خانه
تخم مرغ پخته شده در سس گوجه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برگر قارچ
.........................2 عدد بیشتر بخوانید: پنکیک سیب زمینی مغزدار با گوشت +طرزتهیه طرز تهیه نان باگت خانگی طرز تهیه قارچها را ریز خرد کرده و داخل تابه همراه با آب لیموترش تفت بدهید تا آب قارچ کشیده شود. آن گاه در ظرف مناسبی قارچ را با پیاز، تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل مخلوط کنید. آن گاه هر بار از مایه به اندازه نارنگی برداشته و در دست به شکل دایره درآورید و در روغن ...
رولت گوشت با طعم زرشک
مواد لازم: گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سیاه درسته: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را ...
روش پخت چند قاطی پلوی بدون گوشت
کنید و تفت دهید. 3. برای مزه دار شدن مرغ به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده و خوب سرخ کنید. در آخر کمی زعفران دم کرده افزوده، حرارت را کم کنید و در تابه را بگذارید تا بپزند. هویج را هم به تابه مرغ در حال پخت اضافه کنید. در صورت نیاز به اندازه نیم پیمانه آب اضافه کنید و در تابه را بگذارید. 4. برنج را داخل آب جوش ریخته و طبق معمول آبکش کنید. در کاسه ای مناسب زرده های تخم مرغ را ...
طرز تهیه املت توپر | این صبحانه تایلندی را حتما امتحان کنید
به گزارش کرج رسا به نقل از اکالا، این املت تایلندی از نظر طعم کمی شرین و تندی و شیرینی مواد داخل املت بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر یک قاشق چایخوری ...
ایمنی و نگهداری انواع سس
، سس گوجه فرنگی تند و سس فلفل با مخلوط کردن موادی مانند سرکه، ادویه، صمغ و شکر به آب گوجه یا رب گوجه فرنگی و رفتن به دیگ پخت یا تونل پاستوریزاسیون تهیه می شود، بنابراین در فرآیند تولید آنها از حرارت استفاده می شود. سس های سرد مانند انواع سس سالاد و مایونز با مخلوط کردن موادی مانند روغن، تخم مرغ، شکر، نمک و ادویه و همگن کردن آنها تهیه شده و پس از بسته بندی در سردخانه نگهداری می شوند. بیشتر ...
طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای فوری و راحت
...> 4. ذرت رو اضافه کنید و زردچوبه و آویشن و فلفل رو هم اضافه کنید بعد از این مرحله سس مایونز و ماست رو اضافه کنید. 5. نمک غذا رو اندازه کنید و آب لیمو ترش رو هم اضافه کنید و بذارید غذا غلیظ بشه که تقریبا 10 دقیقه با حرارت متوسط طول می کشه. 6. بعد تو ظرف کشیده روی اون چیپس خلال یا نمکی معمولی بریزید (البته میتونید خودتون سیب زمینی رو خلال نازک کرده و سرخ کنید). 7. با نان باگت و گوجه و خیارشور و سس گوجه فرنگی میل کنید. منبع:سراشپز پاپیون ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کراکر کنجدی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کراکر کنجدی آشنا کنیم. مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده 125 گرم روغن مایع نصف فنجان آب نصف فنجان زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد شکر دو قاشق مرباخوری نمک 1/5 قاشق مرباخوری سرکه 1/5قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پودر خشخاش ...
“کوبه عربی”، خوشمزه ای بی رقیب در غذاهای غربی
بود به آن مقدار کمی آرد اضافه کنید. داخل ظرفی مقداری آب بریزید و کنار دستتان بگذارید . سپس کف دستتان را خیس کنید و به اندازه یک نارنگی از خمیر بردارید و کف دست باز کنید. بعد کمی از مواد گوشت را وسط خمیر بگذارید و خمیر را ببندید. داخل قابلمه ای کوچک مقدار زیادی روغن بریزید و داغ کنید . سپس کوبه ها را در روغن داغ و قوطه ور سرخ کنید تا رنگ آن قهوه ای شود. ...
