خانه
طرز تهیه کیک کنجدی به عنوان یک میان وعده مقوی + دستور پخت تصویری
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک ساده بدون فر | این اشتباه رایج مانع پف کیک می شود
ضرب و تقسیم کنید. آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری وانیل 1 قاشق مربا خوری نمک مقدار کمی مرحله اول برای پخت کیک در قابلمه ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید و در ادامه سفیده تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید و این ...
روش تهیه کوکی موکای تیره
...: طرز تهیه کوکی موکای تیره: مواد لازم برای کوکی موکای تیره : کره ی به دمای محیط رسیده 1 فنجان شکر قهوه ای سه چهارم فنجان شکر سفید یک سوم فنجان پودر قهوه فوری یک چهارم فنجان تخم مرغ 2 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری آرد همه منظوره 2 فنجان پودر کاکائو سه چهارم فنجان جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام، ویژه نوروز
کاتر یا قالب دلخواه برش بزنید. توجه داشته باشید که، چون این شیرینی مواد رویی دارد، باید قالبی که استفاده می کنید، دارای حفره یا شکم خالی باشد. خمیرهای قالب زده آماده را داخل سینی فر بچینید و در فر 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 15 دقیقه قرار بدهید تا شیرینی ها بپزند. 5- بعد از گذشت این مدت زمان سینی را از فر خارج کنید و مواد روی شیرینی را که از قبل آماده کرده اید، داخل ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک هویج و نارگیل
کاملا حل شود بعد توی یخچال می گذاریم و بعد از آماده شدن کیک از استفاده می کنیم این مایع روی انواع بستنی ها و کیک ها تا 6 ماه قابل استفاده است طرز تهیه کیک: 1- تخم مرغها و شکر و روغن رو خوب مخلوط میکنیم بهتره برای تهیه این نوع کیک از همزن دستی استفاده کنیم 2- بعد هویچ گردو و پودر نارگیل رو به مواد اضافه میکنیم 3- دارچین و نمک و پکینگ پودر و آرد رو الک کرده ...
دانستنی اشپزی/ تست تخم مرغ، یک صبحانه بی نظیر
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی اموزش ایامیدانید تست تخم مرغ دانستنی برچسب ها
طرز تهیه ناگت مرغ در فر؛ خوشمز ه تر از رستوران!
چایخوری آویشن خشک: 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز تند: 1/4 قاشق چایخوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم، فلفل تازه آسیاب شده باشد تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه: 1. فر را تا 205 درجه سلسیوس گرم کنید. یک توری بزرگ شیرینی پزی را روی یک سینی فر 18 در 13 اینچی قرار داده، روی توری را با اسپری آشپزی، اسپری کنید. 2. پودر خرده نان سوخاری را در یک سینی ریخته، روی آن روغن زیتون ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 8 غذای ساده و خوشمزه با گوجه فرنگی
دقیقه زمان پخت 10 دقیقه تخم مرغ 2 عدد گوجه فرنگی کوچک 1 عدد پیاز خرد شده 1/4 پیمانه روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم پیاز و گوجه فرنگی را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را با کمی روغن روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا طلایی شود. گوجه فرنگی را اضافه کرده و چد دقیقه دیگر تفت ...
قیمه نثار
سوپخوری نمک................... به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه آش کارده غذای محلی شیراز طرز تهیه خورش پسته ؛ مقوی و خوشمزه مواد لازم برای تزئین: زرشک....................200 گرم شکر.................1 قاشق سوپخوری کره..................... 50 گرم خلال پسته..................... 100 گرم خلال بادام ...
با این املت های شاهانه یک روز خفن را شروع کنید
غذاهای فوق العاده ساده اما بسیار خوشمزه است. این املت که اغلب در وعده صبحانه سرو می شود فقط با چند قاشق رب گوجه فرنگی، تخم مرغ، نمک، فلفل و کمی روغن درست می شود. البته با رعایت چند نکته ساده می توانید این املت را خوشمزه تر و دلچسب تر بکنید. املت پنیری، یک پیش غذای لاکچری برای بیشتر ما املت غذایی ساده و بدون تشریفات است که به هیچ وجه برای مهمانی و دورهمی مناسب نیست. اما برعکس ...
آموزش آشپزی/ ادویه و چاشنی مخصوص انواع خورش قیمه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خورش قیمه از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که با موادی مانند گوشت، لپه، سیب زمینی و... تهیه می شود. یکی از طعم دهنده های این غذای خوشمزه، مانند بسیاری از دیگر غذاهای ایرانی، ادویه است که در کنار چند چاشنی خوشمزه دیگر مانند زعفران، لیمو عمانی، گلاب و... به این غذا عطر و طعم خاصی می دهد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ طرز تهیه کباب بلغاری ...
