خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم و مجدد یک ساعت وقت می گذاریم تا همه مواد خوب با هم پخته شوند و آش جا بیفتد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سالاد خرچنگ
تواند متفاوت باشد و تغییر کند. مواد لازم خرچنگ: 1 عدد سس مایونز: 1/2 فنجان کرفس خرد شده: 1/2 فنجان پاپریکا: 1/2 قاشق چای خوری آبلیمو: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری مراحل ابتدا گوشت خرچنگ را از پوست آن جدا کنید. سپس این گوشت را با مقدار نمک ، فلفل و ابلیمو طعم دار کنید و ...
آموزش پخت تاس کباب بدون گوشت
2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد آلو بخارا 5 عدد آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم در تهیه تاس کباب خرد کردن بسیار مهم است پس برای شروع از خرد کردن مواد آغاز می کنیم برای این کار پیاز را پوست گرفته و بشورید و به صورت حلقه ای برش بزنید در ادامه هویج و سیب زمینی را نیز پوست گرفته و حلقه ای نه خیلی نازک و نه با ضخامت زیاد ...
طرز تهیه کباب کفتا، کباب خوشمزه بین المللی
توانید آن را بر روی منقل زغال کباب کنید و هم در داخل فر و یا در ماهی تابه و با کمی روغن سرخ کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز کوچک: 2 عدد نعناع: 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری تخم گشنیز: نصف قاشق چایخوری سماق: نصف قاشق چایخوری زیره: نصف قاشق چایخوری فلفل پاپریکا: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ ترکیه ای
پلو مرغ و قارچ ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محلی ترکیه می باشد. مواد اصلی این پلوی معروف برنج، گوشت سفید و قارچ بوده که ترکیب آن با خلال پسته، زرشک و زعفران بسیار عالی شده و یک غذای مقوی و سالم را تدارک خواهد دید. می توانید این غذای خوشمزه و مقوی را خیلی راحت و آسان در منزل تهیه و سرو کنید. پلو مرغ و قارچ را نیز می توانید بدون مرغ و با گوشت قرمز نیز طبخ کنید. قارچ حاوی ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان
دهید تا یکدست شود. اجازه دهید ته چین با حرارت ملایم دم بکشد. مواد لازم سینه مرغ: 800 گرم برنج: 3 پیمانه کشمش پلویی: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 2 تا 3 عدد لپه: یک دوم پیمانه ماست چکیده ترش: 300 گرم پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم پیاز: 1 عدد فلفل: به میزان لازم مراحل برنج را شسته و ...
طرز تهیه سوپ نخود فرنگی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، سوپ نخود فرنگی از جمله غذاهای خوشمزه ای است که به روش های مختلفی پخته می شود رازیانه : یک قاشق سوپ خوری گل رازیانه ریز خرد شده : یک عدد متوسط آب مرغ : چهارصد و پنجاه گرم سیب زمینی خرد شده : چهارصد و پنجاه گرم پیاز ریز خرد شده : یک چهارم پیمانه در یک ماهی تابه همراه با دو قاشق سوپ خوری روغن داغ پیازها را سرخ ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
رنگ و خوش طعم است. از جعفری هم در غذا و هم برای تززیین غذا استفاده می شود. البته این که شما برنج را همراه با چه سبزیجاتی طبخ کنید به سلیقه شما بستگی دارد. بطور مثال می توانید از لوبیا سبز و فلفل دلمه ای هم در کنار نخود فرنگی و هویج و ذرت استفاده کنید. مواد لازم روغن مایع: یک چهارم فنجان پیاز بنفش: 1 عدد (خرد شده) سیر: 2 حبه (خرد شده) رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوراک بادمجان با قارچ
خوراک بادمجان با قارچ یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهای اصیل ایرانیه که طرفدارهای خیلی زیادی داره. همیشه نباید مواد اولیه غذاها گرون و جورواجور باشه تا خوشمزه و لذیذ بشن، گاهی میشه با کمترین و ارزون ترین مواد اولیه هم خوشمزه ترین غذاهارو درست کرد، مخصوصا وقتی بادمجون و قارچ جزو مواد اولیه غذا باشن. مواد لازم بادمجان : با توجه به تعداد نفرات هر نفر یک دانه ...
