خانه
طرز تهیه ی زولبیا و بامیه؛ قنادی را به خانه ببرید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم به 2 روش
که روغن به طور کامل با مواد ترکیب شود، ادامه دهید. مرحله سوم، مخلوط کردن بیکینگ پودر و ماست برای مایه کلوچه کنجدی بعد از این که روغن را به مایه شیرینی کنجدی اضافه کردید، در این مرحله از طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم و پفکی در فر باید در یک کاسه ماست و بیکینگ پودر را با هم ترکیب نمایید. مواد را آن قدر مخلوط کنید تا کمی پف کند و حباب هایی روی آن ظاهر شود. سپس می توانید ترکیب بیکینگ ...
روش تهیه شیرینی شاه پسند
داشته باشید تا شکلات سرد و سفت نشود. اگر شکلات سرد شد، دوباره آن را روی بخار آب جوش بگذارید تا گرم و روان شود. 7 شیرینی های شاه پسند را بعد از اینکه شکلات روی آن ها کاملا سفت شد، داخل ظرف مورد نظر بچینید. این شیرینی را می توانید در ظرف در بسته و در جای خشک و خنک نگه داری کنید. 8 این مقدار از مواد گفته شده حدودا 1 کیلو شیرینی شاه پسند به شما خواهد داد. منبع: فرارو ...
طرز تهیه اکبر جوجه با شیر
به گزارش بولتن نیوز ، اکبر جوجه با شیر یکی از رسپی های این غذای خوشمزه است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اکبر جوجه با شیر در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر جوجه 1 کیلویی 1 عدد آب 3٫5 لیوان شیر 2 لیوان کره 100 گرم روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد لازم سس ...
خورش چغاله بادام؛ خورش خوشمزه بهاری
اغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید. زمانی که پیاز شفاف و نرم شد مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت دادن را تا زمانی که زردچوبه و پیاز یک دست شوند ادامه دهید. گوشت خورشتی را به صورت قورمه ای (مانند خورش قورمه سبزی) خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. گوشت و پیاز را تفت دهید تا گوشت سرخ شود. پس از اینکه گوشت تغییر رنگ داد چغاله ها را آبکشی کنید و به قابلمه اضافه کنید. دقت ...
“دمپختک”، غذایی اصیل با مزه ای فوق العاده
پیمانه پیاز 1 عدد بزرگ زردچوبه 1 قاشق چایخوری کره و روغن به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنج ها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید. باقالی های خشک را نیز به همراه آب بخیسانید. ابتدا پیاز را پوست بگیرید و بشورید سپس به صورت خلالی خرد کنید در یک تابه مناسب با حجم مواد بر یزید و همراه با ...
“مرصع پلو”، پلو مخلوطی خاص با طعمی دلچسپ
نیست برای شیرین شدنش کاری بکنید ولی در غیر این صورت باید خلال ها را چند بار در آب خیس کنید و آب آن را خالی کنید و در مرحله بعد در آب جوش یکی دو قول جوش بزنید و آب آن را خالی کنید. این کار را 3 دفعه انجام دهید تا تلخی خلال های پرتقال کاملا از بین برود.بعد از شیرین شدن خلالها آنها را در مقداری روغن داغ بر روی حرارت ملایم به اندازه یکی دو چرخ تفت دهید. و در پایان به اندازه یک ...
روش تهیه شیرینی سه آرد برای عید
هل سبز استفاده کنید؛ زیرا نسبت به هل سفید عطر بیش تری دارد و برای تهیه دسر و شیرینی مناسب تر است. طرز تهیه شیرینی سه آرد 1 ابتدا روغن را روی شعله کم اجاق گاز بگذارید تا آب شود. وقتی روغن ولرم شد، آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید و وانیل و هل را به آن اضافه کنید. 2 در مرحله بعد پودر قند را کم کم به روغن اضافه کنید و با دست یا همزن دستی خوب هم بزنید تا پودر قند در ...
روش هایی برای داشتن موهایی نرم و ابریشمی
تهیه کنید : به این منظور سفیده دو عدد تخم مرغ را جدا کرده و در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید . پس از آن در حمام ، ابتدا موهایتان را مرطوب کرده و سفیده تخم مرغ را سرتاسر موهایتان مالیده و تا اخر حمام صبر کنید . در نهایت با آب سرد شستشو دهید زیرا آب گرم ممکن است باعث پختگی سفیده ها شود. درصورت تمایل می توانید دو قطره روغن لیمو را نیز به سفیده ها اضافه کرده تا عطر و طراوت خوبی را به ...