طرز تهیه شله زرد
مواد لازم شله زرد برنج 2 لیوان شکر 5 لیوان کره 100 گرم گلاب 1 لیوان زعفران 1 قاشق چایخوری خلال بادام نصف لیوان نمک 1 قاشق چایخوری دارچین به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه ابتدا باید برنج را با 1 لیوان گلاب و 1 لیوان آب بگذاریم خیس بخورد. پس از اینکه برنج خوب خیس خورد یک قابلمه بزرگ روی ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
... آلو بخارا: به تعداد کوفته ها پیاز سرخ کرده مجلسی: به مقدار لازم گردو و زرشک: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک: 1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز: 3⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 3⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه کوفته برنجی همان کوفته کشک اصفهانی ساده و در عین حال یک غذای نونی ساده و خوشمزه و مقوی مناسب وعده ...
دستور پخت املت بادمجان بدون روغن
به گزارش ایلنا، املت بادمجان رژیمی یک شام خوشمزه ، حاضری و کم کالری است که میتواند انتخاب خوبی برای رژیم لاغری باشد. شما میتوانید برای تهیه بادمجان بدون روغن و رژیمی به جای سرخ کردن بادمجان در روغن ، آن را در فر بپزید تا جذب روغن باعث پرکالری شدن شامتان نشود. روش اول پخت املت بادمجان رژیمی مواد لازم املت بادمجان رژیمی بادمجان 2 عدد تخم مرغ ...
طرز تهیه کیک نسکافه گردویی ، بسیار خوشمزه و متفاوت
همزن بزنیدتا حجمش زیاد شود بعد نصف کمتر شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم زرده های تخم مرغ و وانیل و بقیه شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود بعد شیر را اضافه کنید بعد روغن مایع وقتی ک مخلوط شدن نسکافه را که از قبل با دو قاشق غذا خوری مخلوط کرده و خنک شده را اضافه کنید همزن را خاموش کنیدبعد ارد و بکینگ پودر از قبل الک شده را کم کم اضافه کنید در اخر سفیده ها را اضافه کنید و اهسته ب صورت دورانی هم بزنید بعد گردو ریز شده رابریزید و مخلوط کنید کف قالب را چرب کنید و مایع کیک را بریزید و با دمای 180 ب مدت 45 دقیقه در فر بگذارید ...
طرز تهیه پنکیک آسان پز خانگی
مواد لازم پنکیک کره – 50 گرم شیر – یک پیمانه تخم مرغ – یک عدد آرد سفید – یک پیمانه شکر -2 قاشق غذاخوری نمک – یک چهارم قاشق چای خوری روغن مایع – به میزان کافی بکینگ پودر -یک و نیم قاشق چای خوری طرز تهیه پنکیک آسان پز خانگی 1- ابتدا کره را از یخچال بیرون بیاورید تا با دمای محیط سازگار و آب شود سپس در کاسه ای بزرگ آرد سفید ...
طرز تهیه پنکیک ساده | فرمول برگرداندن بی عیب و نقص پنکیک ؛ ویژه روز جهانی این کیک تابه ای خوشمزه | ...
پنکیک 100 گرم آرد ساده نوک قاشق چای خوری نمک 2 عدد تخم مرغ بزرگ در دمای محیط 275 میلی لیتر شیر نیم چرب کره یا روغن برای پخت 1. آرد را در یک کاسه بزرگ الک کرده و نمک، تخم مرغ و شیر را اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند و گلوله نشوند. 2. سپس مقداری کره یا روغن را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط ...
طرز تهیه پاستیل شکری خانگی ، خوشمزه و متفاوت
لیمو و نصف پیمانه آب را روی مواد بریزید و هم بزنید. مقدار یک چهارم پیمانه گلوکز مایع را به آن اضافه و دوباره مواد را با یکدیگر ترکیب کنید تا کاملا یکدست شود. بعد از این که مواد ترکیب شده پس از هم زدن کاملا یکدست شد باید آن را روی حرارت بخار آب جوش سماور یا کتری قرار دهید و به روش بن ماری مواد را آرام هم بزنید تا کاملا حل شود. قالب را با اسپری روغن مقداری چرب کنید ...
سوفله مارچوبه
را با کره چرب کنید. سپس خوب با پودر سوخاری داخل آن ها را بپوشانید و پودر های اضافی را نگه دارید. 5. حالا روی حرارت متوسط، 3 قاشق غذاخوری کره را در ماهیتابه متوسط آب کنید. آرد کیک را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً به خورد کره برود. چند دقیقه به هم زدن ادامه دهید. نگذارید قهوه ای شود. به آرامی شیر را به مخلوط اضافه کنید و دائماً هم بزنید. نیم قاشق چایخوری نمک، جوز، زیره، خردل، زنجبیل و ...
“کوکو مرغ”، غذایی آسان و مقوی با طعمی لذیذ
...> ابتدا مرغ را به یک عدد پیاز آب پز می کنیم و آنها را بعد پخت ریش ریش می کنیم. سیب زمینی ها آبپز شده را رنده ریز می کنیم و با مرغ های ریش ریش شده مخلوط کزده و تخم مرغ ها را با آنها مخلوط می کنیم. بعد از هم زدن تخم مرغها نمک و فلفل و زردچوبه را با مواد کوکو اضافه کرده و 10 دقیقه هم می زنیم. در مرحله بعد کوکوها را در روغن سرخ می کنیم و آن را به هماره نان یا برنج سرو می کنیم. ...
