خانه
5 خاصیت مهم تفاله هویج + دستور تهیه ته دیگ هویج
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ
- اگر می خواهید خورش قورمه سبزی مجلسی با مرغ تدارک ببینید فقط کافی است پیاز را در روغن خیلی داغ سرخ کنید. همچنین برای تفت دادن سبزی باید زمان زیادی صرف کنید. (حدود نیم ساعت مناسب است.) در این صورت قورمه سبزی شما خوشرنگ تر خواهد شد. 3- اگر حس کردید آب خورش قورمه سبزی شما کم است می توانید نصف پیمانه آب جوش به خورش هنگام پخت اضافه کنید. 4- در دستور پخت خورش قورمه سبزی با گوشت مرغ می ...
دستور پخت قلیه سیب و به ؛ غذای خوشمزه دوره صفوی
به ترتیب سیب، به و پیاز را که از قبل سرخ شده و کنار گذاشته اید به قابلمه حاوی گوشت پخته شده و نمک و فلفل اضافه کنید. 3. در انتها آلو خیس شده را به خورش اضافه کنید و طعم و بالانس کردن ترشی و شیرینی اش را شما می توانید با افزودن کمی آب لیمو ترش یا کمی عسل به جای شکر به خورش تنظیم کنید. 4. زعفران دم شده را مجدداً در مراحل پایانی به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش روی حرارت ...
طرز تهیه روغن دنبه
. مرحله پنجم : تهیه روغن دنبه بدون بو در ادامه مواد را هم بزنید و روی شعله ملایم بمدت 1 ساعت دیگر قرار دهید تا روغن دنبه تهیه شود سپس آن را از صافی یا پارچه نخی رد کنید و داخل ظرف های شیشه ای ریخته و بعد از خنک شدن داخل یخچال نگهداری کنید شما می توانید از این روغن بجای روغن صنعتی استفاده کنید. نکات کلیدی در تهیه روغن دنبه می توانید برای طعم بهتر روغن دنبه آن را با ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ته چین هویج
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه ته چین هویج آشنا کنیم. مواد لازم برای ته چین هویج : هویج 500 گرم فیله مرغ 300 گرم برنج 3 پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد ماست پرچرب 4 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن ...
دستور تهیه گرانولا خانگی ، آسان و خوشمزه
قرار دهید، زیرا سرشار از ویتامین و خواص زیادی می باشد. شما می توانید گرانولا را با انواع مغز ها و میوه جات خشک تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه گرانولا خانگی گردو نیم کوب 1/2 پیمانه سیب خشک 1/2 پیمانه جو دو سر پرک 2 پیمانه مغر تخمه کدو 1/2 پیمانه بادام نیم کوب 1/2 پیمانه کشمش 1/4 پیمانه عسل 2/3 پیمانه روغن 1/3 پیمانه شکر قهوه ای 2 ق غذا ...
یه دمنوش عالی برای درمان سرماخوردگی
، مقداری عسل و شیر که اختیاری است، اضافه کنید و بنوشید. 3،4 فنجان در طول روز از این نوشیدنی استفاده کنید. یک وعده هم قبل از خواب مصرف کنید، تا خوب عرق کنید و روند بهبودتان را تسریع ببخشید. دمنوش برای سرماخوردگی کودکان دمنوش آبلیمو و سیر این یک دم نوش گیاهی دیگر است که باید در طول دوران سرماخوردگی بنوشید. مواد لازم: 3_4عدد سیر خرد شده ...
طرز تهیه اوتمیل رژیمی؛ یک صبحانه ی مقوی و سیر کننده
عسل آن را شیرین نمایید و به جای این که از خامه یا شیر پرچرب برای تهیه اوتمیل استفاده کنید از آب یا شیر کم چرب در ترکیب اوتمیل رژیمی استفاه نمایید. اوتمیل را معمولا به عنوان یک صبحانه گرم و داغ بلافاصله بعد از پخت مصرف می کنند ولی اگر با معده شما سازگاری نداشت و احساس ترش کردن داشتید می توانید بعد از ریختن در ظرف های مورد نظر اجازه دهید به دمای محیط برسد و میل نمایید یا این که در یخچال ...
