سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسموتی شکلاتی؛ خنک و دلچسب
...، اسموتی به دلیل بافت میوه ای که دارد، بسیار مغذی است و علاوه بر نوشیدنی یک میان وعده کامل هم محسوب می شود. اسموتی شکلاتی یکی از اسموتی های محبوب و پر طرفدار به خصوص در میان کودکان است. شما می توانید با روشی بسیار آسان در منزل این اسموتی خوشمره را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه اسموتی شکلاتی و نکات مهم مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای ...
6 املت جدید و خوشمزه با تخم مرغ برای کاهش وزن
از مردم همچنان علاقه ای به خوردن این ماده ی خوراکی نداشته باشند. خیلی ها تخم مرغ را تنها به شکل نیمرو یا آب پز مصرف می کنند. این نوع مصرف تخم مرغ می تواند پس از مدتی تکراری شود و دل شما را بزند. به همین دلیل باید به سراغ راهکارهای جدیدی بروید و تنوع بیشتری به پخت وپز خود بدهید. افزودن رنگ و طعم های جدید به غذای شما باعث می شود از وعده های غذایی خود بیشتر لذت ببرید و مواد خوراکی را که ...
طرز تهیه گوبولی مرغ
چاشنی بلوچی به گوشت گوبولی مرغ و پیاز اضافه کرده و خوب هم بزنید. یک ربع با حرارت ملایم تفت دهید. اضافه کردن چاشنی بلوچی آلس پایس برای خوشمزه شدن گبولی مرغ 4- سینه های گوبولی مرغ تفت داده شده و طعم دار مرحله ی قبل را با دو لیوان آب در یک قابلمه با حرارت کم قرار دهید تا خوب پخته شوند. توجه داشته باشید که آب مرغ را در این مرحله برای پخت برنج نگه دارید و دور نریزید. 5 ...
25 راه هوشمندانه برای کاهش وزن با اوتمیل ها
مقاوم می تواند میزان چربی سوزی شما را تا 23 درصد افزایش دهد. 23 درصد قابل توجه! با در نظر گرفتن این موضوع که مصرف بلغور جو دوسر، جو و یا فلکسید دارای فواید زیادی برای سلامتی است، احمقانه به نظر می رسد که به جایگزینی اوتمیل ها در صبحانه فکر نکنید و این دانه های محبوب را به وعده های بیشتر غذایی خود اضافه نکنید، موافقید؟ تمام روش های کاربردی خلاقانه ما در تهیه و مصرف اوت میل های مقوی مطمئناً ...
طرز تهیه 10 شام رژیمی خوشمزه
سوخاری یا آرد نخودچی به آن اضافه کنید. این شام رژیمی خوشمزه چربی ندارد، در نتیجه ساختار آن کمی شکننده تر از همبرگر گوشت است. همبرگرها را روی حرارت ملایم سرخ کنید. وقتی حرف از شام رژیمی می شود، معمولا یاد غذاهای بی طعمی می افتیم که خوردن آن ها هیچ لذتی ندارد. غذای رژیمی برای شام علاوه بر جلوگیری از چاق شدن، باید خوش طعم باشد و تمامی مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کند. ...
طرز تهیه ته چین بوقلمون
دهید و برای 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. مرحله دوم سرخ کردن بوقلمون و پخت گوشت پس از مزه دار شدن بوقلمون، آن را به همراه پیاز های خلالی شده داخل قابلمه ریخته و با روغن کمی سرخ می کنیم تا گوشت تغییر رنگ دهد. سپس 1 لیوان آب به همراه چوب دارچین اضافه کرده و زمان بدهید تا گوشت پخته شود. زمان پختن گوشت بوقلمون همانند گوشت قرمز است وقتی گوشت کاملا پخت آن را از قابلمه ...
طرز تهیه خورش بامیه جنوبی
گوسفندی را به شما آموزش دهیم. مرحله اول برای تهیه خورش بامیه ساده و خوشمزه ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سبک و شیشه ای شود. در ادامه مقداری فلفل سیاه و ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سس هات داگ خوشمزه و معرکه در منزل
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، هات داگ یکی از پرطرفدارترین ساندویچ ها در جهان است که می توانید آن را سریع و راحت در خانه تهیه کرده و با سس فرانسوی و یا هر نوع سس دلخواهتان نوش جان کنید. یکی از سس های مناسب برای ساندویچ هات داگ سس قارچ است پس این سس را به روش سرآشپزان آماده کنید و از طعم بی نظیر ساندویچ هات داگتان نهایت لذت را ببرید. بیشتر بخوانید: مواد لازم میزان لازم ...
