“آش اسفناج”، وعده ای لذیذ برای عصرهای پاییزی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
پخت مرغ، آن را اضافه کنید و تمامی مراحل را به همان صورت ادامه دهید. اسفناج از دیگر مواد غذایی است که به این پاستا، طعم بی نظیری می دهد. همچنین می تواند جایگزین مناسبی به جای مرغ های تکه شده باشد که انتخاب بسیار خوبی برای افراد گیاخوار است. برای اضافه کردن اسفناج، باید ابتدا آن را در ظرف جداگانه ای تفت دهید و اجازه دهید که آب آن به خوبی کشیده شود. پس از آن با مقدار بسیار کمی ...
دستور تهیه مربای قارچ؛ مربای خوشمزه و متفاوت
شان جدا شود. برای تهیه مربا قارچ ها را میتوانید خرد کنید یا به صورت درسته استفاده کنید. قارچ و شکر را لا به لا در قابلمه بریزید و در قابلمه را بگذارید و حدود 3 ساعت در یخچال قرار دهیده تا شکر به خورد قارچ ها برود و آب بیندازد. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا مربا به قوام آید. در اواخر پخت ، پودر هل و زعفران دم کرده و آبلیمو را اضافه کنید و بعد از ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت بدهید. سپس آب انار و رب نار را اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند و بعد 2 لیوان آب جوش اضافه کنید و صبر کنید تا سس به جوش بیاید. سپس کوفته ها را به آرامی داخل سس بچینید و شعله اجاق گاز را کم کنید. توجه داشته باشید که در این مرحله نباید درب ماهی تابه را بگذارید. بعد از حدود نیم ساعت درب را به صورت نیم لا روی ماهی تابه بگذارید تا بخار اضافی در حین پخت خارج شود ...
“کوکو لوبیا سبز”؛ غذایی لذیذ و سبک برای وعده شام
شسته در ظرفی به مدت نیم ساعت بخارپز می کنیم. بعد از بخارپز شدن کامل آب طرف را خارج کرده و به لوبیا سبز سیر رنده شده و تخم مرغ و ادویه ها و پودر سوخاری را اضافه کرده و حسابی هم می زنیم. در آخر کوکوها را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج سرو کنید.
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
هات داگ مَک و پنیر • تعداد: 8 نفر • زمان آماده سازی: 15 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه در حرارت 400 درجه فارنهایت مواد لازم • دو پیمانه ماکارونی شکلی • دو قاشق غذاخوری کره • دو قاشق غذاخوری آرد سفید • دو پیمانه شیر • 1.5 پیمانه پنیر چدار، رنده شده • 8 عدد هات داگ • 8 عدد نان هات داگ • نصف پیمانه نان تست برشته ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ خوشمزه رستورانی در منزل بدون ریختن از سیخ
گوشت نیز استفاده کنید. بعد از میکس کردن یا چرخ کردن گوشت مرغ برای کوبیده، پیازها را رنده کنید و آب پیاز اضافی پیاز را بگیرید. پیاز رنده شده را به مرغ چرخ کرده اضافه کنید، زعفران، فلفل، نمک و زردچوبه هم اضافه کنید و گوشت را خوب با سایر مواد ورز دهید. در این مرحله از طرز تهیه کباب کوبیده مرغ سیخی باید مواد را در یک ظرف درب دار بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال نگه دارید. این کار ...
طرز تهیه کوکو مرغ
پختن و رنده کردن گوشت مرغ آنرا با چرخ گوشت چرخ کنید و به دیگر مواد اضافه کنید. کوکو مرغ با قارچ برای تهیه این کوکوی خوشمزه با قارچ ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا کاملا سرخ شوند و آب اضافی شان به طور کامل گرفته شود، سپس پس از اینکه به طور کامل خنک شدند به مایه کوکو اضافه می کنیم. منبع :shirin.design. ...
طرز درست کردن کوفته تبریزی اصیل
به گزارش صدای ایران کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است و تقریبا در تمام شهرهای ایران طبخ می شود. کوفته تبریزی یک وعده غذایی کامل است و می توانید به همراه نان تازه و سبزی خوردن میل کنید ما امروز به شما نکاتی آموزش خواهیم داد تا کوفته ...
طرز تهیه آش دوغ
مواد لازم برای 4 نفر دوغ 2 لیتر نخود 200 گرم سبزی آش 750 گرم برنج 1 پیمانه سیر داغ 1 قاشق غذاخوری نعناع داغ 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی دستور پخت آش دوغ مرحله اول برای تهیه آش دوغ خوشمزه ابتدا نخود را حداقل از دو ساعت قبل در یک کاسه می ...