غذاهای سنتی ترکمنی در خراسان شمالی را بیشتر بشناسید + تصاویر
رو میبندیم تا باز نشه (میتونین با نخ و سوزن اینکار رو بکنید) داخل قبلمه یا ظرف مخصوص چکدرمه که قازن هستش روغن رو میریزیم تا داغ بشه بعد مرغ رو داخلش سرخ میکنیم قشنگ سرخ که شد مرغ رو خارج کرده پیازمون رو تفت میدیم طلایی که شد رب رو بهش اضافه کرده میزاریم چند دقیقه خوب تفت بخوره بعد هم مرغ رو داخل قازن یا قابلمه گذاشته ابسرد میریزیم تا روی مرغ رو بگیره با حرارت متوسط 2/5الی3ساعت میزاریم ...
قزل آلای تنوری، منبع ویتامین دی
آفتاب نیوز : کارشناسان علم تغذیه می گویند مصرف دو وعده ماهی در طول هفته می تواند نقش زیادی در تامین این ویتامین در بدن داشته باشد. در اینجا طرز تهیه ماهی قزل آلای مجلسی را برای شما آورده ایم. *** مواد لازم ماهی قزل آلای تنوری ماهی یک عدد سیب زمینی (ورقه شده) 2 عدد آبلیمو 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/4 پیمانه(لیوان) ...
درمان موخوره با ماسک های طبیعی
دسترسی دارید می توانید آن را با مقداری ماست طبیعی و روغن بادام ترکیب کرده و به عنوان ماسک مرطوب کننده استفاده کنید. چون تاثیر زیادی در بهبود موخوره دارد. برای اینکار به یک برش میوه پاپایا، 50 گرم ماست طبیعی و 1 قاشق غذاخوری معادل 15 گرم روغن بادام نیاز دارید. پاپایا را له کنید و ماسک طبیعی و روغن بادام را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کاملا یکدست و کرمی شوند. آن را روی موها و ...
طرز تهیه کوکو تن ماهی، ساده و خوشمزه
. طرز تهیه مرحله به مرحله کوکو تن ماهی 1 برای شروع کار تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید؛ سپس پیاز خرد شده نگینی را به آن اضافه کنید. 2 گوجه را پوست کنید و سپس به صورت نگینی خرد کنید و به مواد بالا اضافه کنید. 3 تن ماهی را بعد از جوشاندن و خنک شدن داخل یک صافی خالی کنید و با پشت قاشق فشار بدهید تا روغن اضافی آن خارج شود و بعد به مواد داخل کاسه اضافه کنید. 4 سبزی ...
آجیل ها زیر ذره بین طب سنتی
در فصول سرد بچکانند و هم به پیشانی و گونه بمالند به شرطی که پوستشان را تحریک نکند. این دستورالعمل با باز کردن مجاری سینوس ها به پیشگیری از بروز سینوزیت و درمان آن نیز کمک می کند. جالب است بدانیم پوست تازه پسته که روی پوسته سفت هست (در هنگام رسیده شدن پسته تازه) نیز دارای خواص متعددی است. مزاج آن سرد و خشک است برخلاف پسته که طبع گرم دارد. در اینجا ذکر این نکته را لازم می دانم که در طبیعت موارد ...
طرز تهیه شارلوت موز + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کیک رولت
پیمانه و 3/ 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 گرم تخم مرغ 5 عدد وانیل 2/ 1 قاشق چای خوری شیر 50 گرم نمک 1 پنس روغن مایع 50 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری موز 400 گرم ژله موز 2 بسته خامه قنادی 200 گرم خامه قنادی برای کاور کردن به میزان لازم طرز تهیه شارلوت موز مرحله اول ...
40 نکته تمیز کاری آسان که باید بدانید
... باز هم جوش شیرین! این بار یک شگفتی برای باز کردن لوله ها با موی سر و یا مواد غذایی . یک نسبت جوش شیرین را بریزید و بعد یک نسبت سرکه را روی آن بریزید و سپس با یک پارچه مرطوب بپوشانید چون آن دو با یکدیگر واکنش می دهند تا لوله را به طور طبیعی تمیز کنند. پنج دقیقه صبر کنید و سپس کمی آب گرم بگیرید تا پاک شود. 17. پاک کردن کفش های سفید با خمیر دندان کفش های تنیستان کمی کثیف ...
“پلو پاکستانی”، غذایی متنوع و بسیار لذیذ
حبه هل :5 عدد هویج :2 عدد گل کلم :100 گرم دارچین، زرد چوبه و نمک و روغن :به میزان لازم ابتدا برنج را بشویید و بگذارید خیس بخورد ، مقداری آب در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. در این فاصله ، پیاز را رنده کرده و با روغن تفت دهید ، سیر له شده و هویج خلالی را اضافه کنید و سرخ نمایید. نمک ، فلفل ، پودر هل ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ یک خوراک کباب متفاوت و خوشمزه
نیز داخل کاسه بریزید و همراه با دیگر مواد هم بزنید و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را با هم ورز دهید. 3- مقداری از مواد آماده شده بردارید و قلقلی کنید. تمام مواد را به صورت گلوله هایی به اندازه ی یک تخم مرغ در آورید. 4- داخل تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی شعله ی متوسط گاز قرار دهید. بعد از آن که روغن داغ شد، گلوله های آماده ...
