طرز تهیه نان دینر رول
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی به روش رستورانی
اجازه می دهیم گرم شود. در این آموزش یک جوجه کباب متفاوت را برای شما عزیزان اماده کردیه ایم که طعمش به جوجه ترش نزدیک است. مرحله هفتم در این مرحله یک تکه کاغذ روغنی را خیس کرده و روی سینی فر قرار می دهیم. در ادامه سینی را به مدت 15 دقیقه درون فر قرار می دهیم تا جوجه ها بپزند، پس از گذشت این زمان جوجه ها را بر می گردانیم و اجازه می دهیم 15 دقیقه دیگر بپزند. ...
طرز تهیه دسر حلاالزنقات
فر را روی حرارت 170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر کاملا گرم شود. در ادامه سینی را طبقه پایین فر قرار می دهیم. مرحله ششم در این مرحله اجازه می دهیم دسر به مدت 25 دقیقه درون فر بماند تا کاملا پخته شود. در ادامه پس از گذشت این زمان سینی را از فر خارج می کنیم، سپس مواد پنیری را روی آن می ریزیم و پس از آن با لیسک پخش می کنیم. مرحله هفتم ...
طرز تهیه نان چای قزوین اصیل و سنتی
و به مدت 1 ساعت در یخچال می گذاریم تا استراحت کند.تا زمان داریم مود رومال شیرینی ها را آماده می کنیم. فر را روشن می کنیم تا گرم شود. زرده تخم مرغ را روی ماست می ریزیم و زعفران دم کرده را به آن می افزاییم و با همزن دستی خوب با هم مواد را مخلوط می کنیم. آن وقت یک پلاستیک بزرگ تمیز را از وسط نصف می کنیم و خمیر را وسط آن قرار می دهیم و روی خمیر نیز پلاستیک قرار می دهیم و با وردنه خمیر را ...
طرز تهیه پیتزا سیخی
مواد لازم برای 4 نفر پاستا 1 بسته سوسیس 2 عدد ذرت پخته 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 100 گرم سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به مقدار کافی سیخ چوبی به تعداد کافی طرز تهیه پیتزا سیخی مرحله اول برای تهیه پیتزا سیخی خوشمزه ابتدا یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می ...
طرز تهیه شیرینی جواهر نشان
تند همزن برقی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه زرده تخم مرغ را از سفیده تخم مرغ جدا می کنیم، سپس به همراه وانیل به مخلوط کره اضافه می کنیم. مرحله چهارم حالا مجددا مخلوط کره را با دور کند همزن برقی به مدت 2 دقیقه هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه آرد را درون الک می ریزیم، سپس 3 مرتبه الک می کنیم و طی 3 تا 4 مرحله به مخلوط کره اضافه می کنیم. ...
شیرینی نارگیلی
ظرفی ریخته با دور متوسط همزن بزنید تا به صورت کرم درآید، شکر را بتدریج اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید. آرد ساده را با آرد ذرت و بیکینگ پودر مخلوط کرده روی مخلوط الک کنید سپس آب گرم و کره آب شده را نیز به مواد بیفزایید تا همه مواد کاملاً مخلوط و تبدیل به خمیر شود. مخلوط آماده را درون قالب ریخته، و به مدت 35 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد در فر بگذارید. سپس از فر خارج کرده بعد از 5 دقیقه از قالب ...
طرز تهیه نون خامه ای به روش قنادی
تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه نون خامه ای آرد سفید قنادی: 1 پیمانه سرخالی تخم مرغ درشت: 3 عدد کره: 50 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری سرپر وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری آب: 1 پیمانه خامه فرم گرفته: به میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله نون خامه ای 1 برای شروع کار یک ماهی تابه ...
شیرینی کره ای
تا خنک شود. در نهایت تخم مرغ زده شده و آرد الک شده را به مواد اضافه کرده بعد از مخلوط شدن داخل قالب آماده بریزید و بادام ها را روی آن بچینید بعد آن را با درجه حرارت 180 درجه به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. بعد از پخت از فر خارج کرده و روی شیرینی را با مربای گرم برس بزنید و در قالب خنک کنید سپس برش داده در ظرف بچینید. منبع : شور و شیرین ...
شیرینی مرکبات و گردو
مواد لازم کره................. 185 گرم رندة پوست پرتقال................... 1 عدد کوچک رندة پوست لیموترش................... 1 عدد کوچک شکر................ 110 گرم (نصف فنجان) زردة تخم مرغ................... 1 عدد دارچین.................1 قاشق چایخوری آرد................. 225 گرم (یک و نیم فنجان) بکینگ پودر ...
