خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فرهنگ در رسانه
تداوم داشته است. او البته ارتباطش با تلویزیون را قطع نکرد و بعد از در قلب من که نتوانست موفقیت در پناه تو را تکرار کند هر چند سال یک بار در مجموعه های تلویزیونی حاضر می شود که آخرینش مادرانه دو سال قبل در شب های ماه رمضان پخش شد. اغما و مدار صفر درجه از دیگر سریال های مطرح زنگنه طی سال های حضورش در تلویزیون به حساب می آیند. سعید آقاخانی؛ فرزند خلف همه کاره سیما سعید آقاخانی ...
اثر آلودگی هوا را خنثی کنید
، انبه، کدو تنبل، فلفل،اسفناج، کلم و زردآلو بتاکاروتن دارند. سلنیوم را هم می توانید در غذاهای دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس دار پیدا کنید • E + C + D= ضد آلودگی چه در خانه هستید، چه در محل کار و چه پشت فرمان، از مواد غذایی مثل: کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، نارنگی، پرتقال و برگه سبز کاهو استفاده کنید که غنی از ویتامین C هستند. البته مصرف جوانه گندم، روغن های ...
محافظت در برابر آلودگی هوا با خوردن ویتامین
سبزی هایی که به رنگ زرد و نارنجی هستند یافت می شوند. هویج، کدو حلوایی، فلفل دلمه ای زرد و قرمز، گوجه فرنگی، برگ های سبز تیره کاهو، چغندر، اسفناج، هلو، شلیل، آلو، زردآلو، گرمک، طالبی، انبه، خرمالو و نارنگی از جمله منابع غذایی عمده بتاکاروتن هستند. آلودگی فضای خانه آلودگی هوای بیرون یک موضوع است و مورد دیگر آلودگی در فضای داخلی خانه است. البته برای ریه های ما که مدام در حال نفس کشیدن ...
سردی زمستان به بازار شب یلدا رسید
به گزارش زاهدانه به نقل از صاحب نیوز ، این روزها هرچند انتظار می رود که هرچه به شب یلدا نزدیک می شویم بازار شلوغ تر شود برای همه آنهایی که ذوق جشن ورود به زمستان و حافظ خوانی را دارند اما این انتظار تا کنون برآورده نشده است. هندوانه کیلویی 4هزار تومان هرچند به گفته مدیران قیمت ها کنترل شده و نگرانی برای گرانی انواع میوه وجود ندارد اما وقتی هندوانه در کمتر از یک هفته از ...
در سایه بی تدبیری ها قیمت میوه شب یلدا در پلدختر کهشکانی شد/قیمت هندوانه 20هزارتومان شد؟!
20000تومان است که همین طور مانده و کسی خریدار نیست. اصلانی از دیگر فروشندگان میوه با بیان اینکه انار تا روزگذشته کیلویی سه هزار تومان به دست مشتری می دادیم افزود:امروز قیمت انار به چهار هزار تومان افزایش پیدا کرده و گوجه یا پیاز که ارتباطی با شب یلدا ندارند قیمت آنها هم بین 1000تا1500تومان افزایش پیدا کرده است. وی تصریح کرد:اصلا قیمت میوه بعلت شب یلدا در میدان میوه وتربار خرم ...
بسته های ویتامینه برای داشتن پوستی بهتر و شاداب تر!
آبرسانی پوست می شود. برای ویتامین C ،کیوی،پرتقال،گریپ فروت ،فلفل قرمز و توت فرنگی بخورید زیرا ضد اشعه UV عمل می کند و باعث کاهش تولید ملاتونین می شود. برای ویتامین D ،ماهی سالمون،ماست ،پنیر ،شیر غنی شده ،زرده تخم مرغ و روغن جگر ماهی بخورید که باعث بازسازی سلول ها و جوانسازی پوست می شود. برای ویتامینE ، میگو ،آواکادو ،تخمه آفتابگردان ،بادام و گندم بخورید تا ناصافی ...
فروش هندوانه تا 4500 تومان هم مجاز شد
. وی افزود: مغازه دارها هم مجازند این میوه را چهار هزار تا چهارهزار و 500 تومان به مصرف کننده عرضه کنند. این در حالی است که دو روز پیش سیدمحسن محمودی رئیس اتحادیه بارفروشان با بیان اینکه کشت محصول هندوانه در جنوب کشور مطلوب است گفته بود: عرضه این محصول به مناسبت شب یلدا آغاز شده است و بالاترین قیمت برای هندوانه با کیفیت 3500 تومان در هر کیلوگرم است. محمودی با بیان ...