طرز تهیه خورش کدو مسما
گوشت قرمز رو به شما دوستان آموزش بدم و امیدوارم با رعایت اصول تهیه، مسمای کدوی لذیذ و خوشمزه ای رو تهیه و سرو کنید پس لطفاً در ادامه همراه من باشید. 1- کدو خورشی را خوب بشویید و آن را از وسط دو نیم کنید و با مقداری روغن سرخ کنید (اگر دوست دارید کدوی درسته در کدو مسما داشته باشید پس از شستن چند برش عمیق روی آن بزنید و با کمی روغن سرخ کنید تا به خوبی مغز پخت شود.) 2- در ظرفی دیگر ...
طرز تهیه کوفته هویج
... به قدر کافی آب لیمو یا سرکه به مقدار لازم پیاز سرخ شده 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه : گوشت را با هویج و پیاز رنده شد مخلوط کنید و به آن نمک و زردچوبه و ادویه و یک قاشق آرد اضافه کنید.خوب ورز دهید و با گردو و کشمش سرخ شده مغز گذاری کرده و در روغن بیندازید و اطراف آن را سرخ کنید ...
7 عادت مردم چین که شما را 20 سال جوانتر می کند
غذاها قارچ اضافه می کنند. اما این فقط قارچ های خوشمزه نیست، بلکه در طب سنتی چینی بسیار درمانی است. آنها حاوی ترکیبات منحصر به فردی هستند که در برابر ویروس ها موثر هستند . دوست دارید ابتدا کدام یکی از نکات را امتحان کنید؟ اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید
رنج قیمت رستوران های تهران چقدر است؟
های سرد و گرم و غذاهایی با طعم های عالی و بی نظیر و هیجان انگیز در محیطی سراسر عشق و پر از صمیمیت است. شما می توانید انواع قهوه، دمنوش، اسموتی، شیک، بستنی، کیک و شیرینی، پنینی، تست، نوشیدنی گرم و سرد، استیک، برگر، پاستا، ساندویچ گرم، سالاد و پیش غذا را با بهترین کیفیت و طعم از منوی این کافه رستوران سفارش دهید. برای مثال این کافه رستوران ماندی برگر را با تخیفیف 14% به قیمت 82 هزار تومان ...
اشتباهات خطرناک هنگام شستن و پختن مرغ
مواد برای مرغ های کوچک، حتما باید هنگام طبخ ادویه را اضافه کرد که اضافه کردن ادویه به مرغ خام نیز باعث تولید و انتشار باکتری ها می شود. 7. فراموش کردن شستن دست ها نکته ی مهمی که در این بخش از نمناک اشاره کرده ایم این است که معمولا همه ما بدون دستکش شروع به پخت غذا می کنیم. برخورد دست با گوشت خام مرغ می تواند باکتری را به پوست دست شما بچسباند ، پس حتما قبل و بعد از ...
کدام غذاها نباید داخل مایکروفر گذاشته شوند
داخل یخچال است. اگر برای رفع انجماد گوشت یخ زده از مایکروفراستفاده می کنید اگر مایکروفرتان نتواند غذا را بچرخاند گرما نابرابر توزیع شده و رشد باکتری ها را در یک محل ایجاد می کند. ماگ های مسافرتی بیشترماگ های مسافرتی قابل قرارگرفتن داخل مایکروفر نیست. ظروف چای از فولاد ضد زنگ ساخته شده پس برای دم کشیدن، چای، قهوه از آنها را داخل مایکروفر نگذارید و اگر پلاستیکی است چک کنید ببینید ...
