خانه
آب دوغ خیار؛ راه فراری از گرمای این روز ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترافل خرما مجلسی
ترافل خرما ، یک نوع دسر و میان وعده خوشمزه و مقوی بوده که می توانید خیلی سریع و راحت در منزل آماده و سرو کنید. مواد اصلی در تهیه این دسر ترکیبی از خرما، شکلات، بیسکویت، گردو و خامه صبحانه می باشد که این دسر را بسیار مقوی و سالم قرار می دهد. برای تهیه ترافل خرما تنها لازم است که مواد اصلی را ترکیب کرده و در شکل های مختلف و مورد نظر آماده کنید. می توانید از هر نوع مغز و یا پودر نیز برای ...
حال و هوای کافه در خانه؛ میلک شیک طالبی
احتمال زیاد عاشق کافه هم هستید، در این سری از مطالب آشپزی سعی می کنیم طرز تهیه کلیه دسر ها و نوشیدنی های خوشمزه ای که در کافی شاپ ها سرو می شود را به شما آموزش دهیم تا شما بتوانید در منزل یا محل کارتان مانند یک باریستا این دسر ها و نوشیدنی ها را تهیه کنید. منو کافی شاپ ها معمولا لیست بلند بالایی است از انواع نوشیدنی، آن هم با اسم های عجیب. در اغلب موارد هم نتیجه سفارشمان مطابق با ذائقه ...
طرز تهیه سالاد یونانی و ماهی سالمون
این غذا در ایران به عنوان غذای اصلی نیز سرو می شود. سالاد یونانی و ماهی سالمون یک غذای سبک است. مواد به کار رفته در آن بسیار متنوع هستند و ترکیب آن ها با یکدیگر طعم و مزه خوبی را ارائه می دهد. در سالاد یونانی از پنیر فتا استفاده می شود. برای آماده سازی این پنیر باید آن را مدتی در یخچال نگهداری کنید. بعد از چند دقیقه که پنیر حالت سفتی به خود گرفت آن را خارج کرده و به صورت مکعبی خرد کنید ...
طرز تهیه کله جوش غذای اصفهانی
حبه نعنا خشک یک قاشق غذاخوری گردو خرد شده یک دوم پیمانه زردچوبه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم طرز تهیه: کله جوش هم مانند خورشت ماست و بریانی از آن غذاهای سنتی اصفهان است که بسیار هم پرطرفدار است. تهیه این غذا ساده است و مراحل پیچیده ای ندارد، پس همین حالا دست به کار شوید و مواد اولیه موردنیاز را آماده ...
طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه و اصیل
و 50 گرم شوید) تخم مرغ 5 عدد آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری آرد سفید یک قاشق غذاخوری زرشک 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز رنده شده یک عدد سیر له شده 4 حبه زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم طرز تهیه: تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال در حدی که از لختگی ...
طرز تهیه کیک با روکش ژله
می توانید این کیک را در انواع و طعم های مختلف تهیه کنید . همچنین برای روکش ژله ای این کیک می توانید از هر نوع ژله ای که دوست دارید استفاده کنید و طعم جدیدی به کیک خود اضافه کنید ،در دستور پخت این نوع کیک می توانید برای خوش طعم تر شدن آن از گردو و خامه صبحانه نیز استفاده کنید. در ادامه مطلب شما را با طرز تهیه کیک خوشمزه آشنا میکنیم. مواد لازم مواد لازم برای پخت کیک ...
طرز تهیه سوپ گل کلم، خوشمزه و مقوی
.... همچنین گل کلم های له شده را نیز داخل آب گوشت می ریزیم و ضبر می کنیم تا آرام بپزد. پس آنکه سوپ کامل پخت و به غلظت دلخواه رسید مقدار خامه به سوپ اضافه می کنیم(این مرحله دلبخواه است). زمانی که سوپ را از روی حرارت برداشتیم ، آب لیمو را اضافه می کنیم و مجدد هم می زنیم. در نهایت س.پ را در ظرف سرو کشیده و جعفری خرد شده را برای تزیین روی سوپ می ریزیم. منبع: غذالند ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و پنیر، خوشمزه و خانگی
تهیه ساندویچ مرغ و پنیر فیله مرغ: 5 عدد پیاز: 1 عدد قارچ خرد شده: 1 لیوان نان باگت ساندویچی: 5 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیر موزارلا: 150 گرم پنیر گودا: 5 ورق نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پنیر گودا پنیر گودا یکی از انواع پنیرهاست که معمولاً به صورت ورق های نازک زرد ...
طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی؛ گیاهی و خوشمزه
این فینگرفودهاست که طرفداران زیادی دارد و ایتالیایی است. مواد لازم برای تهیه بروسکتا: گوجه فرنگی گیلاسی: 24 عدد برگ ریحان تازه: چند شاخه نان تست: 12 برش پنیر پارمزان: یک بسته سس پستو: یک قاشق قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه روغن زیتون: نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت بروسکتا: 1. گوجه ها را شسته و به همان صورت کامل، درون تابه ای لبه دار قرار دهید ...
خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
...: 3 عدد یا 1/2 قاشق چایخوری روغن: به مقدار کافی نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه ابتدا گوشت را تکه تکه کنید (در ابعاد مناسب خورش). کف یک قابلمه چدنی را چرب کنید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت خرد شده را داخل آن بریزید و تفت بدهید تا اطراف تکه های گوشت سرخ شود. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. دو سه دقیقه تفت ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا
مقدار لازم مواد لازم برای سس : پیاز یک عدد گوجه فرنگی 400 گرم رب گوجه فرنگی 5 قاشق سوپ خوری پودر آویشن یا پودر ارگانو یک قاشق چای خوری فلفل سبز تند 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. ...
طرز تهیه آش ماسوآ، غذای سنتی لرستان
ماسوا در اصل به معنی ماست با بوده که با به معنی آش میباشد و چون در گویش کردی و لری در بسیاری از کلمات “ب” را “و” میگویند. پس ماسوا همون آش ماست یا دوغ هست.البته می توان به جای ماست و دوغ از کشک هم استفاده کرد.معمولا چون آش با کشک راحت تر و خوشمزه تر می شود ما در اینجا این آش را با کشک برای شما توضیح می دهیم. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد بلغور گندم: نصف پیمانه نخود ...
طرز تهیه فیلو کاپ میگو مقوی و خوشمزه
این پیش غذا دریایی که به همراه میگو طبخ می شود، مقوی و پرخاصیت بوده و در سراسر دنیا معروف و پرطرفدار است. در طبخ این پیش غذا، مایه میگو را که جداگانه درست می کنند را در خمیرهای ورقه ای فیلو پر کرده و سرو می کنند. از این رو این فینگرفود را می توانید برای مهمانی ها و تولدها نیز سرو نمایید. مواد لازم میگو: 200 گرم قارچ: 100 گرم گوجه فرنگی: 1 عدد پیاز متوسط: 1 ...
طرز تهیه تست کالباس و پنیر خوشمزه و متفاوت
سلیقه افراد و علاقه شان به انواع پنیر متفاوت است. مواد لازم هویج: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پنیر پیتزا: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: 6 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا سیب زمینی را می گذاریم تا بپزد.(حدود 1 ساعت)باید کاملا نرم شود. هویج را نیز پخته و به صورت ریز در می آوریم .(می توانید قبل ...
سبزیجات مخلوط پیش غذای تابستانی
مواد لازم گل کلم: 50گرم کلم بروکلی: 50گرم ساقه کرفس: 50گرم تربچه: 10عدد هویج ریز: 10عدد سبزی تازه شامل جعفری، ترخون و نعنا: 100گرم نمک و فلفل: به میزان لازم ماست چکیده: 3قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه تربچه ها، کلم برکلی و گل کلم را به اندازه گل های ریز برش زده، خوب شسته و در ظرف حاوی آب سرد و کمی ...
دستور پخت 7 مدل صبحانه خوشمزه
مرحله آخر بشقاب سرو را آماده کنید و ماست مزه دار شده را کف بشقاب بریزید و با قاشق پهن کنید. روغن زیتون و کمی جعفری خرد شده را روی ماست بریزید؛ سپس تخم مرغ های آماده را روی ماست بچینید و سس کره ای را که آماده کرده اید، روی تخم مرغ بریزید. نوش جان تست بیکن و پنیر مواد لازم نان تست: 2 عدد بیکن: پنج برش پنیر پیتزا: نصف پیمانه سس خردل: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه تست بیکن ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ، غذای ملی اروپای شرقی
سرو کنید. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می توانید سرو نمایید. مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد کره: 1٫4 پیمانه ماست چکیده: 2 پیمانه جعفری: 1٫4 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ...
طرز تهیه خورش پسته کوهی
خورش پسته کوهی را کاملاً گیاهی و مقوی طبخ و سرو کنند. روش طبخ این خورش خوشمزه محلی بسیار ساده و آسان بوده و در زمان بسیار کوتاهی آماده می شود. می توانید خیلی سریع و آسان این غذای مقوی و سالم را در منزل طبخ و سرو کنید. مواد لازم ونوشک: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 150 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: نصف پیمانه روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 ...
طرز تهیه هویج پلوبا گوشت قورمه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه هویج پلوبا گوشت قورمه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید . مواد مورد نیاز پیاز ریز خرد کرده..... 2 عدد متوسط دنبه ی گوسفندی خرد کرده...... 150 گرم فلفل ..... یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه.... 1 قاشق چایخوری گوشت گوسفندی خرد کرده.... 500 گرم نمک..... 1 قاشق چایخوری هویج مکعبی خرد ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: همدان
خوری تخم مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 2 عدد ماست ساده و پرچرب: به مقدار لازم زردچوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه گوشت را به همراه استخوان و چربی در یک تابه کمی سرخ کنید. سپس گوشت تفت داده شده را با سبزی تفت داده شده، لوبیا قرمز از قبل خیس شده و پیاز سرخ شده، زردچوبه و فلفل در زودپز بریزید و یک لیوان آب به آن اضافه کنید تا بپزد. نمک، لیمو امانی و سیب زمینی تکه تکه شده را پس ...