رژیم غذایی مناسب برای فصل پاییز
با آغاز 6 ماه دوم سال و سرد شدن تدریجی هوا، باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد کرد. در این زمینه ، حضرت امام رضا(ع) توصیه های بسیار ارزشمندی دارند که برای اطلاع بیشتر شما خوانندگان با دکتر سیدسعید اسماعیلی پزشک و محقق طب اسلامی در این باره گفت وگویی کردیم. این محقق طب اسلامی با اشاره به این که ماه اول پاییز ایلول نام دارد، می افزاید: در این ماه غلبه سودا زیاد می شود. زیرا باتوجه به این که سودا سرد و خشک است و طبع پاییز نیز سرد و خشک است، در افراد غلبه سودا بیشتر مشاهده می شود. برای جلوگیری از غلبه سودا و بیماری های ناشی از آن، حضرت امام رضا(ع) توصیه هایی دارند که از جمله آن استفاده از مسهل هاست. داروهایی که فرد استفاده می کند و به دنبال آن دچار اسهال می شود. وی می افزاید: حضرت امام رضا(ع) توصیه می کنند که سردی ها را در فصل گرم و گرمی ها را در فصل سرد مصرف کرده و در فصل معتدل بهار و پاییز از غذای معتدل استفاده کنید. بنابراین نباید در فصل بهار و پاییز غذاهای خیلی گرم و خیلی سرد را مصرف کرد. وقتی وارد فصل زمستان شدیم، می توانیم میزان مصرف گرمی ها را افزایش دهیم. رعایت این نکات برای افراد مسن اهمیت بیشتری دارد؛ زیرا با افزایش سن، مزاج سردتر می شود و پرهیز از مصرف سردی ها در فصل های سرد ضروری تر است. هر چند در سنین جوانی هم رعایت این نکات مهم است اما گاهی حرارت مزاجی جوانان این سردی را جبران می کند. بار دیگر بر این نکته تاکید می کنیم که باید از میوه های فصل استفاده شود. اسماعیلی با اشاره به اینکه اگر فعالیت بدنی و ورزشی در فصل سرد سال بیشتر شود، می تواند به بدن ما انرژی بیشتری برساند و سردی مزاج را کاهش دهد، گفت: به ویژه در فصل زمستان، ورزش متعادل رطوبت اضافه بدن را دفع می کند و کاهش این رطوبت در پیشگیری از بیماری های عفونی مانند سرماخوردگی ، سینوزیت، عفونت گوش و... موثر است. هر چه رطوبت بیشتر باشد زمینه بروز این گونه عفونت ها افزایش پیدا می کند. در فصل های سرد سال، نوشیدن آب به ویژه آب سرد ناشتا مضر است و بهتر است از نوشیدنی هایی که طبع گرم تری دارد مانند شربت عسل استفاده کرد. همچنین مصرف دم نوش های گیاهی با طبع گرم مانند آویشن، بابونه و استوخودوس هم مفید است. افرادی که سوداوی هستند، می توانند در فصل پاییز از دم کرده گل گاوزبان استفاده کنند. تدابیر مهم در فصل پاییز خودداری از مصرف غذاهای بسیار گرم: مزاج این فصل، همان طور که ذکر شد، خشک است و از هر عملی که موجب افزایش خشکی بدن می شود، باید پرهیز کرد. از جمله این موارد می توان به غذاهای بسیار گرم، گوشت های مانده، گوشت شکار و ادویه جات با گرمی زیاد اشاره کرد. پرهیز از زیاده روی در نزدیکی: افراط در نزدیکی جنسی، هر چند که در هر زمانی برای جسم و روح مضر است، ولی در فصل پاییز ضرر بیشتری دارد، زیرا مقاربت جنسی از خشکی افزاهای بسیار قوی است. پرهیز از نوشیدن آب سرد: آب سرد موجب ضعف حلق و تارهای صوتی می شود و با توجه به شیوع زیاد بیماری های تنفسی فوقانی در این فصل، بهتر است از نوشیدن آن پرهیز شود. پرهیز از قرار دادن سر در معرض مستقیم هوا: در فصل پائیز سر خود را بپوشانید زیرا سر بدون پوشش به ویژه در اوایل صبح که هوا سرد است، موجب بسته شدن منافذ پوستی می شود. بسته شدن این منافذ، سبب می شود که بخارات دفع نشود و تجمع آن ها در سر باعث بروز برخی بیماری ها، از جمله نوعی زکام و سرفه می شود. دوری از مکان سرد: اجتناب از خوابیدن در مکان سرد و حمام با آب سرد، به دلیل بسته شدن منافذ پوستی و عوارض ناشی از آن که باید از این کار پرهیز کرد. خودداری از استفراغ: در این فصل از انجام هر عملی مثل قی، که موجب تحریک خلط ها می شود، باید پرهیز نمود. قی در این فصل زمینه را برای بیماری های تب دار فراهم می کند. تعادل در مصرف میوه ها: زیاده روی در مصرف میوه