خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ خوشمزه
برترین ها: در مطلب زیر طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم: گوشت مرغ نیم کیلو اسفناج 750 گرم پیاز نگینی خرد شده 1 عدد ارد 2 ق غ شیر 1٫5 لیوان اب مرغ نصف لیوان کره 3 ق غ پنیر پیتزا رنده شده نمک فلفل یک چهارم جوز هندی رنده شده طرز تهیه: گوشت مرغ ابپز را ریش ریش کرده . در ظرف فر میریزیم. اسفناج را با ...
فوت و فن تهیه شربت به لیمو
که به های تازه می آیند تهیه کنید و در تابستان و ماه رمضان استفاده کنید. روش درست کردن شربت به لیمو : مواد لازم برای تهیه ی شربت به لیمو : به 3 کیلو آب لیمو نصف استکان شکر 3 کیلو آب 8 لیوان برای تهیه ی شربت به لیمو، ابتدا به ها را تمیز بشویید و بعد آن ها را خرد کنید و دانه های آن را جدا کنید. سپس آن ها را با آبمیوه گیری آب بگیرید و کنار ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک شیر برنج چینی
... مواد لازم: ساقه وانیل یک عدد پوست لیمو یک قاشق مرباخوری شکر 125 گرم پودر پودینگ وانیلی یک قاشق غذاخوری پنیر کوارک کم چرب 250 گرم تمشک قرمز 250 گرم برنج نیم دانه 2 پیمانه شیر کم چرب 400 میلی لیتر مارگارین 75 گرم تخم مرغ 4 عدد بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری آبلیمو یک ...
طرز تهیه پودینگ زردآلو خوشمزه
...> مراحل زردآلوها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته های آن را جدا کنید. یک ظرف شیشه ای مناسب برای فر را با روغن، کمی چرب کنید و سپس عسل را در ظرف بریزید. نصف زردآلوهای خرد شده را بر روی عسل در ظرف بچینید. باقی زردآلوها را در دستگاه خردکن پوره کنید. در یک ظرف دیگر مواد آرد گندم، خمیر نان، پودر دارچین و شکر را ریخته و مخلوط کنید. سپس ...
لقمه های بیکن و اسفناج
...> بیکن یا کالباس گوشت ................350 گرم تخم مرغ زده شده ...............1 عدد آب.............. 1 قاشق سوپ خوری بیشتربخوانید: لازانیا اسفناج ؛ یک غذای گیاهی خوشمزه مواد لازم برای سس خردل و هلو کمپوت هلو..................... یک سوم پیمانه خردل................... یک چهارم پیمانه عسل................ 1 قاشق سوپ ...
طرز تهیه بیسکویت نارگیل
تر کنید. مواد لازم آرد: 200 گرم پودر قند: 140 گرم نشاسته ذرت: 28 گرم کره: 110 گرم تخم مرغ: 2 عدد پودر نارگیل: 40 گرم اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری مراحل ابتدا پودر قند و کره را در یک ظرف با همزن خوب مخلوط کنید. 1 عدد تخم مرغ و اسانس وانیل را نیز افزوده و مواد را مخلوط کنید ...
طرز تهیه موساکا؛ جذاب و متفاوت
قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا ...
طرز تهیه نان سیر خوشمزه
با یکدیگر مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از مایه را روی نان ها بمالید. نان ها را به مدت 10 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. سپس نان های برشته شده را با سس نوش جان کنید. مواد لازم آرد: 2پیمانه خمیرمایه: 2قاشق مرباخوری شکر: 4قاشق مرباخوری آب: سه چهارم پیمانه تخم مرغ: یک عدد ماست: 2قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2قاشق غذاخوری حبه سیر خردشده ...
