خانه
طرز تهیه کیک فنجانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
20 خوراکی جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
سبزیجات ساطوری شود) روغن زیتون فوق بکر: 3 قاشق غذاخوری مواد تزئین سیر: 1 حبه خرد شده ماست چکیده: 100 گرم گشنیز تازه: 15 گرم خرد شده گردو: 50 گرم، خرد شده دانه انار: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. ماش را شسته و داخل کاسه ای بزرگ بگذارید به مدت 15 دقیقه خیس بخورد. 2. روغن را داخل قابلمه ای بزرگ گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و روی حرارت کم به مدت 10 ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
...: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه انار پلوی مجلسی ابتدا در قابلمه ای آب می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب به جوش بیاید و بعد 1 عدد از پیاز ها را پوست می گیریم و به 4 قسمت تقسیم می کنیم و داخل آب جوش می ریزیم و چوب دارچین و سینه مرغ ها را با هم در آب در حال جوش قرار می دهیم. 2. حرارت را ...
بینی ام گرفته، چیکار کنم؟
/> روش 3: یک فنجان آب را در قابلمه بریزید و حرارت دهید. وقتی آب جوش آمد، حدود 2 حبه سیر را اضافه کنید و بگذارید دو دقیقه بجوشد. نصف قاشق سوپخوری پودر زردچوبه را اضافه کرده و مخلوط کنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید و در یک لیوان بریزید. این مخلوط را هر روز مصرف کنید.
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک شکلاتی زردآلو
غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری نمک 1 پنس زردآلو 6 عدد وقتی کره به دمای محیط رسید با شکر با همزن بزنید تا سبک شود. تخم مرغ ها را به ترتیب اضافه و هر بار که هر کدام را اضافه می کنید خوب هم بزنید. بعد تخم مرغ بعدی را بریزید. آرد را 3 بار الک کنید و همراه پودر بادام و بکینگ پودر و پودر کاکائو و شیر ولرم در دو مرحله به مایه اضافه و با لیسک به خورد هم داده و مخلوط کنید. ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
به آن بزنید. خلال را به شکلی بزنید که دیده نشود. سپس رل ها را داخل سینی بچینید. دسر شما آماده است. سالاد پاستای لیوانی مواد لازم: پاستای پاپیونی/ یک بسته لوبیا سفید/ دو پیمانه برگ نعناع تازه/ یک و نیم فنجان فلفل دلمه ای زرد/ دو عدد فلفل دلمه ای قرمز/ دو عدد پودر آویشن/ یک قاشق غذاخوری پودر شوید/ یک قاشق غذاخوری روغن زیتون/ سه قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه/ یک فنجان ...
طرز تهیه کیک فنجانی یلدایی
.... در ادامه به مایه کیکی که از دیگری بیشتر است رنگ خوراکی سبز اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا خمیر تغییر رنگ بدهد. مرحله پنجم در این مرحله فنجان های مورد نیاز را انتخاب می کنیم، سپس درون آن ها را با مقداری روغن چرب می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم، سپس مایه کیک سبز را درون قیف یک بار مصرف می ریزیم و درون فنجان ها پایپ می کنیم. مرحله ششم ...
7 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
...> نمک و فلفل به میزان لازم رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه روغن زیتون نصف پیمانه آبلیمو نصف پیمانه پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری طرز تهیه شام رژیمی سینه مرغ گریل شده طرز تهیه سینه مرغ گریل شده رژیمی تمام مواد به جز گوشت مرغ را در میکسر ...
طرز تهیه گوش فیل
زعفران دم کرده را به آن می افزاییم و با قاشق آرام مواد را مخلوط می کنیم و 3 دقیقه بعد شیرجوش را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا کاملا سرد شود. مرحله سوم سپس تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و شیر و روغن را به آن اضافه می کنیم و با همزن مواد را مخلوط می کنیم و بعد بیکینگ پودر، ماست و 2 قاشق از شربت سرد شده را به مواد می ...
طرز تهیه آش دوغ
پخته شوند. مرحله سوم در این مرحله 2 لیوان آب به نصف قاشق چایخوری نمک داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید سپس برنج را می شوییم و به آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم برنج نرم شود سپس برنج را به قابلمه حاوی نخود اضافه می کنیم. مرحله چهارم سبزی آش که شامل جعفری ، شوید و جعفری به مقدار یکسان است را پس از شستشو خرد کرده و ...
طرز تهیه بستنی زمستانی
شدند آن را از روی قابلمه بردارید و کنار بگذارید. حالا پودر ژلاتین را در ظرف دیگری بریزید و با 3 قاشق آب جوش آن را مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا دانه های ژلاتین حل شود. ژلاتین را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کرده با هم مخلوط کنید، مواد آماده شده را داخل بیستکوییت یا نان میکادو بریزید و داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید بستنی ها خنک شده و ببندد. حالا شکلات ها ...
