سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
چایخوری آویشن خشک: 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند: 1/4 قاشق چایخوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم، فلفل تازه آسیاب شده باشد تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: 1. فر را تا 205 درجه سلسیوس گرم کنید. یک توری بزرگ شیرینی پزی را روی یک سینی فر 18 در 13 اینچی قرار داده، روی توری را با اسپری آشپزی، اسپری کنید. 2. پودر خرده نان سوخاری را در یک سینی ریخته، روی آن روغن زیتون ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. 15: یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. 16: در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. 17: سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. 18: فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. 19 ...
با این املت های شاهانه یک روز خفن را شروع کنید
غذاهایی ساده هستند و با مواد اولیه ای مانند تخم مرغ، سبزیجات، ژامبون، پنیر و قارچ درست می شوند. اما با کمی خلاقیت می توان این غذاهای ساده را به پیش غذا یا غذاهایی جذاب و هیجان انگیز تبدیل کرد. اگر دوست دارید یکی از انواع این املت های جذاب را درست کنید، فقط کافی ست مواد اولیه املت را مخلوط کنید، آن را داخل قالب های قلبی بریزید و در فر بپزید. به همین راحتی املت قلبی فانتزی خواهید داشتید که می توانید ...
روش تهیه کوکی موکای تیره
...> شکر سفید نصف فنجان شکلات تلخ سکه ای 24 عدد طرز تهیه ی کوکی موکای تیره : مرحله 1 فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار بدهید. مرحله 2 کره، شکر قهوه ای، 1/3 فنجان شکر و پودر قهوه را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید و با همزن برقی هم بزنید تا خامه ای شود. تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید و ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذا های مورد علاقه تان باشد. مواد لازم: سینه مرغ برشته: یک عدد اسپاگتی: 225 گرم مارچوبه خرد شده: 340 گرم قارچ تازه و کوچک: 225 گرم فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 3 عدد کره: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ...
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی
خبرگزاری میزان _ مجله کوروش نوشت: برای آموزش این غذای ساده با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج 750 گرم (5 پیمانه) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام، ویژه نوروز
کاتر یا قالب دلخواه برش بزنید. توجه داشته باشید که، چون این شیرینی مواد رویی دارد، باید قالبی که استفاده می کنید، دارای حفره یا شکم خالی باشد. خمیرهای قالب زده آماده را داخل سینی فر بچینید و در فر 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 15 دقیقه قرار بدهید تا شیرینی ها بپزند. 5- بعد از گذشت این مدت زمان سینی را از فر خارج کنید و مواد روی شیرینی را که از قبل آماده کرده اید، داخل ...
دستور پخت املت بادمجان بدون روغن
دوطرفش را برشته کنید. روش دوم پخت املت بادمجان رژیمی مواد لازم املت بادمجان رژیمی در فر برای 2 نفر زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد بادمجان ( درشت ) 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم املت بادمجان رژیمی در فر بادمجان ها را تمیز بشویید و شعله پخش کن ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
صورت ته چین را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برنج: نیم کیلوگرم مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رشته پلویی: 300 گرم لپه: 100 گرم کره: 120 گرم آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری گلاب:3 قاشق غذاخوری ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 8 غذای ساده و خوشمزه با گوجه فرنگی
بریزید و سرو نمایید. در صورتی که می خواهید تخم مرغ ها را هم نزنید بعد از شکستن تخم مرغ ها روی املت در ظرف را ببندید و به اندازه دلخواهتان تخم مرغ ها را بپزید. مواد لازم خورش مرغ ترش با پوره گوجه فرنگی ران یا سینه مرغ 1 عدد کره 50 گرم پوره گوجه پخته 3 فنجان قوام نارنج 1 قاشق چایخوری آب غوره 1 فنجان آب قلم به ...
بهترین ادویه جات برای لاغری سریع
بوی بد دهان، ادرارآور و قاعده آور است. مصرف دارچین سوخت و ساز در بدن را تا اندازه ای بالا می برد. سینامالدئید که عامل ایجاد بوی دارچین است در بدن به فرآیند ترموژنز منجر می شود که این فرآیند باعث ایجاد گرما و کالری سوزی می شود. یکی از رایج ترین و ساده ترین راه ها برای لاغری با دارچین مصرف دمنوش آن است. برای تهیه این چای یک لیوان آب داغ را داخل ظرفی ریخته و گرم کنید، آن را روی حرارت قرار دهید و بعد از ...
طرز تهیه پنکیک آسان پز خانگی
مواد لازم پنکیک کره – 50 گرم شیر – یک پیمانه تخم مرغ – یک عدد آرد سفید – یک پیمانه شکر -2 قاشق غذاخوری نمک – یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع – به میزان کافی بکینگ پودر -یک و نیم قاشق چای خوری طرز تهیه پنکیک آسان پز خانگی 1- ابتدا کره را از یخچال بیرون بیاورید تا با دمای محیط سازگار و آب شود سپس در کاسه ای بزرگ آرد سفید ...