طرز تهیه اسموتی گلابی
می رسانید، با نوشیدن این طعم متنوع لذت دوچندان خواهید برد. خود را برای یک نوشیدنی دوست داشتنی و دلپذیر آماده کنید که سرشار از مواد مغذی سالم است. مواد لازم یک موز رسیده متوسط ، برش خورده یک گلابی متوسط ، خرد شده 2/3 فنجان شیر بادام 2 تا 4 برش زنجبیل تازه پوست کنده ( یا 1/2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل) 2 قاشق غذاخوری عسل 1/ ...
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
: 1 لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان سینه مرغ: 1 عدد مواد لازم برای سس سالاد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: نصف فنجان ماست پر چرب یا هم زده: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید و توی یک قابلمه بریزید. دو تا سه لیوان آب به آن اضافه ...
طرز تهیه تارت خرما و گردو
... ابتدا بیسکوییت را پودر کنید سپس با اضافه کردن نمک, دارچین و شکر به آن مواد را به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند. بعد از مخلوط شدن مواد کره ذوب شده را به آنها اضافه کنید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که مایع صاف و یک دستی به دست بیاید. مایه را در دمای 180 درجه سانتی گراد فر در قالب مخصوص قرار دهید و مواد را صاف کنید تا قالب حالت نان به خود بگیرد. بعد ...
طرز تهیه زیتون پرورده به روش محلی های گیلان+نکات این چاشنی
غذاخوری (اختیاری و انار در بازار موجود باشد) آب نارنج یک قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم ابتدا همه مواد گفته شده به جز زیتون و گردو را در یک کاسه بزرگ به خوبی مخلوط کنید. در این مرحله نمک را اضافه نکنید، چرا که ممکن است زیتون شما به اندازه کافی نمک داشته باشد. زیتونی که آبش گرفته شده را همراه با پودر گردو با سسی که درست کرده اید مخلوط کنید. زیتون پرورده محلی را بعد از آماده شدن در ...
طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه
توانید از نخود پخته استفاده کنید. در مرحله بعد آرد نخودچی و بیکینگ پودر را روی مواد مخلوط شده بپاشید و هم بزنید. باید میزان آرد برنج در خمیر فلافل به قدری باشد که وقتی می خواهید توپ های فلافل را درست کنید به دست تان نچسبند. برای چند ساعت مخلوط را درون یک کاسه بریزید و روی آن را بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید. در یک ماهیتابه یا ظرف گود و عمیق روغن بریزید و اجازه بدهید روغن داغ ...
طرز تهیه خینکالی ؛ غذای خوشمزه گرجستانی
به گزارش مشرق، خینکالی در حقیقت نوعی کوفته ماکارونی و پر شده ای است که غذای مورد علاقه کشور گرجستان است. مواد لازم برای تهیه ی خمیر کوفته های خینکالی: 4 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره، به علاوه مقداری اضافی برای سطح کار 1 فنجان آب گرم نمک 1 قاشق چای خوری 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه و دستور پخت خمیر کوفته های خینکالی: 1. اولین ...
طرز تهیه شربت خاکشیر مخصوص تابستان
شربت خاکشیر یکی از بهترین نوشیدنی های خوشزه و خنک کننده تابستانی است که می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و نوش جان کنید. برای تهیه این شربت تابستانی به آب، خاکشیر، گلاب، شکر، هل و آبلیمو نیاز دارید. به سادگس مواد مورد نیاز را با هم مخلوط کنید و از یک شربت خوشمزه لذت ببرید. مواد لازم: 3 لیوان آب 100 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری آبلیمو ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی بدون گوشت و مرغ
مواد لازم برنج: 300 گرم قارچ: 250 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 1 حبه بزرگ نعناع ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری زنجبیل: 1/2 قاشق چای خوری گرام ماسالا: 1/2 قاشق چای خوری پودر زیره سبز: 1/2 قاشق چای ...
