خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش پخت چند قاطی پلوی بدون گوشت
کنید و تفت دهید. 3. برای مزه دار شدن مرغ به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده و خوب سرخ کنید. در آخر کمی زعفران دم کرده افزوده، حرارت را کم کنید و در تابه را بگذارید تا بپزند. هویج را هم به تابه مرغ در حال پخت اضافه کنید. در صورت نیاز به اندازه نیم پیمانه آب اضافه کنید و در تابه را بگذارید. 4. برنج را داخل آب جوش ریخته و طبق معمول آبکش کنید. در کاسه ای مناسب زرده های تخم مرغ را ...
طرز تهیه کاچی | فوت و فن خوشمزه شدن این دسر مقوی
غذاخوری روغن حیوانی یک قاشق چای خوری آب سه تا چهار لیوان گلاب نصف پیمانه شکر یک پیمانه مغز پسته، بادام، فندق و گردو (خرد شده) به مقدار دلخواه مرحله اول ابتدا آرد را الک کنید و داخل یک تابه بریزید و مدام تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. باید آرد را در حدی تفت دهید تا رنگش تغییر کرده و قهوه ای رنگ شود. مرحله دوم پودر هل ...
2 روش طرز تهیه مربا گل محمدی تازه و خشک
سفت بود و از پشت بشقاب چکه نکرد شهد شما قوام مناسب را پیدا کرده است. وقتی شهد مربا به غلظت مناسب رسید گلبرگ ها را آبکش و اضافه کنید و 5 دقیقه زمان بدهید تا در شهد بجوشد (برای گلبرگ خشک بیشتر از 5 دقیقه باعث تلخ شدن مربا می شود.) مرحله سوم؛ پختن مربای گل سرخ سپس مربا را از روی شعله گاز بردارید و روی آن را با دم کنی بپوشانید تا خنک شود. یک شب تا صبح مربا را در یخچال ...
پسته پلو با مرغ
.... پیاز ها را هم ریز خرد کنید. فیله های مرغ را در مقداری روغن بریزید و در اواسط پخت، پیاز خرد کرده را هم افزوده و پس از کمی تفت دادن مقدار آب بریزید و بگذارید تا تکه های مرغ بپزند. البته برای مزه دار کردن مرغ ها کمی زعفران آب کرده و نمک و فلفل هم اضافه کنید. 3. برنج را به روش معمول در قابلمه آب جوش ریخته و بگذارید سبک شود. بعد از آبکش کردن برنج ته قابلمه را ته دیگ مناسب و دلخواه ...
طرز پخت قدم به قدم 3 نوع پلو خوشمزه و سنتی با تن ماهی
بیست دقیقه جوشانده شده را به این مواد اضافه کنید. کمی که مواد با هم تفت خورد، جعفری خرد شده را اضافه کنید. مرحله سوم؛ دم کردن گوجه پلو در مرحله سوم از طرز تهیه گوجه پلو با تن ماهی طبیعت، روش دم کردن پلو با تن ماهی شبیه سایر پلوهاست. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید، وقتی که داغ شد به صورت لایه لایه برنج و مواد لای پلو را اضافه کنید. لایه آخر باید برنج باشد و سپس دو قاشق زعفران ...
طرز تهیه چند شیرینی بدون فر، خوشمزه و خانگی
باید از کوچه مروی یا فروشگاه هایی که مواد شیرینی پزی دارند، تهیه کنید، برای یک بسته رشته، 50 گرم کره و نصف شیرعسلی لازم است. ابتدا رشته را خرد کنید و داخل قابلمه با حرارت کم تفت می دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند و از حالت خامی خارج شود، بعد آن را داخل یک ظرف پیرکس می ریزید. 2. حالا در یک ظرف دیگر کره را آب کرده و با شیرعسلی مخلوط می کنید و آن را داخل ظرف رشته ها ریخته و خوب هم می زنید تا ...
پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!
