خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با ماسک هایی از دل طبیعت آشنا شوید
کرده و با 50 گرم ماست همانند یک کرم روی صورتتان بمالید تا 15 دقیقه بماند؛ مالیدن هر روزه این ماسک باعث می شود تا پوست هیچ گاه خشک نشود؛ ضمن اینکه تقویت کننده است و به ماهیچه ها استحکام می بخشد. نواب زاده تصریح کرد: برای تهیه ماسک گیاهی نعناع استفاده کنید؛ یک عدد خیار را رنده کرده و با نعناع تازه کوبیده شده و یک قاشق چای خوری آبلیموی تازه و یک عدد سفیده تخم مرغ مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ یک خوراک کباب متفاوت و خوشمزه
راحتی تو خونه درست کنید. با ما همراه بشید تا ببینیم دستور پخت گشنیز کباب چجوریه: مواد لازم برای گشنیز کباب گوشت چرخکرده 500 گرم لپه 200 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد گشنیز تازه 500 گرم لیمو عمانی 2 عدد آرد 1 قاشق نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب فنلاندی ...
طرز تهیه کوکو تن ماهی، ساده و خوشمزه
. طرز تهیه مرحله به مرحله کوکو تن ماهی 1 برای شروع کار تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید؛ سپس پیاز خرد شده نگینی را به آن اضافه کنید. 2 گوجه را پوست کنید و سپس به صورت نگینی خرد کنید و به مواد بالا اضافه کنید. 3 تن ماهی را بعد از جوشاندن و خنک شدن داخل یک صافی خالی کنید و با پشت قاشق فشار بدهید تا روغن اضافی آن خارج شود و بعد به مواد داخل کاسه اضافه کنید. 4 سبزی ...
طرز تهیه نان کشمشی و دارچین؛ برای دوستداران کشمش
بسیاری از نان های دیگر است یعنی عمل آوردن مخمر، ترکیب با آرد و مایعات. اما برای این نان مواد میانی هم خواهیم داشت که شامل دارچین، کره و شکر است. مواد لازم برای خمیر شیر ولرم: 1 پیمانه (شیر بادام یا سویا در صورت وگان بودن) عسل: 3 قاشق غذاخوری مخمر: 2 و 1/4 قاشق چایخوری روغن یا کره آب شده: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آرد: 3 و 1/2 پیمانه نمک: 1 قاشق چایخوری کشمش: 1/2 پیمانه ...
“میگو پلو مجلسی”، غذایی ناب از دل دریای جنوب
میزان آب لازم و کمی نمک به مدت 2 تا 3 ساعت خیس دهید. میگو را هم با دو لیوان آب و مقداری نمک و فلفل و یک عدد پیاز روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد از 5 دقیقه جوشیدن حرارت را خاموش کنید و میگوها را از آب در بیاورید. هویج های خلالی شده را در کمی آب بپزید و بعد به آن کمی شکر و روغن اضافه کنید. خلال بادام و زعفران را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید ...
خورش چغاله بادام؛ خورش خوشمزه بهاری
رم پیاز متوسط: 2 عدد آبغوره: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی نمک، فلفل و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه خورش چغاله بادام از 2 ساعت قبل از شروع به آشپزی چغاله ها را در یک کاسه بخیسانید تا کمی نرم شوند. برای شروع آشپزی ابتدا پیاز ها را به صورت نگینی یا خلالی خرد کنید. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن مایع کمی ...
طرز تهیه راتای مرغ و سبزیجات + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت راتای مرغ و سبزیجات دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سینه مرغ آب پز شده نصف سینه، سیب زمینی 1 عدد، سس مایونز 2 قاشق غذاخوری، پنیر لبنه با خامه ای 200 گرم، جعفری خرد شده 1 دسته، خیار شور، نان تست 1 بسته کوچک، هویج 1 عدد، نخود فرنگی 1 قاشق غذاخوری، ذرت 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم، گوجه گیلاسی و جعفری برای تزئین در ادامه، آموزش مرحله به مرحله راتای مرغ و سبزیجات را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
آموزش شیرینی پزی /طرز تهیه شیرینی سوئدی
...> آموزش آشپزی / طرز تهیه باقلوا استانبولی خانگی مواد لازم شیرینی سوئدی گردویی گردو به میزان لازم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری آرد 210 گرم پودر قند 100 گرم روغن نباتی یا کره 130 گرم تخم مرغ 2 عدد کره را کناری بگذارید تا به دمای اتاق برسد سپس با پودر قند و وانیل کاملا مخلوط نمایید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا ...
غذاهای سنتی ترکمنی در خراسان شمالی را بیشتر بشناسید + تصاویر
ریخته وبعد از جوشیدن شکر رابه آن اضافه کرده و بعد کمی که اب و شکر غلیظ شد کنجد را نیز به آن اضافه می کنند، سپس دور کنجلی کوکه روغن اضافه می شود تا به ته قابله و یا ماهی تابه نشسبد بعد که غلیظ تر شد از روی اجاق خارج کرده و در ظرف های پهن تر میریزند و بعد از سرد شدن در قطعات دلخواه برش داده و همراه چای میل می کنند. ضمن اینکه به این شکلات گاهی گردو و بادام نیز می شود اضافه کرد، شکلاتی بسیار ساده و ...