های فصل مضر است و باید از این کار خودداری شود. از میوه های مناسب این فصل می توان به سیب، به و گلابی اشاره کرد. پرهیز از اعراض نفسانی: اعراض نفسانی، به ویژه غم و اندوه، در هر فصلی ضرر است، ولی در فصل پاییز به ویژه برای افرادی که زمینه بیماری های سوداوی دارند، ضرر بیشتری دارد و باید تا حد امکان از این موارد پرهیز نمود و به اموری مشغول شد که موجب سرور و شادی شود. رطوبت بدن: به دلیل خشکی فصل و تأثیر آن روی بدن، لازم است از عواملی که موجب تری بدن می شود، کمک گرفت. یکی از این عوامل، حمام کردن است که برای رطوبت بخشی مناسب، بهتر است یک روز در میان، استحمام با آب نیم گرم انجام گیرد؛ زیرا آب بسیار گرم باعث تحلیل رطوبت و افزایش خشکی بدن می شود. همچنین می توان برای رطوبت بیشتر از وان آب نیم گرم به مدت نیم ساعت استفاده کرد. چرب کردن بدن با روغن بنفشه و بادام نیز از مواردیست که به افزایش رطوبت بدن و کاهش خشکی آن کمک موثری می کند. استفاده از عطر: در این فصل بهتر است برای تقویت روح از عطرها و بوهای خوش و ملایم استفاده کرد. غذاهای مناسب فصل: در این فصل، بهتر است غذاهای با گرمی معتدل مصرف شود. گوشت ها، گوشت بره و مرغ چاق مفید هستند. از شیرینی ها نیز آن چه از شکر، مغز بادام و پسته تهیه شده باشد، مناسب است. تغذیه مناسب پاییزی از نگاه طب سنتی فصل پاییز به دلیل داشتن مزاج سرد و خشک مطابق با طبع سوداوی است. برای همین افراد سودایی که مزاج سرد و خشک دارند در این فصل دچار مشکل می شوند. در اول فصل پاییز به علت سردی هوا، بلغم کمی مانده و صفرا از جوشش و طغیان افتاده و در عوض سودا غالب می شود. در این فصل املاح وارد شده به بدن به صورت رسوب به علت خنکی شب ها و افزایش صفرا وارد خون می شود. به همین علت مصرف مواد مسهل برای دفع مواد قلیایی خون (سودا) که شور و تلخ است مناسب است. در طب سنتی حتی برای بیماری ها هم طبع در نظر گرفته اند به عنوان مثال در بهار که طبع گرم تر دارد افزایش جوش های پوستی و دمل شیوع بیشتری دارد. از این رو شاهد هستیم در فصل پاییز نیز بیماری های سرد مثل سرماخوردگی، بیماری های مفصل، بیماری های عصبی، استرس و افسردگی بیشتر می شود. از آنجایی که تغییر فصل ها با تغییراتی در تمام حیات از جمله انسان همراه است تدابیر خاص مناسب هر فصل ضروری است. با توجه به این که طبع پاییز سرد و خشک است مصرف موادی که باعث سردی یا خشکی بدن می شوند باید محدود شود چون تأثیر منفی این فصل را افزایش می دهند. موادی مانند سیر و غذاهای حاوی ادویه جات مثل سوسیس و کالباس و غذاهای حاوی نمک زیاد مثل انواع شورها و غذاهای حاوی آب غوره و سرکه و آب لیمو مثل ترشیجات باعث کاهش رطوبت بدن و افزایش خشکی و سودا می شوند؛ از این رو در مصرف آن ها باید دقت نمود. مهر، آبان، آذر در ماه مهر که ابتدای فصل پاییز است بهتر است استحمام کمتر شود، خربزه و خیار کمتر میل شود، گوشت های معتدل مثل بره و بزغاله مصرف شود و گوشت گاو نباید خورده شود. خوردن انواع مسهل برای سبک شدن مزاج توصیه می شود. در ابتدای این ماه انجام حجامت توصیه شده است. در ماه آبان که سردی هوا محسوس تر است حتماً باید از قرار گرفتن در مکان های سرد به خصوص اوایل و اواخر روز اجتناب نمود (به مدت طولانی). مواد مسهل نباید مصرف شود و مصرف انار و میوه فصلی توصیه می شود تا مزاج به خشکی نرود. بهتر است آب کمتر میل شود. مصرف مواد غذایی با طبع گرم همچنان مفید است. در این ماه ورزش ها و حرکت های سنگین مناسب است. در ماه آذر که سردی هوا غالب شده است استحمام کمتر شود. نوشیدن آب در شب مفید نیست و در اول صبح آب گرم بسیار مناسب است. در پوشاندن بدن از باد و سرما باید دقت کامل شود. افسردگی فصلی روان پزشکان سال هاست به تأثیر نور در تشدید برخی بیماری ها پی برده اند و معتقدند برخی انواع افسردگی مثل افسردگی فصلی در فصول پاییز و زمستان به علت کاهش نور دریافتی بدن