طرز تهیه چای ماسالا
مواد لازم چای ماسالا هل 3 عدد دانه فلفل سیاه 10 عدد زنجبیل تازه 1 تکه میخک 3 عدد چوب دارچین 1 تکه آب 2 فنجان شیر 1 فنجان جوز هندی 2 عدد چای سیاه 3 قاشق چایخوری شکر 2 تا 5 قاشق چایخوری طرز تهیه چای ماسالا مرحله اول برای تهیه چای ماسالا خوشمزه ابتدا هل را به ...
طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی
، ژلاتین و شکر را به آن اضافه کنید. هم زدن را تا یک دست شدن مواد ادامه دهید. حالا مواد مخلوط شده را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را مرتبا به هم بزنید تا زمانی که خامه بپزد. همه مواد باید به طور کامل حل شود. در مرحله بعدی طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی, زعفرانی را که از قبل به صورت غلیظ دم کردید، به مواد اضافه کنید و به هم زنید تا گوشه ی ظرف حباب ایجاد شود. این حباب به معنای آن ...
طرز تهیه کوکوی بلغور
...، نمک، فلفل قرمز، آرد، رب فلفل و رب گوجه فرنگی درون مخلوط سیب زمینی آب پز می ریزیم، سپس با دست خوب ورز می دهیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شود. مرحله هفتم حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم، سپس به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند. در ادامه یک تابه روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم و اجازه می دهیم روغن گرم شود. ...
طرز تهیه باقلوای سرد
ای در ابتدای کار، کره را درون یک کاسه می ریزیم و روی بخار کتری قرار می دهیم تا ذوب شود. سپس کف روی آن را گرفته و بقیه را توی ظرف دیگری می ریزیم و کنار می گذاریم. مرحله دوم در یک قابلمه، آب و شکر و شیر را با هم مخلوط کرده و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار می دهیم و می ذاریم تا بجوشد. سپس آن را کنار می گذاریم تا خنک شود. وقتی شربت خنک شد، 1 لیتر از خامه را به آن اضافه کرده و خوب ...
طرز تهیه کوفته انار، غذای خوشمزه شب یلدا
...> رب انار ملس: نصف لیوان گردو خرد شده: یک فنجان تخم مرغ: 1 عدد مخلوط نعناع و جعفری خشک: 1 فنجان ترخون خشک: کم تر از نصف فنجان زعفران آب کرده: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به گوشت معمولا وقتی صحبت از گوشت قرمز می شود، بیشتر از مضرات آن گفته می شود ...
طرز تهیه کیک نارنگی
مواد لازم کیک نارنگی تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری شیر 1 لیوان کره 100 گرم آرد 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری بدون ادویه 2 قاشق غذاخوری نارنگی 6 تا 7 عدد طرز تهیه کیک نارنگی مرحله اول برای تهیه کیک نارنگی خوشمزه ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب ...
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی هندی
...> پودر دارچین 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار کافی طرز تهیه خوراک نخود فرنگی هندی مرحله اول برای تهیه خوراک نخود فرنگی خوشمزه به روش هندی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن به ان اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را به تابه اضافه ...
طرز تهیه آش انار، غذای سنتی شب یلدا
را داخل روغن کمی سرخ کنید و بعد از اینکه حبوبات پخت، به آش اضافه کنید. در مرحله بعد لبو را رنده کنید و داخل آش بریزید. نیم ساعت بعد آب انار و رب انار ملس را هم به آش اضافه کنید و خوب هم بزنید. دوباره درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید آش با حرارت کم جا بیفتد. حدود 1 ساعت بعد سبزی آش را اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا سبزی بپزد. وقتی آش خوب جا افتاده شد، اجاق گاز را خاموش کنید و آش را داخل ظرف مخصوص سرو بکشید. برای تزیین این آش می توانید از دانه های انار، سیر داغ، پیاز داغ و نعناع داغ استفاده کنید. ...
طرز تهیه کیک گردو
مواد لازم کیک گردو تخم مرغ 6 عدد آرد سفید قنادی 1 پیمانه شکر 1 پیمانه کره 100 گرم گردو آسیاب شده 1 پیمانه بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری وانیل نصف قاشق چای خوری دارچین (دلخواه) 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک گردو مرحله اول برای تهیه کیک گردوی خوشمزه و مخصوص در ابتدای کار، کره و شکر ...
طرز تهیه سوپ کدوحلوایی؛ غذایی که در یونسکو ثبت شد
در اختیار دارید. طرز تهیه سوپ کدوحلوایی 1- گوشت را بشویید و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. آب لیموترش را اضافه کنید و 5 قاشق غذاخوری ادویه را هم بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا گوشت مزه دار شود، در حالت ایده آل یک شب و اگر وقت ندارید، حداقل 30 دقیقه به آن استراحت دهید. 2- کدو حلوایی را با یک فنجان آب در مخلوط کن پوره کنید ...
