؛ کشمش، خلال بادام و پسته را نیز اضافه می کنیم، کمی تفت می دهیم و بعد از روی حرارت برداریم. برنج شسته شده را با آب، نمک و روغن روی حرارت گاز قرارمی دهیم و پس از گذشت 10 دقیقه آبکش می کنیم. شکر را در ظرفی ریخته و می گذاریم به رنگ قهوه ای در بیاید و بعد از روی حرارت بر می داریم و هم می زنیم تا کاراملی یک دست به دست آید. سپس با برنج به آرامی مخلوط می کنیم. مواد ما کاملا ...
اگر دوست دارید شیرینی نخودی را فرا بگیرید با ما همراه باشید. به گزارش رکنا، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی نخودی دعوت کرد. آرد نخودچی 2 لیوان، پودر قند 1 لیوان، روغن جامد نصف لیوان، آرد سفید 2 قاشق غذاخوری، پودر هل و زنجبیل به میزان لازم، بذر خرفه یا پودر پسته برای تزئین در ادامه، آموزش مرحله به مرحله نخودی را مشاهده می کنید. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید: ...
همراه با نازایی است و هیچ علت زمینه ای ندارد. در این صورت باید هر روز یک لیوان شربت زعفران عسل بخورد. طرز تهیه: نوک قاشق چای خوری پودر زعفران و یک قاشق پلوخوری عسل گرم (مثل عسل آویشن) را در یک لیوان آب بریزید اگر عسل گرم نبود، یک قاش پلوخوری پودر شاخه نبات بریزید. سه مورد کرفس و شکوفه خرما و چای رازیانه را هم مصرف کند. نکته: البته وقتی حامله شد دیگر نباید زعفران بخورد وگرنه ...
کیلوگرم • نبات سفید یا زعفرانی: 1 کیلوگرم • زعفران: نیم مثقال برای درست کردن شربت جلاب، ابتدا باید عرق گلاب و نبات را روی حرارت قرار دهید. وقتی مواد جوشیدند و غلیظ شدند، زعفران را هم به مواد بیفزایید. آماده شدن این شربت، بسته به میزان حرارت، حدود 1 ساعت زمان لازم دارد. بعد از آماده شدن شربت جلاب، به اندازه چند قاشق از شربت را با آب، مخلوط و آن را سرو کنید. حتما ...
مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی تخم مرغ 2 تا 3 عدد گردو 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به میزان لازم سبزی کوکویی 500 گرم زرشک 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی برای تهیه کوکوی سبزی مجلسی ابتدا سبزی کوکویی را بشویید سپس آن را آبکشی کنید و اجازه دهید آب اضافی اش برود. در ادامه سبزی را به صورت ساطوری ریز خرد کنید. در مرحله بعدی یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن ...
: مصرف بیش از حد چای موجب اختلال در جذب آهن می شود. در واقع تانن موجود در چای با اتصال به آهن در روده، مانع جذب آن توسط سلول های پرز روده می شود. در طب سنتی راهکار های زیادی برای درمان کم خونی فقر آهن وجود دارد که برخی از آن ها عبارتند از: – مصرف گوشت قرمز و جگر به خصوص گوشت شتر – سیب رنده شده در مخلوط گلاب و عرق بیدمشک به خصوص اگر در ظرف چینی باشد. – آب آهن ...
کنافه ، شیرینی عربی و ترکیه ای است که برای تهیه آن رشته مخصوصی لازم خواهد بود. شکر، پنیر ماسکارپونه، آب، زعفران، کره، گلاب، شربت، پودر پسته و رشته کادایف برای تهیه این دسر لازم است. روش طبخ ملا قرمه شمالی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
رنده کرده و به مرغ اضافه و سرخ کنید. قارچ ها را ورقه ای خرد کنید. سپس قارچ، ادویه ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید. زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید. حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. منبع: غذالند کانال عصر ایران در تلگرام عضویت در اینستاگرام عصر ایران نظرات کاربران خبر اتفاقی از 15 سال قبل ...
تخم مرغ 1 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری پودر هل 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت به مقدار کافی شربت بار به مقدار کافی بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی کاپوچینو طرز تهیه کلوچه براونی؛ برای عاشقان شکلات طرز تهیه شیرینی لب دلبر مرحله اول برای تهیه شیرین ...
آب سرد را از وسط برنج اضافه نکنید؛ بلکه خیلی آرام از اطراف برنج اضافه کنید. 3 دو پیمانه از برنج آبکش شده را داخل یک کاسه بریزید و زرده های تخم مرغ، ماست، دو قاشق غذاخوری آب مرغ و دو قاشق غذاخوری زعفران را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. 4 توی یک قابلمه نچسب یا قالب گرد کمی کره آب شده بریزید؛ سپس مخلوط برنج و تخم مرغ را کف قابلمه یا قال ...
دست یا قاشق یا چنگال ایجاد می کنند. مواد لازم برای تهیه نان قَتْلَمَه عبارت اند از آرد، آب، خمیرترش، روغن(روغن حیوانی) و مواد افزودنی مانند زردچوبه و یا زعفران. طرز تهیه قتلمه به این صورت است که ابتدا آرد را با نمک، آب و خمیرمایه به صورت خمیر درمی آورند و به مدت یک ساعت کنار گذاشته تا خمیر استراحت کند. خمیر آماده را به صورت قطعاتی که هر قطعه یک قرص نان بشود، تقسیم می کنند(در ...
خانه
