طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه راتاتوئی؛ یک غذای خودمانی
و فلفل هم به آن بیفزایید. من فقط نمک و فلفل به مواد اضافه کردم و نتیجه عالی بود. یک لیوان آب و در صورت دلخواه یک قاشق روغن زیتون (واقعا نیازی نیست) روی مواد بریزید. بگذارید روی حرارت ملایم بپزند. 4. بعد از پختن سبزیجات آن ها را در مخلوط کن بریزید و خوب با هم پوره کنید. اگر زودتر بردارید بهتر است برای من خیلی غلیظ و خوشمزه شد، اما بهتر است حالت سس روان داشته باشد. مزه این سس عالی است و ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
قاشق غذاخوری سینه مرغ متوسط: 1 عدد چرخکرده روغن مایع: به مقدار لازم مواد میانی کوفته آلو بخارا: به تعداد کوفته ها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه ...
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
چایخوری آویشن خشک: 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند: 1/4 قاشق چایخوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم، فلفل تازه آسیاب شده باشد تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: 1. فر را تا 205 درجه سلسیوس گرم کنید. یک توری بزرگ شیرینی پزی را روی یک سینی فر 18 در 13 اینچی قرار داده، روی توری را با اسپری آشپزی، اسپری کنید. 2. پودر خرده نان سوخاری را در یک سینی ریخته، روی آن روغن زیتون ...
با سلطان پلو، بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
ناهار آن را تهیه کنید، در ادامه مطلب طرز تهیه سلطان پلو را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد تا بتوانید آن را به راحتی تهیه و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید، بنابراین اگر شما نیز به دنبال غذای ایرانی بسیار خوشمزه با طعم ایده عالی هستید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. دستور پخت سلطان پلو مواد لازم گوشت چرخ کرده: دویست و پنجاه گرم پیاز: دو عدد آرد نخود چی ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آن ها را خرد کنید تا 3 پیمانه مرغ پخته شده به دست بیاید. در قابلمه، اسپاگتی را طبق دستور بپزید و آبکش کنید. یک دقیقه پیش از آبکش کردن مارچوبه ها را اضافه کنید. سپس همه را ...
دستور پخت املت بادمجان بدون روغن
به گزارش ایلنا، املت بادمجان رژیمی یک شام خوشمزه ، حاضری و کم کالری است که میتواند انتخاب خوبی برای رژیم لاغری باشد. شما میتوانید برای تهیه بادمجان بدون روغن و رژیمی به جای سرخ کردن بادمجان در روغن ، آن را در فر بپزید تا جذب روغن باعث پرکالری شدن شامتان نشود. روش اول پخت املت بادمجان رژیمی مواد لازم املت بادمجان رژیمی بادمجان 2 عدد تخم مرغ ...
کباب چیکن ساتای
مواد لازم خامه ترش 2/3 پیمانه ریحان تازه دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری کره آب شده 1 قاشق غذاخوری ادویه تایلندی 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه آناناس تازه 1 عدد روغن سینه مرغ بدون استخوان 450 گرم برنج پخته شده 2 پیمانه فلفل قرمز تازه کباب چیکن ساتای ...
تپسی کباب ؛ غذای خوشمزه ترکیه ای
زمان کم و روشی بسیار ساده تهیه می شود. در این مطلب طرز تهیه تپسی کباب خوشمزه ترکیه ای همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت این کباب در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه تپسی کباب ترکیه ای گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سبز: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 8 غذای ساده و خوشمزه با گوجه فرنگی
زردچوبه بپاشید و در روغن سرخ کنید تا کاملا طلایی شود. شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا به آرامی سرخ شود. مرغ سرخ شده را داخل سس بگذارید، آبغوره و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید خورش جا بیفتد. زمان پخت این غذا با پوره گوجه فرنگی حدود 3 ساعت طول می کشد. مواد لازم برای تهیه خورش بادمجان و گوجه با مرغ ران مرغ 2 عدد رب به میزان لازم ...
خوراک تمالی ایتالیایی
، له شده • یک فنجان خامه • نیم فنجان پنیر پارمزان، رنده شده • 1 قاشق غذاخوری آویشن واد لازم برای خمیر تمالی: • 1 فنجان بلغور ذرت • 4 فنجان آب مرغ • ربع فنجان پنیر پارمزان • 1 فنجان آرد ذرت • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه • 8 عدد برگ سبز بزرگ کلم دستور پخت: 1. پیاز و هویج ها را ریز ریز کنید. 2. برای درست ...
