خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد والدورف؛ خوشمزه و متفاوت
های آن را خرد کنید. 2 سیب ها را پوست کنید؛ سپس به صورت مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید. دانه های انگور را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. 3 کرفس، سیب و انگور خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید و گردوی خرد شده را به آن اضافه کنید. 4 داخل یک ظرف دیگر سس مایونز، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. حالا سس آماده را به کاسه محتوی سالاد اضافه کنید و همه مواد را با ...
25 راه هوشمندانه برای کاهش وزن با اوتمیل ها
مختلف درست کنید اگر از قابل حمل بودن، طعم و راحتی مصرف خوراکی های بسته بندی شده راضی هستید اما ازمقادیر زیاد قند و مواد شیمیایی وحشتناک افزوده به آن ها متنفرید، به فکر تهیه پک های مفید خانگی دست ساز خود باشید. برای تهیه آن ها، کافی است دانه های مورد علاقه خود را با قاشق غذاخوری له کرده و ترکیباتی مانند دانه چیا ، آجیل، میوه های خشک بدون قند و چاشنی های دیگری را به میزان و به شکل یک ...
طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه با سس مخصوص
غذا را می توان هم با فیله گوشت و هم گوشت چرخ کرده تهیه کرد. در ادامه این مطلب طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با روشی ساده همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد ماست: 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کوفته هویج
به گزارش ایلنا، کوفته هویج یکی از انواع کوفته های خوشمزه ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه که اصالتا متعلق به شهر کرمانشاه می باشد با مواد متنوعی تهیه می شود. این کوفته هم مانند دیگر کوفته های ایرانی از مواد غذایی متنوعی تهیه می شود و پخت آن کمی زمانبر است. البته طعم فوق العاده خوشمزه این کوفته به زمان گذاشتن برای پخت آن می ارزد، برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما ...
طرز تهیه مرصع پلو؛ یک غذای شیک و مجلسی
رنگ بده. 3. بعد یک لیوان سرخالی آب به مرغ اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا بپزه، چون مرغ خرد شده است به زمان زیادی برای پخت احتیاج نداره. 4. حالا داخل یه ماهیتابه دیگه هویج هایی که پوست کنده و رنده کردیم رو میریزیم و بهشون یک قاشق از کل شکر، 15 گرم کره، گلاب و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و حدود 3 الی 4 قاشق آب اضافه کرده و میذاریم تا هویج ها بپزن. بیشتربخوانید: طرز ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی چینی
را می گذاریم زیر حرارت را کم می کنیم تا آب پرتقال به خرد مرغ ها برود سپس در انتها سس را بچشید اگر نیاز بود کمی آبلیمو و اگر نه کمی شکر بنا به ذائقه خود اضافه کنید وقتی سس پرتقالی غلیظ شد مرغ پرتقالی ما حاضر است همراه با برنج کته و سالاد میل کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه اگر پرتقال های استفاده شده ترش بود حتما از شکر استفاده کنید تا طعم ملس داشته باشد ...
طرز تهیه گوبولی مرغ
- برنج را با آب مرغ تهیه شده در مرحله قبل دم می کنیم (حتی در این مرحله هم می توانید به دلخواه خودتان یک قاشق غذاخوری چاشنی بلوچی به آب برنج اضافه کنید). نکته: دم کردن برنج با آب مرغ آن را به رنگ زرد در می آورد و گوبولی خوش رنگ، خوش طعم، جذاب و اشتها برنگیز می شود. برنج طعم دار شده با چاشنی بلوچی و آب مرغ 6- نصف دیگر پیازها را هم به صورت خلالی خرد کرده و آنقدر تفت دهید ...
طرز تهیه خورش بامیه جنوبی
مواد متنوعی تهیه می شود مرحله چهارم در این مرخحله درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم گوشت به مدت یک ساعت بپزد. در همین حین گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و با بلندر یا مخلوط کمن پوره می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. مرحله پنجم حالا کمی روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس سیر را رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه عطر سیر ...