با این دمنوش ها سه سوته لاغر شوید
... 2 عدد چوب دارچین 5 لیوان آب یک چهارم دسته جعفری یک یا دو برش سیب سبز (اختیاری) دستور العمل تهیه دمنوش مخلوط: تمام مواد را بشویید. لیمو و زنجبیل را چند تکه کرده و در قابلمه بریزید. سپس آب، دارچین و میخک را به آن اضافه کرده و روی اجاق قرار دهید. بعد از این که همه مواد به جوش آمدند، جعفری را اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر بجوشانید ...
طرز تهیه نان کشمشی و دارچین؛ برای دوستداران کشمش
برای مواد میانی شکر قهوه ای: 1/3 پیمانه پودر دارچین: 2 قاشق غذاخوری کره آب شده یا روغن: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. برای درست کردن این نان ابتدا شیر باید ولرم باشد. شیر ولرم یعنی دمای 43 درجه سلسیوس. برای اینکه بفهمید دمای مورد نظر شما را دارد یا خیر، انگشت تان را در شیر فرو کنید اگر توانستید به مدت 6 ثانیه آن را نگه دارید یعنی شیر به حد کافی گرم است. شیر ...
طرز تهیه کاری پلو هندی ساده و خوشمزه
و پیاز چهار قاچ شده و 2 عدد برگ بو روی شعله ملایم بپزید و کناری بگذارید خنک شود سپس ریش ریش کنید و کمی زعفران رویش بریزید و کناری بگذارید. پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک شود سپس مرغ ریش شده را به همراه نخود فرنگی و ادویه کاری و نمک اضافه کرده تفت دهید و در انتها کمی زعفران دم کشیده به مواد اضافه کنید. برنج را که از قبل در آب نمک خیسانده اید ...
راه های مراقبت از پوست خشک
رطوبت دهد، با این حال به پوست کمک می کند تا آب را در آن حفظ کنید. بنابراین بعد از حمام بهترین زمان برای لوسیون است! 3. بهترین نسخه مرطوب کننده: مطمئن شوید که لوسیون مرطوب کننده که شما استفاده می کنید دارای ترکیباتی برای پوست خشک مانند دایمتیکون است، یک سیلیکون است که رطوبت را نگه می دارد. اسیدهیالورونیک ، روغن معدنی و همچنین مواد تشکیل دهنده دوست دار پوست هستند. 4 . ضد ...
آموزش شیرینی پزی /طرز تهیه شیرینی سوئدی
...> آموزش آشپزی / طرز تهیه باقلوا استانبولی خانگی مواد لازم شیرینی سوئدی گردویی گردو به میزان لازم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری آرد 210 گرم پودر قند 100 گرم روغن نباتی یا کره 130 گرم تخم مرغ 2 عدد کره را کناری بگذارید تا به دمای اتاق برسد سپس با پودر قند و وانیل کاملا مخلوط نمایید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا ...
10 درمان خانگی برای تقویت و داشتن مژه های بلندتر
خرگوش ها انجام شد. مطالعات بیشتری برای اثبات اثرات مشابه بر روی انسان مورد نیاز است. شما به پوست 1-2 لیمو، روغن نارگیل یا زیتون و سواب های پنبه ای نیاز دارید. پوست لیمو را در یک شیشه کوچک بریزید و چند قاشق غذاخوری روغن زیتون یا نارگیل به آن اضافه کنید. پوست ها را با قاشق فشار دهید تا روغن های پوست گرفته شود. اجازه دهید مخلوط یک شب بماند. یک سواب پنبه ای را به این مخلوط آغشته کنید و آن ...
با طعم و عطر فوق العاده شیرینی های یزدی آشنا شوید
خوشمزه و کوچک یزد است که به علت کوچک بودن آن می توان آن را به راحتی با چای میل کرد. این شیرینی بسیار مقوی و پرخاصیت است و دلیل آن بادامی است که در تهیه آن به کار می رود. شیرینی مذکور مانند برخی شیرینی های یزدی در شهر های دیگر مانند کاشان نیز عرضه می شود. از مواد تشکیل دهنده حاجی بادوم می توان به بادام، آرد، روغن، گلاب، زرده تخم مرغ، پودر قند، هل، جوش شیرین و پودر پسته اشاره کرد. بعضی ...
20 میان وعده سالم که به تناسب اندام شما صدمه نمی زند
این اسنک عبارت اند از: یک فنجان (20 گرم) برگ خردشده ی کلم پیچ یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری نمک تمام مواد را در یک ظرف با هم مخلوط کنید. چیپس های کلم پیچ را به صورت تکه تکه روی سینی غذاپزی قرار داده و در دمای 175 درجه ی سانتی گراد در فر بگذارید تا این که چیپس ها ترد و قهوه ای رنگ شوند. خوراک کلم پیچ به راحتی می سوزد پس باید حواستان ...