مرغی را روی زرشک و مرغ میریزیم و مجددا آنرا فشرده میکنیم. نصف دیگر زرشک و مرغ را داخل قابلمه میریزیم و برنج زعفرانی را بطور کامل روی آن میریزیم و خوب فشرده میکنیم. توجه کنید که هیچ فضایی نباید میان مواد ته چین وجود داشته باشد. باقیمانده کره را داغ کرده و روی ته چین میدهیم. 6. قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه دهید تا برنج دم بکشد. نکته: زمان پخت ته چین ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 4 غذای رژیمی و خوشمزه برای شام
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بیتوته، زمانی که می خواهید رژیم بگیرید وزنتان را کاهش دهید یکی از وعده های غذایی که باید توجه زیادی برای تهیه آن داشته باشید وعده غذایی شام است، نکته مهم برای شام رژیمی این است که حتما باید قبل از ساعت 10 شب صرف شود تا بدن فرصت کافی برای سوزاندن آن قبل از خواب داشته باشد. حجم شام رژیمی باید کم باشد، وعده غذایی شما باید سیر کننده ولی کم کالری باشد. یک ...
دانستنی زندگی/ دیگر لباس های مشکی شما بور نمی شود
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها خانه داری دانستنی دانستنی انلاین دانستنی زندگی شستشوی دقیق لباس لباس های مشکی هنرخانه داری برچسب ها
3 سه مُسکن طبیعی که آب روی آتش هستند
درد و تب، پوست بید را می جویدند. اما امروزه پوست بید به عنوان یک گیاه خشک فروخته می شود که می توانید آن را مانند چای دم کنید. شکل مایع یا کپسول آن هم موجود است. این ماده در تسکین ناراحتی ناشی از سردرد، کمردرد، آرتروز (OA) و بسیاری از بیماری های دیگر مفید است. نکته: بهتر است قبل مصرف هر یک از این موارد، با پزشک خود مشورت کنید؛ بخصوص افرادی که دارای بیماری های خاص هستند. منبع: بهداشت نیوز ...
غذا های پخته را با روش های صحیح فریز کنید
به گزارش شهرآرانیوز ، یکی از راه های نگهداری طولانی مدت مواد غذایی فریزر کردن آنهاست. فریز کردن مواد غذایی با یکدیگر متفاوت است و قرار دادن برخی از مواد غذایی در یخچال تغییراتی در طعم، بو و کیفیت به وجود می آورد. پس همه غذا ها قابل فریز کردن نیستند و خوردن بعضی از غذا های فریز شده می تواند مضر و خطرناک باشد. نگهداری غذا های پخته در فریزر شما می توانید انواع خورشت، سوپ ...
چیزکیک کلاسیک
.................. 4/1 پیمانه مارمالاد................ جهت تزئین بیشتربخوانید: طرز تهیه چیز کیک یخچالی آموزش تهیه چیز کیک یخچالی روش تهیه بیسکوئیت پودر شده و کره ذوب شده خنک را مخلوط کرده و کف قالب کمربندی 23 سانتیمتری ریخته و پرس کنید و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و کنار بگذارید تا اسفنجی شود سپس روی بخار آب ...
درمان فوری کبد چرب که از آن بی خبر هستید
، در خانه آب لیمو درست کنید حتی می توانید لیموی خرد شده نیز به آن، اضافه نمایید. به طور منظم از این آبمیوه بنوشیددر صورت دلخواه، می توانید مقداری عسل نیز به آن اضافه کنید. لبو را حلقه حلقه کنید خشک کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا یا دسر.آب لبو را درقالب یخ بریزید هر وقت لازم داشتید یک حبه را از فریزر دراورید برای تزیین پلو، رنگ دسر،رنگ فرنی، حتی ...
نان لقمه ای بروکلی؛ رژیمی و متفاوت
بریزید و خوب ریز کنید تا زمانی که بادام ها به تکه های کوچک تبدیل شوند. 3. بروکلی آماده و بادام را با تخم مرغ مخلوط کنید. هر دو نوع آرد، بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. 4. کف سینی فر را یک کاغذ مخصوص فر گذاشته، با استفاده از قاشق مواد را روی کاغذ بریزید بطوری که 12 نان بروکلی توی سینی داشته باشید. اگر قاشق ها را داخل آب سرد بزنید، خیلی بهتر است. 5. روی ...
شستن لباس با روشهایی که شاید نمیدانستید
صبر کنید و سپس لباس را مثل همیشه به ماشین لباسشویی بیندازید. اگر روی لباس شما لکه جوهر پدیدار شده است، به جای پودر معمولی سعی کنید از اسپری مو روی لکه ها استفاده کنید و پس از این کار یک حوله کاغذی زیر لکه قرار دهید و آن را فشار دهید تا به بهترین شکل لباس شما تمیز شود ، این روش گاهی برای لکه های قدیمی نیز موثر است. لباس هایی هستند که مایعات را به خود جذب کرده سپس رنگ خود را به ...
