طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چیز کیک انار مخصوص شب یلدا
این دسر خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه چیز کیک انار بیسکویت پتی بور 2 بسته کره 100 گرم پنیر ماسکارپونه 150 گرم خامه قنادی یا خامه صبحانه 150 گرم ژله انار 1 بسته آب در حال جوش 1/5 پیمانه پودر ژلاتین 1/5 قاشق غذاخوری آب سرد برای حل کردن ژلاتین 5 برابر وزن ژلاتین پودر قند 4 قاشق غذاخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری ...
20 خوراکی عالی ، خوشمزه و جدید برای شب یلدای خانواده ایرانی
این مراحل را ادامه دهید تا همه مواد تمام شوند. سپس برنج را دم کنید. موس هندوانه 2 قاشق پودر ژلاتین را با یک چهارم پیمانه آب سرد روی حرارت غیرمستقیم بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود. یک بسته خامه صبحانه را با 60 گرم پودر قند مخلوط کنید و داخل فریزر قرار دهید. بعد از مدتی که مواد نیمه یخ زده شدند، ظرف را از فریزر بیرون بیاورید و با همزن برقی با دور تند بزنید تا خامه فرم بگیرد. در ...
بسته موضوعی 163 : شب یلدا به یاد ماندنی
جالب و مهم مثل “ریشه و علت نامگذاری یلدا”، “تاریخچه و معنای یلدا”، “کارهای شب یلدا”، “خوراکی های شب یلدا”، “تزیین های یلدایی”، “مراسم شب یلدا برای تازه عروس ها”و ... به شما کمک کنیم بهترین شب یلدا را برای خود و خانواده رقم بزنید. طرز تهیه کیک انار یخچالی طرز تهیه گراتینای هندوانه، یک دسر ویژه برای شب یلدا طرز تهیه کاپ کیک انار، یک دسر ویژه برای شب یلدا سوپ انار یک شام خوشمزه برای شب یلدا ...
شب یلدای خود را با این دسرهای خوشمزه متفاوت کنید
برده می شود. ناگفته نماند که این دسر خوشمزه جزو دسرهای مدرن محسوب می شود. یکی دیگر از گزینه هایی که برای شب یلدا بسیار مناسب است و از جذابیت خیلی خاصی برای کودکان برخوردار است “کیک چوبی هندوانه” نام دارد که بسیار پرطرفدار است و با استفاده از ژله توت فرنگی، پودر کیک آماده، روغن مایع، آب و تخم مرغ تهیه می شود. البته برای روکش کیک نیز مواد دیگری مثل پنیر خامه ای، کره نرم شده، پودر شکر، شکلات ...
شیرازی ها چطور انار پلو خوشمزه درست می کنند؟
،سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و بعد برنج را می شوییم و آب آن را بیرون می ریزیم و داخل آب در حال جوش برنج را می ریزیم و هم می زنیم و دیگر به برنج دست نمی زنیم تا ...
جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید
هم مخلوط کنید و در انتهای پخت برنج، روی آن بریزید. پس از چند دقیقه پلو را سرو کنید. منبع : آخرین خبر در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ است و به علت موادش مانند جواهر برق می زند. مواد لازم: برنج دانه بلند: 300 گرم زغال اخته خشک: 150 گرم پیاز درشت (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری کره: 60 گرم چوب دارچین: یک ...
انواع پلو های مخلوط را بدون گوشت آماده کنید
شیرین پلو با مرغ مواد لازم برنج 1 کیلو مرغ 1.5 کیلو خلال بادام 100 گرم خلال پرتقال 500 گرم خلال پسته 50 گرم شکر 1 کیلو زعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 عدد نمک و زردچوبه طرز تهیه 1. پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و هربار آب آن را عوض کنید. در یک قابلمه 3 لیوان آب را همراه با شکر ...
3 دسر هندوانه برای شب یلدا
یکنواخت شود. بقیه آب هندوانه را با دو فنجان ماست شیرین در ظرف دیگری مخلوط کرده و سپس به مواد قبلی اضافه کنید. دو سفیده تخم مرغ را نیز خوب هم بزنید و به آرامی با مواد قبل مخلوط کنید. موس را در ظرف های دلخواه بریزید و سه ساعت در یخچال یا یک ساعت در فریزر بگذارید. نصف هندوانه را برش بزنید و در ظرف بریزید. 200 گرم پنیر خامه ای را خرد کرده و اضافه کنید. کمی زیتون، جعفری و نعناع ...
طرز تهیه فتوش
، سپس آب آن را گرفته و با آبلیمو، رب انار، سیر، نعناع خشک و روغن زیتون مخلوط کنید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و کنار بگذارید. 2 - تکه های نان را با قلم و روغن مایع چرب کرده و در یک تابه روی شعله متوسط 5 تا 6 دقیقه حرارت دهید تا برشته شود. 3 - مواد باقیمانده را با هم مخلوط کنید. تکه های نان را به آن اضافه کرده و سس را روی آن بریزید و سرو کنید. نکات: 1 - برای برشته کردن نان به جای روغن مایع می توانید از سس تهیه شده استفاده کنید. 2 - به جای نان پیتا از نان لواش نیز می توانید استفاده کنید. ...
طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
گرم نان ترتیلا: 8 عدد گشنیز خردشده: 1/2 فنجان طرز تهیه یک کاسه بزرگ بردارید و در آن خامه ترش و آبلیمو ترش بریزید و با هم مخلوط کنید. به آن ها نمک و فلفل اضافه کرده و نیمی از مواد را در کاسه ای دیگر بریزید. نصف یک عدد فلفل سبز را خرده کرده و همراه با پیاز و کلم قرمز داخل یکی از کاسه های حاوی مواد اولیه ریخته و با هم حسابی مخلوط کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا
عدد فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1 فنجان مواد گوشتی(مایع ماکارونی) و یا ژامبون 1 فنجان ابتدا کپسول های کاغذی را داخل قالب مافین بگذارید و بعد فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه قرار بدهید. از آرد دو قاشق سوپخوری سر صاف بردارید و به جای آن دو قاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت اضافه کنید. آردها و بکینگ پودر را مخلوط و یک بار الک کنید، تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنیدتا از ...
کباب شیره
لازم پودر تخم گشنیز..............1 قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: جوجه کباب هاوایی + طرز تهیه روش تهیه 1 عدد پیاز را رنده کنید همراه با گوشت نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید . یک پیاز را خلالی خرد کنید تمبر هندی را با 2 لیوان آب مخلوط کنید و صاف کنید و همراه با شکر و زردچوبه و 2 لیوان آب به پیاز داغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن، گوشتها را کوفته ریزه درست کنید و در آن بریزید تا بپزید و آب آن کم شود دارچین را اضافه کنید و بپزید و غلیظ شود همراه با نان یا برنج سرو شود. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه میگو پلو
میگوها را نیز به صورت جداگانه درست کنیم و در آخر برنج را با زعفران و زرشک ترکیب می کنیم، سپس میگو را روی برنج می ریزیم و سرو می کنیم، برای مشاهده آموزش آشپزی جنوبی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه میگو پلو در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر میگو 200 گرم برنج 2 پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ زعفران دم کره 4 قاشق غذاخوری پود سیر 1⁄2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه سالاد کلم و انار؛ مخصوص شب یلدا
سالاد ها اغلب از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و ... تشکیل می شوند سالاد ها معمولا به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و ... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی آن ها بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز آن را میل کرد. سالاد کلم و انار یکی از انواع سالاد های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی ...
طرز تهیه سالاد فتوش، سالاد جذاب لبنانی
تیز یا قیچی خرد کنید. بهتر است نان ها را به مربع های کوچک تقسیم کنید. نان های خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و دو قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا نان ها با روغن آغشته شوند. کف سینی فر یک کاغذ روغنی پهن کنید و تکه های نان را روی سینی بچینید؛ سپس سینی را به مدت 5 دقیقه در فر گرم با دمای 170 درجه سانتیگراد بگذارید. (در صورت تمایل می توانید نان را با روغن زیتون و با حرارت کم سرخ ...
طرز تهیه دمپخت گوجه و فلفل؛ طعمی عالی و پرادویه
می شود. این کار باید 3 تا 5 دقیقه انجام شود. کار بعدی افزودن رب گوجه است. این رب طعم عمیق و قوی گوجه ای اضافه می کند. سعی کنید حدود 5 دقیقه آن را سرخ کنید. زنجبیل و سیر هم بعدا اضافه شده و همراه با رب گوجه پخته می شود و به مدت 2 دقیقه دیگر سرخ می شوند. مواد لازم برنج دانه بلند: 6 پیمانه روغن زیتون: 3/4 پیمانه استاک مرغ: 4 پیمانه پودر کاری: 1 قاشق آویشن: 1 قاشق غذاخوری سیر: 4 ...
قاطی پلو خوشمزه و مخصوص، به روش رستورانی
برنج حدود 45 دقیقه تا یک ساعت زمان نیاز است. پس از اینکه برنج آماده شد آنرا داخل دیس می ریزیم، سپس مخلوط گوشت چرخ کرده و هویج را نیز به سلیقه خود روی برنج می ریزیم یا با هم قاطی کرده و سرو می کنیم. منبع :چی شی با این مقدار مواد لازم برای می توانید برای دو نفر این غذای لذیذ را تهیه فرمایید. مواد لازم برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم ...
نخودپلو ساده و خوشمزه؛ با مرغ یا گوشت
در صورت تمایل می توانید سبزی معطر هم به آن اضافه کنید و این غذا را مانند شویدپلو درست کنید. این غذای خوشمزه را می توانید با گوشت قلقلی، گوشت قیمه ای یا مرغ طبخ کنید. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه نخود فرنگی پخته: 1/5 پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد کره سرد: 50 گرم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری شوید خشک یا تازه: 400 گرم (در صورت دلخواه) نمک: به میزان لازم پودر تخم ...
