برکت سفره های رمضان با نان های سنتی در هرمزگان
سایر خبرها
1100 واحد نانوایی در اصفهان نان نذری توزیع می کنند
نانوایی یارانه پز یک و دو اجرا می شود. نانوایانی که در این طرح شرکت کردند پخت عصر نان خود را برای شب میلاد نان نذری می دهند. رئیس اتحادیه صنف نانوایان اصفهان با اشاره به اینکه این حرکت به صورت مردمی و خودجوش و بدون وابستگی به ارگان و نهادها صورت می گیرد، بیان کرد: علاوه بر مردم و خیران، خود نانوایان نیز معمولا در این سفره کرم و کار خیر سهیم می شوند و بسته به سلیقه نان با کیفیت بهتر و با ...
زنجانی ها با آئین های ماندگار مهمان خوان الهی در ضیافت رمضان
ها است. نان چایی از آرد، آب، شیر، شکر، تخم مرغ، روغن مایع و کنجد در اندازه های کوچک در قنادی های زنجان پخت می شود. در ماه مبارک رمضان از کنار قنادی ها که بگذری، بوی این نان خوشمزه مشام هر عابری را می نوازد و پخت این نان، یادگار آبا و اجداد این شهر است که هنوز هم طرفداران زیادی دارد. همزمان با افطار، مردم زنجان غذاهای ویژه ای را بر سر سفره های افطار می گذارند که از آن جمله می ...
رسوم دیرینه مردم خراسان جنوبی در رمضان
...> کاهنی با بیان اینکه کمک کردن به مردم محل برای تهیه مایحتاج ماه رمضان نیز از دیگر برنامه های این آیین بود که با کمک همسایگان صورت می گرفت، تصریح کرد: همکاری و تعاون همان امری است که در آستانه ماه مبارک رمضان بین مردم وجود داشت؛ به گونه ای که درب خانه ها قفل نداشت و مردم برای کمک وارد خانه های یکدیگر می شدند. وی بیان کرد: در قدیم بیشترین همکاری در بین بانوان در بحث پخت نان به خصوص برای ...
رمضان در آیینه فرهنگ مردم آذربایجان غربی
کردن سفره افطاری و احسان به مستمندان، اعضای خانواده و دوستان بین مردم این دیار از جایگاه بالایی برخوردار است. یاغلی فتیر یاغلی فتیر نانی محلی و مخصوص ماه رمضان است که اغلب در مناطق روستایی آذربایجان غربی توسط بانوان پخته می شود. این نان را به همسایگان و آشنایان نیز می دهند. برخی هم این نان را هنگام سحر می خورند و معتقدند با خوردن آن تا افطار احساس گرسنگی نخواهند کرد. خوردنی های رمضانی ...
سفره های ساده افطار میزبان بازاریان و گردشگران کیش
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کیش ، بازاریان و گردشگرانی که در لحظه افطار در بازار ها هستند درماه ضیافت الهی در کنار یکدیگر و در نهایت سادگی روزه خود را افطار می کند. آنچه نگین انگشتری خلیج فارس را با دیگر شهر های ایران اسلامی کمی متفاوتر می کند این است که در این جزیره کوچک از اولین شب ماه رمضان، سفره های افطاری در تمامی مساجد و بازار ها گشوده می شود و از روزه داران با سفره هایی ساده، شامل نان و پنیر و خرما، آش یا سوپف چای و یا لیوانی شیر پذیرایی می شود. ...
تشدید نظارت بر نانوایی ها در مراغه
آقای کریمی اصل گفت: با شایع شدن افزایش قیمت نان در شهرستان مراغه نظارت تیم های بازرسی مشترک بر نحوه توزیع آرد و کیفیت تولید و عرضه نان بیشتر شده است. بهبود کمی و کیفی پخت نان مورد انتظار مردم است و تشدید بازرسی و نظارت بر رعایت ضوابط بهداشتی و کیفیت نان تولیدی یک ضرورت به شمار می رود. سیاستگذاری در توزیع سهمیه آرد و نظارت بر نانوایان از حدود سه ماه پیش آغاز شده و بازرسی از ...
آغاز جشنواره قرآنی رمضان الکریم هرمزگان در میناب
برنامه همراه با سفره افطاری متبرک به نام کریم اهل بیت حضرت امام حسن مجتبی(ع) و ترتیل خوانی قاریان برجسته خواهد بود. الهدادی تصریح کرد: این جشنواره با همکاری فرمانداری ویژه میناب، بخشداری بندزرک، حوزه مقاومت بسیج شهید رجایی بخش بندزرک، دهیاری و شورای اسلامی روستای کنارترش و قرارگاه تحول محلات حضرت ابوالفضل(ع) روستای کنارترش برگزار خواهد شد. سردبیر دومین جشنواره قرآنی رمضان الکریم استان هرمزگان در پایان یادآور شد: علاقه مندان برای شرکت در این جشنواره و کسب اطلاعات بیشتر می توانند با شماره 09304677593 تماس حاصل کنند. انتهای پیام ...