گوشت لوبیا؛ غذای سنتی کاشان + طرز تهیه
گوشت لوبیا از غذاهای محلی کاشان است که قطعا با یک بار امتحان کردن عاشقش می شوید. مواد لازم برای تهیه گوشت لوبیا: گوشت گوسفندی با دنبه (ماهیچه و قلم): 500 گرم لوبیا سفید: 300 گرم پیاز بزرگ: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم دارچین برای سرو: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت گوشت لوبیا: 1. پیاز را پوست گرفته و بصورت نگینی خرد کنید و ...
طرز تهیه هویج پلو | فوت و فن درست کردن این غذای خوشمزه
اما با حذف شکر از مواد اصلی آن می توانید طعم شیرین این پلوی لذیذ را کمتر کنید. هویج یک کیلوگرم برنج یک کیلوگرم یا 6 پیمانه شکر 200 گرم یا یک لیوان روغن مایع سرخ کردنی 6 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده 500 گرم (با مرغ هم می توان این غذا را درست کرد) زعفران ساییده شده یک قاشق چای خوری و مقداری اضافی برای روی برنج پیاز متوسط یک عدد دارچین نصف قاشق سوپ ...
طرز تهیه سیب زمینی پخته معطر
این غذا را می توانید به عنوان پیش غذا و یا شام میل نمایید. سیب زمینی یکی از پرطرفداران ترین غذاهایست که به تنهایی و یا با هر ماده دیگری همچون پنیر پیتزا بسیار خوشمزه است. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 3 عدد زیره سبز: 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری سیر له شده: 3 حبه تخم گشنیز: 1 قاشق غذا خوری تخم رازیانه: 1 قاشق غذا خوری پودر فلفل ...
طرز تهیه انواع غذا با تن ماهی
ماهی منبع غنی امگا 3، ویتامین های گروه B و پروتئین است، بنابراین جایگزین خوبی برای گوشت قرمز محسوب می شود. تن ماهی یک غذای بسیار خوشمزه است که میتوان انواع غذا را با آن درست کرد. در ادامه طرز تهیه انواع غذا با تن ماهی را بیان می کنیم: نان تست سبوس دار: یک بسته بزرگ یا 24 عدد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری ماست چکیده: 5 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: یک بسته تن ماهی: سه ...
طرز تهیه دمپختک
دمپختک تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه پیاز متوسط: 3 عدد روغن: 4 قاشق سوپ خوری باقلا خشک (لپه باقلا): 400 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه دمپختک؛ غذای اصیل و ساده طرز تهیه با این مقدار مواد اولیه که برای شما آوردیم می توانید برای چهار ...
بهترین روش تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ
...: خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذا های ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می شود، ولی پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم سبزی قورمه: 800 گرم لوبیا قرمز: 100 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سینه مرغ: 2 عدد متوسط لیمو عمانی: 2 عدد متوسط آبلیمو: 2 قاشق ...
طرز تهیه کباب ترکی خانگی
مرغ : 4 تا 5 عدد قارچ: 300 گرم فلفل دلمه : 1 عدد نمک و فلفل : به میزان لازم سیر: 2 تا 3 عدد پیاز : 1 عدد بزرگ روغن : به میزان لازم سیب زمینی : 2 عدد متوسط ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید.سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید. گوشت گوساله و مرغ را به ورقه های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و ...
سوپ هویج و گشنیز
ژینوس نوروزی: مواد لازم برای 4 نفر کره................ 50 گرم تره فرنگی (خردکرده)............... 3 عدد هویج .............450 گرم پودر گشنیز............... 1 قاشق سوپخوری آب مرغ ...............5/1 لیتر ماست چرب (خامه ای).............150 میلی لیتر نمک و فلفل........... به میزان لازم گشنیز خردکرده ...