دستور تهره کباب شیره
میزان لازم پودر تخم گشنیز.....1 قاشق غذاخوری روش تهیه 1 عدد پیاز را رنده کنید همراه با گوشت نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید. یک پیاز را خلالی خرد کنید تمبر هندی را با 2 لیوان آب مخلوط کنید و صاف کنید و همراه با شکر و زردچوبه و 2 لیوان آب به پیاز داغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، گوشت ها را کوفته ریزه درست کنید و در آن بریزید تا بپزید و آب آن کم شود دارچین را اضافه کنید و بپزید و غلیظ شود همراه با نان یا برنج سرو شود. ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادام
غذا خوری طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادام مرحله اول برای تهیه ساندویچ خوشمزه با مرغ و بادام در ابتدای کار، مرغ را با کمی آب و ادویه دلخواه می گذاریم تا بپزد. وقتی که پخت آن را ریز خرد می کنیم. قارچ ها را هم ورقه ای خرد می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. مرحله دوم سپس فلفل دلمه ای و قارچ های خرد شده را درون آن ریخته ...
طرز تهیه سالاد الویه
ششم حالا باید سس سالاد را درست کنیم ؛ برای این منظور سس مایونز را به همراه آبلیمو ، فلفل سیاه و کمی نمک در یک کاسه کوچک مخلوط می کنیم تا یکدست شوند سپس به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا سس به تمام نقاط سالاد برسد. مرحله هفتم پس از اینکه سالاد اماده شد انرا در ظرف مورد نظرمان می کشیم سپس روی انرا با یک سلفون می پوشانیم و به مدت حداقل دو ساعت در یخچال قرار می ...
طرز تهیه کوفته انار، غذای خوشمزه شب یلدا
یخچال بگذارید. حالا باقی مانده پیاز داغ را داخل یک ماهی تابه گود بریزید و همراه با کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تفت بدهید. سپس آب انار و رب نار را اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند و بعد 2 لیوان آب جوش اضافه کنید و صبر کنید تا سس به جوش بیاید. سپس کوفته ها را به آرامی داخل سس بچینید و شعله اجاق گاز را کم کنید. توجه داشته باشید که در این مرحله نباید درب ماهی تابه را بگذارید. بعد از ...
طرز تهیه شنیسل گوشت
را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه مناسب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس جلو دستمان قرار می دهیم. در ادامه آرد سوخاری را نیز داخل یک ظرف مناس جلوی دستمان قرار می دهیم. مرحله چهارم حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن مایع اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن داغ شد، تکه های گوشت را در آرد سوخاری می غلطانیم، سپس درون تخم مرغ می زنیم و مجددا ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
اضافه کنید و بعد از چند دقیقه برنج را آبکش کنید. سپس ته چین مورد نظر خود را در ته قابلمه بگذارید و برنج را با کلم و سبزی مخلوط کنید و در قابلمه بریزید. 5. در قابلمه را با کمک دمکنی بپوشانید و روی قابلمه قرار دهید و حرارت گاز را ملایم کنید تا برنج دم بکشد. در مرحله بعدی گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی بریزید و سپس پیاز را روی گوشت با دنده ریز رنده کنید و آرد نخود چی را به همراه فلفل و ...
طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ
کنیم و رنده می کنیم. قارچ ها را شسته و به صورت ورقه ای خرد می کنیم. مرحله سوم در این مرحله یک تابه مناسب برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس قارچ را اضافه کرده و مرتب هم می زنیم تا آب آن کشیده و قارچ تفت داده شود. مرغ ریش ریش شده را درون یک کاسه می ریزیم. مرحله چهارم پیازچه های خرد شده و جعفری و سیب زمینی رنده شده و تخم مرغ و ادویه ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی اصل
. طرز تهیه کلم پلو شیرازی مرحله اول برای تهیه کلم پلوی خوشمزه و مخصوص به روش شیرازی در ابتدای کار، برنج را 1 ساعت زودتر با کمی آب و نمک خیس می کنیم. یک قابلمه را با مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. سپس برنج را با کمی نمک به آن اضافه کرده و می گذاریم تا بپزد. مرحله دوم در اواخر پخت، سبزی را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس آنرا را به آب جوش ...
طرز تهیه آش انار، غذای سنتی شب یلدا
را داخل روغن کمی سرخ کنید و بعد از اینکه حبوبات پخت، به آش اضافه کنید. در مرحله بعد لبو را رنده کنید و داخل آش بریزید. نیم ساعت بعد آب انار و رب انار ملس را هم به آش اضافه کنید و خوب هم بزنید. دوباره درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید آش با حرارت کم جا بیفتد. حدود 1 ساعت بعد سبزی آش را اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا سبزی بپزد. وقتی آش خوب جا افتاده شد، اجاق گاز را خاموش کنید و آش را داخل ظرف مخصوص سرو بکشید. برای تزیین این آش می توانید از دانه های انار، سیر داغ، پیاز داغ و نعناع داغ استفاده کنید. ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
را به مایه کوکوی اسفناج اضافه کنید. کوکوی بادمجان مواد لازم برای تهیه کوکو بادمجان بادمجان: 5 عدد تخم مرغ: 2 الی 3 عدد پیاز: 1 عدد سیر رنده شده: 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. ابتدا باید پیاز رو با سایز درشت رنده کرده و بعد آبش را میگیریم. 2. بادمجان ها را پوست کنده و با ...
