خانه
طرز تهیه پیتزا رولی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آن ها ...
اگر کباب بازی، لذت خوردن این غذا را از دست نده!
اطراف آن را صاف و مرتب کنید و بعد گوشت را با یک چاقوی نوک تیز به قسمت های مساوی برش بدهید. روی هر قسمت از گوشت برش خورده به دلخواه یک حلقه گوجه فرنگی، پیاز و یا فلفل سبز قرار بدهید. 4 داخل یک کاسه دیگر رب گوجه فرنگی، نمک، روغن و آب جوش را بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند؛ سپس روی سطح گوشت بریزید و سینی فر را داخل فر 200 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 35 تا 40 دقیقه بگذارید تا بپزد. این کباب خوشمزه را می توانید همراه با کته زعفرانی میل کنید. نوش جان. ...
با این املت های شاهانه یک روز خفن را شروع کنید
سرتان حسابی شلوغ است اما دوست دارید یک صبحانه کامل بخورید. برای تهیه این املت کافی است مواد اولیه یعنی تخم مرغ، شیر، پنیر چدار، فلفل دلمه ای و تره را داخل لیوان یا ماگ بریزید و آن را در مایکروفر قرار دهید تا بپزد. از آن جایی که در تهیه این املت از روغن کمی استفاده می شود، کالری آن نیز کم است. املت ماسالا، املتی پر از ادویه غذاهای هندی در همه جای دنیا با طعم تند و پرادویه شان ...
با سلطان پلو، بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
: یک قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده: سه قاشق غذا خوری گوجه فرنگی: سه عدد رب: یک دوم قاشق غذا خوری سیب زمینی: سه عدد آب لیمو یا آبغوره : به میزان لازم زعفران: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه و پودر سیر : به مقدار لازم برنج: دو پیمانه طرز تهیه سلطان پلو با طعم عالی در روش تهیه سلطان پلو ابتدا یکی از پیازها را پوست گرفته و بعد از گرفتن آب پیاز، آن همراه با گوشت داخل ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
قاشق غذاخوری سینه مرغ متوسط: 1 عدد چرخکرده روغن مایع: به مقدار لازم مواد میانی کوفته آلو بخارا: به تعداد کوفته ها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام، ویژه نوروز
کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
...: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری گلاب:3 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول: در واقع باید بگوییم مانی پلو دامغانی ته چین سنتی این شهر است. به عبارت دیگر همان طور که گرمساری ها در استان سمنان ته چین مخصوص خودشان ...
گریل میگو با آناناس
مواد لازم میگوی تمیز شده 30 عدد پیازچه خرد شده نصف پیمانه کره2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز خرد شده یک عدد متوسط آناناس بدون آب 200 گرم برنج پخته 4 پیمانه گریل میگو با آناناس طرز تهیه دو ورق فویل بزرگ را روی هم قرار دهید. کره را در آن با فاصله بگذارید.میگوی خام را روی کره بچینید، سپس روی آن را پیازچه، فلفل دلمه ای و آناناس و در آخر روی آن برنج بریزید.فویل را محکم ببندید و به مدت 30 دقیقه در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گریل میگو با آناناس آماده شود و با برنج یا نان سرو نمایید. ...
طرز تهیه شکشوکه؛ تخم مرغ با سس گوجه فلفلی خودمان!
پودر زیره: 1 قاشق چای خوری پاپریکا دودی: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری گوجه کنسروی: 1 قوطی تخم مرغ: 6 عدد پنیر فتا: 2 قاشق غذاخوری خرد شده گشنیز یا جعفری ایتالیایی: 1/4 پیمانه خرد شده طرز تهیه: 1. روغن زیتون را در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. وقتی سطح روغن گرم شد و شروع به جلزو ولز کرد، پیاز، فلفل دلمه قرمز و هالوپینو را اضافه ...
طرز تهیه پلو مرغ خامه ای
... مرحله پنجم یک قابلمه آب را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. سپس کمی نمک و برنج را به آن اضافه کرده و تا آب بجوشد و برنج نیم پز شود. سپس برنج را آب کش می کنیم و در یک ظرف چرب شده مناسب فر می ریزیم. مرحله ششم حالا سطح آن را صاف می کنیم و از مواد مرغ روی آن می ریزیم و خوب صاف می کنیم. سپس روی آن مواد خامه ای را می ریزیم و در فر گرم شده با حرارت 280 درجه به مدت 40 دقیقه می گذاریم تا پخته شود. چند دقیقه هم گریل را روشن می کنیم. منبع:چی شی ...