و در پی آن کاهش هورمون ملاتونین مغز رخ می دهد. امروزه با گسترش شهرنشینی و کمبود نور آفتاب در آپارتمان ها، تنش ها در فصول سرد افزایش می یابد از این رو رعایت یکسری نکات به بهبود این وضعیت کمک می کند. مثلاً پیاده روی سبک حدود 10 دقیقه در نزدیک ترین پارک، کنار زدن پرده ها و استفاده از همان نور اندک، استفاده از مواد غذایی با طبع گرم (گوشت بوقلمون گرم بوده و ماده آرام بخش تولید می کند) و استفاده از غذای سبک هنگام شب. با رعایت این نکات کوچک تغییرات مهمی در زندگی شما رخ می دهد. سرماخوردگی در پاییز از شایع ترین بیماری های این فصل سرماخوردگی است. در طب سنتی ترشحاتی که از بینی خارج می شود زکام و ترشحات پشت حلق را نزله می نامند. این ترشحات باید از سر و بینی پاک شوند و به هیچ وجه نباید مانع خروج این مواد شد. متأسفانه امروزه با بروز اولین نشانه های سرماخوردگی مصرف آنتی هیستامین و قرص سرماخوردگی مانع خروج این مواد شده و مدتی بعد سرماخوردگی به صورت حادتر و همراه با عفونت برگشت می کند که به دلیل سرکوب اولیه که نامناسب بوده است، اتفاق می افتد. در روزهای اول زکام حمام رفتن و تعریق در حمام مضر است ولی در روزهای آخر مفید است. پس از استحمام هم حتماً سر را باید پوشاند. مصرف حریره ای که با نشاسته، شکر و روغن بادام شیرین تهیه شده باشد بسیار مفید است. همچنین آش حاوی اسفناج و ماش پوست کنده و نیز آش جو با عناب یا حریره حاوی سبوس گندم، مغز بادام و عسل همگی مناسب هستند. بخور با ترکیبی از شوید، بومادران، بابونه و آویشن بسیار مفید است و باعث خروج سریع تر مواد دفعی و سبکی سر می شود. در مراحل اولیه احساس بروز سرماخوردگی قرقره کردن آب ولرم همراه نمک یا جوش شیرین، نوشیدن فراوان مایعات گرم و شیرین، استفاده از هوای آزاد در محیط بیرون و تنفس عمیق و استفاده از بخورهای گیاهی مثل بخور اکالیپتوس توصیه می شود. مصرف این مواد در پاییز مفید است و توصیه می شود گوشت بره، شتر، بلدرچین، گندم (نان، جوانه، در آش و سوپ )، نخود و لوبیا (با خیساندن نفخ آن گرفته شود)، سیب، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا عسلی)، شیره خرما و انگور، مربای بالنگ، به، سبزیجات، چغندر، ترب، هل و دارچین، انجیر، شیر با عسل، شیر برنج، فرنی و کنجد. مصرف این مواد در پاییز باید به حداقل برسد غذاهای آماده و حاضری، غذاهای فریز شده و مانده، سرخ کردنی های مانده، انواع سس، انواع کنسرو، پنیر پیتزا، انواع تنقلات بسته بندی شده، کاکائو، قهوه، نسکافه، چای پر رنگ، مواد حاوی افزودنی و نگه دارنده، بادمجان، گوشت گاو و گوساله، ماهی شور و دودی، آب لیمو، آب غوره، سرکه، پنیر شور، ماست و دوغ و کشک، نان باگت یا خمیر، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش (لیموترش، گریپ فروت، انار ترش و پرتقال)، عدس، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، ترشیجات. چگونه در پاییز رژیم بگیریم؟ لاغر شدن نیاز به تغییر سبک زندگی ، تغذیه ی درست و ورزش منظم دارد. اما اگر با رسیدن فصل پاییز قصد دارید چند کیلو کم کنید می توانید روی مواد غذایی معرفی شده در این مطلب حساب کنید. این مواد غذایی کم کالری اند، به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهند و در سوزاندن کالری ها به شما کمک می کنند. توصیه می کنیم با مصرف زیاد این مواد غذایی به استقبال فصل سرما و خوش اندام تر شدن بروید. چغندر چغندر یکی از سبزیجاتی است که حاوی بیشترین میزان قند است اما با این حال کالری کمی دارد یعنی حدود 50 کالری در هر فنجان. اگر چغندر را با سبزیجات دیگر میل کنید یک ماده غذایی لاغری بی نظیر مصرف کرده اید. بروکلی بروکلیِ عزیز سرشار از فیبر و مواد مغذی است که هر دو برای سلامت شما لازم و ضروری است. علاوه بر این بروکلی کم کالری است و به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهد. زمانی که گرسنه نباشید هم