سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو + مواد لازم پاستا آلفردو
پاستا از جمله مشهور ترین غذاهای دنیای آشپزی می باشد که با سس آلفردو و مرغ نیز می توان آن را تهیه و سرو نمود. پاستا با سس آلفردو یکی از غذاهای بین المللی و پرطرفدار میان ایرانیان می باشد. پاستا آلفردو به شدت طعم خاص و بی نظیری دارد. پاستا پنه از غذاهای مخصوص و پر طرفدار ایتالیایی می باشد. مرحله اول : برای تهیه پاستا آلفردو ابتدا سینه مرغ را شسته و فیله کنید و با ...
طرز تهیه کرپ مرغ
خامه صبحانه 100 گرم فلفل دلمه ای (اختیاری) به مقدار کافی پنیر پیتزا به مقدداری کافی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه کرپ مرغ مرحله اول برای تهیه کرپ مرغ خوشمزه ابتدای کار تخم مرغ را به همراه شکر و نمک درون یک ظرف مناسب اضافه می کنیم، سپس با دور تند همزن برقی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی خارج شده و مواد ترکیب و ...
طرز تهیه پرده پلو بادمجانی
پرده پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه کشور ترکیه است که با مواد بسیار متنوعی تهیه می شود مواد لازم برای 4 نفر گوشت 300 گرم پیاز 2 عدد بادمجان قلمی 6 عدد برنج 4 پیمانه طرز تهیه پرده پلو بادمجانی مرحله اول برای تهیه پرده پلو بادمجانی خوشمزه ابتدای کار گوشت را به تکه های درشت خرد می کنیم و درون قابلمه قرار می دهیم، سپس ...
آموزش تهیه "سمبوسه بندری" با طعمی خوشمزه + نکات مهم
سمبوسه سیب زمینی یکی از غذاهای سالم و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست میشود. سمبوسه بندری یکی از انواع سمبوسه سیب زمینی است که به بهترین و اصیل ترین روش تهیه میشود. سمبوسه با مواد ساده ای تهیه میشود که در اکثر جاهای کشور طبخ میشود و طرفداران زیادی دارد.برای درست کردن یک سمبوسه ساده و خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم برای سمبوسه بندری طرز تهیه سمبوسه بندری ...
طرز تهیه ساندویچ وافل پنیری
ورق پنیر موزارلا 1⁄2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد فلفل سیاه، پودرسیر و پودر پیاز به مقدار کافی طرز تهیه ساندویچ وافل پنیری مرحله اول برای تهیه ساندویچ وافل پنیری خوشمزه ابتدای کار سینه مرغ را درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و تا اندازه ای که روی سینه مرغ را بگیرد آب اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. مرحله ...
طرز تهیه ته چین شوید باقالی
برترین ها: ته چین شوید باقلا با مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ با همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده 6 قاشق سوپخوری باقلا 1 پیمانه ...
16 روش خانگی برای رفع بوی بد دهان
کار را هر روز تکرار کنید تا زمانی که بوی بد دهان از بین برود. ► چرا این راه حل عملی است؟ غرغره کردن روغن نارگیل روش محبوبی است که برای سالم نگه داشتن دهان بدون باکتری استفاده می شود. این روغن دارای خواص ضد التهابی و ضدمیکروبی است. ► مواد لازم: یک قاشق چایخوری نمک اپسوم یک لیوان آب ولرم ► طرز تهیه: نمک را در آب مخلوط کرده و آن را غرغره ...
آسان ترین طرز تهیه سوسیس خانگی با گوشت و مرغ + ترکیب ادویه
سوسیس و کالباس از جمله قدیمی ترین و محبوب ترین فست فودهای ساخت دست بشر هستند. خوراکی هایی که با سوسیس و کالباس درست می شوند به خصوص برای بچه ها بسیار لذیذ و خوشمزه اند. اگر دوست ندارید سوسیس و کالباس کارخانه ای به بچه ها بدهید بهتر است خودتان به سادگی در منزل سوسیس و کالباس خانگی با مرغ یا گوشت درست کنید. فوت و فن سوسیس خانگی و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوسیس خانگی با مرغ یا گوشت را بخوانید ...
طرز تهیه اوتمیل رژیمی
رژیم گرفتن و داشتن برنامه غذایی مناسب با کمی برنامه ریزی و آماده کردن غذا های متنوع امکان پذیر است. شاید تا به حال اسم این میان وعده را زیاد شنیده باشید. اوتمیل یا همان جو دو سر یکی از خوراکی های رژیمی و مقوی است که می توانید به عنوان یک صبحانه سریع، سیرکننده و یک وعده پروتئینی میل کنید. مواد لازم برای تهیه اوتمیل دارچینی: جو دو سر پرک 40 گرم شیر کم چرب یک ...