طرز تهیه خیارشور بازاری در منزل
نگهداری کنید. نکات مهم برای تهیه خیارشور و راه های جلوگیری از کپک زدن آن 1 برای ترد شدن خیار شور بهتر است از نمک دریایی به جای نمک معمولی استفاده کنید. نخود آشی نیز به ترد شدن خیار شور کمک می کند. 2 میزان نمک برای تهیه خیارشور به ازای هر 15 لیوان آب 1 لیوان نمک است. 3 اگر نمک را کم تر از حد معمول بریزید، خیار شور شما لیز و نرم می شود. 4 حتما حبه های سیر را از وسط نصف کنید ...
طرز تهیه کوبیده مرغ خانگی با روشی آسان
همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به ...
معرفی استارتاپ زرچین؛ سایت خرید زعفران اینترنتی
محصول فکر نخواهد کرد. اما تمامی این نکات را در اختیارتان قرار می دهیم تا با دید بهتری اقدام به اصل کنید. روش های تشخیص زعفران اصل روش های مختلفی برای وجود دارد که شما می توانید به سادگی آن ها را انجام دهید و نگرانی های خود را برطرف کنید. اولین روش نگاه کردن به نمای ظاهری سرشاخه کلاله های زعفران است. قسمت بالایی این کلاله ها به شکل شیپور است و در ادامه باریک تر شده و رنگ آن ...
روش رنگ کردن انواع لباس ها در خانه ها
رنگشان می رود. آیا راهی است که بتوانیم دوباره از این لباس های قدیمی خود استفاده کنیم ؟شما می توانید با کمی خلاقیت در خانه و استفاده از نکات و روش رنگ کردن لباس که در ادامه این بخش ارائه می دهیم لباس های قدیمی خود را به زیبایی رنگ نموده و از داشتن لباس های خوشرنگ و زیبا لذت ببرید. روش مرحله به مرحله رنگ کردن لباس ابتدا برای رنگ کردن لباس ، مقداری رنگ الیاف از عطاری بخرید. ...
طرز تهیه اسنک کالباس و سبزیجات فوری و لذیذ
دقیقاً در وسط نان واقع شود. سپس درب دستگاه را ببندید. با توجه به میزان حرارت و داغی دستگاه زمان آماده شدن اسنک می تواند متفاوت باشد. اسنک شما زمانی آماده است که سطح آن ترد و کمی طلایی رنگ شود. بعد از این که اسنک ها حاضر شدند، آن ها را داخل ظرف مورد نظرتان بچینید و با کمی سس خردل و کچاب تزئین کنید. منبع : غذا لند مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 10 دقیقه ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
کوکو روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخلش می ریزیم. 6. اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود سپس مانند کوکوی سبزی تمام مایه کوکو را داخل تابه می ریزیم. با پشت قاشق روی مایه کوکو را صاف می کنیم. حالا درب تابه را می گذاریم و حرارت را کم می کنیم تا کوکو کاملا مغر پخت شود. 7. پس از اینکه سمت زیرین کوکو لوبیا سبز شما طلایی رنگ شد و کوکو کاملا خودش را گرفت آنرا بر می گردانیم تا قسمت ...
تارتلت پنیر خامه ای و انگور
. بیشتربخوانید: طرز تهیه چاکلت لاوا کیک با فر و بدون فر طرز تهیه ی مواد داخل تارت: پنیرخامه ای و پودر قند را با دور کند هم زن برقی بزنید سپس خامه ی فرم گرفته را اضافه کنید. طرز تهیه ی ژله ی بی رنگ: همه ی مواد را با هم مخلوط کرده، روی حرارت قرار دهید تا بجوش آید. بعد از آنکه خنک شد و به غلظت سفیده ی تخم مرغ رسید، روی انگورها را با کمک برس (فرچه) ژله ی سفید بزنید. منبع : شور و شیرین ...
