خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پلو یونانی با طعم متفاوت و ایده آل
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، در پلو یونانی از انواع سبزیجات استفاده می شود به طوری که به آن پلو سبزیجات نیز گفته می شود. این غذا به خاطر مواد مختلف و متنوعی که دارد خوش رنگ و خوش عطر است. مواد لازم: برنج 3 پیمانه فلفل دلمه ای سبز خرد شده نصف پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده نصف پیمانه نخود فرنگی یک لیوان ذرت پخته شده یک لیوان ...
طرز تهیه دمپختک؛ غذای راحت و خوشمزه
ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش دمپختک با پورتال پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه پیاز متوسط: 3 عدد روغن: 4 قاشق سوپ خوری باقلا خشک (لپه باقلا): 400 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه با این مقدار مواد اولیه که برای شما آوردیم می توانید برای چهار نفر دم پختک درست کنید. برای تهیه ...
کوکوی سویا و سیب زمینی؛ غذای سیرکننده و رژیمی
آن می زند. طرز تهیه این کوکو خوشمزه به عنوان یک غذای نونی محبوب برای ناهار و شام را در ادامه بخوانید. مواد لازم سیب زمینی: 3 عدد متوسط سویا: 3 لیوان تخم مرغ: 3 عدد پیاز: 1 عدد درشت جعفری ساطوری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به میزان لازم آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری ...
“خورشت قیمه آلو”، طعم دلچسب و بی نظیر تکرار نشدنی
بعد پیاز داغ درست کرده و به آن زردچوبه و فلفل اضافه کرده و سینه های مرغ خرد شده را در آن تفت می دهیم و بعد از آن رب را اضافه می کنیم و با مرغ ها سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن رب لپه ها را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم مرغ ها با لپه ها نیم ساعت الی 40 دقیقه بپزد. بعد از پخت مرغ آلوها را به خورشت اضافه کرده و نیم ساعت با شعله کم می گذاریم پخته شود و در آخر 2 قاشق شکر به غذا اضافه می کنیم و با پلو نوش جان می کنید. ...
طرز تهیه خورش هلو
.... مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش هلو آلو بخارا 6 عدد پیاز بزرگ 1 عدد هلوی متوسط 4 عدد آرد 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی شکر یک قاشق مرباخوری زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری گوشت مرغ 800 گرم (یا 4 تکه ران) نمک، فلفل سیاه و ...
پیتزا تابه ای؛ خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
...> پنیر پیتزا: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد سس پیتزا: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق مرباخوری آویشن: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه برای تهیه پیتزا تابه ای خوشمزه ابتدا تخم مرغ را به همراه ماست و مقداری نمک داخل یک کاسه مناسب ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، در ادامه ...
طرز تهیه شنیسل مرغ رژیمی
...> فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد پودر آویشن 2 قاشق چایخوری روغن زیتون به مقدار لازم کدو سبز 2 عدد بزرگ لیمو ترش یک عدد پودر سوخاری تازه 2 فنجان سیب زمینی کوچک 500 گرم جعفری تازه خرد شده یک چهارم فنجان آرد دو قاشق غذاخوری سر پر پاپریکا یک قاشق غذاخوری پوست لیمو ...
خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی و جاافتاده
: دو قاشق غذاخوری سیر: سه حبه برگ بو: یک عدد فلفل قرمز: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده اید کاملا به خورد سیب زمینی ها برود. یک ...
طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی؛ گیاهی و خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین ، بروسکت گوجه فرنگی هم یکی از این فینگرفودهاست که طرفداران زیادی دارد و ایتالیایی است. مواد لازم برای تهیه بروسکتا : گوجه فرنگی گیلاسی: 24 عدد برگ ریحان تازه: چند شاخه نان تست: 12 برش پنیر پارمزان: یک بسته سس پستو: یک قاشق قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه روغن زیتون: نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت ...
