خانه
طرز تهیه شور گل کلم | چگونه بدون سرکه شور درست کنیم؟
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 8 غذای خوشمزه با روغن زیتون
تهیه اسپاگتی با سس روغن زیتون، فلفل قرمز و سیر مواد لازم اسپاگتی: 400 گرم روغن زیتون فرابکر: 200 میلی لیتر سیر: 3 حبه فلفل قرمز: 1 عدد جعفری خرد شده: نصف لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه مرحله اول؛ آماده کردن اسپاگتی در اولین مرحله از طرز تهیه اسپاگتی با روغن زیتون، سیر و فلفل قرمز باید مقداری آب جوش ...
طرز تهییه 20 غذای سریع و خوشمزه
رو کنید تا با هم مخلوط شوند. سالا شما آماده است. 3. فیله مرغ با سس پستو برای تهیه این غذا از فیله مرغ و سس پستو استفاده می کنیم. مواد لازم فیله مرغ با سس پستو: فیله مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی حلقه حلقه شده: 3 عدد سس پستو: به مقدار لازم پنیر موزارلا: به مقدار لازم فلفل سیاه: کمی روغن: به مقدار لازم طرز تهیه فیله مرغ با سس پستو: ظرف مورد ...
طرز تهیه لوبیا و گوشت؛ غذای محلی کاشان
، معمولا در قابلمه های مسی طبخ می شود. گوشت گوسفند: 100 گرم (بهتر است گوشت دنده باشد) سبزی گوشت و لوبیا شامل تره، جعفری و شنبلیله: 500 گرم لوبیا سفید : 2 پیمانه برنج : 1/3 پیمانه پیاز: یک عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه دلخواه قابلمه متوسطی برداشته، نصف از قابلمه را آب ریخته و روی حرارت بالا قرار دهید تا جوش آید، گوشت را تمیز کرده، شسته و همراه با یک ...
با چند مدل غذای نونی سریع پز آشنا شوید / چند مدل کوکو
حفظ شد و هم طعم خوشمزه تری داشته باشد. مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی تخم مرغ: دو تا سه عدد سبزی کوکویی (تره، گشنیز، جعفری و شوید): 500 گرم روغن مایع: مخصوص سرخ کردن به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه کوکو سبزی برای تهیه کوکوسبزی باید ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب کرده و سبزی کوکویی که شامل جعفری و تره و گشنیز و شوید می باشد ...
دستور پخت متفاوت خورشت نازخاتون
...> روغن: به مقدار لازم گوشت: 800 گرم سبزی معطر (نعنا و جعفری): 500 گرم طرز تهیه خورشت نازخاتون در ابتدا پیاز ها را به قطعات ریز خرد کنید و سپس آن ها را در روغن تفت دهید. در مرحله بعد گوشت را نیز به قطعات کوچک خرد کرده و سپس به پیاز ها اضافه کنید. بعد از سرخ شدن پیاز و گوشت به حد کافی مقداری آب به این مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزند. سبزی ها را بعد از ...
طرز آماده کردن سالاد مرغ با پیازچه و کرفس
بود حتما پیازچه استفاده میکردم. پیاز یا پیازچه رو خیلی ریز خرد کنید. کرفس و جعفری رو هم همینطور. همه مواد رو با سس و ادویه مخلوط کنید و نهایتا یکی دو قاشق آب لیمو ترش تازه اضافه کنید. دو تا نکته مهم دقت کنید که اصلی ترین پارامتر خوشمزه شدن این سالاد به خوب پخته شدن مرغ و طعمش بستگی داره. آب کم هنگام پخت مرغ باعث میشه طعم و مزه ها به خوبی جذب مرغ بشن. پس حتما موقع پخت مرغ مقدار آب ...
آموزش طبخ خوشمزه ترین خورشت کرفس ایرانی
چهار ساعت که خورشتتون خوب پخته شد، از ترشی دلخواهتون کمی توی قابلمه بریزید تا با مواد مخلوط بشه. حدودا ده دقیقه بعد میتونین خورشت کرفس خوشمزه رو نوش جان کنید. فوت کوزه گری خورش کرفس فوت کوزه گری اول: برگ های ریز و سبز روشن کرفس رو میتونین باهاش خرد کنید و بپزید، اما از برگ های درشت و تیره تر استفاده نکنید و فقط ساقه ی اون رو خرد کنید. فوت کوزه ...
چطور برای بار اول خورشت قیمه مجلسی درست کنم؟
استفاده می شود باید قیمه ای خرد شود یعنی از گوشت قورمه سبزی ریزتر باشد بهتر است از گوشت گوسفندی استفاده شود اما این امر کاملا سلیقه ای است و در صورت تمایل از گوشت گوساله هم می توانید استفاده کنید. داخل قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد یکی از پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید + گوشت + زردچوبه + فلفل سیاه + ادویه کاری + چوب دارچین + پودر دارچین را روی حرارت متوسط حدود 20 دقیقه تفت دهید. ...