حال و هوای کافه در خانه؛ کاپوچینو
، نصف فنجان شیر، یک قاشق قهوه و دو قاشق شکر را داخل قهوه جوش بریزید و روی گاز بگذارید. به محض این که جوش آمد مخلوط را از روی گاز بردارید و حدود سه دقیقه با همزن بزنید. بعد مخلوط را طوری داخل فنجان بریزید که کف روی ظرف قرار بگیرد. شاید این روش خیلی روش حرفه ای و مناسبی نباشد، اما به طور قطع بهتر از روش تهیه کاپوچینو آماده می باشد که با ریختن پودر های آماده درون یک لیوان آب جوش بدست می آید ...
دستور تهیه خورش چغرتمه گیلانی
چغرتمه گیلان مرغ متوسط 1 عدد تخم مرغ 4 عدد پیاز 2 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم پودر دارچین و چوب دارچین به میزان لازم آب لیمو یا آب نارنج به میزان لازم طرز تهیه خورش چغرتمه گیلان برای تهیه خورشت چغرتمه مرغ گیلانی مرغ را تکه کنید و با کمی آب ، زردچوبه ، نمک و فلفل و یک تکه چوب دارچین بپزید. ...
درست کردن مربا و مارمالاد نارنگی به سبک شمالی ها!
شما طرز تهیه مربا نارنگی و همچنین مارمالاد نارنگی به سبک شمالی ها را آموزش دهیم. با ما همراه باشید. برای درست کردن مربا نارنگی به چه موادی احتیاج دارید؟ 1. نارنگی یک کیلوگرم 2. زعفران دم کشیده نصف استکان 3. شکر یک کیلو 4. وانیل یک سوم قاشق مربا خوری چطور مربا نارنگی بپزید؟ 1. ابتدا نارنگی ها را بشویید و پوست آنان را جدا ...
جدیدترین ایده عکاسی ولنتاین
دادن لوازم در کنار هم توجه کنید. بهتر است به چند عکس ولنتاین آتلیه با دقت نگاه کنید. معمولاً استفاده از بادکنک های قرمز و صورتی و آویزهای تزیینی رنگی بهترین ایده برای درست کردن جایگاه عکاسی ولنتاین هستند. برای گرفتن عکاسی با تم و دکور روز ولنتاین بهتر است حتماً در قسمت پشت جایگاهی که آماده می کنید، از پنل یا پرده های تک رنگ قرمز، مشکی، صورتی یا سفید استفاده کنید تا عکس شما حرفه ...
طرز تهیه فسنجان با مرغ
...> ابتدا مغز گردوی آسیاب شده را به همراه پیاز رنده شده و 3 پیمانه آب داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت بالای گاز قرار می دهیم تا به جوش بیاید. جوشیدن گردو ها با رب وقتی 5 دقیقه جوشید رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و در قابلمه را می بندیم و اجازه می دهیم گردو ها 20 دقیقه دیگر با اضافه شدن رب بجوشند. در این فاصله داخل یک ماهیتابه مقداری روغن می ریزیم و با حرارت ملایم مرغ ها را سرخ می کنیم ...
معرفی انواع تجهیزات و اکسسوری کابینت و کمد
توانند کار شما را تا حدی راه بندازند؛ اما واقعیت اینجاست که این جا قاشق چنگالی های آویزانی یا گوشه ی آشپزخانه، بیشتر برای قاشق ها و چنگال های دم دستی استفاده می شود. به همین دلیل است که شما نیازمند وسیله ی بزرگ تری هستید که تمام آن ها را در خود جا بدهد. در این مورد، ما جا قاشق چنگالی داخل کابینتی را پیشنهاد می کنیم که داخل کشو قرار می گیرند و جای همه چیز در آن مشخص است. شما می توانید قاشق ...
10+1 روش برای تبدیل آشپزخانه قدیمی به مدرن
، رنگ کردن کابینت ها راه حل خوبی است. هزینه تعمیرات کابینت قدیمی بسیار کمتر از هزینه کابینت های جدید آشپزخانه است. اما اگر می توانید هزینه کنید تعویض کابینت های آشپزخانه علاوه بر مدرن نشان دادن آشپزخانه، دارای طراحی و فضاهای کاربردی تری برای چیدمان وسایل آشپزخانه هستند. مثلا کابینت هایی با مدل تاشو برای رفع مشکل کمبود فضا مؤثر هستند. 3. تغییر و تعویض ابزار یراق کابینت ها ...