روش پخت قطاب + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت قطاب دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: روغن 3 قاشق، شیر 1/2 پیمانه، بکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری، زرده تخم مرف 1 عدد، آرد 200 گرم مواد میانی: آجیل 1/2 پیمانه، گلاب 3 قلشق، پودر قند 3 قاشق در ادامه، آموزش مرحله به مرحله قطاب یزد و کرمان را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
عدس پلو یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روش های مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روش ها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کته ای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر برنج دو پیمانه عدس دو پیمانه پیاز بزرگ دو عدد کره پنجاه گرم آب زعفران دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی زنجبیلی
شیرینی استفاده از وردنه ای خاص به نام چوه ای است که حالت شیار دار دارد و باعث می شود خمیر که پهن شده حالت شیاردار داشته باشد. بعد از قالب زدن خمیر را از همان سمتی که راه دار شده است روی تابه می گذارند تا شکل خودش را حفظ کند و خطوطش از بین نرود. روش اول تهیه شیرین چُوَلو لاری مواد لازم شیرینی چُوَلو لاری آرد 500 گرم روغن جامد یا کره 200 گرم شکر 200 گرم ...
طرز تهیه خورش قیمه | ترفندی برای پایین آوردن کالری این غذای خوشمزه
گوشت سینه مرغ را جایگزین گوشت قرمز کنید، برای تفت دادن اولیه پیاز و گوشت از روغن کمتری استفاده کنید و سیب زمینی ها را به جای اینکه سرخ کنید در انتهای پخت چند قاچ کرده و به خورش اضافه کنید. در ادامه شما را با دستور پخت انواع خورش قیمه رژیمی آشنا می کنیم. مواد لازم خورش قیمه رژیمی مغز ران گوساله یا گوسفند نیم کیلو لپه 100 گرم پیاز سرخ کرده بدون روغن 1 قاشق ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی؛ سرشار از ویتامین
پوره سیب زمینی می تواند به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو شود. غذایی سرشار از ویتامین و بسیار مغذی برای کودکان. پس بهتر است که دستور پخت آن را به صورت کامل بدانیم تا بتوانیم بهترین نوع آن را درست کنیم. مواد لازم: کره: 100 گرم شیر: نصف لیوان سیب زمینی: 4 عدد جعفری: 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا کره را از ...
طرز تهیه دمپختک؛ لذتی که باید امتحان کنید
دمپختک یک پلوی فو ق العاده خوشمزه و پرطرفدار می باشد که درست کردن آن هم آسان است هم به صرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید. مواد لازم: باقالا زرد خشک: 2 پیمانه برنج: 400 گرم پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ زرد چوبه: 1 قاشق غذا خوری کره یا روغن: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای درست کردن ...
بهترین روش پخت ماهی برای جذب امگا 3 چیست؟
.... شاید بتوان گفت بدترین طرز تهیه ماهی برای بیماران قلبی، سرخ کردن ماهی است خصوصاً اگر از روغن چند بار گرم شده و فراوان استفاده شود. استفاده از روغن زیتون برای سرخ کردن ماهی، به علت وجود ترکیبات طبیعی آنتی اکسیدان و آسیب کمتر به امگا 3 ماهی، گزینۀ بهتری است. آیا طبخ ماهی در فر روش مناسبی برای حفظ امگا 3 است؟ استفاده از فر، یکی از روش های مناسب برای ...
شام ایده آل خانواده ایرانی: خوراک ماهی دودی
خوراک ماهی دودی غذایی سریع, ارزان و آسان می باشد که می تواند شام ایده آلی برای یک خانواده ایرانی باشد. مواد لازم: کره : 3 قاشق غذاخوری فیله ماهی روغنی دودی , به 4 قطعه برش خورده : 450 گرم شیر : 1 پیمانه آرد معمولی : 2 قاشق غذاخوری جوز هندی تازه رنده شده : مقداری خامه پرچرب : 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ , آب پز و پوره شده : 2 عدد پاستا فوزیلی ...
طر تهیه خورشت کرفس به روش رستورانی در 11 مرحله
به گزارش صدای ایران طرز تهیه خورشت کرفس به روش مجلسی و رستورانی به شرح زیر است: مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی 300 گرم کرفس 400 گرم نعناع 50 گرم جعفری 150 گرم پیاز 2 عدد متوسط روغن و زردچوبه به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی آبلیمو یا آبغوره به مقدار دلخواه طرز تهیه خورش ...