تاکو ؛ غذای سنتی مکزیک
روشن کنید و پیاز را داخل روغن بریزید و سرخ کنید تا سبک و طلایی شود. 3 تا 4 دقیقه تفت کافی است. گوشت چرخ کرده را به همراه یک قاشق چایخوری نمک و سیر اضافه کنید. 4 دقیقه گوشت را تفت دهید و سپس، ادویه تاکو و آب گوشت را به آن اضافه کنید. اجازه دهید مایع بجوشد و گوشت کاملا پخته و سس غلیظ شود. 7. داخل تاکوها را با مخلوط گوشت پر کنید. روی آن ترشی فلفل، کاهو، گوجه فرنگی و گشنیز بریزید و تا داغ است ...
طرز تهیه پلو مرغ خامه ای
... مرحله پنجم یک قابلمه آب را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. سپس کمی نمک و برنج را به آن اضافه کرده و تا آب بجوشد و برنج نیم پز شود. سپس برنج را آب کش می کنیم و در یک ظرف چرب شده مناسب فر می ریزیم. مرحله ششم حالا سطح آن را صاف می کنیم و از مواد مرغ روی آن می ریزیم و خوب صاف می کنیم. سپس روی آن مواد خامه ای را می ریزیم و در فر گرم شده با حرارت 280 درجه به مدت 40 دقیقه می گذاریم تا پخته شود. چند دقیقه هم گریل را روشن می کنیم. منبع:چی شی ...
غذاهای مرغی متفاوت
تازه • 4 عدد گوجه فرنگی متوسط • 1 عدد پیاز متوسط • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه • 5 قاشق مرباخوری روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه 1. ابتدا گوشت مرغ را چرخ کنید. لپه پخته شده را نیز چرخ کنید. 2. لپه را با پیاز، هویج رنده شده، تخم مرغ، گشنیز خرد شده و ادویه ها با هم مخلوط کنید و ورز دهید. 3. در تابه ای که از قبل روغن ...
یک صبحانه ساده برای تنبل ها
برای تهیه این صبحانه ساده و بسیار خوشمزه مواد زیادی نیاز ندارید: چند عدد تخم مرغ، پنیر پیتزا، کالباس، شیر و مقداری سبزیجات خوش عطر و تازه، به اضافه مقداری نمک و فلفل. اگر می خواهید بدانید که چه مقدار به تعداد باید درست کنید می توانید از قالب کیک استفاده کنید. مواد لازم: 8 عدد تخم مرغ 1 مشت کالباس خرد شده 1 پیمانه پنیر رنده شده یا خرد شده 1 عدد پیاز 1⁄4 پیمانه شیر 1⁄2 قاشق ...
غذا های حاضری مخصوص دورهمی ها!
قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 200 گرم کرفس: یک ساقه، ساطوری مرزه: یک قاشق غذاخوری ساطوری نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1. در یک کاسه کوچک پنیر، کرفس و مرزه را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. برای شل تر شدن مایه پنیر می توانید کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید. 2. نان تست را با یک قالب گرد کوچک متناسب با قطر خیار ها قالب بزنید ...
10 اشتباه رایجی که هنگام درست کردن جوجه کباب انجام می دهیم
یکی از اشتباهاتی که اغلب افراد در پخت جوجه کباب مرتکب می شوند، ترکیب کردن زعفران با مواد جوجه کباب است. با ترکیب زعفران به مواد جوجه، تنها مواد جوجه رنگ می گیرد پس هرگز زعفران دم شده را با دیگر مواد ترکیب نکنید بلکه زعفران را در ابتدا به سطح مرغ بزنید و بگذارید یک ساعت استراحت کند و سپس مابقی مواد را اضافه کنید. برای دم کردن زعفران آن را پودر کرده و سپس به ازای هر قاشق غذاخوری زعفران ...
طرز تهیه پیتزا رولی
مواد لازم: پیتزا رولی یکه نوع روش پخت پیتزا به روش ایتالیای هست مواد لازم - خمیر پیتزا - 100 گرم کالباس خشک گوشت گاو - 6 برش پنیر پروسس فیلا فیلا - 1⁄2 فنجان فلفل دلمه ای زرد - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی طرز تهیه مرحله 1 فر را از قبل در دمای 400 ...
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی
خبرگزاری میزان _ مجله کوروش نوشت: برای آموزش این غذای ساده با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج 750 گرم (5 پیمانه) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام، ویژه نوروز
قند : 50 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری خلال بادام: 100 گرم کره: 25 گرم عسل : 50 گرم خامه صبحانه: 100 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نکته مهمی که باید در مورد آرد به آن توجه کنید، کیفیت آردهای موجود در بازار است که با هم تفاوت دارند. به همین دلیل متناسب با کیفیت آرد ممکن است میزان آن کم تر یا ...
