سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو تن ماهی، ساده و خوشمزه
. طرز تهیه مرحله به مرحله کوکو تن ماهی 1 برای شروع کار تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید؛ سپس پیاز خرد شده نگینی را به آن اضافه کنید. 2 گوجه را پوست کنید و سپس به صورت نگینی خرد کنید و به مواد بالا اضافه کنید. 3 تن ماهی را بعد از جوشاندن و خنک شدن داخل یک صافی خالی کنید و با پشت قاشق فشار بدهید تا روغن اضافی آن خارج شود و بعد به مواد داخل کاسه اضافه کنید. 4 سبزی ...
29 میان وعده و اسنک سالم و راحت برای داشتن بدنی سالم تر و حفظ وزن مطلوب
خوشمزه را بیشتر می کند. چیس کلم پیچ ساده که دستور تهیه ی آن در ادامه آورده شده است در حدود 150 کالری خواهد داشت. مواد اولیه برای تهیه این اسنک عبارت اند از: یک فنجان (20 گرم) برگ خردشده ی کلم پیچ یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری نمک تمام مواد را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. چیپس های کلم پیچ را به صورت تکه تکه روی سینی غذاپزی قرار داده و در دمای 175 ...
سالاد انار
....................... گرم برگ ریحان.....................برای تزیین بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید اسکالپ میگو طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه روش تهیه سیبزمینی خرد شده را با نصف سس مایونز مخلوط کرده و نمک و فلفل اضافه کنید. کنسرو ذرت، انار، فلفل دلمه ای و مرغ خردشده را افزوده و باقی مایونز را اضافه کرده و هم بزنید. بعد داخل ظرف سرو ریخته و با ریحان و انار تزیین کرده و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
کدام مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد ؟!
(مانند جو دو سر) اضافه کنید. ناهار: سالاد پر از لوبیا و نخود فرنگی مورد علاقه خود یا دیگر گروه سبزیجات را بخورید. کاهو، گوجه فرنگی و آووکادو را به یک ساندویچ غلات کامل اضافه کنید. یک طرف دیگر بشقابتان، هویج، یا میوه داشته باشید. میان وعده: خوردن یک سیب یا موز، هویج، کرفس، خیار. مقداری آجیل و میوه خشک نیز در دسترستان باشد. شام: سبزیجات تازه یا یخ ...
طب سنتی / ویژگی افراد بلغمی مزاج
استخوان زیاد و دنبه کم، نخود، زرد چوبه زیاد و فلفل سیاه، بدون رب و یا گوجه فرنگی • انواع آش ها و سوپ ها، با فلفل و زرد چوبه زیاد و ادویه گرم و خشک • انواع خورش ها همراه فلفل، زرد چوبه و نمک طبیعی کافی • غذاهای کبابی و سرخ شده خشک. • گوشت گوسفند و بز پخته شده همراه با چاشنی های گرم مزاج نظیر زیره، دارچین و پیاز • عسل مواد غذایی با طبع ...
نکات مهم تغذیه ای در عید نوروز
غذا نخورید: اگر در عید نوروز برای میهمانی شام یا ناهار دعوت شده اید، سعی کنید نیمی از بشقاب خود را با سالاد و سبزی پر کنید و مصرف غذا های چرب و سرخ شده را محدود کنید. مصرف سالاد و سبزی بدلیل داشتن فیبر، جذب چربی ها و مواد قندی را کاهش می دهد و بدین ترتیب از اضافه وزن جلوگیری می کند. برای سلامتی و نشاط بیشتر در ایام نوروز نیز مانند سایر روز های سال به جای مصرف غذا های چرب و سرخ شده، از غذا ...
آموزش شیرینی پزی /طرز تهیه شیرینی سوئدی
...> آموزش آشپزی / طرز تهیه باقلوا استانبولی خانگی مواد لازم شیرینی سوئدی گردویی گردو به میزان لازم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری آرد 210 گرم پودر قند 100 گرم روغن نباتی یا کره 130 گرم تخم مرغ 2 عدد کره را کناری بگذارید تا به دمای اتاق برسد سپس با پودر قند و وانیل کاملا مخلوط نمایید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا ...
