خانه
برای سلامت قلب مان چه کنیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هوس های غذایی که خبر از بیماری می دهند
.... بدن ما این اسید چرب را به صورت طبیعی تولید نمی کند، به همین خاطر ما باید با مصرف غذا هایی مانند سالمون، و دیگر ماهی های چرب مقدار مورد نیاز روزانه این اسیدچرب را دریافت کنیم و به سراغ غذا های بهبود دهنده چربی های سالم نظیر ماهی و آجیل ها و روغن زیتون برویم. عامل هوس چای یا قهوه دلایل ایجاد این هوس شامل خستگی آدرنال، کمبود خواب و انرژی و افزایش استرس است. برای خواب بهتر ...
طرز تهیه قورمه سبزی شمالی مجلسی خوشمزه
خوب هم بزنید. سپس قابلمه را پر از آب کنید تا گوشت و لوبیا ها به خوبی پخته شوند. در طرز تهیه قورمه سبزی شمالی گیلانی و مازندرانی به جای گوشت از مرغ هم می توانید استفاده کنید. در این مرحله از طرز تهیه قورمه سبزی شمالی که گوشت در حال پختن است، باید سبزی قرمه سبزی را آماده کنید. برای این کار باید سبزی ها را به میزان مشخص شده تهیه و سپس خرد کنید. مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و شعله گاز را ...
20 نکته در رابطه با تغذیه بیمار مبتلا به کرونا!
ویتامین A مورد نیاز بدن مصرف مرکبات، سبزیجات سبز رنگ مانند فلفل دلمه ای، آب نارنج، آب لیمو ترش تازه همراه غذا و سالاد برای تامین ویتامین C و بهره بردن از خاصیت آنتی اکسیدانی آنها مصرف گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی(سالمون) یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغز (بادام، گردو، پسته، فندق و ...) و خشکبار حداقل دو وعده در روز برای تامین پروتئین، روی، آهن و سلنیم مورد نیاز بدن مصرف برنج، سیب زمینی ...
ویتامین K خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد
دریافتند که مصرف ویتامین K خطر بروز بیماری های قلبی ناشی از تصلب عروق را تا 34 درصد کاهش می دهد. در کل، دو نوع ویتامین K در مواد غذایی وجود دارد. سبزیجات برگ دار سبز مانند کلم برگ، اسفناج، بروکلی و کاهو، روغن های گیاهی، دانه های سویا، آب هویج، زغال اخته و آب انار حاوی مقدار فراوان نوع اول این ویتامین (k1) هستند و گوشت، تخم مرغ، کره، خامه و خوراکی های تخمیری مانند پنیر کم چرب منابع سرشارنوع دوم این ...
قیمت اقلام اساسی در 31 مرداد/ نرخ هر کیلو مغز بادام 198 هزار تومان
...> انتهای پیام/ اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 24.900 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 120.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.500 هر کیلو شکر فلّه ای 11.000 روغن مایع 810 گرمی 13.500 روغن جامد 16 کیلویی 233.000 ماست ماست کم چرب 2.5 کیلویی 21.000 شیر شیر بطری یک ...
طرز تهیه ماهی دودی به سبک گیلانی ها
ماهی دودی را در ادامه بخوانید. در ایران به ویژه در استان گیلان این ماهی را به عنوان چاشنی در کنار غذا هایی همچون باقلا قاتق، ترش تره و ترش واش سرو می کنند. در واقع ماهی دودی نقش چیزی مانند ترشی را در غذا های گیلانی دارد. لازم است بدانید ماهی دودی به دلیل داشتن نمک فراوان و بالا بردن فشار خون باید به میزان کم مصرف شود. مواد لازم برای تهیه ماهی دودی به سبک گیلانی (برای 3 نفر) ...