درمان سریع اگزما با زردچوبه و روغن نارگیل
) یک قاشق چای خوری روغن نارگیل خالص ( ضد میکروب ) یک و یک دوم قاشق چای خوری ابتدا روغن نارگیل را به پودر زردچوبه اضافه و به خوبی مخلوط کنید تا خمیری نرم به دست آید. سپس آن را به قسمت های آسیب دیده بمالید و به مدت 30 دقیقه صبر کنید. می توانید این منطقه را با یک باند بپوشانید تا لباستان کثیف نشود و درنهایت پوستتان را با آب خنک شسته و خشک کنید. این عمل را روزانه 2-3 مرتبه و طی 4-6 هفته تکرار کنید تا شاهد نتایج آن باشید. ...
خواص شگفت انگیز گلپر؛ از درمان نفخ و تشنج تا رفع سردرد
به گزارش سلام نو، این گیاه بومی ایران بوده و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه های آن می روید. دانه های گلپر بسیار نازک بوده و دارای طعم تند و معطر است. پودر دانه های این گیاه بیشترین کاربرد را برای مواد غذایی دارد، به عنوان مثال پودر گلپر را می توان روی باقلای پخته، عدس و دیگر حبوبات، سیب زمینی پخته و انواع سوپ ها و خورش ها و همچنین روی انار دانه شده پاشید. این گیاه ...
طرز تهیه خورشت لپه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه خورشت لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 300 گرم گوشت گوسفندی خرد شده 200 گرم لپه 150 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز متوسط نگین شده ریز 100 گرم رب گوجه خوب 1 ملاقه آب ژله استخوان روغن سرخ کردنی به اندازه مصرف پودرلیمو عمانی، زردچوبه، نمک، فلفل قرمز، دارچین، به مقدار لازم ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی
پیاز داغ: 1 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 4 قاشق غذاخوری آب غوره: 3 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مواد اولیه لازم برای تهیه کوفته قلقلی کلم پلو گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم نکات مربوط به مواد ...
دستور تهیه کشک بادمجان
. بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. 2. داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و 2 دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. برای تزیین کشک بادمجان، نعنا داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک از هر کدام 1 قاشق کنار بگذارید. ...
کوکوی بامیه
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کوکو یکی از دسته بندی های غذایی محبوب در آشپزی ایرانی است که علاوه بر خوشمزه بودن، ساده و سریع است. کوکو را می توان با انواع مواد اولیه گوشتی و گیاهی درست کرد. مواد لازم: بامیه خرد شده و تفت داده شده 2 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه آرد 1 قاشق غذاخوری عصاره مرغ پودر شده 1/2 عدد نمک کمی فلفل و ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گیلان
. میرزاقاسمی در گیلان، به همراه کته شمالی به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود؛ اما در برخی از نقاط کشور، به خصوص تهران، این غذا با نان نیز خورده می شود. مواد لازم برای سه نفر بادمجان: 5 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم برنج کته یا نان تازه: برای سرو ...
دستورپخت توپک شعریه
...: امروز قصد داریم دستورپخت توپک شعریه را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم ارد سفید 3 لیوان پودر شیر خشک نصف لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری ماست یک سوم لیوان روغن یک چهارم لیوان اب 1 لیوان نمک کمی بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری خمیر مایه 1 قاشق چایخوری دستور پخت تمام مواد رو با هم مخلوط کرده ورز ...
طرز تهیه انواع آش همدان
معروف ترین غذاهای سنتی استان همدان آبگوشت و آش است که با روش ها و طعم های مختلفی تهیه می شود و نقش مهمی در عادات غذایی سالم این استان دارد. در ادامه طرز تهیه انواع آش همدان را بیان می کنیم: سبزی: نیم کیلو لوبیا و عدس: 200 گرم آب: 5 پیمانه آرد (سفید و الک شده): 400 گرم پیاز: 3 عدد روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی و خوشمزه
...: 1 لیوان روغن: به مقدار لازم عصاره گوشت الیت: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، دارچین، زعفران و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیازها را به صورت حلقه ای خرد کرده و در قابلمه کمی تفت دهید. سپس ماهیچه ها را به پیاز طلایی شده اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. ساقه کرفس خرد شده، برگ بو، سیرهای خرد شده، دارچین و فلفل سیاه ...