بهترین ماسک های خانگی صورت در سال جدید
غیر کومدون زا (آرگان، کرچک، دانه سیاه و فندق) را به انتخاب خود و 4/3 فنجان عسل مانوکا اضافه کنید. شکر قهوه ای دارای بافت زمختی است که می تواند به عنوان یک اسکراب استفاده شود. با این حال، اگر کسی در مصرف آن زیاده روی کند، ممکن است باعث ساییدگی پوست و حتی بریدگی شود. توصیه می شود بیش از یک بار در هفته استفاده نکنید. اسکراب جو دوسر اسکراب بلغور جو دوسر برای انواع پوست مورد استفاده ...
بوتاکس طبیعی با این گیاه معجزه گر
زیر چشم دارد. طرز تهیه ماسک اسفناج و عسل ابتدا اسفناج ها را خوب بشویید و داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود سپس به کمک چاقو آنرا خرد کنید. اسفناج های ریز شده را داخل ظرف گودی بریزید و با آبلیمو و عسل مخلوط کنید. اگر پوست حساسی دارید می توانید یک قاشق چایخوری آب به آن اضافه کنید. در صورتیکه پوستتان خشک است مقداری روغن بادام به مخلوط خود ...
شام شب عید نوروز کدام شهر ایران لذیذتر است؟
کوفته از گوشت گوسفندی، نخود، لپه، برنج، آرد نخودچی و ادویه تشکیل شده است و معمولا داخل آن با مواد مختلفی نظیر پیازداغ، تخم مرغ آب پز، خرما، زرشک، آلو بخارا، مغز گردو و کوفته قلقلی پر می شود. کوفته همدانی درست مثل کوفته های دیگر در سسی قرار می گیرد که متشکل از پیازداغ، رب گوجه فرنگی، آلو، آب لیمو، نمک و ادویه است. در نهایت نیز این کوفته با نان، سبزی خوردن، ماست، دوغ و انواع ترشی سرو می شود ...
میگو در سس لیمو
مواد لازم میگو......................500 گرم سرکه سیب....................2 قاشق چایخوری سویاسس.................یک قاشق چایخوری سفیده ی تخم مرغ.......................یک عدد زنجبیل تازه...................یک دوم قاشق چایخوری، رنده شده آرد ذرت..................یک قاشق چایخوری روغن مایع.................3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه چند شیرینی بدون فر، خوشمزه و خانگی
مرغ را در ظرف ریخته و خوب هم می زنیم. بعد روغن مایع و آرد و بیکینگ پودر را همراه پودر کاکائو به مخلوط اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. درنهایت شیر به مواد اضافه می کنیم. داخل یک قابلمه به ارتفاع نصف فنجان ها آب می ریزیم و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. 2. فنجان ها را با روغن چرب می کنیم و یک سوم آن را با مواد کیک پر می کنیم و در قابلمه آب جوش روی حرارت ملایم می گذاریم. 3 ...
چند نباید مهم درباره نگهداری میوه سبزیجات در کنار هم
فرنگی ها را داخل یخچال قرار ندهید اگر می خواهید گوجه فرنگی شما تازه باقی بماند، بهتر است آن ها را داخل یخچال نگذارید. گوجه فرنگی در داخل یخچال ارزش غذایی خودش را از دست می دهد. پس آن را در دمای اتاق قرار دهید تا طعم خودش را حفظ کند. سبزیجات و گیاهان معطر چطور؟ اگر می خواهید مقداری ادویه های گیاهی به غذا اضافه کنید و طعم آن را بهبود ببخشید، باید بدانید که چگونه ...
طرز تهیه ترشی موز خوش طعم و آسان
( 26 گرم ) نمک 1 قاشق چای خوری ( 7 گرم ) زنجبیل تازه ( رنده شده ) 1 قاشق چای خوری ( 5 گرم ) دارچین ( پودر شده ) 1 قاشق چای خوری ( 3 گرم ) سرکه سفید به مقدار لازم طرز تهیه ترشی موز و سیب سیب را پوست گرفته و خرد کنید. موز را میتوانید به صورت پوره شده یا خرد شده به سیب اضافه کنید. شکر ، نمک و ادویه ها را اضافه کرده و با مقداری سرکه مخلوط کنید. تمام مواد را داخل شیشه ریخته و رویش را با سرکه پر کنید. منبع:بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه 11 نوع اسکراب شکر برای لایه برداری پوست بدن
...> طرز تهیه چای کیسه ای را به آب داغ اضافه کنید و بگذارید تا خنک شود شکر قهوه ای و روغن نارگیل را در یک کاسه مخلوط کنید چای خنک شده را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید 11. اسکراب شکر مکعبی برای زمانی که زمان بیشتری دارید این مکعب های شکر سرگرم کننده هستند. مواد لازم 1/2 فنجان پایه صابون 1/2 پیمانه شکر 1 ...