که خودتان بهتر می دانید، کمتر به سراغ پرخوری می روید. زغال اخته زغال اخته کم کالری و ��اوی گلوسیدهای کمی است اما در عین حال سرشار از فیبر است. نصف فنجان زغال اخته حاوی 25 کالری است. شاید به دلیل طعم ترش آن کمتر تمایل به مصرف این ماده غذایی داشته باشید. توصیه می کنیم زغال اخته را به عنوان مثال به سالادهایتان اضافه کنید و از خواص آن بهره ببرید. کرفس افرادی که قصد لاغری دارند کرفس زیادی می خورند به خاطر این که یک ماده غذایی کم کالری است. دو شاخه کرفس حاوی حدود 95 درصد آب است. کرفس سرشار از فیبر است و همین فیبرها یک ماده مغذی سالم ساخته است. قارچ قارچ اشتها برانگیز و مغذی و در عین حال کم کالری است. هر نصف فنجان قارچ حاوی 10 کالری است. این ماده غذایی پرطرفدار کمابیش فاقد چربی است و منبع خوب فیبرها، پتاسیم، سلنیوم، ریبوفلاوین، تیامین، اسیدفولیک، ویتامین B6 و زینک (روی) است. باید بدانید دو هفته مصرف منظم قارچ خام باعث کاهش وزن خواهد شد. در واقع بیشتر ستاره های سینما برای لاغری رژیم غذایی حاوی قارچ خام را دنبال می کنند. کلم کلم سرشار از فیبر بوده و کم کالری است. هر فنجان کلم برگ خرد شده حاوی 20 کالری است. کلم ها جزو سبزیجات بسیار مغذی محسوب می شوند و برای افرادی که قصد لاغری دارند یک ماده غذایی فوق العاده است. کدو تنبل کدو تنبل یک ماده غذایی لاغر کننده بسیار مؤثر است. این کدوی گرد و قلمبه کم کالری بوده و در عین حال سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. باید بدانید که کدو تنبل حاوی میزان زیادی بتاکاروتن است. کلم بوک چوی کلم بوک چوی یک کلم چینی است. هر فنجان کلم پخته حاوی 20 کالری است. این کلم سرشار از آب و انواع فیبرها است و باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شود. به این ترتیب شما را در مسیر لاغری قرار می دهد. کاهو اگر به لاغری و زیبایی اندام خود اهمیت می دهید کاهو را دریابید. کاهو کم کالری است و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند به خاطر این که سرشار از فیبر است. بسیاری از ستاره های هالیوودی برای لاغری از این ماده غذایی استفاده می کنند. بلال احتمالاً خواندن این آیتم شما را هم یاد شیر بلال و بوی زغال انداخت. باید بدانید هر بلال متوسط حاوی 83 کالری است. این ماده غذایی خوشمزه سرشار از پتاسیم و تیامین است و حاوی میزان قابل توجهی فیبر و پروتئین می باشد. بلال جلوی اشتهای زیاد را می گیرد و سیری طولانی مدتی ایجاد می کند. فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. هویج فرنگی هویج فرنگی یک ماده غذایی نشاسته ای مغذی و کم کالری و سرشار از فیبر است. در هر نصف فنجان از این هویج 60 کالری وجود دارد. هویج فرنگی شما را سیر می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. فلفل تند فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. این ماده غذایی پرطرفدار به سوزاندن چربی ها کمک کرده و احساس سیری طولانی مدتی هم ایجاد می کند. گلابی گلابی سرشار از فیبر است که به کنترل دستگاه گوارش کمک می کند. این ماده غذایی حاوی فیبری به نام پکتین است که احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. سیب یک عدد سیب یک میان وعده ایده آل محسوب می شود. سیب خوش طعم و کم کالری است. یک عدد سیب 140 گرمی به زحمت 90 کالری دارد. ...
چله برون یکی از آیین های سنتی در خراسان شمالی
عروس می شدند، که البته این رسم کهن در روزگار فعلی اندکی دچار تغییر شده است . حسین پناه خاطر نشان کرد: در این شب میوه های گوناگونی از جمله هندوانه، انار، سیب، پرتقال، انگور آونگ و ... می خورند و در این میان خوردن هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است چرا که معتقدند هر کس در این شب هندوانه بخورد در فصل زمستان در برابر سرما و بیماری مصون خواهد بود و در تابستان نیز احساس تشنگی نخواهد کرد . ...