طبخ و توزیع روزانه 6000 پرس غذای گرم بین نیازمندان بندرعباسی
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دبیرخانه شورای برنامه ریزی مدارس علوم دینی اهل سنت از هرمزگان؛ مسیح الله مرادی رئیس کمیته امداد منطقه دو بندرعباس بعد از ظهر امروز در این خصوص اظهار داشت: تعداد 15 آشپزخانه اطعام مهدوی با هدف توزیع غذای گرم بین نیازمندان راه اندازی شد. مرادی با بیان این مطلب که ظرفیت پخت این آشپزخانه ها روزانه 6000 پرس غذای گرم است، افزود: از ابتدای ماه مبارک رمضان تا کنون ...
روزه داری عشایر در 20 کیلومتری مرز ایران و افغانستان/ سفره ای بی ریا برای ماه مهمانی خدا + تصاویر
...، پخت نان، تهیه محصولات لبنی و اگر هم فرصتی باشد به بافت فرش و ساختن صنایع دستی اوقات می گذرانند. زنان عشایر هم پای مردان کار می کنند و با زبان روزه در حین کار ذکر خدا را می گویند و از قرائت قرآن در این روزها غافل نمی شوند. هنوز یک ساعتی تا اذان ظهر باقی است که زنان عشایر دست از کار می شکند و برای قرائت قران در یک مکان جمع می شوند و قرائت و ترتیل خوانی می کنند. ماه رمضان در ...
طرز تهیه فرنی نارگیلی با پودر کاستارد
مواد لازم برای فرنی نارگیلی برای ماه رمضان شیر : دو و نیم پیمانه تخم مرغ : 4 عدد خامه : سه چهارم پیمانه شکر : 6 ق غ نارگیل : 4 ق غ نان : 3 برش پودر کاستر: یک ق غ وانیل : کمی شیر عسل : 2 ق غ بیشتربخوانید: طرز تهیه فرنی رژیمی برای ماه رمضان طرز تهیه فرنی نارگیلی برای ماه ...
80 نفر نانوا آموزش های مهارتی پخت نان را فرا گرفتند
به گفته آقای داریوش چمن آرا پیرو مصوبات کارگروه آرد ونان شهرستان طرح آموزش نانوایان با هدف ارتقا سطح کیفی نان و افزایش سطح مهارت و آگاهی نانوایان اجرا شده. معاون برنامه ریزی فرماندار ایلام در حاشیه بازدید از کلاس های مهارت آموزی نانوایی ها شهرستان گفت: این آموزش های مهارتی نانوایی ها با همکاری فرمانداری، اتحادیه نانوایی هاو سازمان آموزش فنی و حرفه ای و اداره جهاد کشاورزی شهرستان صورت می پذیرد. چمن آرا گفت: آموزش نانوایان امسال به صورت رایگان در مرکز آموزش فنی و حرفه ایی ارائه می شود. باشگاه خبرنگاران جوان ایلام ایلام ...
سفره های افطاری ساده امام زاده سید حمزه(ع) در کاشمر
از اقامه نماز جماعت مغرب و عشاء در جوار مقدس امام زادگان و در جمع سایر روزه داران، با افطاری ساده، روزه خود را باز می کنند. وی با اعلام اینکه این سفره های افطاری شامل چای، نان، پنیر و خرما است، گفت: بر اساس برنامه ریزی انجام گرفته با کمک خیران و واقفان، از ابتدا تا انتهای ماه مبارک رمضان، حدود 45000 روزه دار مهمان سفره افطاری در این بقعه هستند. علی نیا بر ضرورت نهادینه شدن ...
چالش کمبود آرد در نانوایی های دومین استانِ تولیدکننده گندم!/ ریشه اخلال در عرضه نان کجاست؟
ندارد و یا بدتر از آن آرد یارانه ای دولت از سوی نانوایی ها خارج از عرضه توزیع می شود و یا آنکه پس از تبدیل شدن به نان به جایی اینکه وارد سفره های مردم شود سر از هتل ها و جیگرکی ها و غیره در می آورد و هیچ ضابطه و قانونی برای برخورد با این افراد وجود ندارد. قطعاً صنعتی شدن بخشی از تولید نان باعث می شود که هزینه های تمام شده نان کاهش یابد وعرضه و تقاضای بازار در تعیین قیمت نهایی نان نقش داشته ...