طرز تهیه پنکیک ساده | فرمول برگرداندن بی عیب و نقص پنکیک ؛ ویژه روز جهانی این کیک تابه ای خوشمزه | ...
پنکیک 100 گرم آرد ساده نوک قاشق چای خوری نمک 2 عدد تخم مرغ بزرگ در دمای محیط 275 میلی لیتر شیر نیم چرب کره یا روغن برای پخت 1. آرد را در یک کاسه بزرگ الک کرده و نمک، تخم مرغ و شیر را اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند و گلوله نشوند. 2. سپس مقداری کره یا روغن را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط ...
طرز تهیه کیک نسکافه گردویی ، بسیار خوشمزه و متفاوت
همزن بزنیدتا حجمش زیاد شود بعد نصف کمتر شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم زرده های تخم مرغ و وانیل و بقیه شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد شیر را اضافه کنید بعد روغن مایع وقتی ک مخلوط شدن نسکافه را که از قبل با دو قاشق غذا خوری مخلوط کرده و خنک شده را اضافه کنید همزن را خاموش کنیدبعد ارد و بکینگ پودر از قبل الک شده را کم کم اضافه کنید در اخر سفیده ها را اضافه کنید و اهسته ب صورت دورانی هم بزنید بعد گردو ریز شده رابریزید و مخلوط کنید کف قالب را چرب کنید و مایع کیک را بریزید و با دمای 180 ب مدت 45 دقیقه در فر بگذارید ...
سوفله مارچوبه
.... قبل از درست کردن سوفله آن را در دمای اتاق بگذارید. 7. فر را بگذارید روی دمای 400 درجه فارنهایت گرم شود. 8. حمام آب (بنماری) آماده کنید. ظرف فر با عمق حداقل 5 سانت آماده کنید و یک کتری آب بگذارید جوش بیاید. 9. کمی نمک به سفیده های تخم مرغ بیفزایید و با میکسر آن ها را بزنید تا سفت شوند. زیادی نزنید، زیرا زیاد زدن باعث می شود که مخلوط حالت خشک و کف مانند به خود ...
انواع خوراکی های خوشمزه با کدو حلوایی
درجه فارنهایت گرم کنید. قالب های مافین را کاغذ روغنی بگذارید. در کاسه همزن برقی، مواد کیک زرد، پنیر خامه ای، تخم مرغ ها، آب، روغن، 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای، 1.5 قاشق چایخوری دارچین، جوزهندی، زنجبیل، وانیل و میخک را با هم مخلوط کنید. با همزن برقی و سرعت متوسط حدود یک دقیقه هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. مواد را با قاشق داخل قالب های مافین بریزید و دوسوم قالب را پر کنید. با قاشق سطح روی مواد را صاف کنید ...
طرز تهیه کیک کنجدی به عنوان یک میان وعده مقوی + دستور پخت تصویری
بار برای هم زدن از قاشق استفاده کنید و تا مخلوط شدن کامل آرد با دیگر مواد، به هم زدن ادامه بدهید. کف قالب را چرب کنید و کامل کنجد بپاشید. خمیر را داخل قالب بریزید و آن را با فری که از قبل گرم کرده اید، 35 تا40 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. چند نکته بعد از گذشت 30 دقیقه از زمان آغاز پخت، به کمک یک خلال، کیک را بررسی کنید. اگر خمیر به خلال نچسبید، یعنی کیک پخته است و نیازی نیست بیش از آن درون فر بماند. اگر کیک به قالب می چسبد، بعد از چرب کردن، آرد بپاشید و بعد کنجد بریزید. ...
سالاد گوجه فرنگی
...> نمک و فلفل...................... به میزان لازم آبلیمو ...............به میزان لازم گوجه اضافی.................... 4 عدد درشت بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید روش تهیه تخم مرغ، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و ماهی تن را در کاسة مناسبی بریزید. آن گاه سس مایونز، نمک، فلفل و آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا سر گوجه فرنگی ها را برش بزنید و داخل آن ها را خالی کنید و از مواد فراهم کرده پر نموده و در صورت دلخواه با برگ ریحان بیارائید. بیشتربخوانید: اسکالپ میگو طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه ...
طرز تهیه بیسکویت های بای خانگی بدون فر
در این پست طرز تهیه بیسکویت های بای خانگی بدون فر را برای شما عزیزان به صورت کامل توضیح داده ایم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برای تهیه بیسکوئیت های بای: ارد سفید 210 گرم نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری کره نرم شده 150 گرم بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری پودر قند 100 گرم تخم مرغ درشت 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری ...
غذا های حاضری مخصوص دورهمی ها!