سالاد انار
....................... گرم برگ ریحان.....................برای تزیین بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید اسکالپ میگو طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه روش تهیه سیبزمینی خرد شده را با نصف سس مایونز مخلوط کرده و نمک و فلفل اضافه کنید. کنسرو ذرت، انار، فلفل دلمه ای و مرغ خردشده را افزوده و باقی مایونز را اضافه کرده و هم بزنید. بعد داخل ظرف سرو ریخته و با ریحان و انار تزیین کرده و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
روش پخت کوکوسبزی مجلسی
... برای اینکه کوکوسبزی شما خوشمزه شود، استفاده از ادویه را فراموش نکنید و حتما مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه کنید. افزودن زرشک و گردو کوکو سبزی به صورت ساده حاوی زرشک و گردو نیست اما برای تهیه یک کوکو سبزی مجلسی و خاص حتما گردو و زرشک را اضافه کنید. مغز گردوها را خرد کنید و به همراه زرشک به تخم مرغ ها اضافه کنید. افزودن ماست ...
طرز تهیه ی زولبیا و بامیه؛ قنادی را به خانه ببرید
...> مواد لازم بامیه آرد قنادی: یک لیوان فرانسوی سر پر کره یا روغن جامد: 40 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم ماسوره پارچه ای مواد لازم زولبیا نشاسته گل: 120 گرم ماست همزده پرچرب: 120 گرم گلاب: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1⁄2 قاشق چایخوری ...
“پلو پاکستانی”، غذایی متنوع و بسیار لذیذ
حبه هل :5 عدد هویج :2 عدد گل کلم :100 گرم دارچین، زرد چوبه و نمک و روغن :به میزان لازم ابتدا برنج را بشویید و بگذارید خیس بخورد ، مقداری آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. در این فاصله ، پیاز را رنده کرده و با روغن تفت دهید ، سیر له شده و هویج خلالی را اضافه کنید و سرخ نمایید. نمک ، فلفل ، پودر هل ...
5 دمنوش گیاهی برای لاغری سریع
شما کمک می کند، لیمو خاصیت چربی سوزی دارد. چای بادرنجبویه 2 قاشق چایخوری به لیمو یک قاشق چایخوری نعناع دستورالعمل دمنوش بادرنجبویه: چای بادرنجبویه هم پوست را زیبا می کند و هم باعث تسهیل چربی سوزی در بدن می شود. 2 قاشق چایخوری به لیمو را در یک قابلمه آب بگذارید تا دم بکشد. بعد از گرم شدن می توانید یک قاشق چایخوری نعناع اضافه کنید و نوش جان کنید. چای ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مسمبای مرغ
فرنگی خرد شده 1 عدد آبلیمو نصف استکان زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری ابتدا 300 گرم پیاز را با کمی روغن سرخ می کنیم تا طلائی شود بعد سیر و زنجبیل و فلفل سیر و نمک و زردچوبه را اضافه تا کمی سرخ شود و بوی مواد در بیاید و بعد گشنیز و گوجه و بقیه پیاز رااضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا رنگ پیاز عوض شود درآخر سینه مرغ را اضافه و حرارت را کم می کنیم تا 30 دقیقه پخته شود و جا بیفتد. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص
می خواهیم طرز تهیه ران مرغ تنوری را همراه با آموزش سس مخصوص و منحصر به فرد آن و همه نکاتی که برای تهیه این مرغ خوشمزه باید بدانید، با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه مرغ تنوری ران مرغ: 3 عدد شیر: 2 لیوان سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری ماست: 4 قاشق غذاخوری لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق غذاخوری ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان
... طرز تهیه زردک ها را خوب بشویید و پوست بکنید. سپس آن ها با رنده ریز، رنده کنید و کنار بگذارید. پیاز را نیز رنده کنید و آب آن را بگیرید. گوشت چرخ کرده، زردک و پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را در یک کاسه خوب با هم مخلوط کنید و ورز دهید. سپس آرد نخودچی را به تدریج به مایه اضافه کنید تا به انسجام مورد نظر برسد؛ اما مراقب باشید تا مایه کباب زردک شما سفت نشود ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی رشته ای
شده 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سیب زمینی ها را شسته و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای رنده کنید.تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی ریخته و روی حرارت بگذارید، از مایه کوکو با فاصله درون روغن بریزید و هر دو سمت کوکو ها را سرخ کنید، سپس در ظرف دلخواه چیده و همراه با سبزی یا سالاد سرو کنید. انتهای پیام/ ...
دستور پخت رشته پلو سال نو
پخت رشته پلو با مرغ مرحله اول برای تهیه رشته پلوی مجلسی با مرغ ابتدا برنج را با آب ولرم و کمی نمک می خیسانیم، سپس پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. مرحله دوم در ادامه سیرها را رنده می کنیم و به همراه یک هویج خرد شده، کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می ...
