مراحل تهیه شربت جلاب ، انرژی زا ، مجلسی و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
4 روش مختلف تهیه شربت زعفران با گلاب، آبلیمو ، تخم شربتی و هل
و زعفران به روش مجلسی باید شکر و آب را درون یک قابلمه بریزید. سپس قابلمه را با حرارت ملایم روی گاز قرار دهید. اجازه دهید شکر به آرامی در آب حل شود و برای 30 تا 40 دقیقه بجوشد تا کاملاً غلیظ شود. بعد از این که شربت زعفران غلیظ شد، در این مرحله از طرز تهیه شربت زعفرانی خانگی خوشمزه باید گلاب و زعفران دم کرده را به شهد اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم ترکیب کنید. اجازه دهید شربت برای 20 ...
طرز تهیه لذیذترین کوکوی گیاهی خوشمزه ومحبوب ایرانی
زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ ...
طرز تهیه جوجه کباب خانگی در 9 مرحله
صورت خلالی درشت یا حلقه ای خرد می کنیم و میان گوشت های خرد شده مرغ قرار می دهیم. البته در صورت تمایل می توانید از آب پیاز هم برای طعم دار کردن گوشت مرغ استفاده کنید. مرحله سوم در این مرحله ابتدا روغن زیتون را اضافه می کنیم و خوب با گوشت مرغ مخلوط می کنیم سپس آبلیمو را به همراه نمک ، فلفل سیاه ، ماست چکیده و 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به کاسه حاوی گوشت مرغ اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه و مجلسی
کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای حاضری بسیار خوشمزه شناخته می شود. این غذای خوشمزه از بادمجان ، کشک ، پیاز و سیر تهیه می شود و به همراه نان سرو می شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجون در اصفهان و زنجان گفته شده است برای تهیه کشک بادمجان بهتر است از بادمجان قلمی و با پوست تیره و براق استفاده کنید تا در نهایت کشک و بادمجان با کیفیتی داشته باشد. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر کشک و بادمجان تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کشک و بادمجان تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. ...
طرز تهیه پلو لیموزین
برترین ها: پلو لیموزین نام یک پلو جدید و مخلوط است که با مخلوط کردن انواع مواد می توان آن را تهیه کرد. این پلو را می توانید به تنهایی و یا با چاشنی ها و یا به همراه خورش هایی که باب میل افراد است در وعده های ناهار و یا شام نوش جان کنید. این پلو که از تمام گروه های مواد غذایی در دستور پخت خود دارد شبیه به رنگین پلو ایرانی می باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرازی پلو قالبی ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی، عصرانه ای جذاب و خوشمزه
مطلوبی نمی گیرید. به عنوان مثال ممکن است همه نکات را رعایت کرده باشید؛ اما درنهایت کیک شما سفت شده است. این امر می تواند به این دلیل باشد که از آرد مرغوب استفاده نکرده اید. طرز تهیه مرحله به مرحله کیک خیس شکلاتی 1 برای شروع کار آرد را همراه با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کنید و کنار بگذارید. 2 شیر را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و شکر، روغن مایع و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و ...
ایده هایی برای درست کردن صبحانه های خوشمزه
آشنا بشوید در ادامه با ما همراه باشید. 1. پارفه ماست و عسل برای این صبحانه خوشمزه به یک دوم فنجان ماست یونانی ساده، یک دوم کینوا پخته شده، یک دوم فنجان غلات صبحانه یک دوم فنجان دانه انار و چند قاشق غذاخوری عسل نیاز دارید. برای درست کردن پارفه ماست و عسل در ابتدا ماست یونانی را با کینوا و عسل مخلوط کنید. سپس نیمی از ماست را در کف لیوانی گرد بریزید، نیمی از غلات صبحانه و انار ...
طرز تهیه ترشی انبه جنوبی
قابلمه ترشی اضافه کنید و صبر کنید تا ترشی حدودا 10 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد و مواد داخل ترشی کمی نرم شوند. 5 وقتی رنگ مواد تغییر کرد، اجاق گاز را خاموش کنید و بگذارید تا ترشی داخل قابلمه کاملا سرد شود؛ سپس ترشی انبه آماده را توی شیشه های خشک و تمیز بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید. نکاتی که باید در تهیه انواع ترشی رعایت کنید: 1- ترشی را در ظرف شیشه ای بریزید. ظرفی که ...
طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی
سیاه و نمک مخلوط کنید. تمام مواد را مخلوط کنید و 1 ساعت در یخچال بگذارید بماند و به صورت سرد داخل نان ساندویچی سرو کنید. از این ترکیب میتوانید به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید و روی نان تست بکشید. ترکیب دیگری که برای پیش غذا تن ماهی می توانید استفاده کنید ترکیب 1 عدد کنسرو تن ماهی با 3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده، 1 عدد پیاز خرد شده، 3 قاشق غذاخوری سس مایونز و نمک و ...
“قابلی پلو”، غذای لذیذ و مجلسی افغانستان
؛ کشمش، خلال بادام و پسته را نیز اضافه می کنیم، کمی تفت می دهیم و بعد از روی حرارت برداریم. برنج شسته شده را با آب، نمک و روغن روی حرارت گاز قرارمی دهیم و پس از گذشت 10 دقیقه آبکش می کنیم. شکر را در ظرفی ریخته و می گذاریم به رنگ قهوه ای در بیاید و بعد از روی حرارت بر می داریم و هم می زنیم تا کاراملی یک دست به دست آید. سپس با برنج به آرامی مخلوط می کنیم. مواد ما کاملا ...
نحوه درست کردن و طرز تهیه بیف استراگانف + آموزش / فیلم
به گزارش سلام نو، یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه ای تلویزیونی، طرز تهیه بیف استراگانف را آموزش داده است. بیف استروگانف یکی از انواع غذاهای بسیار معروف و خوشمزه کشور روسیه است که در سراسر جهان به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. این غذای خوشمزه را با مرغ هم درست می کنند که با نام چیکن استروگانف شناخته می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بیف استروگانوف در ...
عفونت رحم چطور پاکسازی شود؟
، نعناع، زنجبیل، زعفران و پونه، گزینه های خوبی برای تخلیه کامل رحم بعد از سقط می باشند. دمنوش زیره: دمنوش زیره که از پودر زیره یا دانه هایی که شکسته باشد، همراه با نبات یا بدون نبات دم کرده و میل کنید. شربت زعفران و عسل: اگر به آن کمی پودر زنجبیل هم بیفزایید، اثربخش تر خواهد شد. دمنوش پودر زنجبیل: آن را با نبات و عرق نعناع میل کنید. افزودن عرق نعناع طعم تند زنجبیل را ...
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون بکینگ پودر
حجیم شوند. مرحله سوم ( اضافه کردن کره ) کره را روی بخار کتری گذاشته و به روش بن ماری ذوب کنید و یا چند دقیقه در ماکروفر قرار بدهید و بعد که کاملا سرد شد حدود یک پیمانه از مواد تخم مرغی را برداشته و با کره ذوب شده در ظرفی جداگانه بصورت دورانی با لیسک مخلوط کنید. مرحله چهارم ( اضافه کردن مخلوط آرد ) مخلوط آردها را به مایع تخم مرغی طی دو مرحله اضافه کنید و با لیسک در یک ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو
مواد لازم برای پاستا آلفردو پاستا 4 فنجان کره 1/4 پیمانه خامه 1 پیمانه پنیر پارمزان 1 پیمانه سیر رنده شده 2 حبه پیاز رنده شده 1 عدد سینه مرغ 1/2 قارچ اسلایس شده 5 عدد جعفری رنده شده 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و پودر سیر به میزان لازم 1.طرز تهیه سس آلفردو ابتدا داخل ظرف مناسبی پیاز و سیر را داخل کره تفت داده تا شیشه ای شود و بعد به آن مرغ را افزوده مخلوط می کنیم تا رنگ ...