طرز تهیه شاورمای مرغ خانگی با قارچ و پنیر در فر
طرز تهیه شاورمای مرغ خانگی لبنانی سینه مرغ 1 عدد سیب زمینی 3 عدد پیاز 1 عدد نمک، فلفل قرمز، رزماری، زردچوبه و پودر کاری به میزان لازم آب 2 لیوان روغن مایع به میزان لازم پنیر ورقه ای 1 بسته قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد آبلیمو 1 قاشق غذا خوری مرحله اول: مرغ در یک قابلمه کمی روغن به همراه پیاز خرد شده بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید و پیاز را تفت دهید تا سرخ شود ...
طرز تهیه اسموتی شکلاتی؛ خنک و دلچسب
. این کره از بادام زمینی حرارت دیده و آسیاب شده تهیه می شود که درنهایت به صورت خمیر غلیظی در می آید. هنگام خرید کره بادام زمینی حتما به برچسب روی آن توجه کنید. در ترکیبات بعضی از کره بادام زمینی ها شکر و مواد افزودنی دیگر اضافه شده است که کیفیت و سلامت کره بادام زمینی را کاهش می دهد. کره بادام زمینی مرغوب جز مقداری نمک هیچ افزودنی دیگری ندارد. استفاده از کره بادام زمینی در اسموتی شکلاتی علاوه بر ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سس هات داگ خوشمزه و معرکه در منزل
...> قارچ 300 گرم شیر 1 لیوان پیاز 2 عدد خامه غلیظ 300 گرم ماست چکیده 2 قاشق غذا خوری پودر سیر 2 قاشق مربا خوری نمک، فلفل سیاه، کره، آب لیمو ترش به مقدار مورد نیاز سس قارچ هات داگ برای تهیه کردن سس مخصوص هات داگ به روش زیر عمل کنید: قارچ ها را به صورت درشت خرد کنید. در ظرفی مقداری نمک، آب لیمو ترش و آب ریخته و قارچ های خرد شده را ...
طرز تهیه قاطی پلو
... فلفل دلمه ای: نصف یک عدد فلفل زعفران: 2 قاشق غذاخوری دم کرده شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی طرز تهیه برای تهیه قاطی پلو مجلسی ابتدا هویج را به صورت خلالی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا هویج ها به خوبی سرخ شوند، سپس هویج ها سرخ شده را از ...
“کوفته بزباش”، سوپ لذیذ و معروف آذربایجانی
کوفته های بزرگی که در آب گوشت بسیار خوشمزه به همراه سیب زمینی، نخود و استخوان گوشت گوسفند پخته می شود، کوفته بزباش نام دارد. به گزارش وقت صبح ، کوفته بزباش یکی از سوپ های ملی آذربایجان است. بسته به منطقه، سرآشپزان انواع مختلفی از مواد اولیه و ادویه را به آب گوشت اضافه می کنند. گاهی آلوی خشک شده نیز در پخت این غذا استفاده می شود. 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی گوشت کم ...
ادویه های مخصوص هر غذا چیست؟
ادویه مخصوص هر غذا است تا بتوانند غذایی خوشمزه درست کنند. عطر ادویه تازه، نسبت به دیگر ادویه ها بیشتر است و با استفاده از یک دستگاه آسیاب رومیزی می توانید این عطر را چندین برابر کنید. هر غذا مخصوص خودش را دارد و برای اینکه بتوانید غذایی متفاوت درست کنید، باید ادویه متناسب با آن را استفاده کنید تا طعم دلپذیری داشته باشد. قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب بین ایرانیان ...
طرز تهیه شیرین پلو خوشمزه و مجلسی
به اندازه کافی پوست پرتقال خلال شده 50 گرم هل کوبیده شده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه شیرین پلو برای تهیه شیرین پلو با مرغ ابتدا در قابلمه ای آب سرد می ریزیم و روی حرارت زیاد می گذاریم تا به جوش بیاید. سپس یک عدد پیاز کوچک را پوست می گیریم و به چهار قسمت برش می دهیم و داخل آب جوش قرار می دهیم و کمی زردچوبه به آب اضافه می کنیم و تکه های مرغ را داخل آبجوش قرار ...