شیرینی کاکا ؛ اقتصادی ترین دسر زمستانی
... پودر دارچین و مغز هل کوبیده:1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر:1 قاشق چایخوری شکر: نصف پیمانه نمک: 8/1 قاشق چایخوری روش تهیه: کدو حلوایی را خرد کنید و با مقدار کمی آب بپزید. سپس با قاشق آن را له کنید و با شکر، تخم مرغ، گلاب، آرد، شیر، نمک و ادویه ها و بیکینگ پودر مخلوط کنید و مایه به دست آمده را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت ...
طرز تهیه چند فینگر فود ساده و کم هزینه برای شب یلدا
فینگرفود یلدایی می توانید به جای این مواد میانی از ترکیب خامه و شکلات با دانه های انار و تزئین انواع مغزها استفاده کنید. با این روش دیگر نیازی به پخت تارت ها نیست و تنها لازم است که شکلات را آب کنید و با خامه صبحانه ترکیب کنید. سپس آن را داخل تارت بریزید و با دانه های انار و انواع مغز تزئین نمایید. طرز تهیه فینگر فود یلدایی با نان باگت مواد لازم برای درست کردن فینگر فود یلدایی با ...
منوی ویژه شب یلدا برای خانم های خوش سلیقه + آموزش مرحله به مرحله
مدت 10 دقیقه می گذاریم تا آب و رب جمع شود؛ طوری که سس غلیظی باقی بماند و دانه های انار و آلو تغییر شکل ندهند. کاپ کیک هندوانه مواد لازم: طرز تهیه: 1. ابتدا داخل قالب کاپ کیک را کاغذ مخصوص کاپ کیک می گذاریم. سپس کره و شکر را با همزن می زنیم تا سبک و سفید شود. تخم مرغ ها را یکی یکی و بعد هندوانه له شده و مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم. آب هندوانه ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
های رسمی شان، پلوی مخلوط و پروپیمانی درست می کنند که به آجیل پلو معروف است. شما هم این پلوی خوشمزه و پررنگ و لعاب را برای مهمانی هایتان امتحان کنید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج: 500 گرم مرغ بدون استخوان: 500 گرم برگه زردآلو: 300 گرم برگه قیسی: 500 گرم خلال بادام: 200 گرم خلال پسته: 200 گرم زرشک: 300 گرم پیازمتوسط: 2 عدد زعفران سائیده شده: 1 قاشق چای خوری کره: به مقدار ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کراسان فندق
پودر شکر اضافه حدودا 80 گرم طرز تهیه کراسان فندق : کره، شکر، وانیل، شکر قهوه ای و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس سینی فر را چرب کرده کار بگذارید. بعد از یکدست شدن مواد خامه، فندق خردشده، آرد، بکینگ پودر و دارچین را داخل مواد ریخته و خوب مخلوط کنید. خمیر را ورز داده تا یکدست شود. ...
چگونه یک سوپ خوشمزه درست کنیم؟
نشین شود. بعد بگذارید تا بپزد. سینه مرغ را آب پز کنید. برای اینکه مرغ لذیذتری داشته باشید، بهتر است مرغ را با یک پیاز بزرگ و یک دانه سیب بگذارید بپزد. لازم نیست پیاز و سیب را خرد کنید. آنها را به شکل درسته داخل قابلمه بیندازید و در مراحل آخر به طور کامل از قابلمه بیرون بیاورید. به این ترتیب هم به مرغ طعم داده اند و هم تکه های ریز آنها در ظرف باقی نمی ماند. اگر قارچ را ...
فریکازه مرغ
... مواد لازم برای سس کره.................25 گرم آرد سفید..............30 گرم آب مرغ................500 میلی لیتر کنسرو مارچوبه....................150 گرم کنسرو قارچ.................150 گرم آب لیمو..................1 قاشق غذاخوری شکر.................1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ............2 عدد خامه ...
غذاهای پیشنهادی برای برای شب یلدا و طرز پخت آنها
شیراز غذای ویژه سفره یلدا هویج پلو است. شیرازی ها معمولاً برای شب یلدا سفره پهن می کنند. کنار غذا انواع تنقلات مربوط به یلدا را بر سرسفره می گذارند. مواد لازم برای 4 نفر: برنج 2 پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
آن اضافه کنید. روی آن را با پلاستیک بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید. 2. در این فاصله هات داگ ها را سرخ یا کبابی کنید. روی آنها سس آووکادو، پیاز خرد شده، گوجه فرنگی نگینی شده و چیپس خرد شده بریزید و سرو کنید. چیلی مک داگ • تعداد: 8 هات داگ • زمان آماده سازی و پخت: 25 دقیقه مواد لازم • 230 گرم سالاد ماکارونی آماده • یک و 1/3 پیمانه ...