طرز تهیه سوپ شیر با جو
که ذرت، قارچ، نمک و فلفل را اضافه کنیم و اجازه دهیم کاملا سوپ جا بیفتد. 5. مرحله پنجم سوپ شیر حالا سوپ را از روی حرارت برداشته یک قاشق از سوپ داخل خامه ریخته مخلوط می کنیم دمای خامه که کمی بالا رفت آن را به سوپ افزوده و سوپ ما آماده است در ظرف مناسب سرو کنید و نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه سوپ شیر مجلسی و خوشمزه با جو پرک، خامه و قارچ در این ...
6 ترفند برای حذف و از بین بردن لکه های عرق از روی لباس
نتیجه بهتر، میتوانید لباس را چنگ بزنید. مواد لازم آب؟ 2 عدد لیمو (210 میلی لیتر). 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر(10 گرم) صابون خنثی برای شستن. چگونه استفاده کنیم؟ آب لیمو را بگیرید و یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر (10 گرم) اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا یک خمیر تشکیل شود. خمیر را روی لکه قرار دهید. برای 30 دقیقه اجازه دهید بماند. با یک صابون خنثی لباس را بشورید و بقایای خمیر را پاک کنید. آماده است! با لکه های عرق لباس ها خداحافظی کنید! منبع:نمناک انتهای پیام/ ...
دستور پخت ترشی بادمجان شکم پر
مواد لازم برای ترشی بادمجان شکم پر بادمجان 10 عدد سرکه 1/5 لیتر نمک 2 قاشق چایخوری ادویه ترشی 2 قاشق مربا خوری سیر 1 بوته فلفل سبز (تند ترشی) 10 عدد سبزی ترشی شامل: خالواش، نعناع و چوچاق 500 گرم 1. آماده سازی بادمجان ها ابتدا بادمجان ها را با پوست می شوییم روی شکم بادمجان ها برش طولی می زنیم سپس داخل ظرفی از سرکه در حال جوش انداخته تا فقط کمی نرم شوند و سپس از روی حرارت ...
بین مصرف عسل و بلوغ زودرس ارتباط است؟
همراه با نازایی است و هیچ علت زمینه ای ندارد. در این صورت باید هر روز یک لیوان شربت زعفران عسل بخورد. طرز تهیه: نوک قاشق چای خوری پودر زعفران و یک قاشق پلوخوری عسل گرم (مثل عسل آویشن) را در یک لیوان آب بریزید اگر عسل گرم نبود، یک قاش پلوخوری پودر شاخه نبات بریزید. سه مورد کرفس و شکوفه خرما و چای رازیانه را هم مصرف کند. نکته: البته وقتی حامله شد دیگر نباید زعفران بخورد وگرنه ...
دستور پخت مرغ شکم پر
مواد لازم برای مرغ شکم پر مرغ متوسط 1 عدد پیاز 1 عدد برگ سیر خرد شده 2 قاشق رب انار 3 قاشق گردو آسیاب شده 1/2 پیمانه سبزی محلی(چوچاق، خالواش، گشنیز، جعفری، ریحان) 1/2 پیمانه لیموترش 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم 1. طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی ابتدا مرغ را با زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه ماساژ می دهیم و یک لیموی برش ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه مربای آلبالو
. در حد امکان هنگام ریختن مربا در ظروف از قاشق های چوبی تمیز استفاده کنید تا دلیلی برای زود کپک زدن مربا وجود نداشته باشد. از ساعت ها قبل بهتر است که شکر را با تکه های میوه مخلوط کنید تا مربای شما کیفیت مطلوب تری را پیدا کند. در اواخر پخت مربا وانیل را اضافه نمایید زیرا وانیل اگر مقدار زیادی بر روی حرارت بماند تلخ میشود. صبحانه مربای آلبالو همراه با نان ...