طرز تهیه بمب شکلات داغ؛ جذاب و لاکچری
انگیز را که بسیار ساده هم هست به شما یاد دهیم. مواد لازم چیپس شکلات: 1 پیمانه پودر شکلات داغ: 4 قاشق غذاخوری مارشمالوی ریز: 4 قاشق غذاخوری قالب سیلیکونی نیم دایره طرز تهیه بمب شکلات داغ 1. شکلات را درون یک کاسه ی شیشه ای درون مایکروفر حرارت دهید. ظرف را 15 ثانیه در مایکروفر بگذارید، سپس کاسه را بیرون آورید و شکلات را هم بزنید و دوباره 15 ...
طرز تهیه کوکی خرما ساده و خوشمزه
چایخوری طرز تهیه کوکی خرما مرحله اول برای تهیه کوکی خرما ساده ابتدای کار پوست و هسته خرما را جدا می کنیم، سپس درون غذاساز می ریزیم. در ادامه کره بادام زمینی را به غذاساز اضافه می کنیم، سپس مواد را میکس می کنیم تا یکدست شوند. مرحله دوم حالا تخم مرغ را به همراه وانیل به مخلوط خرما و کره بادام زمینی اضافه می کنیم، سپس مجددا میکس می کنیم تا مواد ترکیب و ...
جایگزین های مفید برای تخم مرغ در برنامه های غذایی
برنامه غذایی از طریق پودر اروروت می توان از مخلوط 2 قاشق غذاخوری پودر اروروت و 3 قاشق غذاخوری آب استفاده کرد. موز له شده جایگزین مفید تخم مرغ در رژیم غذایی می باشد موز له شده: یکی از جایگزین های محبوب برای تخم مرغ، موز است، اما نکته ای که در این رابطه وجود دارد این است که در فرآیند پخت و پز ممکن است موز طعم ملایمی داشته باشد. استفاده از سایر میوه های تصفیه شده از ...
طرز تهیه نان صبحانه خانگی
است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان می شود. به گزارش فرارو، در ایران انواع نان های سنتی مانند لواش، بربری، سنگک و تافتون طبخ می شود، درحالی که در کشور های خارجی معمولا از نان هایی مانند نان تست استفاده می شود که برش های نازکی دارند. اگر دوست دارید تجربه تهیه یک نان خوشمزه و خانگی در منزل را داشته باشید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه یک نان صبحانه خوشمزه و مقوی خانگی با روشی بسیار آسان با ...
تهیه اسموتی هندوانه و توت فرنگی
گرم تابستان مناسب می کند. پس اگر دنبال یک نوشیدنی خوش رنگ و خوش طعم برای این روزها هستید به شما اسموتی هندوانه و توت فرنگی را پیشنهاد می کنیم . 1-ابتدا برگ های نعناع را بشویید و آن را ریز خرد کنید.( در نهایت یک قاشق غذاخوری برگ نعناع خرد شده لازم دارید) 2- چند برگ از برگ های تازه نعناع را برای تزیین انتخاب کنید و کنار بگذارید. 3-در مرحله بعد هندوانه را خرد و دانه های ...
طرز تهیه حلیم مرغ ساده با گندم بدون شیر
مقدار مساوی گندم و مرغ استفاده کرد ولی این مقدار گفته شده به شما یه حلیم مرغ فوق العاده خوشمزه را می دهد. مرحله دوم ( میکس کردن و پخت حلیم ) بعد از 2 ساعت از پخت حلیم، گندم را بین دو انگشت فشار داده اگر له شد مرغ را بیرون آورده و ریش ریش می کنید و مجدد به قابلمه بر می گردانیم ( اگر گندم سفت بود دوباره زمان داده تا خوب بپزد) سپس با کمک گوشت کوب برقی یا مخلوط کن یا غذاساز یا اگر ...
روش استفاده از خیار برای لاغری و کاهش وزن سریع
افرا به 1 قاشق غذاخوری و پودر فلفل هندی 1/8 قاشق چایخوری نیاز دارد. آب 1 فنجان و در صورت نیاز یخ هم بخورید. نحوه درست کردن همه این مواد را بردارید و همه آنها را در مخلوط کن مخلوط کنید، 1 تا 3 دقیقه طول می کشد تا مخلوط کنید تا یکدست شود. این را در شیشه بردارید و در صورت تمایل می توانید یخ را در آن اضافه کنید. 3. سالاد خیار برای لاغری نحوه استفاده ...