طرز تهیه سس قارچ بدون خامه
این مایه را در زمان هم زدن به قارچ ها اضافه کنید. خامه ، عطر و مزه سس قارچ را فوق العاده خوشمزه می کند. می توانید به جای یک پیمانه شیر از نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه خامه استفاده کنید. اگر نمی خواهید در سس قارچتان شیر بریزید می توانید از 200 گرم خامه و 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید. مواد لازم قارچ: 300 گرم (اسلایس شده) کره: 3 قاشق غذاخوری شیر سرد: 2 و 1/2 پیمانه ...
خواص باورنکردنی نخود برای درمان ریزش مو
دقیقه آبکشی کنید. *ماسک تقویت مو با حنا و نخود برای تهیه ماسک تقویت مو با حنا و نخود میتوانید 2 قاشق غذاخوری پودر نخود خام را با 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه و 2 عدد زرده تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری حنا و 1 قاشق غذاخوری سدر را با هم مخلوط کنید. سپس تا جایی که مواد خیلی غلیظ نباشند، روغن زیتون به آن ها اضافه و پوست سر و سپس ساقه مو ها را به این ماسک آغشته کنید و مو ها را ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ برشته زعفرانی با سبزیجات
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، شما برای تهیه مرغ برشته باید از فر استفاده کنید ولی اگر فر ندارید می توانید روی گاز خودتان فر دست ساز بسازید برای این کار دو قابلمه را داخل هم قرار دهید قابلمه روحی بهتر است زیرا گرما را زودتر منتقل می کند دقت کنید کف قابلمه ها نباید با هم برخورد داشته باشند این کار مانند فر عمل کرده و مرغ برشته خواهید داشت. مواد لازم: ران مرغ 4 عدد ...
کوفته در ظرف سفالی
) ....................1 قاشق چای خوری فلفل سیاه.................... 1 قاشق چای خوری نمک.................... به مقدار لازم بیشتربخوانید: کوفته مرغ روش تهیه پیاز و سیر را رنده کرده و روی گوشت بریزید، جعفری را ریز خرد کرده و به گوشت اضافه کنید، نمک، فلفل سیاه، زیره و آرد سوخاری را افزوده و همه را با هم مخلوط نمایید و خوب ورز دهید و هر ...
سوپ پوره سیب زمینی، مناسب روز های شهریور
...: سوپ سیب زمینی یک سوپ خوشمزه و عالی است که تهیه آن بسیار ساده و آسان می باشد. این سوپ بسیار مقوی است و برای بچه ها و کسانی که شیر دوست دارند خیلی خوب و عالی است. مواد لازم کره یا روغن: یک چهارم قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: یک عدد متوسط سیب زمینی: 3 تا 4 عدد متوسط سیر خرد شده: 5 حبه پودر آویشن: یک چهارم قاشق چای خوری ...
“سیب زمینی با پنیر رژیمی”، میان وعده سریع و دلچسب
سیب زمینی با پنیر میان وعده ای بسیار خوشمزه است که در کمترین زمان ممکن می توانید آن را به صورت رژیمی بپزید و از آن لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، سیب زمینی با پنیر را شما می توانید بدون روغن و تنها با قراردادن در فر به صورت کاملا رژیمی درست کنید و یک میان وعده خوشمزه را تجربه کنید. ابتدا سیب زمینی ها را به صورت خلالهای بسیار درشت خرد می کنیم. مقداری آب را در قابلمه ...
طرز تهیه گراتن بادمجان، غذایی لذیذ و مجلسی
بیندازند و گوشت کمی پخته شود. پس از پنج دقیقه رب گوجه فرنگی را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. باز هم در ظرف را بگذارید تا مواد گوشتی کم کم بپزند. بیست دقیقه بعد مایع گوشتی آماده است. در این مرحله یک ظرف پیرکس دیواره کوتاه یا ظرفی که برای قرار گرفتن در فر مناسب باشد، انتخاب کنید. حلقه های بادمجان را که روغن آن ها گرفته شده است، یکی یکی کف ظرف بچینید. حالا یک قاشق از مایع گوشت بردارید ...