دستور تهیه مسقطی
مواد لازم برای مسقطی نشاسته 1/2 پیمانه آب 3 پیمانه شکر 1/5 پیمانه کره 1/2 پیمانه گلاب 4 قاشق غذاخوری عرق هل و زعفران غلیظ دم شده به میزان لازم خلال پسته و بادام به میزان لازم 1. طرز تهیه مسقطی زعفرانی شیرازی ابتدا نشاسته را با آب مخلوط کرده و هم برنید تا مطمئن شوید که دانه های نشاسته کاملا حل شده اند سپس از یک صافی عبور دهید. 2 ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
وط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 ت ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
رنده کرده و به مرغ اضافه و سرخ کنید. قارچ ها را ورقه ای خرد کنید. سپس قارچ، ادویه ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید. زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید. حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. منبع: غذالند کانال عصر ایران در تلگرام عضویت در اینستاگرام عصر ایران نظرات کاربران خبر اتفاقی از 15 سال قبل ...
آموزش تهیه کنافه عربی + فیلم
کنافه ، شیرینی عربی و ترکیه ای است که برای تهیه آن رشته مخصوصی لازم خواهد بود. شکر، پنیر ماسکارپونه، آب، زعفران، کره، گلاب، شربت، پودر پسته و رشته کادایف برای تهیه این دسر لازم است. روش طبخ ملا قرمه شمالی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه شیرینی لب دلبر
لب دلبر خوشمزه در ابتدای کار آرد را درون الک می ریزیم و درون یک کاسه بزرگ و جادار الک می کنیم. در ادامه نمک را به همراه، پودر هل، بکینگ پودر و شکر به کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا کره را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود، سپس از روی کتری برداشته و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. پس از خنک شدن کره، آنرا به همراه زرده های تخم ...
دستور پخت رولت گوشت با گردو و زرشک
مواد لازم برای رولت گوشت گوشت چرخ کرده 500 گرم تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد زرشک 2 قاشق غذا خوری گردو 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری رب 2 قاشق غذا خوری سیر رنده شده 1 حبه زعفران دم شده به میزان لازم نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم آب جوش نصف لیتر 1. طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده خوشمزه ابتدا پیاز را رنده ...
با خوردن این پلو، احتمال زیاد قاطی خواهید کرد!
...: قاطی پلو یکی از انواع غذا های خوشمزه ایرانی است که با مواد غذایی بسیار متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. با این مقدار مواد لازم برای می توانید برای دو نفر این غذای لذیذ را تهیه فرمایید. مواد لازم برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ هویج: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: نصف یک عدد فلفل زعفران: 2 قاشق ...
دستور پخت میگو پلو
مواد لازم برای میگو پلو میگو پلویی پاک شده 500 گرم سبزی پلویی 150 گرم برنج 4 پیمانه سیر 2 حبه پیاز 1 عدد زعفران دم شده غلیظ 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زنجبیل به میزان لازم ادویه کاری و پودر گشنیز به میزان لازم 1. طرز تهیه میگو پلو بوشهری خوشمزه و مجلسی برای تهیه میگو پلو بوشهری ،ابتدا برنج را پیمانه و پاک کرده، سپس می شوییم و با نمک به مدت 1 تا 3 ساعت خیس می کنیم ...
طرز تهیه تاس کباب
مواد لازم برای تاس کباب گوشت گوسفندی 400 گرم بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 4 عدد به 1 عدد سیب زمینی 2 عدد رب گوجه 1 قاشق غذا خوری چوب دارچین 1 تکه بزرگ روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران به میزان لازم 1.طرز تهیه تاس کباب در این مرحله باید مواد اولیه تاس کباب را آماده کنیم. بنابراین ابتدا پیاز را پوست کنده و به شکل حلقه ای برش دهید. ادویه ها را بنا به سلیقه با ...
با قارچ غذا چی بپزم که همه دوست داشته باشن؟
درون یک تابه ی تفلون روی حرارت متوسط داغ کنید. پیاز، قارچ، سیر، 1 قاشق چایخوری نمک و کمی پودر فلفل اضافه کنید و بپزید و تا زمانی که – به مدت حدودا 6 دقیقه – نرم و نسبتا قهوه ای رنگ شود ادامه دهید. پوره گوجه فرنگی و سرکه را اضافه کنید و بپزید، و به مدت 2 دقیقه ی دیگر و تا زمانی که تقریبا خشک و مایع آن بخار شود ادامه دهید. بگذارید به آرامی خنک شود. تابه را پاک کنید. 5. مخلوط پیاز-قارچ را ...