معرفی فست فودهای خوشمزه با روش تهیه بسیار آسان
میشوند چرا که میل مردم به مصرف غذاهای تند بسیار بالاست. به همین ترتیب نوع مواد در مناطق مختلف متفاوت می باشد . در ادامه به معرفی چند نوع پیتزای خوشطعم و متفاوت می پردازیم : پیتزا گوشت خانگی : در تهیه پیتزا گوشت از گوشت تازه چرخش شده استفاده میشود . ممکن است سرآشپز از چند تکه فیله با اندازه ی کوچک نیز روی پیتزا استفاده کند تا طعم کلی پیتزا را تغییر دهد . از دیگر موادی که در این ...
رسپی اسموتی توت فرنگی و چند خوشمزه دیگر
دارچین-توت فرنگی سالاد سبز با توت فرنگی بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع اسنک های خوشمزه، برای مامان ها 1- میوه با دانه خشخاش مواد لازم 3قاشق غذاخوری عسل 1قاشق غذاخوری سرکه سفید خردل آسیاب شده 1قاشق چایخوری یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر پیاز یک سوم فنجان روغن کانولا 1قاشق چایخوری دانه خشخاش 1آناناس تازه که در مکعب های حدود سه سانتی و نیمه ...
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی مجلسی و خوشمزه
ها را با 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید. با این روش بادمجان روغن کمتری به خودش جذب می کند. *برای درست کردن کشک بادمجان رژیمی با بادمجان پخته شده می توانید بادمجان را در یک قابلمه جداگانه بپزید و بعد به مواد کشک بادمجان اضافه کنید. *اضافه کردن گردو موجب بالا رفتن کالری کشک بادمجان می شود، از همین رو بهتر است از گردوی کمی استفاده کنید یا آن را به طور کامل حذف کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه دمپختک نخود
همین طوری هم داخل غذاتان اضافه کنید بعد آب برنجی که شستم دور ریختم. و آبگوشتی که پخته شده به برنج اضافه کردم همراه با یک قاشق غذاخوری ترخون خشک، گذاشتم روی گاز تا دم بکشد. مدت زمان 40 دقیقه در آخر یک پلو خوشمزه با یک طعم عالی دارید. مواد لازم برای دمپختک نخود: برنج 2 و نیم پیمانه پیاز 1عدد گوشت خورشی 300 گرم تا400 گرم فلفل سیاه و قرمز زرچوبه به مقدار لازم چوب دارچین هل و زعفران پودر لیمو عمانی به مقدار لازم نخود 1 پیمانه ترخون خشک 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری انتهای پیام / ...
سالاد روس، یک سالاد خوش طعم و کم کالری!!!
به گزارش یکتاپرس در تمام همه سالاد از سس مایونز به عنوان طعم دهنده استفاده می شود ولی در این مقاله می خواهیم طرز تهیه یک سس خوش طعم را به شما آموزش دهیم که مزه اصلی آن سس های پرچرب و مضر نیست مواد لازم برای تهیه سالاد روس سیب زمینی نگینی خرد شده : 2 عدد متوسط هویج نگینی خرد شده : 1 عدد متوسط نخود فرنگی تازه پخته شده : 1 فنجان شوید خرد شده : به مقدار لازم ( اگر ...
طرز تهیه خورش شش انداز گیلانی + فیلم
و گشنیز ساییده شده یک قاشق غذاخوری سرپر در صورت عدم دسترسی به سبزیجات تازه می توان از یک قاشق چایخوری پودر نعنا و یک دوم قاشق چایخوری چوچاق استفاده کرد، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم، آب جوشیده یا استاک مرغ و گوشت یک و نیم پیمانه، پودر گلپر نصف قاشق چایخوری، پودر دارچین نصف قاشق چایخوری، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله خورش شش انداز گیلانی را مشاهده می کنید. آموزش روش پخت کیک عصرانه دو رنگ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
با این دستور سوفله مجلسی درست کنید !
تهیه می شود؛ اما وجه اشتراک همه سوفله ها در این است که برای تهیه آن ها زرده و سفیده تخم مرغ را به صورت جداگانه هم می زنند تا پف کنند؛ سپس آن ها را با مواد دیگر ترکیب می کنند. سوفله موز یک دسر بسیار خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب خامه، پودر قند، تخم مرغ، موز و گردو تهیه می شود که بسیار خوش طعم و مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوفله موز همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم ...