ارده: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم مواد لازم برای اسنک: پنیر چدار: 250 گرم خیار درشت: 3 عدد گوجه گیلاسی: 16 عدد زیره سبز: یک قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری روش تهیه: 1. برای تهیه هوموس، نخود پخته را در غذاساز پوره کنید و ارده ...
غذاهای مرغی متفاوت
با مفتول فلزی هم بزنید. مواد را درون تابه بریزید و مخلوط ماست را روی آنها اضافه کنید. در تابه را با فویل بپوشانید و تابه را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر قرار دهید. 6. پس از 15 دقیقه کوکو را از فر بیرون بیاورید و یک عدد تخم مرغ باقی مانده را با چنگال هم بزنید و روی کوکو بریزید. روی آن را با باقی فلفل دلمه خرد شده تزیین کنید و دوباره بدون فویل در فر قرار دهید تا سطح آن طلایی شود. ...
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
... روغن مخصوص سرخ کردنی: 4 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس قارچ: قارچ ورقه شده: 2 لیوان پیاز: 1 عدد خرد شده شیر: 1 لیوان آرد: 1 قاشق غذاخوری عصاره گوشت گوساله: یک عدد فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا تک های از راسته و یا فیله گوساله را به اندازه کف دست و با ضخامت یک بند ...
چند غذای خوشمزه با پسته
مواد را به داخل یک ظرف فر (اندازه متوسط) انتقال دهید. ران های مرغ را روی مواد بچینید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا ران ها پخته و برشته شوند. روی پلو پسته خرد شده بپاشید و سرو کنید. میگو با سس پسته کبابی سرشار از امگا 3 میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: پسته (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری میگو ...
یک صبحانه ساده برای تنبل ها
-روی آن پنیر رنده شده یا خرد شده را اضافه کنید. 6-سپس ترکیب تخم مرغ را اضافه کنید. 7-قالب را داخل فر قرار دهید و منتظر بمانید تا بپزد. منبع: بدونیم برای تهیه این صبحانه ساده و بسیار خوشمزه مواد زیادی نیاز ندارید: چند عدد تخم مرغ، پنیر پیتزا، کالباس، شیر و مقداری سبزیجات خوش عطر و تازه، به اضافه مقداری نمک و فلفل. اگر می خواهید بدانید که چه مقدار به تعداد ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه
قیف بدون ماسوله بریزید. کف قالب یا سینی فر را کاغذ روغنی بگذارید. حالا با قیف به اندازه یک ق س از مواد را روی کاغذ روغنی قرار دهید بعد از تمام شدن مواد سینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر بگذارید. فوت وفن - چنانچه مایه شیرینی آماده شده خیلی شل بود کمی آرد و یک ق س روغن مایع به آن اضافه کنید. - اگر مواد خیلی سفت بود یک عدد سفیده تخم مرغ اضافه کنید. یه جور دیگه از کره هم می توانیدبه جای روغن جامد استفاده کنیدکه در این صورت 125 گرم کره لازم دارید. منبع:مجله آشپزی مثبت ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری پودر زرد چوبه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افرایش دهید. طرز تهیه کوکو سبزی برای اینکه یک کوکو سبزی ...
طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و گردو
مرغ و سس و ... را کمی کمتر بریزید. 2. در مرحله بعدی یک کیسه فریزر را با قیچی برش بزنید و کاملا باز کنید سپس داخل قالب مورد نظرتان قرار دهید به صورتی که مقداری از کیسه فریزر از قالب خارج شود تا هنگام خارج کردن سالاد از قالب دچار مشکل نشوید در واقع کیسه فریزر باید از قالب بزرگ تر باشد. 3. پس از قرار دادن کیسه فریزر در قالب مواد سالاد را با دقت داخل قالب بریزید و با پشت قاشق خوب ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
... سیب زمینی پخته و له شده: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 2 عدد کره: 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخکره مخلوط: 450 گرم رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه توپک سیب زمینی با گوشت 1. ابتدا سیب زمینی های رنده شده یا له شده داغ، کره و تخم مرغ ها را با ...
فیله سوخاری؛ فست فودی سالم و لذیذ
...: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم پیاز متوسط: 2 عدد سیر درشت: 2 حبه آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا سینه های مرغ را فیله می کنیم؛ (به صورت نوار های باریک برش می دهیم). پیاز ها را خرد کرده و ...
خوراک تمالی ایتالیایی
تمالی خوراکی مکزیکی است از گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی و فلفل قرمز و غیره که در برگ ذرت می پیچند و می پزند. در اینجا مدلی از تمالی را آموزش می دهیم که ترکیبی از سبک مکزیکی و ایتالیایی است. مواد لازم برای سس بولونز: • 350 گرم گوشت چرخ کرده • 1 عدد پیاز، خرد شده • 4 عدد هویج، خرد شده • 3 حبه سیر، له شده • 150 گرم رب گوجه فرنگی • 800 گرم گوجه فرنگی ...