آموزش ساده ترین غذاها با گوشت چرخ کرده
گزینه هاست. این غذای خوشمزه و عالی تنها30 دقیقه زمان نیاز دارد تا آماده شود. مواد مورد نیاز آن هم تنها کمی گوشت، پیاز و ادویه و در صورت تمایل گوجه است. البته شما می توانید کباب تابه ای با سیب زمینی و رب گوجه هم درست کنید. 1. پیازها را رنده کرده و آب آن را بگیرید 2. گوشت چرخ کرده را با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و خوب ورز دهید. نکته: به سلیقه خود می توانید ...
املت هندی، یک شام سریع برای خانم های شاغل!
مواد لازم برای تهیه املت هندی : تخم مرغ : 3 عدد کره آب شده یا روغن : 4 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : 3 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده : سه چهارم قاشق مرباخوری فلفل سبز تند خرد شده : 3 عدد گوجه فرنگی ریز خرد شده : 2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده : 3 قاشق مرباخوری زردچوبه : کمی شیر : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان کافی ...
قزل آلای تنوری، منبع ویتامین دی
تنوری خانگی ابتدا درون یک کاسه نمک را همراه با فلفل و پوره سیر مخلوط کنید، سپس زردچوبه آبلیمو و نصف روغن زیتون را همراه با زعفران به این مواد اضافه نمایید، حالا روی پوست ماهی و داخل شکم آن را مرینیت کنید. مرحله دوم درمرحله و ماهی را برای مدت زمان 60 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا حسابی ادویه ها بخورد گوشت ماهی برود. حالا سینی فر را با ورقه های فویل بپوشانید سپس روی فویل را چرب ...
طرز تهیه قورمه سبزی گیلانی با طعمی معرکه
-400 گرم آبغوره 1/2 لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سرخالی بادمجان قلمی 4 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن به مقدار لازم طرز تهیه قورمه سبزی گیلانی مرحله اول ابتدا، سبزی را پاک کرده و خوب می شوییم. بعد از آبکشی سبزی نیز آن را خیلی ریز خرد می کنیم. سپس، سبزی را در داخل یک تابه نچسب می ریزیم و روی شعله با حرارت متوسط ...
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
... روغن مخصوص سرخ کردنی: 4 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس قارچ: قارچ ورقه شده: 2 لیوان پیاز: 1 عدد خرد شده شیر: 1 لیوان آرد: 1 قاشق غذاخوری عصاره گوشت گوساله: یک عدد فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا تک های از راسته و یا فیله گوساله را به اندازه کف دست و با ضخامت یک بند ...
طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی
عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 150 گرم عدس 100 گرم بلغور گندم 100 گرم آرد سوخاری 2 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه زیره سیاه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ...
بهترین برگر با دست پخت خودتان!
خریدن برگر های آماده و رفتن به فست فود منصرف کند. اگر برگر گوشت می خواهید باید این مواد را تهیه کنید گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه 1. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری پودر زرد چوبه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افرایش دهید. طرز تهیه کوکو سبزی برای اینکه یک کوکو سبزی ...
دستور تهیه خورش شوید
تان انواع خورش های اصیل و محلی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این نوع خورش ها غافل نشوید. مواد لازم: آلوچه ترش و خشک : 300 گرم مرغابی کوچک : یک عدد شوید خشک : دو تا سه قاشق غذاخوری آلو خورشتی : 250 گرم تخم مرغ : دو تا سه عدد آبغوره : یک پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم طرز تهیه : برای پخت ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی نخودچی
خامه ای سرو می شود. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی مواد لازم اندازه لازم آردنخود چی نیم کیلو هل سبز ساییده شده 1 قاشق مربا خوری پودر قند 250 گرم روغن جامد 250 گرم روش پخت شیرینی نخودچی طرز تهیه شیرینی نخودچی مرحله اول : برای تهیه شیرینی نخودچی ابتدا باید آرد نخودچی و پودر قند را جداگانه الک کنید. ...
طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و گردو
مایونز 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد خامه صبحانه 1 تا 2 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه 1 تا 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه سالاد سیب زمینی و گردو 1. نکات مربوط به سیب زمینی وقتی سیب زمینی را پختید باید بگذارید خنک شود بعد سس را به آن اضافه کنید، چون اگر سیب زمینی داغ باشد سس به خرد آن می رود و باعث می شود ...