لذت صبحانه در کنار خانواده
. بندیکت در واقع به تخم مرغ آب پز و ژامبون در میان دولایه نان برشته شده گفته می شود. • تعداد: 8 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم • یک قاشق چایخوری سرکه • 8 عدد تخم مرغ • 4 عدد مافین انگلیسی • 1/3 پیمانه پنیر نرم طعم دار (سبزیجات، پیاز، فلفلی یا ...) • 8 ورقه ژامبون • 16 ساقه ریحان یا اسنفاج تازه • 8 ...
کرم موکا، دسر فوق العاده برای مهمانی هاست+ طرز تهیه
دسر خوشمزه به نام کرم موکا را با هم مرور کنیم. مناسب برای: 10 نفر زمان برای پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای تهیه کرم موکا: شیر: 3 پیمانه خامه صبحانه: 200 گرم شکر: سه چهارم پیمانه پنیر ماسکارپونه: 200 گرم پودرکاکائو: 2 قاشق غذاخوری پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه: نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه بیسکویت های بای خانگی بدون فر
زمان بدهید. سپس از تابه خارج کرده و زمان بدهید تا خنک شوند. نکات مهم در طرز تهیه های بای خونگی خمیر را به هیچ عنوان با دست ورز ندهید. حرارت دست باعث باز شدن کره و در نتیجه روغن انداختن خمیر میشود. این امر باعث میشود تا بیسکوئیت ها سفت و خشک شوند. در صورت استفاده از فر، روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و بیسکوییت ها را 15 دقیقه قبل از پخت درون یخچال بگذارید. سپس روی سینی ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه
. ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در ظرف مناسبی روغن و پودر قند را باهمزن خوب مخلوط کنید. وانیل را هم اضافه کرده و دوباره هم بزنید. 2. در مرحله بعدی تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر را بریزید. در انتها آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق مواد را خوب هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. 3. حالاکشمش ها ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید
فنجان گردو خرد شده نصف فنجان زرشک خیس خورده 3 عدد تخم مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری پودر زرد چوبه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست کنید، به همین نسبت مواد اولیه را افرایش دهید. طرز تهیه کوکو سبزی برای اینکه یک کوکو سبزی ...
غذاهای مرغی متفاوت
تازه • 4 عدد گوجه فرنگی متوسط • 1 عدد پیاز متوسط • نمک، فلفل سیاه و زردچوبه • 5 قاشق مرباخوری روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه 1. ابتدا گوشت مرغ را چرخ کنید. لپه پخته شده را نیز چرخ کنید. 2. لپه را با پیاز، هویج رنده شده، تخم مرغ، گشنیز خرد شده و ادویه ها با هم مخلوط کنید و ورز دهید. 3. در تابه ای که از قبل روغن ...
یک صبحانه ساده برای تنبل ها
باید درست کنید می توانید از قالب کیک استفاده کنید. مواد لازم: 8 عدد تخم مرغ 1 مشت کالباس خرد شده 1 پیمانه پنیر رنده شده یا خرد شده 1 عدد پیاز 1⁄4 پیمانه شیر 1⁄2 قاشق چای خوری کره (مقداری بیشتر برای چرب کردن قالب) 1⁄2 قاشق چای خوری آرد نمک و فلفل طرز تهیه: 1-پیاز را سرخ کنید. 2-کالباس را به آن اضافه کنید. 3-در همین زمان که پیاز و ...
فوت های کوزه گری برای تهیه خمیر پیتزا در خانه
. در یک دستور پخت آسان می توانید یک خمیر پیتزای لطیف و ترد درست کنید و مواد دلخواهتان را روی آن بریزید و پیتزای مخصوص خودتان را درست کنید. مواد لازم: آرد سفید: یک پیمانه روغن زیتون یا مایع: 1 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق سوپ خوری خمیر مایه فوری: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چای خوری آب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق ...
فیله سوخاری؛ فست فودی سالم و لذیذ
...: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم پیاز متوسط: 2 عدد سیر درشت: 2 حبه آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا سینه های مرغ را فیله می کنیم؛ (به صورت نوار های باریک برش می دهیم). پیاز ها را خرد کرده و ...
طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی و گردو
این سالاد مانند سالاد الویه و ماکارونی به گونه ای است که امکان قالب زدن و تزیین دارد و در میهمانی ها، زیبایی سفره را دو چندان می کند در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده 2 پیمانه سینه مرغ نگینی خرد شده 1 پیمانه خیارشور نگینی خرد شده 1/2 پیمانه پیازچه خرد شده 1/2 پیمانه مغز گردو خرد شده 1/2 پیمانه سس ...
همه آنچه که باید درباره پخت استیک بدانیم
مدت 20 تا 30 دقیقه دراین مخلوط قرار دهید تا گوشت مزه دار شود. 5. تابه های چدنی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. بعد مقدار کمی روغن داخل آن بریزید. 6. سپس گوشت های مزه دارشده را تک تک داخل تابه انداخته و با حرارت ملایم دو طرف آن را سرخ کنید. 7. حتما در زمان پخت استیک را چندین بار برگردانید. برگرداندن های بیشتر باعث میشود که استیک خیلی سریع تر پخته شود ...