طرز تهیه ی کیک مرغ؛ پیش غذای مجلسی و آسان
مایونز بپوشانید، برای رنگی کردن لایه روی کیک می توانید از آب هویج، آب لبو، سس گوجه فرنگی استفاده کنید. حالا دیواره های اطراف کیک را با کاهوی ریز خرد شده یا نان تست و چوب شور تزئین کنید، روی کیک را هم با سلیقه خودتان با پودر گردو یا پیازچه و یا هر مواد دیگری که عطر و طعم کیک را تغییر ندهد می توانید تزئین کنید. کیک مرغ را برای مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. منبع : دیگچه ...
کتلت مرغ و هویج
...، تخم مرغ، گشنیز خرد شده و ادویه ها با هم مخلوط کنید و ورز دهید. 3. در تابه ای که از قبل روغن مخصوص سرخ کردنی در آن ریخته اید و داغ شده است، کتلت ها را سرخ کنید. 4. گوجه فرنگی های رنده شده را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید و روی کتلت های سرخ شده بریزید. 5. آن ها را چند دقیقه ای روی حرارت ملایم بگذارید تا گوجه فرنگی ها هم بپزند. سپس آن ها را گرم سرو کنید. ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
... شیرینی سوسیسی مواد لازم: خمیر نان آماده/ 100گرم سوسیس کوکتل/ یک کیلوگرم ماست/ یک فنجان دانه فلفل سیاه/ یک سوم فنجان آرد سفید/ یک فنجان تخم مرغ/ یک عدد روغن کانولای مخصوص سرخ کردن/ دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: خمیر نان را با کمک آرد باز کنید. سپس آن را به شکل رشته های بلند و باریک درآورید. سوسیس ها را از پوست جدا کرده و همراه با روغن داخل ماهیتابه ...
طرز تهیه دلمه هویج؛ ارزان و پرطرفدار!
پیمانه آب داغ اضافه کرده و روی شعله متوسط بپزید. 4. دلمه ها را پس از پخت با سس مخصوص دلمه سرو کنید نکته: مهم ترین قسمت این غذای خوشمزه سس آن است. برای تهیه یک چاشنی لذیذ باید کمی روغن را در یک تابه داغ کنید و یک عدد پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا طلایی شود. نصف یک قاشق چای خوری زردچوبه به آن اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری رب گوجه به آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت ...
طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
حلقه شده را داخل روغن سرخ کنید.. سپس تخم مرغ ها داخل یک کاسه بشکنید و پس از این که تخم مرغ ها را به هم زدید، آرد الک شده، شیر، فلفل، ادویه و نمک را به آن بیافزایید و مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید. 5. در آخر باید تابه ای دیگر را با کمی روغن چرب کنید و کدو ها سرخ شده داخل آن بگذارید، البته باید پیاز داغ را نیز لابه لای کدو ها بریزید، سپس روی حرارت قرار دهید. بعد از چند دقیقه مخلوط تخم ...
دستور تهیه مافین تخم مرغی
.... مواد لازم برای تهیه مافین تخم مرغی تخم مرغ 5 عدد ژامبون 100 گرم فلفل دلمه 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد خامه صبحانه 2 ق غذا خوری شیر کم چرب 1/4 پیمانه پنیر پیتزا یا پنیر چدار به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، آویشن به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نگینی ریز خرد کنید. فر ...
کاسرول صبحانه فرانسوی
مواد لازم برای تهیه کاسرول مرغ سینه مرغ 400 گرم سیب زمینی 3 عدد پنیر چدار 1/2 پیمانه پنیر موزارلا 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 4 ق غذا خوری نخود فرنگی 1/2 پیمانه سس خردل 1 ق غذا خوری آبلیموی تازه 2 ق غذا خوری پودر پاپریکا 1/2 ق غذا خوری روغن زیتون 2 ق غذا خوری پودر سیر 1/2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم ابتداپنج فنجان خمیر نان باگت را در سینی فر چرب شده پهن کنید. در یک ...