طرز تهیه چیکن پوتین، غذای ملی در کانادا
بشویید و خشک کنید. سیب زمینی ها را در روغن سرخ کنید تا حدی که پفکی و تر شود. می توانید از فر هم استفاده کنید. سیب زمینی ها را در ظرف سرو بریزید و روی آنها را پنیر بپاشید و سس را روی آن بریزید. نکات تکمیلی و فوت و فن های طرز تهیه پوتین کانادایی می توانید از سبزیجات معطر ساطوری شده و تازه هم برای روی پوتین کانادایی استفاده کنید. در طرز تهیه معمولا چیکن پوتین از کلم خرد شده و پیازچه هم استفاده می شود. سبزیجات جزو مواد اصلی پوتین نیستند و به عنوان تنوع استفاده می شوند یا اینکه می توانید روی سس را پودر آویشن بپاشید. ...
تأثیر نشانگر های رنگی تغذیه ای در کنترل بیماری دیابت
بالای قند های ساده علاوه بر دریافت بالای انرژی و خطر اضافه وزن باعث افزایش سریع قند خون شده و عوارض این بیماری را دو چندان می کند. نمک مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خاطرنشان کرد: مدیریت هوشمندانه مصرف غذا های فرآوری شده و با نمک بالا (قرمز نشانگر رنگی) می تواند به کنترل فشار خون در بیماران مبتلا به دیابت کمک کند. اسید های چرب ترانس ...
طرز تهیه آرانچینی، کوفته برنجی ایتالیایی ساده
.... *برای سلامتی خودتان هم که شده، کوفته ها را بعد از سرخ کردن، روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود. * می توانید کوفته برنجی ها را در فر هم بپزید تا روغن کمتری مصرف شود. برای این کار در سینی فر، کاغذ روغنی بگذارید یا کف سینی را چرب کنید. البته دستور اصلی آن، سرخ شده است. *در طرز تهیه آرانچینی ایتالیایی، به جای سس گوشت از راگو مخصوصا راگو سیب زمینی و گوشت هم استفاده می شود. *آرانچینی یا کوفته برنجی ایتالیایی معمولا با سس قرمز تند و سس مارینارا سرو می شود. ...
طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
به گزارش جام جم آنلاین ، تاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن ها مشترک است نان ترتیلا است. نان ذرت یا ترتیلا شبیه نان لواش ایرانی است. برای تهیه یک تاکوی خوشمزه باید نان را به صورت استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو کنید. روی این غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می شود که می تواند سس سالسا یا آووکادو باشد. مواد لازم برای تهیه تاکو : خامه ترش کم چرب: 1. ...
طرز تهیه خوراک کله گنجشکی ؛ ساده و خوشمزه
کله گنجشکی یک خوراک خوشمزه و محبوب است که خیلی راحت تهیه می شود، برای آموزش این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آب: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پیاز را ...
طرز تهیه دونات میگو، غذای تایلندی
در مطلب زیر طرز تهیه دونات میگو به روش اصیل تایلندی را به همراه سس مخصوص برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. زمان تقریبی پخت و آماده سازی غذا: 30 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر میگو: 400 گرم گوشت گاو: 100 گرم سیر: 3 حبه فلفل: 1 قاشق چایخوری روغن کنجد: 1 قاشق چایخوری سس سویا: 1 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق ...
ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز و ضروری بدن شما
حافظه کوتاه مدت شود. ویتامین B12 یا کوبالامین، یک ویتامین است که به شما در تجزیه غذا برای تامین انرژی کمک می کند. بدن شما از آن برای تشکیل گلبول های قرمز خون و DNA استفاده می کند. شما همچنین به آن برای عملکرد مناسب عصبی و ساخت SAMe نیاز دارید، ترکیبی که بدن شما برای ساخت مواد ژنتیکی، پروتئین ها، هورمون ها و چربی ها به آن نیاز دارد. ویتامین B12 در صدف، جگر، غلات غنی شده، ماهی، گوشت ...
نرخ انواع میوه در بازار/ هر کیلو انگور بی دانه 15 هزار تومان
....500 لوبیا چیتی 31.000 انتهای پیام/ اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 24.900 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 120.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.500 هر کیلو شکر فلّه ای 11.000 روغن مایع 810 گرمی 13.500 روغن جامد 16 کیلویی 233.000 ماست ماست کم چرب 2. ...