طرز تهیه زولبیا، شیرینی محبوب سفره افطار
برترین ها: زولبیا یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی هاست که همراه با بامیه پای ثابت سفره افطار و یکی از نشانه های شیرین فرا رسیدن ماه مبارک رمضان است. زولبیا یا جلیبی نوعی شیرینی مشهور است که مورخان منشاء آن را کشور هند، اتیوپی یا ایران و ترکیه می دانند. می توان گفت که زولبیا یکی از شیرینی های مناسبتی خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که در مناسبت های خاصی مثل ماه رمضان تهیه می شود و ...
رازی که گردشگران درباره رشته و خوشکار نمی دانند!
از هرچه بگذریم سخن رشته خوشکار خوشتر است که این روزها سر سفره های پر روزی افطار شمالی ها دلبری می کند .
قدیمی ترین فست فود جهان در کرمانشاه پخت می شود/ کلانه فست فودی 300 ساله با طعم گیاهان بهاری
هم مورد استقبال قرار می گیرد. کلانه یا که لانه یک نان محلی و خوشمزه کرمانشاه است که از 300 سال قبل تاکنون پخت می شود و در واقع از قدیمی ترین فست فودها محسوب می شود و در این غذای سنتی، از گیاه بهاری به نام پیچک استفاده می شود. پیچک، گیاهی با برگ های بلند با انتهای سفیدرنگ است و طعمی تند و تیز دارد و عمر آن کوتاه و در حدود 45 روز است و تنها در فصل بهار پیدا می شود؛ به همین دلیل ...
مشارکت سپاه ایلام در تهیه 30 هزار پرس غذای گرم برای نیازمندان/4500 کودک یتیم و نیازمند ایلام در انتظار ...
سرویس : ایلام - زمان : شناسه خبر : 1165920 به گزارش خبرگزاری شبستان از ایلام، سردار جمال شاکرمی در جلسه هماهنگی طرح سفره امیرالمؤمنین(ع) که با حضور مدیرکل کمیته امداد امام خمینی(ره) استان ایلام برگزار شد، اظهار کرد: فاز اول اینکار با پخت و توزیع حدود 15 هزار پرس غذا همزمان با میلاد امام حسن مجتبی(ع) در شهرستانهای سراسر استان و با همکاری کمیته امداد صورت می گیرد و مابقی نیز تا پایان ...
عدم عرضه در سامانه فروش آرد کشور | قنادی های گلستان آرد ندارند
دولتی هم در چنین شرایطی دور از انتظار نیست. وی درباره گران فروشی نان در نانوایی آزاد و سوپر آزاد، گفت: چون آرد این بخش نرخ گذاری نشده نان آن هم قیمت مشخصی ندارد. رئیس انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان گلستان ادامه داد: در بخش نان روغنی هم با همین مشکل مواجه هستیم. درحالیکه قیمت نان روغنی آزاد پز 3,500 تومان پیش بینی شده در نانوایی ها به مبلغ پنج هزار تومان به فروش می رسد. وی در خاتمه یادآور شد: برابر با مصوبه شورای آرد و نان استان نانوایی های دولتی هم منعی در پخت نان روغنی ندارند اما اولویت آنها باید پخت و عرضه نان آبی باشد. ...
پخت و توزیع 10 هزار غذای گرم و نان صلواتی میان خانواده های کم برخوردار اندیمشک
سرویس : خوزستان - زمان : شناسه خبر : 1165457 ابوذر سهرابی فر در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در اندیمشک، از اجرای طرح مهمان خدا توسط گروه جهادی خیبریون اندیمشک همزمان با ماه رمضان خبر داد و اظهار کرد: در همین راستا پخت و توزیع 10 هزار غذای گرم و نان صلواتی میان خانواده های کم برخوردار صورت می گیرد. مسئول گروه جهادی خیبریون اندیمشک افزود: با توجه به اینکه درک حال ...
جلوه های زیبای رمضان در خوراکی های مردمان دیار نخل و آفتاب/ اینجا سفره های افطار ساده و روح نواز است
افراد فقیر و مسکین غذا می رساندند و هنوز هم این سنت با پخش نذورات و توزیع غذاهایی مانند شله زرد، نان برک یا شیربرنج ادامه دارد. به گفته وی، در این منطقه رسم است ماه رمضان، هر خانه ای که برای افطار خانواده خود غذای گرم مثل گوشت و امثال آن تهیه می کند که به اصطلاح محلی به آن دیگ بار می گویند، هنگام افطار مقداری از آن را در کاسه یا بشقابی می گذارد و به در خانه همسایگانی که دیگ بار نگذاشته ...