طرز تهیه 10 نوع ترافل خوشمزه و انرژی زا
...> فندق: 1 پیمانه خرمای هسته گرفته: 1 و 1/2 پیمانه نمک: 1/4 قاشق چایخوری مواد را در غذاساز بریزید و آنها را مخلوط کنید تا زمانی که مواد در غذاساز شکل یک توپ شده و به هم بچسبند. اگر بتوانید این مواد را تا اندازه ای که حالت خمیر پیدا کند، در غذاساز مخلوط کنید، خوب است. اگر هنوز مقداری مواد برجسته در آن است چند خرمای دیگر را اضافه کنید تا به اندازه کافی چسبنده باشد. مواد را در یخچال بگذارید تا ...
سالاد سیب زمینی آمریکایی
علاوه بر مواد مغذی حاوی فیبر هستند. این سالاد را در کنار دیگر غذاها می توانید به کودک خود نیز بدهید چون هم ظاهری دلپذیر دارد و هم بسیار مقوی است. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 900 گرم سیب زمینی یک قاشق غذا خوری بعلاوه یک دوم قاشق چای خوری نمک سه قاشق غذا خوری سرکه سفید یک دوم از یک پیاز قرمز کوچک یک ساقه بزرگ کرفس یک دوم فنجان خیار شور برش خورده یک دوم فنجان برگ جعفری یک دوم فنجان ...
سالاد سیب زمینی؛ کربوهیدرات، فیبر و پروتئین
زیادی دارد. به کار بردن دیگر سبزیجات، جدا از مواد مغذی فیبر به سالاد اضافه کرده و مواردی مانند ماست و تخم مرغ نیز سرشار از پروتئین هستند. این ترکیب فوق العاده می تواند کمک کند برای مدت بسیار طولانی تری سیر بمانید. ظاهر سالاد بسیار جذاب است و بنابراین مورد استقبال کودکتان نیز قرار خواهد گرفت. مواد لازم: 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 568 گرم سیب زمینی که به مکعب های 2 ...
طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی، لذیذ و مجلسی
گرم زعفران دم کرده 1⁄2 فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه سبزی پلو دامغانی مرحله اول: برای تهیه سبزی پلوی دامغانی ابتدا برنج را درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و اجازه می دهیم برنج به مدت یک ساعت خیس بخورد. در همین حین بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. مرحله ...
عطر و طعم خاصِ این پاستا غافلگیرتان می کند
به گزارش ایلنا، پاستا ها آنقدر متنوع اند که هیچ وقت تکراری نمی شوند. یکی از جذاب ترین پاستا ها پاستای ریحان است که عطر و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم برای تهیه پاستای ریحان: کره: یک قاشق غذاخوری پیاز متوسط (خرد شده): یک عدد سیر (رنده شده): دو تا سه حبه ریحان تازه (خرد شده): یک فنجان سبزیجات خشک به انتخاب خودتان (ریحان، رزماری ...
ترفندهای آشپزی که زندگی را ساده می کنند
مایونز درست کنید: تنها کافیست خامه ترش را با زرده تخم مرغ آب پز شده ترکیب کنید و یک قاشق سس خردل نیز به آن اضافه کنید. 13- اگر پیاز خرد شده پلاسید پیاز خرد شده را اگر داخل یک ظرف نمک زده شده قرار دهید تازه می ماند. حتی می توانید به آن کمی روغن گیاهی بزنید و داخل یک ظرف دربسته نگهداری اش کنید. 14- از بین بردن بوی ظروف اگر ظرف هایتان بوی ماهی یا پیاز را در خود ...