طرز تهیه کیک مرغ مجلسی
مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری نصف لیوان پیازچه 1 لیوان گردو 1 لیوان خیارشور نصف لیوان پیاز 1 عدد سس مایونز 1 لیوان چوب دارچین 1 عدد نان تست 1 بسته ماست خامه ای نصف لیوان نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه کیک مرغ مرحله اول ابتدا در قابلمه ای تا نیمه آن آب می ...
طرز تهیه سوپ بروکلی با روشی متفاوت
مواد لازم: پیاز 2 عدد بروکلی ریز خرد شده 1٫5 پیمانه برنج نیم دانه خرید آنلاین 1/2 پیمانه سبزی تازه (گشنیز، جعفری و اسفناج) 1 پیمانه آب مرغ یا گوشت 1 لیتر نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: قسمت هایی از گوشت یا مرغ که دارای استخوان و بدون گوشت است را به همراه پیاز و ادویه بپزید. سپس آب آن را صاف کنید. آب گوشت ...
دستور پخت نخود آب؛ مقوی و خوش طعم
تهیه نخودآب: نخود: نیم کیلوگرم پیاز کوچک: 1 عدد نمک: به مقدار لازم زیره سیاه: یک قاشق چای خوری فلفل: به میزان لازم روغن بادام: 1 قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده کنید) طرز تهیه و دستور پخت نخودآب: 1. در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخود ها را در آب زیاد ...
طرز تهیه مرغ ناردونی با انارهای تازه فصل
مواد لازم برای تهیه مرغ ناردونی ران مرغ 4 تکه انار متوسط 1 عدد آلو بخارا 8 عدد پیاز بزرگ 1 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لاز شکر(در صورت نیاز) به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت مرغ ناردونی 1. ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید ...
طرزتهیه حلقه های برشته سیب زمینی
در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق قرار دهید تا کاملا داغ شود. رینگ ها را در روغن سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. اینک آن ها را روی هوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافیشان گرفته شود و رویشان نمک و فلفل بپاشید. رینگ های سیب زمینی را گرم، همراه با سس میل کنید. یادآوری: برای تهیه سس؛ همه مواد لازم را با هم مخلوط کنید. ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج
به استفاده از کره در سوپ خود نیستند، چون کره با سرد شدن بسته می شوند و حالت سفتی را در سوپ ایجاد می کند که برای اکثر افراد این حالت خوشایند نیست؛ بنابراین می توانید از کمی خامه استفاده کنید. به دلیل وجود هویج و شیر در این سوپ احتمالا مزه سوپ کمی متمایل به شیرین خواهد شد که شما می توانید بعد از سرو کردن بر اساس ذائقه خود کمی به آن آب لیمو اضافه کنید. مواد لازم هویج: 1 عدد ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی با ته دیگ ته چینی
...، درنهایت غذای خوشمزه و لذیذی خواهید داشت. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای لذیذ و خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه قیمه شاه عباسی برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه کره: 40 گرم گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله: 400 گرم لپه: 100 گرم لیمو عمانی: 5 عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده: 2 عدد پیاز داغ: 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت ...
فاجیتا مکزیکی + طرز تهیه
امروز قصد داریم دستور تهیه فاجیتا مکزیکی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم مواد لازم برای 4 – 6 نفر سینه مرغ 500 گرم فیله گوساله 300 گرم پیاز خلالی خرد کرده یک عدد بزرگ گشنیز خرد کرده 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پودر زیره سبز یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده یک عدد بزرگ فلفل دلمه ای ...
دستور پخت چند پلوی خوشمزه مخصوص پائیز
نمک و زردچوبه به مقدار لازم پیاز 2 عدد(برای پخت گوشت) روغن به مقدار لازم زعفران به میزان لازم (برای طعم دار کردن گوشت) طرز تهیه: 1. سه عدد پیاز رو خلال کنید و پیاز داغ رو آماده کنید. 2. گوشت رو تکه تکه کنید و همراه با 2 عدد پیاز خرد شده و کمی زعفران بذارید بپزه. بعد از اینکه گوشت پخت به آن کمی نمک اضافه کنید و بذارید آبش تموم بشه و به روغن ...
ساندویچ بروشتا / بروسکتا چیست ؟ و طرز آماده سازی سریع این خوشمزه
پارمزان متداول ترین پنیر ها در طرز تهیه ساندویچ بروشتا هستند. در صورت استفاده از پنیر پارمزان، در افزودن نمک احتیاط کنید تا غذایتان زیادی شور نشود. اگر ریحان تازه در دسترس ندارید، می توانید برای تهیه این پیش غذای خوشمزه ایتالیایی از جعفری یا سبزیجات معطر تازه دیگر استفاده کنید. 1- طرز تهیه ساندویچ بروشتا گوجه فرنگی مواد لازم نان باگت: 1 بسته سیر ...