طر پخت کله گنجشکی به روش بازاری و مجلسی
به گزارش صدای ایران طرز تهیه کله گنجشکی به روش بازاری و مجلسی به شرح زیر است: مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم سیب زمینی 3 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کله گنجشکی مرحله ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی
...> پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری تخم خرفه یا سیاه دانه برای تزیین دستور پخت و طرز تهیه شیرینی بهشتی مرحله اول روغن صاف را می توانید از فروشگاه های لوازم شیرینی فروشی تهیه کنید، البته درست کردن این روغن کار خاصی ندارد و می توانید آن را در منزل هم به راحتی درست کنید. فقط کافیست روغن جامد را ذوب کنید سپس اجازه دهید تا دوباره سفت شود. مرحله دوم برای ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
...> گردو ی نیم کوب شده 100 گرم پودر پسته برای تزیین طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی مرحله اول برای تهیه شیرینی مرنگ گردویی ابتدا زرده های تخم مرغ را به همراه وانیل و پودر قند داخل یک کاسه مناسب و جادار می ریزیم و با همزن برقی به اندازه ای می زنیم (حدودا 5 دقیقه) تا رنگ مواد سفید و کشدار شود. مرحله دوم در این مرحله آبلیمو ترش را همراه با ...
پای سفره جنوبی ها
کوفته مواد لازم برای 3 نفر: 500 گرم گوشت چرخ شده گوساله 3 عدد نان تست 2 عدد متوسط پیاز به میزان لازم نمک و فلفل سیاه 1 ق چ زیره سبز 1 عدد تخم مرغ چند شاخه جعفری روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز، نان تست و جعفری را در مخلوط کن بریزید تا کاملا خرد شوند. سپس مواد میکس شده را با گوشت مخلوط کنید.حالا اول تخم مرغ و سپس ادویه ها را همراه با نمک اضافه کنید ...
دلمه با برگ اسفناج
مواد لازم برگ اسفناج درشت.............................. 150 گرم نان تست بیات.................................... 2 ورق گوشت چرخ کرده ........................300 گرم تخم مرغ...................... 1 عدد سیر........................... 2 حبه فلفل و نمک ..........................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ...
آموزش 15 سوپ مقوی جهت سرما خوردگی
فلفل سیاه تازه و پودر شده: به مقدار دلخواه طرز تهیه روغن زیتون را روی شعله متوسط گاز گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و کمی نمک روی پیاز ها بریزید. پیاز را روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا سبک شود. سپس سیر و زنجبیل را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه هم بزنید و تفت دهید. در مرحله بعد هویج و سیب زمینی، استاک مرغ یا سبزیجات را در یک قابلمه بریزید، پیاز و سیر و زنجبیل تفت ...
طرز تهیه کته تماته
کته تماته یکی از انواع کته های ایرانی سنتی می باشد که تماته یعنی گوجه فرنگی و در واقع کته گوجه فرنگی می باشد که برای استان فارس می باشد این کته خوشمزه بسیار آسان است و برای افراد گیاهخوار نیز مناسب می باشد.
خورش مرغ با سیر و انار
چایخوری روغن زیتون......................2 قاشق سوپخوری عصاره ی سیر......................یک بسته 10 گرمی کره......................50 گرم پیاز داغ.....................یک چهارم پیمانه انار ترش دانه کرده........................یک پیمانه آب نارنج..................4 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: انواع خورش بامیه + طرز تهیه ...
طرز تهیه کتلت مرغ | علت وا رفتن کتلت چیست؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اکالا، برای کتلت می توانید هم از گوشت قرمز و هم از گوشت سفید استفاده کنید و آن را با سبزیجات محلی یا ادویه های مختلف با آرد سوخاری مزه دار کنید. در ادامه این مطلب می خواهیم طرز تهیه کتلت مرغ را با هم مرور کنیم. برای درست کردن کتلت مرغ به مواد زیر نیاز دارید. این مواد حدودا برای 6 نفر کافی است. سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ 2 عدد ( یکی یکی ...
طرز تهیه دسر ویتامینه شیرمخلوط
دسرهای ویتامینه همیشه طرفداران زیادی دارند. اگر شما هم علاقه دارید طرز تهیه این دسر خوشمزه و مقوی را یاد بگیرید، با ما همراه شوید. مواد لازم: موز 1عدد عسل مقداری انجیر 15عدد خرما 10عدد بستنی تقریبا350 گرم گردو 6عدد پسته 50عدد شیر شیر نیم لیتر کاکائو 1قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1-ابتدا انجیر را بمدت چند ساعت داخل اب می ریزیم تا خیس بخوره.هسته خرما رو جدا ...
خوراک هویج و گوشت آب پز؛ با خیال راحت بخورید
در عصر مدرن و با بالا رفتن سطح اطلاعات، باید از غذاهای فست فودی دل بکنیم و به سمت درست کردن و خوردن غذاهای سالم روی بیاوریم. در این مطلب هم طرز تهیه یک نوع غذای سالم که برای همه اقشار از کودک تا سالمندان مناسب است را به شما آموزش داده ایم. البته سالمندان و کسانی که دارای کلسترول بالا هستند، باید از خوردن گوشت قرمز پرهیز کنند. مواد لازم: سیب زمینی 175 گرم هویج 225 گرم پیاز یک ...