“کسوله”، غذای راحت و خوشمزه فرانسوی
مقدار لازم آبلیمو 2 قاشق چای خوری ران اردک یا غاز 4 عدد خرده نان 40 گرم لوبیا را خیسانده و بپزید. آنگاه پیاز و قدری روغنزیتون را روی حرارت اجاق بگذارید و پیاز را تفت دهید. حالا گوشت را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید. سپس به میزان کافی آب اضافه نمائید و گوشت را بپزید. در این فاصله ران مرغ، اردک یا غاز را تفت دهید و ...
طرز تهیه راتاتویی بدون فر و با فر
(پیرکس یا سرامیکی) ریخته و سبزیجات حلقه شده را به ترتیب روی سس می چینیم و روی آن کمی نمک میزنیم. و در آخر در کاسه کوچکی روغن زیتون و آویشن را مخلوط می کنیم اضافه می کنیم. روی ظرف را با فویل آلومنیوم پوشانده و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد از قبل گرم شده به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار می دهیم..بعد از این زمان چکشون کنین و وقتی پختن فویل و برداریم و بازم یکم تو فر میزاریم تا آب ...
طرز تهیه سیب زمینی متری
مواد لازم سیب زمینی متری سیب زمینی متوسط 3 عدد نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار کافی نمک، پودر سیر و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه سیب زمینی متری مرحله اول برای تهیه سیب زمینی متری خوشمزه و ساده ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم، سپس درون دستگاه بخار پز قرار می دهیم و اجازه می دهیم سیب زمینی کاملا بپزد. در ادامه ...
طرز تهیه خورش شکلات
...> مواد لازم خورش شکلات گوشت گوساله 200 گرم یا 16 قطعه پیاز 1 عدد بزرگ زرد چوبه 1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم شکلات تخته ای تلخ 100 گرم شکلات شیرین 100 گرم نوتلا 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه خورش شکلات مرحله اول برای تهیه خورش شکلات خوشمزه و مجلسی ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ
مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ 800 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی ماکارونی 500 گرم طرز تهیه ماکارونی با مرغ مرحله اول برای تهیه ماکارونی با مرغ ساده ابتدای کار سینه یا ران مرغ را درون یک قابلمه حاوی آب قرار می دهیم، سپس قابلمه را روی حرارت می گذاریم و اجازه ...
طرز تهیه نان مایورکا خوشمزه و شیرین مناسب برای صبحانه
... کره برای مواد میانی 25 گرم طرز پیچیدن خمیر نان مایورکا طرز تهیه نان مایورکا خمیر مایه ، 1 قاشق غذاخوری شکر و آب ولرم را در یک کاسه مخلوط کنید و رویش را بپوشاند و 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایع عمل بیاید. شیر ولرم را به همراه بقیه شکر به زرده تخم مرغ اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود. خمیر مایه را به شیر اضافه کنید. کره را روی ...
طرز تهیه رولت کالباس و اسفناج
ترکیب می کنیم تا بافت مواد یکدست شود. مرحله چهارم در این مرحله فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود، سپس سینی فر را با کاغذ روغن می پوشانیم و مایه رولت را درون سینی به صورت یکدست پهن می کنیم. در ادامه سینی را در فر قرار می دهیم. مرحله پنجم پس از گذشت 10 دقیقه سینی را از فر خارج کرده و رولت را رول می کنیم، سپس روی آنرا با دستمال می ...
طرز تهیه بال کباب مرغ ترکیه ای
درون یک کاسه گود می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله آویشن، فلفل قرمز، روغن مایع و مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و مواد را با دست زیر و رو می کنیم تا گوشت مرغ با روغن و ادویه ها کاور شود، سپس روی کاسه را با سلفون می پوشانیم. مرحله سوم حالا کاسه را به مدت 1 تا چند ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا گوشت مرغ طعم دار شود. پس از گذشت این زمان فر را با دمای 200 ...
طرز تهیه 20 صبحانه گرم، سریع و مجلسی
زمانی که سطح تخم مرغ ها پخته شود. صبحانه شما با مقداری نان آماده سرو می باشد. مدت زمان آماده سازی: 5 دقیقه مدت زمان پخت: 7 دقیقه 12. املت تنوری ابتدا200 گرم کالباس را خرد کرده و با سه عدد گوجه فرنگی و به میزان دلخواه نمک و فلفل در کره به مدت سه دقیقه تفت دهید. داخل ظرف های تعیین شده را با مقداری روغن چرب کرده و مواد را به سه قسمت تقسیم کرده و داخل ظرف ها ...