طرز تهیه کوکو مرغ خام
سپس رنده یا میکس می کنند و به مایه کوکو اضافه می کنند، اما در این دستور ما از گوشت مرغ خام در مایع کوکو استفاده می کنیم که به صورت ستقیم درون روغن سرخ می شوند و به همین دلیل این کوکوی خوشمزه و خوشرنگ با نام کوکوی مرغ خام شناخته می شود. در تهیه این کوکوی خوشمزه به سلیقه خود می توانیم از انواع مواد غذایی مانند فلفل دلمه ای، قارچ و .. استفاده کنیم مواد لازم برای 4 نفر سینه و ...
چطور کباب سلطانی بپزیم؟ طرز تهیه +نکاتی برای سرو
...> برای تهیه کباب برگ در مرحله نخست از پخت سلطانی باید ابتدا گوشت را به همراه 3 عدد از پیاز خلالی شده، مقدار بسیار کمی نمک و فلفل مزه دار کنید. پیازها باید زیر و روی گوشتتان را به خوبی بپوشاند. شما باید حداقل 6 ساعت و حداکثر 24 ساعت برای طعم دار شدن به گوشت زمان دهید. اگر عجله دارید بهتر است پیازها را رنده کنید و گوشت را در آن بخوابانید. می توانید از کمی روغن زیتون هم در این مرحله هم استفاده کنید و ...
طرز تهیه کوکو گوشت
ریز ، رنده کنید و آب اضافی آن را خارج کنید و سپس گوشت را به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید تا کاملا به خورد هم بروند. مرحله دوم در این مرحله نمک و فلفل و زنجبیل را به گوشت اضافه کنید و خوب به هم بزنید.این کار را حدود 2 دقیقه انجام دهید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند.حالا مواد را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید. مرحله سوم جعفری و اسفناج و تره را که از قبل ...
7 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
به گزارش ایلنا، زمانی که می خواهید رژیم بگیرید وزنتان را کاهش دهید یکی از وعده های غذایی که باید توجه زیادی برای تهیه آن داشته باشید وعده غذایی شام است، نکته مهم برای شام رژیمی این است که حتما باید قبل از ساعت 10 شب صرف شود تا بدن فرصت کافی برا سوزاندن آن قبل از خواب داشته باشد . حجم شام رژیمی باید کم باشد ، وعده غذایی شما باید سیر کننده ولی کم کالری باشد . یک شام رژیمی خوشمزه باید ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
، دارچین و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم مرحله هفتم سپس اجازه می دهیم سس با حرارت ملایم غلیظ شود و به غلظت مناسب برسد. در مرحله بعدی پیاز را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از اینکه با فشار دست آبش را به طور کامل گرفتیم به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. مرحله هشتم در این مرحله آرد نخودچی را به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به گوشت اضافه می کنیم ...
دستور تهیه چیز کیک یلدایی با انار به صورت ساده
چیزکیک یا کیک پنیر، یکی از خوشمزه ترین و محبوبترین دسر های حال حاضر در جهان می باشد که در در بین بانوان ابرانی هم جایگاه خاصی دارد. چیز کیک در حالت کلی از مواد ساده تشکیل شده است، و درست کردن انواع چیز کیک دستور پخت بسیار آسانی دارد. شما عزیزان چیز کیک را میتوانید در دورهمی های خانوادگی یا دوستانه و یا مهمانی های مهم خود به همراه چای یا قهوه سرو نمایید. برای طعم دار کردن چیزکیک ها می ...
خوراکی های متنوع با هندوانه، مخصوص شب یلدا
پیمانه روغن زیتون • برگ های کاهو • فلفل سیاه طرز تهیه 1. گوجه فرنگی ها و هندوانه ها را به صورت مکعبی خرد کنید. آنها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. شکر و نمک اضافه کنید و هم بزنید و به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید. 2. پیاز، سرکه و روغن را اضافه کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید. این سالاد را با برگ های کاهو سرو کنید و اگر تمایل داشتید، فلفل سیاه بزنید ...
چند راه ساده برای مصرف بیشتر سبزیجات!
آویشن را روی پیتزا بریزید. اسفناج و حتی سبزیجاتی مثل کدو هم داخل پیتزا عالی می شوند. دستور تهیه " پیتزای سبزیجات " در آشپزخانه به شکل کامل آموزش داده شده است. چیپس کلم کیل کلم کیل به عنوان یک میان وعده بسیار خوشمزه است. کافی است که این کلم ها را به شکل چیپس سیب زمینی برش بزنید و آن ها را مانند چیپس درست کنید. البته رسپی های بسیار متنوعی برای درست کردن چیپس کلم کیل وجود دارد ...