پیرامون یلدا / آیین های یلدا در نقاط مختلف ایران
. هنداونه، انار، پرتقال، تخمه، ماهی پلو و... از جمله خوراکی هایی است که در استان اردبیل مرسوم هست، ودر شب یلدا برای تازه عروس هندوانه تزئین می کنند و به همراه هدایای دیگر از طرف خانواده داماد فرستاده می شود. استان گیلان در گیلان هندوانه را حتماً فراهم می کنند و معتقدند که هر کس در شب چله هندوانه بخورد در تابستان احساس تشنگی نمی کند و در زمستان سرما را حس نخواهد کرد. آوکونوس (آو= آب ...
شب یلدا چی بخوریم و چی نخوریم؟
همه جنبه نمادی دارند. بیشتر این میوه ها پُردانه هستند (نمادی از برکت خیزی و باروری) و سرخ رنگ (نمایندگان خورشید) مانند هندوانه ، انار و چغندر پخته یا لبو. البته سفره شب چله در مناطق گوناگون ایران، بسته به فرهنگ قومی، تفاوت هایی هرچند اندک دارد؛ اما باید توجه داشت که خوردنی های شب یلدا، در واقع میوه و آجیل است و نه شام! سردی اتان نکند شب یلدا ، شب اول زمستان است که هوا معمولاً ...
طولانی ترین شب سال باز هم با طعم گرانی
وارد مغازه می شود؛ خواب آلود است یا خسته، نمی دانم؛ اما سرحال نیست. انارهای درشت و قرمز با قیمت بین 4 تا 7 هزارتومان که در شب یلدا به 8 هزاروپانصد تومان نیز می رسد کنار انارهای ریز و آسیب دیده چیده می شوند که قیمتی بین 2 تا 3 هزار تومان دارند. "مگه مردم در طول سال چقدر میوه می خورند که حالا برای شب یلدا این همه هزینه کنند؟" همینطور که حرف می زند پرتقال جدا می کند، پنج پرتقال نسبتا درشت ...
"کَف" شب چله خراسان جنوبی چه مزه ای است؟
همبستگی بین خانواده ها، عدم فراموشی بزرگان فامیل و ابراز علاقه به آن ها، تشویق مردم به خرید هندوانه، رونق بازار خرید آجیل و تنقلات و انواع میوه ها، به جا آوردن صله رحم و تهیه لباس گرم و سوخت لازم برای گرم کردن خانه ها از جمله اقدامات مردم خراسان جنوبی برای شب یلدا است. گل یا پوچ، بازی شب چله محمد حسن قلندری، محقق و نویسنده خراسان جنوبی نیز به خبرنگار ایسنا گفت: شب چلَه در آداب ...
رکوردشکنی قیمت انار در آخرین روز پاییز
ایران اکونومیست - بررسی بازار خرده فروشی در تهران همچنین هر کیلوگرم خرمالو نیز در بازار خرده فروشی با قیمت هشت تا 10 هزار تومان در حال فروش است؛ آن هم در حالی که رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفته، هر کیلوگرم هندوانه درجه یک در میدان میوه و تره بار با قیمت 3000 تا 3500 تومان و انار درجه یک بین 3000 تا 5500 تومان عرضه می شود. حسین مهاجران افزود: البته هم اکنون هندوانه تگرگ ...
بازار شب یلدا اسیر رکود تورمی شد
برای هر کس آب نداشته باشد، برای دلالان بازار میوه نان خوبی به همراه داشته و هنوز شب یلدا نشده قیمت هندوانه آن به نزدیکی 4 هزار تومان رسیده است. البته نیاز به شرح ندارد که همه نیازهای مردم در شب یلدا به هندوانه محدود نمی شود و سایر اقلام نظیر آجیل، سیب، پرتقال، موز، انار، نارنگی و مواد غذایی همچون برنج، روغن، مرغ، سیب زمینی و.. را نیز باید در سبد مایحتاج شب یلدا جا داد. *قیمت ...
حال و هوای بازار در شب یلدا - گرانی ها از لمس مردم تا انکار مسئولان
، می افزاید: از نظر مقدار و کمیت مشکلی نیست و حدود 30 درصد خرید آجیل برای پوشش شب یلدا بیشتر شده است. وی فروش بالاتر از قیمت را تخلف می داند و از مسئولان مربوط می خواهد نظارت بیشتری بر صنوف داشته باشند. رئیس اتحادیه میوه و تره بار بیرجند نیز در گفت وگو با مهر در خصوص افزایش قیمت ها در این ایام می گوید: هندوانه به ازای هر کیلو باقیمت دو تا چهار هزار تومان و بر اساس کیفیت و ...