شنیسل ماهی قزل آلا
...................4 قاشق سوپخوری تخم مرغ .................... 1 عدد پودر پانکو................ نصف پیمانه روغن برای سرخ کردن.............. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل روش تهیه ابتدا ماهی را شسته و داخل شکم آن را خالی کنید و با دست ستون فقرات آن را گرفته و بکشید به طوری که استخوان و تیغ های ماهی ...
طرز تهیه باسلوق هندوانه ای
مرحله تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس به صورت مداوم هم می زنیم و اجازه می دهیم کمی غلیظ شود. توجه داشته باشید نشاسته گل زود ته می گیرد، به همین دلیل هم زدن را متوقف نکنید. مرحله چهارم حالا زمانی که پودر ژلاتین حالت شنی پیدا کرد آن را به مخلوط نشاسته گل اضافه می کنیم، سپس به هم زدن ادامه می دهیم تا ژلاتین حل شده و مواد به غلظت مطلوب برسد، سپس از روی حرارت بر می داریم ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی
مرجله بعدی فنجان ها را چرب کرده و تا نیمه لیوان ها را با خمیر حاصل پر کرده و بعد قابلمه مناسبی را انتخاب کنید. حالا قابلمه را تا نیمه آب کرده و فنجان ها را داخل آن بچینید و اجازه دهید روی حرارت معمولی آب به جوش آید. در مرحله پایانی از طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی پس از به جوش آمدن آب، از دمکنی بر روی درب قابلمه استفاده کنید سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید کاپ کیک ها به مدت پانزده دقیقه کاملا پخته شوند. ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه و متفاوت
تمیز کنید و خرد کنید. آنها را داخل قابلمه بریزید و رویشان را با آب سرد بپوشانید. نمک را اضافه کنید تا آب به اندازه یک سوپ نمک داشته باشد. آب را بجوشانید تا سیب زمینی ها کاملا نرم شوند و با یک چاقو به راحتی تکه شوند. حدودا 20 دقیقه کافی است. بقیه کره، یک فنجان از مخلوط نصف نصف شیر و خامه (یا فقط خامه) پنیر خامه ای، فلفل سیاه و یک قاشق چای خوری نمک را داخل یک قابلمه ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
. پس از اینکه آب جوش آمد برنج را می شوییم و به قابلمه اضافه می کنیم. زمانی که برنج کمی نرم شد آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله چهارم برنج و لپه را با هم مخلوط کرده و با گوشتکوب می کوبیم تا کمی خرد شوند ، البته نباید برنج و لپه را به طور کامل له کنیم. اگر تمایل دارید بین کوفته ها تخم مرغ قرار دهید در این مرحله به تعداد کافی تخم مرغ هم آبپز کنید. مرحله پنجم ...
طرز تهیه چیز کیک هندوانه شب یلدا
دقیقه قبل همه مواد را در دمای محیط قرار دهید. پسته های خام یا بو داده را به همراه پودر نارگیل و شکر در آسیاب کن یا مخلوط کن برقی بریزید تا کاملا پودر و یکدست شوند. هر چه این مخلوط یکدست تر باشد، لایه زیرین محکم تر به هم می چسبد. مرحله دوم: مواد را مخلوط کنید و در قالب بریزید به مواد داخل آسیاب یا غذاساز، کره نرم شده و رنگ سبز خوراکی را اضافه کنید و دوباره به هم بزنید. کف یک قالب ...
طرز تهیه کیک قاشقی
مواد درون کاسه الک می کنیم. در ادامه مواد را با لیسک یا قاشق مخلوط می کنیم تا یکدست شوند و غلظت مایه کیک مانند ماست شود. در صورت که مایه کیک خیلی شل بود کمی آرد اضافه می کنیم. مرحله چهارم پس از اینکه مایه کیک آماده شد، یک تابه گود روی حرارت قرار می دهیم و به اندازه ای روغن اضافه می کنیم که کیک ها در هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. در ادامه صبر می کنیم تا روغن به خوبی داغ شود ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
گوله نشود. ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه ) را نیز به مایه کوکو اضافه می کنیم. مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و صاف شوند. 5. تابه ای روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد مانند کوکو سبزی مایه کوکو را به صورت کامل داخل تابه می ریزیم. مایه کوکو را با قاشق در همه نقاط تابه به صورت یکسان پخش می کنیم. 6. درب تابه را می ...
طرز تهیه کیک انار
دار شود. مرحله سوم حالا پوست پرتقال را به همراه روغن مایع به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با دور متوسط همزن برقی به مدت 30 ثانیه هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم. مرحله چهارم حالا آرد، نشاسته ذرت و بکینگ پودر را درون کاسه می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم. در ادامه مخلوط آرد را درون الک می ریزیم و 2 مرتبه الک ...