طرز تهیه ماهی تنوری غذای جایگزین جوجه کباب در پیک نیک
. سپس لیموی تازه را روی ماهی بچکانید و روغن زیتون را هم به آن اضافه کنید. 2-در مرحله بعدی زردچوبه را روی ماهی بریزید. اینکار باعث می شود بوی ماهی گرفته شود. سپس فلفل، نمک و زعفران را روی آن بریزید و با استفاده از قلم موی آشپزی مواد را به ماهی آغشته کنید. در انتها نیز پیاز را به صورت حلقه شده روی ماهی قرار دهید. 3-روی ظرف را با پلاستیک (سلفون) بپوشانید و به مدت 1 الی 2 ساعت در ...
طرز تهیه بادمجان گوده؛ غذای جذاب گیلانی
بادمجان گوده، یک غذای گیلانی است که از بادمجان، گردو و رب انار استفاده شده است. مواد لازم برای تهیه بادمجان گوده بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 5 حبه گردو 1.5 پیمانه جعفری تازه ساطوری 6 قاشق غذاخوری رب انار 1/4 پیمانه تمر هندی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
تاکو ؛ غذای سنتی مکزیک
کار را باید در حالی انجام دهید که لوله آلومینیومی داخل تورتیلا است. در این مرحله، تورتیلاها به شکل نان تاکو درآمده اند. تا داغ هستند روی آنها نمک بپاشید. همین مراحل را با باقی تورتیلاها تکرار کنید. 5. سعی کنید نان های تاکو را داخل فر گرم نگه دارید. 6. دو قاشق از روغن بادام زمینی را در تابه نگهدارید و باقی آن را خالی کنید. زیر شعله را دوباره روشن کنید و پیاز را داخل روغن بریزید ...
طرز تهیه قورمه سبزی گیلانی
، گشنیز، جعفری و مقدار کمی شنبلیله) 500 گرم لوبیا قرمز 1 لیوان گوشت گوساله 600-400 گرم آبغوره 1/2 لیوان نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سرخالی بادمجان قلمی 4 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی؛ متفاوت ...
طرز تهیه پاپ کورن سرکه نمکی
پاپ کورن سرکه نمکی، خوراکی خوشمزه برای دورهمی های خانوادگی ذرت: یک استکان روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم سرکه: 2 قاشق غذاخوری کره: یک قاشق غذاخوری بیشتربخوانید: با پخت انواع پاپ کورن های طعم دار آشنا شوید + طرز تهیه طرز تهیه پاپ کورن سرکه نمکی ابتدا برگ ها و دانه های ذرت را از بلال جدا کنید و در داخل ...
انواع خوراکی های خوشمزه با کدو حلوایی
چایخوری پودر جوزهندی • پودر میخک • 6 اسلایس نان گندم با فیبر بالا، خرد شده به اندازه های 2.5 سانتی متری • 1⁄4 پیمانه گردو خرد شده • دو قاشق چایخوری کره • دو قاشق غذاخوری شیره افرا طرز تهیه 1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. 6 کاسه سفالی یا رامکین را چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، سفیده تخم مرغ، تخم مرغ، شیر، دو قاشق غذاخوری شیره ...
غذاهای مرغی متفاوت
تازه • 4 عدد گوجه فرنگی متوسط • 1 عدد پیاز متوسط • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه • 5 قاشق مرباخوری روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه 1. ابتدا گوشت مرغ را چرخ کنید. لپه پخته شده را نیز چرخ کنید. 2. لپه را با پیاز، هویج رنده شده، تخم مرغ، گشنیز خرد شده و ادویه ها با هم مخلوط کنید و ورز دهید. 3. در تابه ای که از قبل روغن ...
قزل آلای تنوری، منبع ویتامین دی
تنوری خانگی ابتدا درون یک کاسه نمک را همراه با فلفل و پوره سیر مخلوط کنید، سپس زردچوبه آبلیمو و نصف روغن زیتون را همراه با زعفران به این مواد اضافه نمایید، حالا روی پوست ماهی و داخل شکم آن را مرینیت کنید. مرحله دوم درمرحله و ماهی را برای مدت زمان 60 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا حسابی ادویه ها بخورد گوشت ماهی برود. حالا سینی فر را با ورقه های فویل بپوشانید سپس روی فویل را چرب ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
... سیب زمینی پخته و له شده: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 2 عدد کره: 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخکره مخلوط: 450 گرم رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه توپک سیب زمینی با گوشت 1. ابتدا سیب زمینی های رنده شده یا له شده داغ، کره و تخم مرغ ها را با ...