رکوردشکنی قیمت هندوانه و انار
به گزارش بولتن نیوز، بررسی بازار خرده فروشی در تهران همچنین هر کیلوگرم خرمالو نیز در بازار خرده فروشی با قیمت هشت تا 10 هزار تومان در حال فروش است؛ آن هم در حالی که رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی گفته، هر کیلوگرم هندوانه درجه یک در میدان میوه و تره بار با قیمت 3000 تا 3500 تومان و انار درجه یک بین 3000 تا 5500 تومان عرضه می شود. حسین مهاجران افزود: البته هم اکنون هندوانه تگرگ خورده ...
مجلل ترین شب سال ایرانی/ قیمت گذراندن آخر پاییز چقدر است؟ / طبق نوعروسان در صدر جدول هزینه ها
هندوانه در انبارها برای عرضه در شب چله خبر داد و اظهار کرد: هم اکنون قیمت هندوانه تگری و سالم در میدان به ترتیب 1300 و 3500 تومان است. وی با اشاره به این که از یک ماه گذشته هندوانه میناب در انبارها ذخیره شده است، تصریح کرد: درصورتی که دوره گردها نیز برای خرید هندوانه به میدان بیایند، قیمت هندوانه افزایش پیدا می کند چرا که تقاضا بیشتر می شود، اما اگر تنها مغازه داران از میدان خرید کنند ...
سفره شب یلدای 94 چقدر هزینه دارد؟/ امشب تورم تک رقمی نیست!
تا 4500 تومان است . علاوه بر این هر کیلوگرم خرمالو به طور متوسط 7000 تومان و ازگیل 10 هزار تومان عرضه می شوند. قیمت هایی که نشان دهنده روند افزایشی نسبت به هفته های قبل از شب یلداست . همچنین هر کیلوگرم پرتقال، نارنگی و سیب درجه یک 5000 تومان و خیار بوته ای نیز 3000 تومان در مغازه های سطح شهر قیمت دارند . در میان انواع آجیل و تنقلات، آجیل شب یلدا از بیشترین مصرف و تقاضا ...
سرمای یلدا بازار یزد را گرفت
شب یلدا، بازار را گرم کنند. هندوانه و انار از میوه های ثابت مهمانی های شب یلدا هستند و آجیل زمستانی شامل برگه زردآلو، برگه شفتالو، آلبالو، خرما و انجیر خشک و پسته هم همیشه در شب یلدا مهمان خانه یزدی ها بوده اما به نظر می رسد مردم این روزها سعی دارند که از خیر خرید میوه های سنتی که گرانی بیشتری داشته اند، بگذرند و به جای هندوانه و انار ، انواع مرکبات از جمله پرتقال، لیموشیرین و نارنگی را ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی از 30 آذر تا 4 دی ماه به تفکیک استان ها
محلول پاشی و سم پاشی در استان اصفهان در روز دوشنبه به دلیل وزش باد هوادهی گلخانه با هواکش برقی یا باز کردن دریچه ها در دو نوبت یکی اواخر شب و دیگر نیم ساعت بعد از اذان برای جلوگیری از ابتلای گیاهان گلخانه به بیماری سرخک آبیاری در شب های سرد جهت جلوگیری از خسارت سرمای زودرس پاییزه استفاده از کودهای فسفاته و پتاسه در باغات میوه به روش چالکود تنظیم درجه حرارت انبارهای سیب زمینی در مناطق غرب وجنوب استان ...
جشن یلدا؛ یک دقیقه بیشتر مهربانی
یلدا شبی برای گرفتن فال هندونه پوس! مردم گیلان معتقدند، در شب چله از انواع خوراکی ها مصرف می کنند و مثل مناطق مختلف آداب و رسوم ویژه ای دارند. مردم استان گیلان در شب یلدا از تنقلاتی مانند هندوانه، آب ایزگیل یا آب کونوس، برشته برنج و سه میوه محلی پرتقال، گلابی محلی به نام خوج و لیمو استفاده می کنند. در گیلان هندوانه را حتما فراهم می کنند و معتقدند که هرکس در شب چله ...
بازار شب یلدای 94 در رودان از تب و تاب ورونق هرساله بدور است
روند صعودی افزایش قیمت ها، بازار میوه، آجیل و شیرینی موجب شده تا بازار شب یلدا از رونق کافی برخوردار نباشد. قیمت انواع میوه، آجیل و شیرینی شب یلدا حال و روز خوبی ندارد و قیمت بالای کالاهای این شب موجب شده تا بسیاری از خانواده ها تمایلی به تهیه این اقلام نداشته باشند. به گزارش ایرنا از رودان، طی روزهای اخیر هر یک کیلو گرم هندوانه بین 35 تا 38 هزار ریال، هر کیلوگرم انار 50 هزار ریال، هر ...