دلمه گوجه فرنگی را با دستوری ساده تهیه کنید
تهیه دلمه گوجه فرنگی: درون تابه ای مقداری روغن بریزید و روی شعله بگذارید تا داغ شود. پیاز ها را نگینی خرد کنید، داخل تابه بریزید و تفت بدهید تا سبک و طلایی شوند. زردچوبه را اضافه کنید و قدری دیگر تفت بدهید. گوشت چرخ کرده را به پیازداغ اضافه کنید و خوب تفت بدهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید و قدری دیگر مواد را تفت بدهید تا طعم خامی رب ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی رشته ای
شده 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید.تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید. انتهای پیام/ ...
معجزه سرکه سیب برای لاغری و کاهش وزن
کرده اند.اگرچه مطالعات نسبتا دلگرم کننده بوده اند، اما همچنان مطالعات بیشتری لازم است. یک روش آسان این است که همراه با روغن زیتون برای درست کردن سس سالاد مورد استفاده قرار گیرد ؛ این، به خصوص با سبزیجات برگ سبز، خیار و گوجه فرنگی کارساز خواهد بود. - همچنین می توانید در تهیه ترشی سبزیجات استفاده کنید. - یا به سادگی آن را با آب مخلوط کنید و بنوشید. - مقدار ...
رنگ آمیزی تخم مرغ با رنگ های خوراکی و طبیعی
سپس اقدام به آب پز کردن تخم مرغ ها کرده و رنگ خطوط زمینه را برای طرح خرده شیشه روی تخم مرغ انتخاب کنید. طرح دلخواه خود و یا خرده شیشه را با استفاده از مداد شمعی و با رنگی که دوست دارید روی تخم مرغ بکشید با این حالت مواد شمعی به خاطر داشتن موم مانع جذب رنگ خوراکی می شود و بعد نصف پیمانه آب جوش را با رنگ خوراکی و سرکه در یک ظرف کوچکی مخلوط کرده و تخم مرغ را داخل آن بگذارید و اجازه دهید 5 دقیقه داخل ...
معرفی انواع غذا های فست فودی و ارزش غذایی آن ها
های فست فودی ارزش بار ها امتحان کردن را دارند. همان طور که می دانید انواع غذا های فست فودی شامل انواع پیتزا، انواع ساندویچ، انواع سوخاری، انواع برگر، انواع پاستا، انواع پیش غذا و سالاد هستند که هرکدام چندین و چند مورد را شامل می شوند. ما در منو فست فودی انواع و اقسام پیتزا و ساندویچ ها را داریم که شاید اصلاً نامشان را هم نشنیده باشید. هر فست فودی منو خاص خود را دارد و جدا از بعضی مواد ...
اگر فشار خون بالا دارید این 7 ماده غذایی را روزانه مصرف کنید
فشار خون شما بالاتر از 120/80 میلی متر جیوه است، و اگر بدنبال راهکار های ساده برای حفظ سطح سالم فشار خون خود هستید، بشقاب غذا یک راه عالی برای رسیدن به این هدف است. به گزارش prevention، انتخاب 7 نوع ماده غذایی و مصرف آن ها در روز به کاهش فشار خون شما در حد مطلوب کمک می کند. لوبیا: این ماده مغذی سرشار از فیبر، پتاسیم و منیزیم است و به حفظ سطح فشار خون سالم کمک می ...
چهار دستورالعمل ساده برای شام در تعطیلات
.... برای ایجاد بافتی ترد، دانه های آفتابگردان برشته یا کدو تنبل را با یک سس سالم مانند روغن زیتون و سرکه بالزامیک بریزید. 4.برگر برگرها انتخابی عالی برای خانواده ها هستند، زیرا تهیه آن ها ساده است و مطمئناً همه ذائقه های چشایی را نیز راضی می کنن. حتی اگر همبرگرهای گوشت گاو را نمی خورید، می توانید همبرگر را تقریباً از هر منبع پروتئینی ، از جمله مرغ چرخ کرده ، ماهی قزل آلا ، ماهی تن و عدس درست کنید . می توانید برگرهایتان را روی یک نان غلات کامل، همراه با کاهو یا سایر سبزیجات معمول سرو کنید. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...