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
انگشت برش بزنید. 2. بهتر است برش ها از یک سمت پهن و از سمت دیگر باریک باشند. 3. سپس تکه های برش خورده گوشت را روی تخته گوشت قرار دهید و روی آن ها کیسه فریزر بکشید. بعد با بیفتک یا گوشتکوب خوب آن ها را بکوبید تا پهن شوند و به ضخامت یک سانت دربیایند. 4. روغن زیتون، سس سویا، سس خردل، باربیکیو و نمک و فلفل سیاه را باهم مخلوط کنید و سپس برش های آماده شده گوشت استیک را به ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری پودر زرد چوبه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افرایش دهید. طرز تهیه کوکو سبزی برای اینکه یک کوکو سبزی ...
طرز تهیه بیسکویت های بای خانگی بدون فر
زمان بدهید. سپس از تابه خارج کرده و زمان بدهید تا خنک شوند. نکات مهم در طرز تهیه های بای خونگی خمیر را به هیچ عنوان با دست ورز ندهید. حرارت دست باعث باز شدن کره و در نتیجه روغن انداختن خمیر میشود. این امر باعث میشود تا بیسکوئیت ها سفت و خشک شوند. در صورت استفاده از فر، روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و بیسکوییت ها را 15 دقیقه قبل از پخت درون یخچال بگذارید. سپس روی سینی ...
یک صبحانه ساده برای تنبل ها
باید درست کنید می توانید از قالب کیک استفاده کنید. مواد لازم: 8 عدد تخم مرغ 1 مشت کالباس خرد شده 1 پیمانه پنیر رنده شده یا خرد شده 1 عدد پیاز 1⁄4 پیمانه شیر 1⁄2 قاشق چای خوری کره (مقداری بیشتر برای چرب کردن قالب) 1⁄2 قاشق چای خوری آرد نمک و فلفل طرز تهیه: 1-پیاز را سرخ کنید. 2-کالباس را به آن اضافه کنید. 3-در همین زمان که پیاز و ...
خوراک تمالی ایتالیایی
تمالی خوراکی مکزیکی است از گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی و فلفل قرمز و غیره که در برگ ذرت می پیچند و می پزند. در اینجا مدلی از تمالی را آموزش می دهیم که ترکیبی از سبک مکزیکی و ایتالیایی است. مواد لازم برای سس بولونز: • 350 گرم گوشت چرخ کرده • 1 عدد پیاز، خرد شده • 4 عدد هویج، خرد شده • 3 حبه سیر، له شده • 150 گرم رب گوجه فرنگی • 800 گرم گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی
عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 150 گرم عدس 100 گرم بلغور گندم 100 گرم آرد سوخاری 2 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه زیره سیاه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ...
با خوردن پرده پلوی بادمجانی تا مرز دیوانگی بروید!
...: پرده پلو بادمجانی یکی از انواع غذا های ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پرده پلو بادمجانی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت 300 گرم پیاز 2 عدد بادمجان قلمی 6 عدد برنج 4 پیمانه طرز تهیه پرده پلو بادمجانی برای تهیه پرده پلو بادمجانی خوشمزه ابتدای کار گوشت را به تکه های ...
چند غذای خوشمزه با پسته
) انتقال دهید. ران های مرغ را روی مواد بچینید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا ران ها پخته و برشته شوند. روی پلو پسته خرد شده بپاشید و سرو کنید. میگو با سس پسته کبابی سرشار از امگا 3 میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: پسته (خرد شده): 2 قاشق سوپ خوری میگو: 500 گرم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری ...
سالاد گوجه فرنگی
...> نمک و فلفل...................... به میزان لازم آبلیمو ...............به میزان لازم گوجه اضافی.................... 4 عدد درشت بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید روش تهیه تخم مرغ، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و ماهی تن را در کاسة مناسبی بریزید. آن گاه سس مایونز، نمک، فلفل و آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا سر گوجه فرنگی ها را برش بزنید و داخل آن ها را خالی کنید و از مواد فراهم کرده پر نموده و در صورت دلخواه با برگ ریحان بیارائید. بیشتربخوانید: اسکالپ میگو طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه ...
“خوراک مرغ و بادمجان”، طعمی بنیظیر با عطری دل انگیز
...> گوجه فرنگی 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد ابتدا پیاز داغ درست کرده و به میزان لازم به آن زردچوبه و فلفل را اضافه می کنیم. به مدت چند دقیقه آن را تفت می دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود. در مرحله بعد مرغها را به پیاز داغ اضافه کرده و خوب سرخ میکنیم و رب را اضافه میکنیم و با مقداری آب می گذاریم تا مرغ به مدت 30 الی 40 دقیقه بپزد. بعد از پخته شدن کامل مرغ بادمجان های حلقه ای سرخ شده را به همراه گوجه و فلفل سرخ شده به مرغ اضافه می کنیم و می گذاریم این خوراک به مدت نیم ساعت دیگر کاملاً جا بیفتد و آب آن غلیظ شود و به همراه نان یا برنج سرو میکنیم. ...