طرز تهیه کرپ مرغ و اسفناج
...> یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس مرغ ها را درون روغن تفت می دهیم. وقتی که مرغ ها پخته و تفت داده شد، اسفناج ها را هم اضافه کرده و با مرغ ها تفت می دهیم. سپس کنار می گذاریم. مرحله هفتم حال به تهیه سس بشامل می پردازیم. برای این کار یک قابلمه برداشته و کره را درون آن می اندازیم و روی حرارت قرار می دهیم تا کره ذوب شود. آرد را به آن اضافه کرده ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
آب و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده کنید. سوپ هویج و اسفناج مواد لازم برای 4 نفر هویج ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
مواد لازم سفیده تخم مرغ: 4 عدد تخم مرغ کوچک پودر نارگیل: 125 گرم شکر: 1 پیمانه سر پر روغن مایع: 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را ...
طرز تهیه تاکوی مکزیکی
همراه با پیاز و کلم قرمز داخل یکی از کاسه های حاوی مواد اولیه ریخته و با هم حسابی مخلوط کنید. در یک تابه مقداری روغن زیتون ریخته و آن را روی حرارت ملایم داغ کنید. طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی نصف دیگر فلفل سبز را در آن خرد کنید. تکه های ماهی را در نمک و فلفل مزه دار کنید. ماهی ها را در تابه سرخ کنید. نان ها را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر گرم کنید ...
نان لقمه ای بروکلی؛ رژیمی و متفاوت
بریزید و خوب ریز کنید تا زمانی که بادام ها به تکه های کوچک تبدیل شوند. 3. بروکلی آماده و بادام را با تخم مرغ مخلوط کنید. هر دو نوع آرد، بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. 4. کف سینی فر را یک کاغذ مخصوص فر گذاشته، با استفاده از قاشق مواد را روی کاغذ بریزید بطوری که 12 نان بروکلی توی سینی داشته باشید. اگر قاشق ها را داخل آب سرد بزنید، خیلی بهتر است. 5. روی ...
طرز تهیه املت سفیده تخم مرغ
. اسفناج را اضافه کنید و برای یک تا 2 دقیقه دیگر بپزید تا جایی که اسفناج ها نرم شوند. مخلوط تخم مرغ را در ماهیتابه بریزید و برای یک تا 2 دقیقه بپزید. گوجه ها را روی مواد بچینید و پیاز خردشده و پنیر پارمسان روی آن بریزید. حالا فریتاتا را داخل فر بگذارید و اجازه دهید برای 10 تا 12 دقیقه یا تا جایی که رویه آن قهوه ای و طلایی شود، بپزد. فریتاتای سفیده تخم مرغ را با سس پیتزا یا سالسا یا هر چاشنی دیگری که مایلید، سرو کنید. منبع: همشهری آنلاین انتهای پیام/ ...
طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی در کنار سالاد فتوش
.... این نان را نان پیتا یا نان عربی می نامند. 7. بعد از این که تمام مواد آماده شد، به کمک یک قاشق مقداری سینه مرغ خلالی شده را با سس، کاهو و گوجه روی سطح نان بریزید سپس نان را به صورت رولی بپیچید. دستور تهیه سالاد فتوش: کاهو یک دسته نعنای تازه 2 عدد خیار یک عدد گوجه فرنگی بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد نان عربی یا لواش مواد لازم برای تهیه سس: 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون یک چهارم استکان، آب لیمو تازه یک قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری سماق 2 قاشق غذاخوری رب انار ...
طرز تهیه کم خرج ترین و لذیذترین غذای خانوادگی
قاشق غذاخوری ریحان بازل خرد شده: 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین: یک قاشق غذاخوری و مقداری اضافه برای چرب نمودن مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی: روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز شالوت، ریز خرد شده: 1 عدد سیر، کوبیده شده: 2 حبه گوجه فرنگی کنسروی، خرد شده: 500 گرم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم یک غذای خانوادگیِ خوشمزه و کم ...