این غذا مخصوص دورهمی های خودمانی است
...: غذا هایی که در آن ها از فلفل استفاده می شود طعم فوق العاده ای دارند و برای شب های سرد می توانند در گرم کردن شما تاثیر زیادی داشته باشند. شما می توانید با کمی خلاقیت در تهیه برخی غذا ها طعم عالی را در غذای خود احساس کنید. این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی های خانوادگی در کنار غذای اصلی تهیه و سرو نمایید. طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ...
طرز تهیه خورشت نازخاتون، غذای خوشمزه گیلانی
مواد لازم بادمجان: یک کیلو نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم پیاز: 1 یا 2 عدد آبغوره یا آبلیمو: یک فنجان روغن: به مقدار لازم گوشت: 800 گرم سبزی معطر (نعنا و جعفری): 500 گرم نازخاتون خورشت گیلانی طرز تهیه خورشت نازخاتون در ابتدا پیاز ها را به قطعات ریز خرد کنید و سپس آن ها را در روغن تفت دهید. در مرحله بعد ...
دستور پخت قلیه سیب و به ؛ غذای خوشمزه دوره صفوی
می توانید در صورت تمایل به ترکیبات فوق کمی کدو حلوایی خرد شده نیز بیفزایید که در این صورت با سایر مواد خورش از قبل تفت داده می شود. گل خوراکی که در عکس ملاحظه می کنید گل ختمی است. منبع: اصفهان امروز
طرز تهیه پاستای بادمجان
مواد لازم برای 4 نفر پاستا 1 بسته گوشت چرخ کرده 250 گرم سیر 3 حبه بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری جعفری یک دسته کوچک پنیر پارمزان 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه پاستای بادمجان مرحله اول برای تهیه پاستای بادمجان خوشمزه ابتدا ...
طرز تهیه نان افغانی یک نان خوشمزه
▪ یک قاشق غذاخوری دانه زیره سیاه (به دلخواه) ▪ زمان لازم: 2 ساعت و 10 دقیقه ▪ این مقدار مواد برای شش نفر کافی است. طرز تهیه نان افغانی برای تهیه نان افغانی ابتدا در یک کاسه کوچک نصف فنجان آب گرم را با شکر مخلوط کرده سپس خمیر مایه را روی آن بپاشید و اجازه دهید تا 10 دقیقه بماند و پف کند. آرد را در یک کاسه بزرگ ریخته و نمک را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه سس پستو سبز، با گوجه فرنگی و ریحان
مواد لازم سس پستو برگ ریحان 500 گرم پنیر پارمزان 150 گرم مغز گردو 100 گرم سیر 3 حبه روغن زیتون 1پیمانه آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه سس پستو مرحله اول ابتدا برگ های ریحان را جدا می کنیم و می شوییم، سپس داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان برود. در ادامه برگ های ریحان را به همراه پنیر پارمزان ...
روش تهیه ترشی مخلوط با تمبر هندی + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ترشی مخلوط با تمبر هندی دعوت کرد. برای تهیه این ترشی خوش طعم احتیاج داریم به: گل کلم 1 عدد، هویج 5 الی 6 عدد، بادمجان 5 الی 6 عدد، کرفس 5 الی 6 عدد، موسیر خشک 50 الی 100 گرم، سیر 2 بوته، پیاز 10 الی 15 عدد، فلفل تند 2 الی 3 عدد، تمبر هندی 500 گرم ...
طرز تهیه و دانستنیهای برنج جولاف (JOLLOF RICE)
... پلو بحرینی طرز تهیه برنج جولاف گوشت خرد شده، یک عدد پیاز قرمز خرد شده، زنجبیل و سیر کوبیده شده، آویشن، پونه کوهی، یک عدد عصاره گوشت گاو، نمک و مقدار مناسبی آب را درون ظرفی مناسب بریزید. روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید گوشت با سایر مواد به مدت حدودی یک ساعت کاملا بپزد. پس از گذشت این زمان گوشت پخته شده را درون ظرفی دیگر به مدت 5 دقیقه تفت دهید. گوشت را از ...
آش شلغم، یک غذای عالی برای سرماخوردگی
مواد لازم برای تهیه آش شلغم سبزی آش : 250 گرم عدس : 2 پیمانه برنج نیم دانه : 2 پیمانه شلغم : 6 عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه : به مقدار لازم پیاز نگینی خرد شده : 1 عدد پیاز درشت : 2 عدد بیشتر بخوانید: آش گشنیز طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی پیاز نگینی را کمی تفت دهید. ...
راهی برای این که هرچی می خورید چاق نشوید!
لاغری را خوب تکان دهید و سپس بنوشید. نسخه و نوشیدنی لاغری شماره 2 مواد لازم یک خیار یک دوم فنجان برگ نعنا یک عدد لیمو 6فنجان آب یک قاشق غذاخوری زنجبیل طرز تهیه اجازه دهید آب بجوشد و به آن مواد اولیه را اضافه کنید ترکیب را بعد از 30 دقیقه از روی حرارت بردارید و خوب تکان دهید، برای کاهش وزن این نوشیدنی را ...
