خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شنیسل مرغ رژیمی
مخلوط آرد، تخم مرغ و مخلوط پودر سوخاری هستند. یک سینی فر بزرگ بردارید و کف آن را با کاغذ مخصوص پخت بپوشانید. روی کاغذ کمی روغن زیتون اسپری کنید. اکنون یک تکه سینه مرغ نازک شده را بردارید. آن را ابتدا داخل مخلوط آرد قرار دهید. سپس مرغ آغشته به آرد را مستقیما وارد مخلوط تخم مرغ کنید. با استفاده از یک قاشق تمامی قسمت های مرغ را به تخم مرغ آغشته کنید تا چسبناک شود. در نهایت، آن را داخل مخلوط ...
طرز تهیه کیک انبه
خارج شود سپس قالب در پنجره وسط فر به مدت 40 الی 50 دقیقه در دمای 180 قرار دهید تا کیک پخته و پف کند سپس از قالب خارج کنید و به دلخواه با برش های انبه و پودر قند تزئین کنید. نکات کلیدی در تهیه کیک انبه برای کیک انبه در فر برقی و توستر دما را 20 درجه کمتر تنظیم کنید. بجای کره از ماگارین نیز می توانید استفاده کنید. برای تست پخت کیک از خلال دندان استفاده کنید زیرا با توجه به دماهای مختلف فر ممکن است زمان بیشتر یا کمتری بخواهد. اگر فر شما کانوکشن ندارد بهتر است در 5 دقیقه انتهای گریل را روشن کنید تا سطح کیک طلایی شود. منبع: پارسی دی ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
...: آب پیاز رنده شده را بگیرید. پیاز را به همراه گوشت چرخ کرده، 50 گرم سبزی باقی مانده، نمک و فلفل در یک کاسه بریزید و خوب با هم ورز دهید. سپس به اندازه یک گردو از مخلوط گوشت بردارید و به شکل یک کوفته ریز دربیاورید. این کار را با بقیه گوشت تکرار کنید تا مایه شما تمام شود. کوفته های قلقلی را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی خودشان را بگیرند. سپس آن ها را در مقداری روغن داغ در یک ...
“خورشت قیمه آلو”، طعم دلچسب و بی نظیر تکرار نشدنی
خورشت قیمه آلو یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می توانید در این روزهای گرم تابستانی از خوردن آن کمال لذت را ببرید. وقت صبح – خورشت قیمه آلو از جمله غذاهایی است که در فصل تابستان بیشتر پخته می شود و آسانی پخت این غذا باعث می شود در روزهایی که مشغله کاری زیادی دارید از آن به راحتی بهره ببرید. ابتدا لپه ها را که از شب قبل خیس کرده ایم با آب کافی می پزیم. در مرحله ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
...: یکی از جذاب ترین شیرینی ها، شیرینی نارگیلی است که می توانیم با رعایت نکاتی ساده آن را در خانه درست کنیم. در این مطلب دستور پخت این شیرینی را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید یک شیرینی بدون نقص در خانه درست کنید. مواد لازم سفیده تخم مرغ: 4 عدد تخم مرغ کوچک پودر نارگیل: 125 گرم شکر: 1 پیمانه سر پر روغن مایع: 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شله زرد | نکات کلیدی پخت و خواص شگفت انگیز این دسر خوشمزه
...> شکر 4 پیمانه زعفران یک مثقال کره گیاهی 50 گرم گلاب یک پیمانه خلال بادام به مقدار لازم ► مرحله اول ابتدا برنج ها را بشویید و آن را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید. سپس قابلمه ای بردارید و آن را روی حرارت نسبتاً زیاد قرار دهید. سپس منتظر بمانید تا آب جوش بیاید. ► مرحله دوم زمانی که آب برنج جوش آمد، برنج ها را داخل آن بریزید و در ...
طرز تهیه بورک ترکیه ای با مواد دم دستی
...> زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس سیب زمینی های پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه کنید. کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیرها را اضافه و کمی ...
طرز تهیه پای لیمو با شیر عسلی
امروز قصد داریم طرز تهیه پای لیمو با شیر عسلی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز زرده ی تخم مرغ.... 1 عدد پودر قند .....2 قاشق سوپخوری کره....... 150 گرم شیر .....125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) آرد .....375 گرم مواد لازم برای تهیه ی کرم لیمو زرده ی تخم مرغ..... 4 عدد شکر.... 80 ...
طرز تهیه مرغ با لایه ای از پارمسان
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ با لایه ای از پارمسان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد سینه مرغ بزرگ بدون پوست بدون استخوان 1 تخم مرغ 1/2 فنجان پودر های سوخاری 1/2 فنجان پنیر پارمسان رنده شده نمک 1 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری 1 فنجان سس مارینارا 1 فنجان پنیر موتزارلا ...
طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی
املت را می توان در دسته ی غذا های ساده، خوشمزه و به صرفه قرار داد. بطوریکه تقریبا همه ی ما در طول عمر آن را بارها می خوریم. در مطلب زیر طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سیب زمینی نگینی شده: 3 عدد فلفل سبز خرد شده: 3 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد تخم مرغ: به تعداد نفرات پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم ...
کوکوی سویا و سیب زمینی؛ غذای سیرکننده و رژیمی
آن می زند. طرز تهیه این کوکو خوشمزه به عنوان یک غذای نونی محبوب برای ناهار و شام را در ادامه بخوانید. مواد لازم سیب زمینی: 3 عدد متوسط سویا: 3 لیوان تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 1 عدد درشت جعفری ساطوری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری ...
دستور آشپزی طرز تهیه ” کباب برگ ” خانگی ، خوشمزه و آسان
کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم کباب برگ کره 100 گرم پیاز بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد گوشت راسته 1 کیلوگرم زعفران 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه کباب برگ خانگی خوشمزه برای تهیه کباب برگ خانگی ابتدا گوشت را بشویید و ...
طرز تهیه ملوماکارونا، دسر یونانی
امروز قصد داریم طرز تهیه ملوماکارونا، دسر یونانی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم 1 فنجان یا 226 گرم کره ذوب شده 1، 1⁄2 فنجان یا 180 میلی لیتر روغن 1، 1⁄2 فنجان یا 300 گرم شکر 1 فنجان یا 180 میلی لیتر آب پرتقال (تازه یا صنعتی) رنده پوست پرتقال از 2 پرتقال 1 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری پودر میخک 10 ...
طرز تهیه خورش هلو
...> خورشت هلو به صورت متداول با گوشت مرغ طبخ می شود، ولی می توان آنرا با گوشت های قرمز مانند گوشت گوساله و گوسفندی هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر خورشت هلو تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی
که سیب زمینی ها کاملا مغز پخت شده باشند. تمام مواد بکار رفته در این غذا برای سلامتی مفید است و اگر چربی خون دارید میتوانید سس مایونز اضافه نکنید. این غذا حتما باید بصورت سرد سرو شود. بنابراین حتما باید پس از آماده شدن سالاد آن را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید و بعد آن را سرو کنید. مواد لازم سیب زمینی بزرگ نصف شده یا سیب زمینی ریز پوست کنده: 450 گرم ماست ساده: 4 قاشق ...
طرز تهیه شش انداز، غذای خوشمزه شیرازی
در اینجا می خواهیم شما را با نوع دیگری از این غذا یعنی شش انداز شیراز آشنا کنیم.ماده اصلی این غذا هویج یا همان زردک است. هویج یک سبزی ریشه دار یا غده ای خوراکی است که می توان آن را خام یا خردشده یا رنده شده در سالاد خورد و بیشتر در پخت سوپ ها و خورش ها کاربرد دارد. مواد لازم هویج بزرگ: 1 کیلو (9 تا 10) عدد مغز گردو: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رب انار: یک استکان ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی و خوشمزه
پلوهای محبوب ایرانی است که ترکیب آن با گوشت تازه و طعم دار کردن مخصوص آن بسیار عالی و ویژه خواهد شد. از این رو می توانید با صرف زمان متوسط و معقول، یک غذای عالی و خاص برای مهمانان خود تدارک ببیند. مواد لازم ماهیچه گوسفند: 4 عدد هویج متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد کرفس: 100 گرم برگ بو: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری حبه سیر: 2 عدد آب ...
طرز تهیه انواع آش همدان
. بعد از 5 دقیقه جوشیدن سماق آن را از روی حرارت بردارید و آب آن را صاف کنید. بعد شکر را با آب صاف کرده سماق مخلوط کرده و 10 تا 15 دقیقه قبل از کشیدن آش روی آن بریزید. بلغور: 200 گرم سبزی آش: نیم کیلو عدس: 200 گرم گوشت با استخوان: 250 گرم پیاز سرخ کرده: دو قاشق غذاخوری سیب زمینی: 250 گرم یا دو عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم کره ...
دستور تهیه کشک بادمجان
حتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعده های غذایی مان را گیاهی درست کنیم. مواد لازم برای کشک بادمجان: بادمجان: 8 عدد کشک: 6 قاشق غذاخوری مغز گردو خرد شده: 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 8 حبه نعناع خشک: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت کشک بادمجان: 1 ...
طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه
بسیار مقوی را در اختیار داشته باشید. مواد لازم دوغ: 3 لیوان پیاز متوسط: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد گشنیز: 500 گرم برنج: 1⁄5 پیمانه شلغم: 200 گرم کدو حلوایی خرد شده: 250 گرم سیر: 6 حبه نعناع خشک: 2 قاشق مربا خوری روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم ...