صبحانه زمستانی
با حوصله و لذت بیشتری شروع می کنید و برای صبحانه تان برنامه ریزی خواهید داشت. صبحانه های مناسب برای روز های سرد صبحانه های گرم چه از نظر طبیعت و چه از نظر دما در فصول سرد سال انتخاب مناسبی است. پیاله ای عدسی با گلپر و یک قاشق سرکه، فرنی، پیاله ای شیربرنج داغ یا آش سبزی، تخم مرغ عسلی، نان و کره و عسل، حلوا ارده از صبحانه های خوب روز های سرد به شما میروند. ...
دستور تهیه خورش چغرتمه گیلانی
را در روغن سرخ کنید تا طلایی شود سپس کناری بگذارید. پیازها را نگینی خرد کنید و بهه مراه زردچوبه در همان تابه سرخ کنید و مرغ را اضافه نمایید. پودر تخم گشنیز ، دارچین و 1 لیوان آب اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا مرغ مغز پخت شود. تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل سیاه و زعفران مخلوط کنید و در تابه ای که روی حرارت داغ شده بریزید و به آرامی هم بزنید تا خودش را بگیرد. تخم مرغ را به خورش اضافه کنید ، آبلیمو یا آبغوره هم بزنید و 10 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید تا کاملا آب خورش غلیظ شود. ...
کوکو سویا و سیب زمینی؛ به امتحانش می ارزه!
درست کردن این کوکو استفاده کنید. به جای سیب زمینی خام می توانید از سیب زمینی پخته استفاده کنید، اما سیب زمینی پخته باعث می شود کوکو روغن بیشتری به خودش جذب کند. برای طعم متفاوت این کوکو در صورت تمایل 1⁄2 قاشق چایخوری پودر آویشن به آن اضافه کنید. به جای جعفری هم می توانید از کرفس ریز خرد شده استفاده کنید. کوکو سویا و سیب زمینی را با نان یا برنج، سبزی خوردن، انواع ترشی یا شور، خیارشور، سیب زمینی و گوجه ...
ترفند هایی برای تهیه کیک خیس کاراملی
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: کیک خیس کاراملی به دلیل بافت نرم و مزه خاصی که دارد مورد توجه تمام افراد و مخصوصا کودکان قرار می گیرد پس حتما این کیک خوشمزه را تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم کیک خیس کاراملی: آرد شیرینی پزی 2 پیمانه پودر کارامل 1 بسته تخم مرغ 3 عدد شیر 1.5 لیوان شکر 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه ...
ساق مرغ به همراه سبزیجات بهاری و موسیر سرکه ای
یک قاشق چای خوری سس خردل یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای فلفل سیاه دستور پخت: 1. فر را تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. ماهی تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. به ساق های مرغ نمک و فلفل بزنید. ساق ها را از سمت پوستشان روی روغن داغ قرار دهید. سپس تا زمانی که پوستش طلایی رنگ شود بپزید. حدود 10 دقیقه. 2. ساق را برگردانید و سمت دیگر را نیز بپزید، حدود 5 دقیقه ...
طرز تهیه نان رول دارچینی، نانی خوش طعم برای صبحانه یا عصرانه
مواد لازم رولت دارچینی (نان رول شده دارچینی) تخم مرغ 2 عدد خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری کره 200 گرم شیر 1 پیمانه آرد 3 و 3/4 پیمانه (حدودا 4پیمانه) نمک 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 2/3 پیمانه دارچین 1/2 پیمانه طرز تهیه در مرحله اول باید خمیر مایه را آماده کنید و ...
رژیم لاغری 15 روزه مدیترانه ای چگونه است (نمونه برنامه)
سالاد بر پایه عدس با فتا، فلفل قرمز تفت داده شده، گوجه فرنگی خشک شده و زیتون میان وعده ماست یونانی با میوه های تازه شام میگو کبابی با کلم پیچ روز 5 صبحانه قهوه یا چای و یک تخم مرغ آب پز و چند تکه میوه میان وعده زردآلو خشک و گردو ناهار سالاد کینوا، لوبیا و سبزیجات با یک تکه نان سبوس دار کراکر غلات کامل و لوبیا شام یک سیخ مرغ کبابی با بلغور گندم ...