طرز تهیه کوکو کلم با هویج
: یک قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل ابتدا هویج و کلم را به قطعات دلخواه خرد کنید .(هر چه ربزتر بهتر) سپس تخم مرغ را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از هم زدن مواد سیر و پودر پیاز, نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و به مقدار لازم هم بزنید تا مایه کوکو یک دست شود. ...
طرز تهیه کوکو نخود فرنگی
دلیل اینکه در این کوکو از گوشت قرمز استفاده نشده است برای گیاه خوران نیز یک غذای مناسب می باشد. مواد لازم سیب زمینی متوسط : 4 عدد نخود فرنگی پخته : نصف پیمانه پیاز متوسط : یک عدد سیر : دو حبه جعفری خرد شده : یک قاشق غذاخوری تخم مرغ : 3 عدد روغن مایع : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: البرز
رب: یک قاشق غذاخوری آبغوره: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به مقدار لازم دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم زعفران: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه عدس را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نغخ عدس گرفته شود و زودتر بپزد. آلوها را نیز از چند ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید. مقداری روغن در یک تابه گود بریزید و آن را روی ...
طرز تهیه بوریتو، غذای مکزیکی خوشمزه
...: 100 گرم پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه ...
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان خوشرنگ و خوشمزه
...> پیاز یک عدد بزرگ رب 2 قاشق غذاخوری سیر یک حبه متوسط زردچوبه، فلفل، نمک و پودر لیمو عمانی به مقدار لازم آبلیمو یا آبغوره به مقدار لازم ► مرحله اول 2 ساعت قبل از شروع پخت قیمه بادمجان، در یک کاسه پر از آب لپه ها را بخیسانید. پیاز را خرد و ریز کرده و در قابلمه ای که می خواهید خورش را در آن بپزید با مقدار کافی روغن سرخ کنید. پیاز را تفت دهید تا ...
“خورشت آلو قیسی” غذای خاص و ملس تابستانی
می دهیم و بعد از تفت خوردن کامل به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و رب را در مرغ ها تفت می دهیم و کمی آب اضافه کرده و می گذاریم مرغ ها یک ساعت بپزد. در مرحله بعد در نصف دیگر پیاز داغ آلوها را به همراه قیسی اضافه کرده و اجاره می دهیم به مدت 10 دقیقه با نصف لیوان آب کمی بپزد. بعد آلو و قیسی ها را آبکش کرده و در ظرفی روغن ریخته و آنها را سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن کامل به مرغ ها اضافه کرده و اجازه می دهیم به مدت نیم ساعت با مرغ ها بپزد و جا بیفتد. ...
طرز تهیه مغزآبک، غذای سنتی قمی
مغزآبک از غذاهای سنتی استان قم است در این غذا از گردو و لوبیا و کشک استفاده می شود و در واقع چیزی شبیه به اشکنه است با این تفاوت که اسم آن مغزآبک است. مواد لازم لوبیا چیتی: 1 پیمانه مغز گردو: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد کشک رقیق: 1 لیوان زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل ابتدا لوبیا را که از ...
طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه
شسته شده را به مخلوط بالا اضافه می کنیم تا بپزد. پس از آنکه مواد کامل پخت ، دوغ و گشنیز خرد شده را به آن افزوده روی شعله می گذاریم تا آش جا بیفتد. در آخر پخت هم ادویه های لازم را به آن اضافه می کنیم. برای طعم بهتر آش می توان یک عدد پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت داده پس از طلایی شدن پیاز ، سیر رنده شده و نعناع خشک را هم به آن اضافه کرده و مخلوط را به آش اضافه می کنیم. مخلوط گفته شده را می توان جهت تزیین غذا هم استفاده کرد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه اسکالوپ سیب زمینی
...: امروز قصد داریم طرز تهیه اسکالوپ سیب زمینی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری کره 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری آرد 1 پیمانه شیر 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 3 تا 4 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده جعفری خرد شده طرز تهیه فر را با دمای 180 درجه ...