طرز تهیه ترشی موز خوش طعم و آسان
( 26 گرم ) نمک 1 قاشق چای خوری ( 7 گرم ) زنجبیل تازه ( رنده شده ) 1 قاشق چای خوری ( 5 گرم ) دارچین ( پودر شده ) 1 قاشق چای خوری ( 3 گرم ) سرکه سفید به مقدار لازم طرز تهیه ترشی موز و سیب سیب را پوست گرفته و خرد کنید. موز را میتوانید به صورت پوره شده یا خرد شده به سیب اضافه کنید. شکر ، نمک و ادویه ها را اضافه کرده و با مقداری سرکه مخلوط کنید. تمام مواد را داخل شیشه ریخته و رویش را با سرکه پر کنید. منبع:بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک لیمو؛ کیک خوشبوی فصل
کیک لیمو یکی از انواع کیک های خوشمزه و بسیار پرطرفدار در سراسر جهان است که با مواد متنوعی پخته می شود، برای مشاهده این آموزش با ما همراه باشید. مواد لازم آرد سفید: 220 گرم شکر: 200 گرم کره: 100 گرم نشاسته ذرت: 20 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 35 گرم بکینگ پودر: 2 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش: 75 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری نمک: یک هشتم قاشق چایخوری پوست لیمو: 1 قاشق سوپخوری ...
سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوت
به همراه خامه ترش سرو کنید. سیب زمینی شکم پر برای صبحانه مواد لازم 3 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری کره 60 گرم پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری پیاز کوهی خرد شده 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری بیکن خرد شده نصف پیمانه خامه ترش طرز تهیه 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید ...
دستور تهبه کباب بلغاری یا کبابچه
... مواد لازم کباب بلغاری برای 8 سیخ برای 6 نفر راسته گوساله 800 گرم پیاز بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کباب بلغاری گوشت را به صورت نواری 10 – 12 سانتی متری با ضخامت نیم سانتی برش بزنید ...
طرز تهیه سبزی پلو ماهی سال کهنه شب عید
را در یک ظرف مناسب برای مرینیت کردن بگذارید. مرحله سوم : یک عدد پیاز بزرگ را پوست بگیرید سپس آن را شسته و ریز ریز رنده کنید. مرحله چهارم : آب پیاز رنده شده را به کمک یک صافی بگیرید و آب پیاز را به ماهی ها اضافه کنید. مرحله پنجم : آب یک عدد لیموی تازه را بگیرید و در ادامه به ماهی اضافه کنید. مرحله ششم : ادویه ها ...
طرز تهیه چند شیرینی بدون فر، خوشمزه و خانگی
...> مواد لازم: بیسکویت پتی بور: 100 گرم تخم مرغ: یک عدد گردوی خردشده: یک دوم پیمانه شکر: یک دوم پیمانه پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: 1. ابتدا کره و پودر کاکائو را روی حرارت می گذاریم تا کره آب شود، بعد تخم مرغ و شکر را اضافه می کنیم و سریع هم می زنیم در حدی که شکر خوب حل شود. 2. حالا مواد را از روی حرارت بر می داریم و پودر بیسکویت و گردو را به آن ...
سالاد سیب زمینی؛ کربوهیدرات، فیبر و پروتئین
زیادی دارد. به کار بردن دیگر سبزیجات، جدا از مواد مغذی فیبر به سالاد اضافه کرده و مواردی مانند ماست و تخم مرغ نیز سرشار از پروتئین هستند. این ترکیب فوق العاده می تواند کمک کند برای مدت بسیار طولانی تری سیر بمانید. ظاهر سالاد بسیار جذاب است و بنابراین مورد استقبال کودکتان نیز قرار خواهد گرفت. مواد لازم: 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ 568 گرم سیب زمینی که به مکعب های 2 ...
شک نکنید! شما هم عاشق و دیوانه این غذا می شوید
. یا این که میتوانید پس از سرخ کردن سیب زمینی ها، تا هنگامی که هنوز گرم هستند پنیر را روی آنها بریزید تا ذوب شود. * برای تهیه سیب زمینی آب پز با پنیر باید ابتدا سیب زمینی ها را با پوست و به صورت درسته، در قابلمه بپزید. وقتی سیب زمینی ها کاملا پخته شدند، پوستشان را بگیرید. حالا سیب زمینی را به اندازه های مساوی برش دهید. مخلوط روغن زیتون، نمک، فلفل، آویشن و ادویه های دلخواه را به کمک براش ...
غذاهای مخصوص شام عید نوروز در شهرهای مختلف ایران
را پاک کنید و بشویید. بعد آن ها را همراه سیر، پیاز و سیب زمینی چرخ کنید. پوسته روی اشپل را بگیرید و رگ های خونی داخل آن را درآورید. تخم ها را از هم باز کنید و به مواد چرخ شده بیفزایید و خوب له کنید. در ادامه نمک، فلفل و زردچوبه و تخم مرغ ها را به آن اضافه و مخلوط کنید. مقداری روغن در تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. بعد درست مثل کوکو سبزی، مایه کوکو را به تابه منتقل ...