کیک بیسکویتی تمشک + طرز تهیه
) ...... 225 گرم پودر قند و برگ نعناع برای تزئین..... به میزان لازم جدول ارزش غذایی کالری 496 کربوهیدرات 30 گرم چربی 41 گرم پروتئین 4 گرم قند 14 گرم چربی اشباع شده 26 گرم سطح آشپزی با دقت آماده سازی 15 دقیقه پخت 15 دقیقه روش تهیه سینی فر را با کمی کره چرب ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ
حبه پنیر پیتزا: 200 تا 300 گرم سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی:1 قاشق آویشن: به مقدار لازم مراحل خمیر پیتزا را آماده کنید. در ته ظرفی که کمی چرب شده می گذاریم . سپس سینه مرغ از قبل پخته شده را با کمی سس گوجه فرنگی مخلوط کرده روی خمیر می ریزیم . سپس کالباس و فلفل دلمه ای و سیر را با هم مخلوط نمایید و روی مرغ ها می ...
آموزش پخت تاس کباب بدون گوشت
و اگر تمایل داشتید کمی آبلیمو بیفزایید. تاس کباب شما حاضر است آن را از روی حرارت بردارید سپس به همراه نان و ترشی میل کنید. مهم ترین راز تاس کباب پخت آرام و ملایم است. بهتر است بادمجان را از قبل کمی در مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود. افزودن آب و آبلیمو اختیاری و قابل حذف است. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بوریتو، غذای مکزیکی خوشمزه
زمان کمی در منزل آماده و برای وعده شام و همچنین عصرانه سرو نمایید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. این ساندویچ سالم و مقوی بوده و به دلیل وجود برنج و مرغ می توان آن را حتی برای وعده ناهار نیز سرو کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد لوبیا قرمز: نصف پیمانه نان تورتیلا: یک بسته سیر: 1 حبه پنیر ...
نحوه درست کردن بورانی بادمجان کبابی + مواد لازم
نمک: به اندازه لازم طرز تهیه در کاسه ای بادمجان کبابی را با ماست پرچرب مخلوط کنید و بعد موسیر و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بورانی آماده شده را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا مزه بادمجان و سیر در ماست آمیخته شود. برای تزیین ماست هم کمی نعنا رویش می ریزیم. بورانی بادمجان کبابی را به عنوان یک پیش غذا، کنار غذا هایتان سرو کنید و از خوردنش ...
طرز تهیه سالاد خرچنگ
سالاد خرچنگ یکی از سالادهای خوشمزه کشور روسیه است.شاید تعجب کنید که چطور می شود با خرچنگ سالاد تهیه کرد.ما در اینجا به شما آموزش می دهیم که این غذا را به چه صورت تهیه می کنند. در این سالاد شما می توانید از هر نوع سبزیجاتی که تمایل دارید استفاده کنید تنها نکته مهم در این سالاد نوع مزه دار کردن و نحوه استفاده از گوشت خرچنگ است که اگر آن را بیاموزید ما بقی مواد داخل سالاد به انتخاب شما می ...
طرز تهیه کروسان خوشمزه
از انواع مخمر برای درست کردن کروسان استفاده بکنید. با ترکیبات زیر می توانید 15 عدد کروسان درست بکنید. مطابق این دستورالعمل طرز تهیه کروسان، روند بهبه باید در 3 روز انجام بشود. مواد لازم برای تهیه خمیر کروسان: – 500 گرم آرد همه منظوره سفیدنشده؛ -140 گرم آب؛ -140 گرم شیر کامل؛ -55 گرم شکر؛ -40 گرم کره آب شده؛ -11 گرم مخمر فوری؛ -12 ...
دستور پخت تارت نیمرو به همراه پنیر و بیکن
به گزارش شبکه آشپزی ،امروز قصد داریم دستور پخت تارت نیمرو به همراه پنیر و بیکن را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خمیر تارت............ 150 گرم تخم مرغ.............. 4 عدد پنیر چدار................... 1 پیمانه ژامبون یا بیکن.................. 100 گرم کره.............. 50 گرم نمک و فلفل ...
طرز تهیه مافین چیز برگر
سه چهارم پر می کنیم. سپس به مدت 15 الی 18 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) قرار میدهیم و بعد از داخل قالب در می آوریم و می گذاریم به مدت 5 دقیقه خنک شود و بعد گرم سرو می کنیم. انتهای پیام/
هلی کتنی، دسر خوشمزه مازندرانی + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه هلی کتنی، دسر خوشمزه مازندران را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه سبز: 500 گرم برگ نعنا: 100 گرم پونه وحشی: 250 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری مراحل تهیه: پونه وحشی و نعنا را پاک کنید و بشویید. آن ها را در آبکش بگذارید تا آبشان کاملا برود. حال آن ها را در دستگاه ...