کیک کشمشی گردویی؛ بدونِ فر و حرفه ای
... بیشتربخوانید: کیک ملون مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1 لیوان شیر ولرم: 1 لیوان روغن: 3/4 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل: 1/2 قاشق چایخوری آرد قنادی: 2 لیوان گردو: به مقدار لازم کشمش پلویی: به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا تمامی مواد را از یخچال خارج کنید ت ...
شورینی مرغ و پنیر
بزنید تا یکدست و پوک شود، تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته و اضافه کنید و هر کدام را 30 ثانیه بزنید، سبزی و فلفل دلمه ای را افزوده و مخلوط کنید، قارچ را به مخلوط بیفزایید و سپس مرغ را به مواد افزوده و نمک و فلفل بزنید، در انتها آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الک کنید و به مواد بیفزایید. قالب ساوارین را با برس چرب کنید. کف قالب را کنجد ریخته و از مواد پر کنید و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد و طبقه وسط بگذارید تا پخته شود. منبع : شور و شیرین ...
“نیمرو خامه ای با جعفری”؛ تجربه ای ناب و دلچسب برای وعده صبحانه
تفت می دهیم تا کمی شل تر شود. در مرحله بعد پنیر خامه ای را با خامه مخلوط کرده و حسابی هم میزنیم تا با هم یکدست شود. بعد از مخلوط خامه و پنیر خامه ای جعفری را اضافه کرده و بعد از هم زدن با مواد تخم مرغ ها را در ظرف می شکنیم و روی آنها نمک و فلفل میریزیم و کمی با مایع خامه ای تخم مرغ ها را مخلوط می کنیم. درب ظرف را میگذاریم و به مدت 10 دقیقه با شعله بسیار کم اجازه می دهیم کاملا تخم مرغ ها سفت شود. ...
طرز تهیه فلافل و نکات طلایی برای جلوگیری از وا رفتن آن
توجه کنید، میزان انسجام مواد بعد از چرخ کردن است. بهتر است مواد خیلی شل نباشند و اندازه نخودهای چرخ کرده قدری بزرگتر از دانه های شکر باشد. مایه فلافل ماهیتی سفت دارد، بنابراین هنگام آماده سازی این مورد را در نظر بگیرید. می توانید در صورت تمایل برای جلوگیری از شکسته شدن و وا رفتن، به مواد یک عدد تخم مرغ اضافه کنید. می توانید مقداری آرد لپه یا سوخاری به مایه فلافل اضافه کنید. در ...
طرز تهیه پای بستنی شکلاتی
...> شکلات خرد شده : 150 گرم کره قرار گرفته در دمای اتاق : 100 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه بستنی کیم خانگی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه پای بستنی شکلاتی بیسکویت ها را خرد کرده و درون میکس کاملا پودر کنید. بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید. مخلوط بیسکویت و کره را کف قالب کمربندی بریزید و پشت قاشق حسابی فشار دهید تا سفت شود. قالب را برای 2 ساعت ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه تارت شکلاتی
جوش ریز زد از روی حرارت برمی داریم و شکلات را می ریزیم. وقتی مایه شکلاتی یک دست شد در صورت تمایل به اندازه نصف استکان پودر بادام، فندق یا گردو به آن اضافه می کنیم و مواد را داخل تارت ها که در یخچال بوده وسفت شده اند می ریزیم و به مدت دوساعت در یخچال می گذاریم. نوش جان انتهای پیام/ ...
معروف ترین غذا های خراسان جنوبی
روغن: 2 قاشق سوپ خوری خمیر: 2 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازمپ زعفران: نصف قاشق چای خوری گردو: 6 عدد آب: به مقدار لازم گوشت خورشتی: 300 گرم پیاز: یک عدد لپه: نصف پیمانه روغن: 2 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم زعفران: نصف قاشق چای خوری زعفران سابیده ...