کاهش استرس بااین نوشیدنی خوشمزه
سرطان طرز تهیه شیر را روی گاز درون ظرفی مناسب گرم کنید. صبر کنید تا شیر کف کند ولی مراقب سرازیر شدن آن باشید. ظرف را از روی گاز بردارید و کنار بگذارید.سپس با استفاده از یک همزن، شیر را هم بزنید تا فوم و کف دلخواه پایدار از شیر به دست آید. برای این مرحله شما باید با طرز تهیه قهوه آشنایی داشته باشید. یک دبل شات اسپرسو تهیه کنید و کنار بگذارید.کاپوچینوی کلاسیک از یک سوم قهوه ...
چگونه دورریز غذاهای خانگی را کم کنیم؟
.... برنج سفید یکی از پرقابلیت ترین ها برای تبدیل به یک غذای جدید است. ته چین بهترین غذای تولیدی از باقیمانده زرشک پلو با مرغ شماست! قدیمی ها با باقیمانده قیمه و برنج و اضافه کردن چند مواد دیگر کوفته درست می کردند. اگر از آن دسته هستید که آب مرغ و گوشتتان را دور می ریزید. از این به بعد این کار را انجام ندهید. بلکه تبدیلشان کنید به بهترین سوپ های دنیا. فقط کافیست کمی گندم یا ...
خواص معجزه آسای زیتون برای معده
این ترتیب می توانید سطح فشار خون خود را تنظیم کنید. خواص زیتون به عنوان کاهنده درد آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی که به عنوان ضد التهاب هستند در ساختار زیتون وجود دارد و به عنوان یک ایبوپروفن طبیعی عمل می کند. زیتون ها شامل ماده ای به نام اولئوکانتال هستند که خاصیت ضد التهابی دارد و سبب می شود که مانند داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی عمل کنند. طریقه استفاده: در حدود 50 گرم ...
خواص باورنکردنی سرکه سیب در ازبین بردن ویروس های بدن
ترکیب انرژی زای طبیعی استفاده کنید، ترکیبی شامل سرکه سیب به علت وجود پتاسیم و آنزیم در آن که این مواد انرژی زا به شما نیروی وصف ناپذیری می بخشد، یکی از این ترکیب ها، مخلوط دو قاشق سرکه سیب به ازای دو فنجان آب است که برای شیرین کردن آن می توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید. وی ادامه داد: قبل از مصرف غذا، به خصوص زمانی که می دانید با خوردن غذا دچار سوء هاضمه می شوید، مقداری سرکه سیب بخورید ...
آموزش طبخ خوشمزه ترین خورشت کرفس ایرانی
چهار ساعت که خورشتتون خوب پخته شد، از ترشی دلخواهتون کمی توی قابلمه بریزید تا با مواد مخلوط بشه. حدودا ده دقیقه بعد میتونین خورشت کرفس خوشمزه رو نوش جان کنید. فوت کوزه گری خورش کرفس فوت کوزه گری اول: برگ های ریز و سبز روشن کرفس رو میتونین باهاش خرد کنید و بپزید، اما از برگ های درشت و تیره تر استفاده نکنید و فقط ساقه ی اون رو خرد کنید. فوت کوزه ...
دستور پخت متفاوت خورشت نازخاتون
خورشت نازخاتون یکی از خوشمزه ترین غذا های محلی استان گیلان است که طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این خورشت ما از گوشت قرمز استفاده می کنیم که پروتئین فراوانی به غذا اضافه می کند. علاوه بر گوشت قرمز از گوشت مرغ نیز می توان در این غذا استفاده کرد. در تهیه این خورشت معطر با دستور پخت ساده ای که دارد از بادمجان استفاده شده است. بادمجان در مناطق گرمسیری کشت می شود و طبع گرمی دارد. از غذا ...