اقدامات بارز مسجد نیمه تمام حمزه سیدالشهدا (ع)
با تعدادی از جوانان مسجد برای خرید نان رفته است و با نان های گرم به جمع ما اضافه می شود. به اذان نزدیک می شویم و او از فعالیت های آقایان در ماه مبارک رمضان برایمان می گوید: بعد از برپایی نماز صبح جزء خوانی قرآن و ادعیه ها را داریم. یک ساعت قبل از نماز ظهر، نماز قضا و بعد از آن نماز ظهر و عصر خوانده می شود. ساعت 5 بعدازظهر به صف نان می رویم و نان دولتی می گیریم تا هزینه ها کمتر شود. بعد ...
4 هزار بسته معیشتی توزیع شد/ پخت نان صلواتی در لرستان
حجت الاسلام محمد جواد عباس زاده در گفتگو با خبرنگار سفیرافلاک، اظهار داشت: با توجه به ولادت امام حسن(ع)، هماهنگی هایی صورت گرفته تا تعدادی از نانوایی های استان، نان ها را به صورت رایگان و صلواتی بین مردم و نیازمندان توزیع نمایند که این برنامه در همه شهرهای استان انجام می شود. وی با اشاره به توزیع بسته های معیشتی افزود: در طرح قرار دوازدهم تاکنون دو مرحله بسته های معیشتی در استان که ...
رمضان در صومعه سرا/ رشته و خشکار شیرینی سفره های افطار
طاهرگورابی ها سفیران فرهنگی، بومی و محلی رشته و خشکار در شهرهای دیگر کشورمان هستند و هر ساله مسئولان این منطقه در آخرین روزهای شعبان اقدام به برگزاری جشن رشته خشکار می کنند. این شیرینی سنتی به قدری پرآوازه شده که امروز هر گردشگر و مسافری را به سوی خود می خواند تا از این شیرینی مخصوص ماه مبارک رمضان استفاده کنند . پخت رشته و خشکار هنر مخصوص به خود را می خواهد و از عهده هر کسی بر نمی آید که بتواند ...
تخلف گسترده در نانوایی های گلستان | فقدان نظارت صف نان را طولانی کرد
مبارک رمضان خبر می دهد و می گوید: در این ماه یک سوم سهمیه آرد نانوایی ها در صبح و مابقی، بعد از ظهر تا نیم ساعت پیش از اذان مغرب باید پخت شود. رئیس اتحادیه نانوایی های گرگان ضمن یادآوری این نکته که نانوایی های با سهمیه کمتر صبح ها پخت ندارند، اضافه می کند: در این نانوایی ها پخت نان فقط بعدازظهرها انجام می شود. وی در توضیح تعیین محدودیت خرید نان برای مصرف کننده، می گوید ...
نانوایی در ماه رمضان سخت ترین کار دنیاست!
...: جواد شیخ الاسلامی در مهر نوشت: تا حالا فکر کردید سختی های نانوایی در ماه رمضان چیست؟ دوست داشتید تجربه کنید با زبان روزه چطور می توان نان به دست مردم داد؟! این گزارش را بخوانید. به گزارش فکرشهر از خبرگزاری مهر، بعضی کارها و مشاغل به خودی خود سخت هستند، چه برسد که مجبور باشید در ماه مبارک رمضان و با دهان روزه به آنها مشغول باشید. اصولاً هر فعالیت بدنی که در ماه رمضان همراه با ...
آیین های کهن "روژیتی" در کرمانشاه/ از مناجات خوانی سحر تا پخت بژی و "آش هلیسه" در ماه مبارک رمضان
گرفتند ، افرادی هم که روزه نبودند تظاهر به روزه خواری نمی کردند و زمان افطار خانوادگی بر سر یک سفره جمع می شدند و باصمیمیت با هم روزه را افطار می کردند. وی در خصوص وعده های غذایی در این ماه مبارک بیان کرد: تناول بسیاری از غذاها مانند هلیسه"(حلیم)، آش عباسعلی، خرما و بژی، آش شله زرد و... در میان کرمانشاهیان در ماه رمضان رواج داشته و دارد که روزه داران به هنگامه افطار و سحر تناول می ...
آیین های کهن "روژیتی" در کرمانشاه/ از مناجات خوانی سحر تا پخت بژی و "آش هلیسه" در ماه مبارک رمضان
که روزه نبودند تظاهر به روزه خواری نمی کردند و زمان افطار خانوادگی بر سر یک سفره جمع می شدند و باصمیمیت با هم روزه را افطار می کردند. وی در خصوص وعده های غذایی در این ماه مبارک بیان کرد: تناول بسیاری از غذاها مانند هلیسه"(حلیم)، آش عباسعلی، خرما و بژی، آش شله زرد و... در میان کرمانشاهیان در ماه رمضان رواج داشته و دارد که روزه داران به هنگامه افطار و سحر تناول می کردند. وی با ...