آموزش شیرینی پزی/ دلیل سفت شدن شیرینی دانمارکی خانگی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شیرینی دانمارکی جزو آن دسته شیرینی هایی است که محبوبیت فراوانی دارد، به همین خاطر بسیاری از افراد دوست دارند حداقل یک بار هم که شده این نوع شیرینی خوشمزه را تهیه کنند. گاهی هنگام تهیه شیرینی دانمارکی در خانه دچار مشکلاتی مانند سفت و خشک شدن شیرینی می شویم، اگر شما هم این مشکل در شیرینی پزی را تجربه کرده اید، با این بخش همراه باشید تا پی به اشتباهتان ببرید. ...
برای پیشگیری از واریس چه غذاهایی را نباید خورد
شما وارد شده و علائم واریس را بدتر خواهد کرد. به طور کلی توصیه می شود هنگام مصرف غذا نمکدان را کنار بگذارید. به عنوان مثال غذاهای کنسروی، گوشت های فرآوری شده و حتی سس های سالاد اغلب سرشار از سدیم هستند. پنیر کاتج سرشار از سدیم است و می تواند تقریبا 40 درصد نیاز توصیه شده روزانه شما را تامین کند. هر چه موادغذایی از حالت طبیعی خود خارج شوند، معمولا سدیم بیشتری را شامل می شوند. یک روش موثر برای کاهش ...
طرز تهیه حلیم مرغ ساده با گندم بدون شیر
مقدار مساوی گندم و مرغ استفاده کرد ولی این مقدار گفته شده به شما یه حلیم مرغ فوق العاده خوشمزه را می دهد. مرحله دوم ( میکس کردن و پخت حلیم ) بعد از 2 ساعت از پخت حلیم، گندم را بین دو انگشت فشار داده اگر له شد مرغ را بیرون آورده و ریش ریش می کنید و مجدد به قابلمه بر می گردانیم ( اگر گندم سفت بود دوباره زمان داده تا خوب بپزد) سپس با کمک گوشت کوب برقی یا مخلوط کن یا غذاساز یا اگر ...
طرز تهیه متفاوت ترین سالاد خیار
به گزارش یکتاپرس خیار یک افزودنی خوشمزه به انواع سالاد، ساندویچ و حتی نوشیدنی ها و دتاکس واترهاست، اما آن طور که باید به آن توجه نمی شود. بهترین و آسان ترین راه برای لذت بردن از مزه خیار و بهره مندی از خواص فوق العاده ای که دارد، درست کردن یک سالاد خیار است. این غذا فقط با چند ماده اولیه ساده درست می شود و میان وعده ای تابستانی و عالی برای پیک نیک یا یک بعد از ظهر آرام در خانه است. هر ...
معرفی فست فودهای خوشمزه با روش تهیه بسیار آسان
سبب افزایش لذیذ بودن این پیتزا شود . بخصوص سس های زعفرانی می تواند تاثیر بسیاری بر روی لذت این غذا بگذارد. در پیتزا مرغ نیز میتوان از زیتون و ذرت کنسروی برای تزئین و مزه دار شدن استفاده کرد. نکات مهم در تهیه پیتزاها : در تهیه پیتزا می توانید از ادویه های مختلفی استفاده کنید ولی استفاده از آویشن می تواند طعم لازانیای خانگی شما را به لازانیاهای فست فودی بازاری بسیار ...
دستور پخت کباب ترکی در خانه
دار شد، آن را از یخچال بیرون می آوریم. در ادامه یک تابه مناسب را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کره را درون تابه می ریزیم تا به آهستگی آب شود. بعد از آب شدن کره ابتدا گوشت را اضافه می کنیم و بعد از دو دقیقه فلفل دلمه ای را به همراه قارچ و بقیه پیازها به صورت حلقوی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. سرو نهایی کار تفت دادن گوشت ورقه ای شده و سبزیجات را تا آنجا ادامه می دهیم ...
اشتباهات رایج در آشپزی
قابلمه را تا زمان خاموش کردن شعله، بردارید. به احتمال زیاد با این روش برنج خوشمزه و بدون هیچ گونه دخالت پیوسته شما آماده می شود. طعم دار کردن گوشت در یک کاسه فلزی طعم دار کردن گوشت به آسانی انداختن گوشت در هر کاسه قدیمی و رها کردن آن به مدت 24 ساعت در یخچال نیست. اکثر سس ها بسیار اسیدی هستند و با فلز داخل کاسه فلزی واکنش نشان می دهند. به جای یک غذای خوشمزه هنگام سرو احتمالا متوجه ...
طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه با سس مخصوص
غذا را می توان هم با فیله گوشت و هم گوشت چرخ کرده تهیه کرد. در ادامه این مطلب طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با روشی ساده همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد ماست: 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد والدورف؛ متفاوت و لذیذ
هم بزنید. حالا سس آماده را به کاسه محتوی سالاد اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملا به سس آغشته شوند. 5 در مرحله آخر برگ های سبز و پهن کاهو را داخل ظرف سرو قرار بدهید و سالاد والدروف آماده شده را روی برگ کاهو بریزید؛ سپس با برش های سیب، انگور و گردو روی آن را تزیین کنید. حالا سالاد جذاب و خوشمزه شما آماده سرو است، منبع:فرارو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شامی پرطرفدار بابلی
... سیب زمینی ها را آب پز و سپس با رنده پوره کنید. گوشت، لپه، یک عدد پیاز را در آب و روی حرارت بگذارید تا پخته شود. در این مرحله کمی فلفل سیاه به آب غذا اضافه کنید. سبزی را داخل قابلمه که از آب جوش پر شده بریزید تا کمی نرم شود. 2 حبه سیر یا کمی پودر سیر به سبزی اضاقه کنید. لپه، گوشت و سبزیجات و پیاز پخته شده را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا پوره یک دست درست شود. این پوره را به سیب ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی، غذای ساده و خوشمزه
فرارو گراتن یک نوع غذای فرانسوی است که در ظرف های دیواره کوتاه تهیه می شود. گراتن به نوعی از تکنیک آشپزی گفته می شود که در آن غذا زیر لایه ای از نان خرد شده یا پنیر پیتزا قرار می گیرد. در ترکیب گراتن معمولاً از سبیزیجات، گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و نان استفاده می شود. گراتن ها انواع گوناگونی دارند، مانند: گراتن مرغ، گراتن سیب زمینی، گراتن مارچوبه، گراتن کدو، گراتن اسفناج، گراتن پاستا و... . ...
طرز تهیه کله گنجشکی+ فیلم
دهی بهتر به غذا می توانید به سلیقه خود مقداری آب لیمو ترش یا آبغوره اضافه کنید. در پایان خوراک را به سلیقه خود به همراه نان یا برنج سرو می کنیم. برای تهیه این غذای خوشمزه با گوشت ابتدا به همان مقدار گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ جایگزین می کنیم، سپس گوشت مرغ را چرخ می کنیم. در ادامه مانند دستور بالا گوشت مرغ و دیگر مواد را ترکیب کرده و کوفته های قلقلی را با مرغ درست می کنیم. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه دمپختک نخود
آبجوش شش لیوان اضافه کردم. در قابلمه را گذاشتم و می گذاریم روی حرارت متوسط تا کاملا گوشت جا بیفتد و بپزد. و در آخر دو لیوان آب داشته باشد. اندازه یک قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم. بیشتر بخوانید وقتی گوشت پخته شد. کمی نمک، پودر لیمو عمانی یک قاشق غذاخوری، که پودر لیمو را خودم درست کردم. (لیمو را شکستم و مغز وسط آن را درآوردم و داخل سینی ریختم وقتی خشک شد آسیاب کردم) می توانید ...
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی مجلسی و خوشمزه
گوشت کوب دستی یا برقی بادمجان ها را کاملاً له کنید. مرحله ششم؛ آماده شدن کشک بادمجان رژیمی در این مرحله در صورت نیاز کمی نمک و فلفل به غذا اضافه کنید. اجازه دهید کشک بادمجان رژیمی برای نیم ساعت دیگر به آرامی بپزد و آب آن کاملاً تبخیر شود. مرحله هفتم؛ تزیین کردن کشک بادمجان رژیمی بعد از این که کشک بادمجان رژیمی شما آماده شد، می توانید آن را در ظرف مورد نظر ...
با این دستور سوفله مجلسی درست کنید !
به شما کاربران گرامی خواهد شد. دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. دسر ها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منو های خوشمزه رستوران ها هستند که معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا کمک می کند و یک عصرانه دلنشین در کنار چای و قهوه به شمار می روند. مواد لازم برای تهیه سوفله موز موز: 3 عدد ...