نرخ انواع میوه در بازار/ هر کیلو انگور بی دانه 15 هزار تومان
... اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 24.900 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 120.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.500 هر کیلو شکر فلّه ای 11.000 روغن مایع 810 گرمی 13.500 روغن جامد 16 کیلویی 233.000 ماست ماست کم چرب 2.5 کیلویی 21.000 شیر شیر بطری یک لیتری کم چرب 7. ...
رژیم غذایی بیماران کرونایی
.... مصرف روزانه غذا های تازه و فرآوری نشده، نوشیدن آب کافی، کنترل چربی و روغن مصرفی، استفاده کمتر از نمک و شکر، اجتناب از مصرف غذا های بیرون، از توصیه های مهم این سازمان جهت داشتن رژیم غذایی مناسب برای بیماران کرونایی است. طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، بیماران باید میوه، سبزیجات، حبوبات، آجیل و غلات کامل (به عنوان مثال ذرت فرآوری نشده، جو دوسر، گندم، برنج قهوه ای و...) و غذا های حیوانی، چون گوشت، ماهی، تخم مرغ و شیر مصرف کنند. ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
. بعد از چند دقیقه که نخود ها پخته شدند، آن ها را آبکش کنید. درصورت نیاز می توان از کنسرو نخود فرنگی نیز استفاده کنید؛ اما نخود فرنگی تازه مزه غذا را بهتر می کند. یکی از سیب زمینی ها را به صورت نگینی خرد کنید. داخل یک تابه روغن مایع بریزید و سیب زمینی ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی و مغز پخت شود. در این مرحله مواد گوشتی و سیب زمینی و نخود فرنگی را با هم مخلوط کنید. یک قابلمه ...
غذا های رایجی که ممکن است سالم نباشند!
خودتان آبِ میوه را بگیرید. همچنین بر غذا های کامل به مانند کلم پیچ، اسفناج برای افزایش مصرف سبزیجات و یا شیر کم چرب و یا ماست برای پروتئین و یا مقداری میوه تازه تمرکز کنید. گرانولا اگرچه ممکن است سالم به نظر برسد، چرا که از جوی دوسر سرشار از فیبر درست شده است اما بسیاری از مارک های تجاری موجود در بازار، حاوی روغن نارگیل و مقدار فراوانی قند افزوده هستند؛ بنابراین گرانولا را سعی کنید ...
بهترین خوراکی ها برای مبتلایان به کرونا
دورچین ها مانند خورشت لوبیا سبز، خورشت کدو، خورشت به، خورشت بامیه، خورشت آلو اسفناج و خورشت کرفس به صورت پخته و بدون سرخ کردن توصیه می شود. 7- استفاده از روغن زیتون در وعده های غذایی روزانه در صورت امکان توصیه می شود. 8- حذف روش سرخ کردن و استفاده از روش های بخارپز، آب پز یا تفت دادن (ترجیحاً غذا ها به صورت بخارپز، آب پز یا کبابی باشد). 9- استفاده از جوانه گیاهان (جوانه ماش، گندم و ...) 10- استفاده از نعناع و ریحان در دورچین های غذایی 11- استفاده نکردن از ادویه های محرک ...
چگونه در میانسالی چاق نشویم؟
بتوانید کالری کمتری دریافت کنید. اما باید توجه کنید که خواست و اراده شما برای کمتر خوردن، مهم ترین موضوع است. مصرف شکر و تنقلات سرخ شده و بی ارزش را کم کرده و سعی کنید کمتر بیرون غذا بخورید. غذاهای بیرون آغشته به روغن هستند و کالری بسیار زیادی دارند که حتی اگر حجم کمتری غذا مصرف کنید، باز هم کالری زیادی دریافت می کنید. ماهی، میوه و سبزیجات بیشتری بخورید تا از تمام مواد ...
کلسترول مغز پلاک های آلزایمر را تنظیم می کند
شناختی ارتباط دارد. رژیم مدیترانه ای به طور معمول شامل چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون، آجیل و آووکادو، همراه با سبزیجاتی مانند کرفس، اسفناج و هویج است. این سبزیجات غنی از نیتریت و نیترات هستند و ترکیب این دو گروه غذایی باعث تشکیل اسیدهای چرب نیترو می شود. در رژیم غذایی مدیترانه ای جایی برای گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده و قندهای مصنوعی وجود ندارد. استفاده از ...