طرز تهیه سوپ عدس برای بیماران کرونایی
قابلمه سوپ برگردانید. این کار باعث می شود تا غلظت و بافت سوپ شما بهتر بشود. 7. حالا می توانید برگ های ترد و تازه اسفناج را هم خرد و به سوپ عدس اضافه کنید. 8. حدود نیم ساعت دیگر در قابلمه را ببندید تا همه مواد به خوبی بپزند و طعم یکنواختی بگیرند. 9. بعد از پخت کامل سوپ، باید حرارت را خاموش کنید و سپس سرکه و جعفری تازه و خردشده را هم داخل قابلمه سوپ بریزید. ...
طرز تهیه گراتن پاستا، غذای خوشمزه و جدید
پنیر پیتزا و ادویه نیاز دارید. گراتن پاستا یکی از غذاهای معروف در خارج از کشور می باشد. مواد لازم پاستا شکل دار : 300 گرم قارچ : 200 گرم گوشت چرخ کرده : 250 گرم پیاز : یک عدد فلفل دلمه ای : یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم ...
طرز تهیه سوسه کباب سیکا، غذای شمالی
سوسه کباب سیکا نوعی غذای مازندرانی است که شبیه مرغ شکم پر می باشد .در زبان مازندرانی به اردک سیکا می گویند و این غذا با گویش همان شهر معروف شده است.این غذا می تواند به عنوان یک خوراک و شام خوب مورد استفاده قرار گیرد. در این غذا از انواع سبزی های معطر شمالی استفاده می شود و همین امر باعث خوشمزه شدن این غذا می گردد. مواد لازم اردک: 1 عدد (کوچک) پیاز: 1 عدد ...
طرز تهیه کباب تابه ای مخلوط خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب تابه ای مخلوط مرحله به مرحله را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای مخلوط 200 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد سیب زمینی 3 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پیاز 3 الی 4 عدد فلفل سبز 30 گرم کره 2 الی 3 قاشق زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری پودر گلپر نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه پلو فلفل دلمه ای خوشمزه
پلو فلفل دلمه ای از آن دسته از پلوهایی است که با تنوع رنگی جالبی که دارد حتی توجه کودکان و یا افرادی را که ممکن است طعم فلفل دلمه ای را نمی پسندند جلب کند و طرفداران زیادی دارد. فلفل دلمه ای را می توان در پلو ها، خورش ها و انواع خوراک ها در وعده های غذایی حتی صبحانه استفاده کرد. مواد لازم برنج: 4 پیمانه فلفل سیاه: یک قاشق سوپ خوری مرغ: 1 کیلو نمک: به ...
طرز تهیه استانبولی با لپه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه استانبولی با لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز 1 عدد برنج 3 پیمانه سینه مرغ 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه استانبولی با لپه ابتدا در قابلمه ای کوچک آب می ریزیم ...
طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه
...> برای اینکه کوفته شما در آب وا نرود و پاشیده نشود حتما باید داخل کوفته از تخم مرغ و مقداری آرد استفاده کرد و پس از اینکه کوفته ها را در آب قرار دادید حرارت زیر آن را باید زیاد کنید و وقتی که آب جوشید حرارت را کم نمایید. راه حل دیگر این است که در مواد اولیه کوفته از عدس خام چرخ کرده استفاده کنید. مواد لازم برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 1 پیمانه نخود فرنگی پخته شده: 1 ...
طرز تهیه املت سیب زمینی خوشمزه و لذیذ
این غذا جزو املت های پرطرفدار می باشد که بیشتر مردم حداقل یک بار آن را امتحان کرده اند. طرز تهیه آن نیز همانند بیشتر املت ها آسان و ساده است به طوری که کمتر از یک ساعت این غذا حاضر می شود. شما می توانید به این املت انواع پنیرها را برای خوش طعم کردن آن اضافه کنید. برای تهیه یک املت ساده به خودتان زیاد سخت نگیرید و غذای خوشمزه ای تهیه کنید که همگان راضی باشند. مواد لازم ...