طرز تهیه اسموتی انجیر متفاوت
اسموتی انجیر ، یکی از سالم ترین و مقوی ترین نوشیدنی های میوه ای می باشد. اسموتی انجیر یک نوشیدنی انرژی زا بوده که برای ورزشکاران و مخصوصا بدنسازان بسیار عالی می باشد. این نوشیدنی خوشمزه و عالی را می توانید خیلی سریع و راحت در منزل تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. همچنین این اسموتی برای کودکان نیز بسیار مناسب بوده و می توانید برای وعده صبحانه و یا حتی عصرانه آماده و سرو کنید. ...
طرز تهیه شکلات داغ یخ زده
کاکائو و یک قاشق سس شکلاتی را با هم مخلوط کنید 2- سس شکلاتی را در یک لیوان بریزید 3- مخلوط تهیه شده را در سس شکلاتی بریزید 4- بر روی این نوشیدنی شکلات خرد شده، خامه و سس شکلاتی را افزوده و سرو کنید. انتهای پیام/
طرز تهیه مقلوبه مرغ، غذای خوشمزه لبنانی
را نیز خیلی راحت آماده کرده و طعم آن را متفاوت کنید. این غذا نیز برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه یک گزینه عالی و خیلی خوب بوده و می توانید یک غذای خوشمزه و جدید را آماده کنید. مواد لازم برنج: 2 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد بادمجان: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده: 3 قاشق ...
طرز تهیه آش هالاو
معروف شده است. پیشنهاد می کنیم که حتما در این روزهای سرد پاییزی، آش هالاو را در منزل طبخ کنید و از طعم ترش و خوشمزه این آش محلی لذت ببرید. مواد لازم گوشت گوسفند: 400 گرم برنج: به میزان لازم نخود: 300 گرم لوبیا سفید: 250 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 5 عدد آب غوره: به مقدار لازم سبزی های معطر نعناع، جعفری، برگ چغندر و پیازچه ...
املت هندی؛ غذای ساده و متفاوت + طرز تهیه
...> مراحل ابتدا پوست پیاز را کنده و آن را به قطعه های ریز تبدیل کنید. گوجه فرنگی ها را شسته و نصف کنید و بذرهای آن را با قاشق خارج کنید و سپس گوشتش را قطعه قطعه کنید. ساقه و برگ های گشنیز را به همراه برگ اسفناج بسیار خرد کنید. فلفل را هم به آن ها اضافه کنید. تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید و آن را به ترکیب پیاز، گوجه فرنگی، گشنیز، فلفل، زردچوبه، گرام ...
طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات
زنجبیل تازه برداشته و آن را پوست گرفته و خلالی کنید. کدو، پیازچه و برگ گشنیز را خرد کنید و به نودل بیفزایید. سپس آن را همراه با سس سرو کنید. مواد لازم نودل یا رشته فرنگی: 300 گرم سس سویا: 1/4 پیمانه کلم بروکلی: 2 پیمانه جوانه ماش: 1 پیمانه پیازچه: 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک: 1 عدد هویج: 1 عدد کلم بنفش خرد شده: 1/2 پیمانه سیر تازه: 1 حبه ...
طرز تهیه سان شاین
...> شکلات رنده شده : برای تزئین مغز پسته، گردو، خامه، شوکورول : برای تزئین طرز تهیه: 1- لیوان های بلند را برای سرو این نوشیدنی در نظر گرفته و در یخچال قرار دهید تا سرد شود 2- در مرحله نخست پورد ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد 3- بعد از آماده شدن ژله ته هر لیوان را به اندازه 3 سانتی متر ژله پر کرده و سپس یک ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز، غذای محبوب ایرانی
این غذای گیاهی فواید و خواص بسیاری داشته و می توانید یک شام سبک و مفید را به راحتی و سریع در منزل طبخ و به همراه اعضای خانواده خود سرو نمایید. با مقدار موادی که در این رسپی کوکو لوبیا سبز ذکر شده است، می توانید آن را برای دو نفر آماده کنید. در صورت آماده کردن غذا برای تعداد بیشتر افراد تنها لازم است که مقدار مواد را ضرب تعداد گفته شده کنید. مواد لازم لوبیا سبز ...
نان پنیر و ژامبون
...............2 عدد شیر.................150 میلی لیتر بیشتربخوانید: طرز تهیه نان شیرمال در خانه جدول ارزش غذایی کالری360 کربوهیدرات 31 گرم چربی 21 گرم پروتئین 14 گرم قند2 گرم چربی اشباع شده 13 گرم سطح آشپزی با دقت آماده سازی 20 دقیقه پخت 60 دقیقه بیشتر ...