هزینه 80 هزار تومانی برای خانواده ها در شب یلدا
گران ترین خوراکی های شب یلداست کیلویی 80 هزار تومان فروخته می شود. همچنین هر کیلوگرم انجیر درجه یک 60 هزار تومان، باسلوق 16 هزار تومان، پاستیل 20 هزار تومان و آلو قرمز 13 هزار تومان است. هندوانه نخرید حسین مهاجران، رئیس اتحادیه میوه و تره بار در گفت وگو با نسیم در رابطه با بازار میوه با توجه به نزدیکی شب یلدا بیان داشت: به جز هندوانه و انار بازار بقیه میوه ها آرام و دارای ثبات است ...
بازار میوه و آجیل در آستانه شب یلدا
بالاتر است. افزایش قیمت هندوانه، خرمالو و انار در همین حال، سید حسین مهاجران، رئیس اتحادیه میوه و سبزی هم از افزایش قیمت انار در آستانه شب یلدا خبر داد و اظهارداشت: علاوه بر هندوانه و خرمالو، قیمت انار هم بالا رفته است. وی، قیمت هندوانه را در میادین میوه و تره بار 3500 تومان اعلام و اضافه کرد: بیشتر مغازه های خرده فروشی این محصول را به قیمت 4000 تومان عرضه می کنند. ...
در نشست جهانگیری با مسوولان کشاورزی چه گذشت؟
پیش کار شود. اکبری گفت: در زمینه آب تحت فشار تاکنون در کشور یک میلیون و 468 هزار هکتار عملیات صورت گرفته است که 631 هزار هکتار آن آبیاری تحت فشار قطره ای و 832 هزار هکتار آبیاری تحت فشار بارانی بوده است که از براساس برنامه در سال جاری 1217 میلیارد تومان اعتبار باید اختصاص پیدا می کرد و تاکنون 302 میلیارد تومان آن اختصاص پیدا کرده است. تامین سیب و پرتقال شب عید بیش از نیاز ...
قیمت میوهای شب یلدایی در اصفهان/رنگ پریده هندوانه در شب سیاه گرانی
...> قیمت سایر میوه های شب یلدایی بسته به کیفیت و بسته بندی به شرح زیر است: پرتقال شمال از 3000 تا 3500 تومان، پرتقال جنوب 3000 تا 5000 تومان، انار شهرضا از 3000 تا 5000 تومان، نارنگی از 2500 تا 4000 تومان، کیوی از 3500 تا 4200 تومان، خیار درختی از 2000 تا 3000 تومان، خیار اصلاح شده از 3000 تا 4000 تومان، گوجه بته ای 3500 تومان، گوجه گلخانه از 5000 تا 6000 تومان، موز خارجی از 2500 تا 3500 تومان، سیب سمیرم سردخانه ای 3500 تومان و سیب انباری 2500 تومان. ...
افزایش قیمت هندوانه، ساعتی شد
مشتریان زیادی در شب های یلدا و عید باشد و به همین خاطر قادر است اطلاعات مناسبی را در یک روز مانده به بلند ترین شب سال در اختیارم بگذارد، برخلاف انتظارم مغازه رفت و آمد آرامی دارد، مشتریان یا قیمت می پرسند و یا کمتر از میزان درخواستی اولیه میوه جدا می کنند؛ بیشتر انار یا هندوانه. شاگرد مغازه با جعبه انار وارد مغازه می شود؛ خواب آلود است یا خسته، نمی دانم؛ اما سرحال نیست. انارهای درشت و قرمز با ...
اصول تغذیه بعد از سکته مغزی
از میوه ها و سبزیجات است. میوه ها و سبزیجات مجموعه ای از مواد مغذی مفید، مانند ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر رژیم غذایی و آنتی اکسیدان ها را ارائه می دهد که از سیستم ایمنی سالم حمایت می کنند. غذاهای غنی از آنتی اکسیدان شامل گیلاس، انواع توت ها، سیب، پرتقال، هندوانه، گریپ فروت، گوجه فرنگی، سبزیجات دارای برگ سبز، کلم بروکلی، فلفل، پیاز و کلم بروکسل می باشد. بنابراین، علاوه بر مراحل 1 و 2، مطمئن ...
رکود اقتصادی وضعیت خرید مردم در شب یلدا را نامطلوب کرده است
. حسین یادگاری افزود: هم اکنون یک نوع میوه با چندین قیمت متفاوت در بازار عرضه می شود، این در حالی است که میوه ها از نظر کیفیت تفاوت چندانی با هم ندارند. وی تصریح کرد: از مسئولان بازرسی و نظارت انتظار داریم در ایام منتهی به شب یلدا نظارت خود را بر بازار بیشتر کرده و اجازه سوء استفاده را به فرصت طلبان ندهند. یکی دیگر از خریداران میوه نیز گفت: در سال های گذشته به دلیل ...