طرز تهیه بستنی چوبی خامه ای
مخلوط می کنیم. در ادامه قالب را از یخچال فریزر خارج می کنیم، سپس بستنی ها را از قالب جدا می کنیم و درون سس شکلات قرار می دهیم. مرحله هفتم در نهایت بستنی ها را روی توری قرار می دهیم تا شکلات اضافی آن ریخته شود. در ادامه اجازه می دهیم شکلات روی بستنی کاملا سفت شوند، سپس به مدت 30 دقیقه درون یخچال فریزر قرار می دهیم و پس از آن سرو می کنیم. نوش جان. منبع :cookland ...
طرز تهیه ناشف گوشت
مواد لازم برای 4 نفر پیاز 2 عدد بزرگ گوشت گوسفندی 500 گرم گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار کافی فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه مخلوط به مقدار کافی طرز تهیه ناشف گوشت مرحله اول برای تهیه ناشف گوشت خوشمزه ابتدای کار گوشت را به صورت ...
طرز تهیه حلوای هل و زنجبیل
حلوای هل و زنجبیل ساده در ابتدای کار آرد را درون یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس به مدت 30 تا 40 دقیقه آرد را تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی آن به طور کامل گرفته شود. مرحله دوم پس از گذشت این زمان، آرد نخودچی را به نتابه اضافه می کنیم و 5 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه می دهیم. در ادامه کره را به همراه روغن جامد به تابه اضافه می کنیم و حدود 10 دقیقه دیگر ...
ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند!
ته چین شوید باقلا با مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ با همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده 6 قاشق سوپخوری باقلا 1 پیمانه شوید خشک 1⁄2 پیمانه سینه مرغ 100 گرم پیاز 2 عدد کره به مقدار کافی ...
طرز تهیه کاری لپه
200 گرم طرز تهیه کاری لپه مرحله اول برای تهیه کاری لپه خوشمزه ابتدای کار لپه را می شوییم، سپس درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم و اجازه می دهیم به مدت 1 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. در ادامه پس از گذشت این زمان لپه را درون آبکش می ریزیم. مرحله دوم حالا لپه را درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک توت فرنگی
دلیل داشتن توت فرنگی تازه در ترکیباتش بسیار خوش طعم است و عطر و بوی دل پذیری دارد. این کیک دارای بافت بسیار نرم و پنبه ای است که دستور تهیه آسانی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک توت فرنگی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این کیک خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. تخم مرغ: 3 عدد کره: 170 گرم شکر: یک لیوان آرد سفید قنادی: 150 ...
طرز تهیه چیپس فنری
فر کاملا گرم شود. مرحله ششم حالا کف سینی فر را با مقداری روغن مایع چرب می کنیم، سپس سیب زمینی ها را از تابه خارج می کنیم و درون سینی فر قرار می دهیم. در ادامه با برس مقداری روغن مایع روی آن ها می مالیم و سینی را طبقه وسط فر قرار می دهیم. مرحله هفتم در این مرحله اجازه می دهیم سیب زمینی ها به مدت 45 دقیقه درون فر بمانند تا کاملا پخته و برشته شوند. پس از ...
طرز تهیه بادمجان آچاری
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 8 عدد قلمی پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 4 عدد سیر 2 حبه سیاه دانه 1⁄4 قاشق چایخوری رازیانه 1⁄4 قاشق چایخوری زیره 1⁄4 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1⁄2 قاشق چایخوری گرام ماسالا 1⁄2 قاشق چایخوری نمک، روغن و فلفل قرمز به مقدار کافی طرز ...
طرز تهیه فرنی موزی
مواد لازم فرنی موزی شیر 2 لیوان شکر 1⁄2 لیوان آرد قنادی 2 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق غذاخوری موز بزرگ 1 عدد طرز تهیه فرنی موزی مرحله اول برای تهیه فرنی موزی خوشمزه ابتدای کار شیر را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم شیر داغ شود. در ادامه ...
سیب پلو یک غذای اعیانی کرمانشاهی با طعم متفاوت و لذیذ+طرز تهیه
سیاه مزه دار کنید و سپس آن را به مدت نیم ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم دار شوند. اکنون در داخل یک قابلمه به مقدار 2 پیمانه آب بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا آب آن به جوش آید، بعد پیاز را که به شکل خلالی خرد کرده اید به آب اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه سیب پلو، تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه کنید. می توانید در همین حین مقدار کمی زردچوبه نیز اضافه کنید و اجازه دهید تا تکه های ...