8 راه طبیعی برای درمان لکه های آفتاب در روی دست
، لازم است بدانید که استفاده از درمان های خانگی کمی مدت بهبودی طول می کشد و نتیجه استفاده از این درمان های خانگی طی چندین بار استفاده نمایان و ظاهر می شود .به مرور زمان ، لاتیک اسید موجود در شیر به شما در روشن کردن پوست دستتان کمک خواهد کرد . مواد لازم: 1/4 فنجان شیر گرم (62 میلی لیتر) 1 توپ کوچک پنبه طرز اعمال : شیر گرم را هر شب قبل از خواب با استفاده از توپ پنبه کوچک ...
“هات چاکلت ایتالیایی” نوشیدنی محبوب و خوشمزه + آموزش
حدودا 10 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد. هات چاکلت ایتالیایی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد. منبع: نمناک
خاکشیر چیست و چه خواصی دارد؟
دو ساله از تیره شب بویان است که دراصطلاح عامیانه به آن خاکشی نیز می گویند و در دشت و کوهستان ها می روید. تخم این گیاه ریز و کمی دراز است و به دو رنگ قرمز و قهوه ای وجود دارد که رنگ قرمز آن طعم تلخی دارد. ارزش غذایی (100 گرم) خاکشیر کالری :0 پروتئین :27.5 گرم چربی :33 گرم فیبر :0 فواید و خواص مصرف خاکشیر طریقه و میزان مصرف خاکشیر: خاکشیر را در آب سرد بگذارید و خیس دهید و سپس میل ...
بهترین مولتی ویتامین گیاهی
کلم پیچ بسیار سالم است. این یکی از غنی ترین مواد مغذی موجود و به ویژه دارای ویتامین K1 است. ویتامین K1 برای جلوگیری از لخته شدن خون مفید است و ممکن است در سلامت استخوان ها نقش داشته باشد. یک فنجان (21 گرم) کلم پیچ ، حاوی: ویتامین K1 : 68٪ میزان مصرف روزانه مرجع (RDI) ویتامین C : 22٪ از RDI علاوه بر این ، کلم پیچ سرشار از فیبر ، منگنز ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کراکر کنجدی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کراکر کنجدی آشنا کنیم. مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده 125 گرم روغن مایع نصف فنجان آب نصف فنجان زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد شکر دو قاشق مرباخوری نمک 1/5 قاشق مرباخوری سرکه 1/5قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری ...
طرز تهیه سوپ جو رستورانی
ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت ها زود تر ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو با ته دیگ ته چینی
خرد کنید و به برنج اضافه کنید؛ اما اگر طعم کره را دوست ندارید، می توانید از همان آب و روغن استفاده کنید. درنهایت نصف استکان آب از دور برنج اضافه کنید. حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا بخار برنج بلند شود. بعد حدود 20 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید تا برنج دم بکشد. مواد اولیه لازم برای تهیه قیمه شاه عباسی برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه کره: 40 گرم گوشت راسته یا فیله ...
13 روش کاربردی گرفتن تلخی غذا با توجه به علت تلخی
کردن تلخی غذا شما آن است که مواد غذایی اولیه خود را با مقدار ادویه کمتر طبخ داده و مواد اولیه جدید به آن اضافه کنید، تا طعم تلخی آن کمتر شود و مابقی مواد را در وعده های دیگر درست کردن غذا استفاده کنید. شما چگونه تلخی غذای خود را می گیرید؟ تجربیات و راهنمایی های خود را در پایین همین صفحه با ما و دیگر مخاطبین ستاره به اشتراک بگذارید. در صورتی که غذای شما بیش از حد تند شده است باید روش های گرفتن تندی غذا را نیز بلد باشید. منبع : ستاره ...