فوت و فن های پخت خورش قیمه | مواد لازم
و خوشمزه شوند بهتر است در زمان سرخ کردنشان مقداری زردچوبه به آن ها اضافه کنید. برای اینکه برای اینکه طعم لیمو عمانی به طور کامل به خُرد خورشت برود و طعم دلچسبی به آن بدهد، لازم است قبل از اینکه آن را به خورشت اضافه کنید چند سوراخ روی آن ایجاد کنید. در عین حال اگر می خواهید طعم خاصی به قیمه نذری بدهید، می توانید از گلاب یا گل سرخ برای این کار استفاده کنید. اگر گوشت گوسفندی شقه ای در دسترس ندارید می توانید از گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ استفاده کنید. برای غلیظ شدن قیمه نذری می توان زمان بیشتری آن را روی حرارت قرار دهید، اما حواستان باشد لپه های خورشت له نشوند. ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: قزوین
رایج و مرسوم بوده است. جالب است بدانید که در گذشته در مهمانی های مجلل و رسمی، شیرین پلو، اولین انتخاب و قیمه نثار، دومین انتخاب بود. این پلوی خوشمزه قزوینی ها معمولا با مرغ یا گوشت قرمز طبخ می شود. مواد لازم برای شش نفر برنج: 4 پیمانه پیاز: 3 عدد روغن: به مقدار لازم گوشت: 600 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: یک قاشق چای خوری زعفران: یک قاشق چای خوری زرشک: 50 گرم خلال ...
برنامه غذایی فیتنس ؛ 5 برنامه عضله ساز
.... ما در این مطلب شما را برای برنامه غذایی فیتنس راهنمایی می کنیم و به شما می گوییم کامل ترین و بهترین برنامه غذایی، برنامه ای است که بر اساس فیزیک بدنی شما و فقط برای شما تهیه شده باشد نه یک برنامه عمومی. برنامه غذایی بر حسب نوع بدن بسیار مهم است زیرا بر اساس مصرف کلیه مواد غذایی مخصوص نوع بدن، سن، جنس، متابولیسم و سطح فعالیت شما طراحی می شود. در این مطلب یک نمونه برنامه غذایی فیتنس 5 ...
نکات بهداشتی نذری دادن در ایام کرونا
دستورالعمل روی بسته ها را مبنی بر میزان و زمان استفاده را به دقت مطالعه کنید. روغن استفاده شده را فاکتور بگیرید علاوه بر اینکه در طبخ نذری باید از روغن استاندارد و سالم استفاده کرد، روغن در صورتی که در معرض حرارت بالا قرار بگیرد و در اصطلاح دود کند، باید کامل دور ریخته بشود و دیگر استفاده نشود. به طور کلی بهتر است از میزان کم روغن و هربار از روغن جدید برای طبخ و سرخ کردن غذا استفاده ...
نکات کلیدی تغذیه در زمان ابتلا به کرونا
...، 20 نکته تغذیه ای مهم در زمان ابتلا به کرونا به شرح زیر است: - مصرف آب را فراموش نکنید و حتما روزی 6 لیوان آب را مصرف کنید. - مصرف غذا های سرخ شده مثل انواع کوکو، کتلت، خورشت ها، کباب کوبیده و ... ممنوع است. - فقط غذا های آبپز در این دوران مصرف کنید. - دریافت غذا های پروتئینی مثل حبوبات، تخم مرغ، انواع گوشت و کره بادام زمینی بدون شکر را افزایش ...
موثرترین رژیم غذایی ویژه برای مبتلایان به کم کاری تیروئید
روزانه * تخم مرغ، یک عدد بزرگ: 16 درصد نیاز روزانه * ماهی (85 گرم): 11 درصد نیاز روزانه منابع دیگر ید: پنیر، کشک، هویج، سیب زمینی، کره، شلغم پخته، گندم، لوبیا، گوشت. از نمک یددار در پایان پخت غذا استفاده شود، زیرا در غیر این صورت ید موجود در نمک هنگام برداشتن درب ظرف غذا، همراه با بخار خارج می شود. در ضمن نمک یددار را نباید در شیشه های شفاف و در معرض نور ...