با خواص باورنکردنی خرمالو بیشتر آشنا شوید/ چه کسانی خرمالو نخورند
میکروگرم 1 درصد ویتامین B12، 00 میلی گرم 0 درصد بیشترین ویتامین خرمالو مربوط به ویتامین ث است. در ادامه متوجه خواهید شد که خواص خرمالو به دلیل داشتن ویتامین ث فراوان، تا چه حد می تواند به سلامتی شما کمک کند. اما مواد معدنی در 100 گرم از خرمالو خام به صورت زیر گزارش شده است: کلسیم 00 میلی گرم آهن 50 میلی گرم منیزیم 00 میلی گرم فسفر 00 میلی گرم پتاسیم 00 میلی ...
طرز تهیه هویج پلو مرحله به مرحله
شیرازی همونطوری که در مواد اولیه مشاهده کردین، ما 500 گرم مرغ داشتیم که برای داشتن طعم و گرفتن بوی زهم مرغ، خیلی بهتر هست قبل از شروع به پخت اون رو مرینیت یا مزه دار کرده باشیم. به همین دلیل مرغ ها که من از سینه مرغ استفاده کردم و اون رو به قطعات مورد نظرم تقسیم کردم رو بعد از شستن همراه با پیازی که خلالی کردم و مقداری نمک و زردچوبه، فلفل و کمی دارچین و زعفران دم کرده داخل یک ظرف با هم مخلوط ...
درمان گلودرد با اسپری خانگی+ طرز تهیه
.... حال که با این مواد و خواص آن ها آشنا شدید، می توانیم به سراغ درست کردن اسپری گلودرد برویم. برای این منظور به ترکیبات ذیل نیازمند هستیم: 1- 35 گرم ریشه پاک شده سرخارگل 2- 25 گرم آقطی خشک شده 3- 3 گرم برگ مریم گلی خشک شده 4- 5 گرم زنجبیل آسیاب شده 5- 3 گرم ریشه شیرین بیان خشک شده 6- یک قاشق غذاخوری عسل 7- یک لیوان گلیسیرین گیاهی و دو سوم ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی بدون پخت
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه شیرینی بدون پخت آشنا کنیم. مواد لازم : کره بادام زمینی و پودر قند از هر کدام یک پیمانه بیسکویت پودرشده یک و نیم پیمانه کره یا مارگارین نرم شده 50 گرم بادام پرک یا ترافل رنگی برای تزئین به میزان لازم طرز تهیه : کره را با پودر قند خوب زده تا کرم شود بعد بیسکویت پودرشده را کم کم به آن اضافه کرده تا حدی که به دست نچسبد و شکل بگیرد. سپس خمیر را قالب زده یا گرد گرد درست کرده و در بادام پرک یا ترافل رنگی غلتانده و سپس میل نمایید. ...
طرز تهیه حلیم گندم غذای سنتی و بسیار خوشمزه
حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا ترکیب بسیار ساده ای دارد و مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن گندم یا بلغور گندم است. حلیم را به سلیقه خود می توانیم با انواع گوشت های قرمز و سفید درست کنیمف البته کسانی که از فراورده های حیوانی استفاده نمی کنندف می توانید حلیم را بدون گوشت درست کنند، برای مشاهده آموزش طرز تهیه حلیم گندم در ادامه با ما همراه باشید. ...
دستور تهیه مربای فلفل دلمه ای
کار بسیار راحتی است و نیاز به مهارت بالایی ندارد . شما در کمترین زمان ممکن می توانید یک مربای عالی و خوشمزه تهیه نمایید. برای تهیه مربای فلفل دلمه بهتر است از فلفل دلمه قرمز و زرد استفاده کنید تا طعم و رنگ بهتری داشته باشد. مربای فلفل دلمه ای مواد لازم مربای فلفل دلمه ای زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه فلفل دلمه ای ...
