خانه
با خوش طعم ترین غذاهای زاهدان آشنا شوید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه همبرگر خانگی؛ سالم و خوشمزه
کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: 1 عدد نان تست: 2 برش گشنیز تازه و خرد شده: 1 فنجان پودر سیر: یک قاشق چای خوری پاپریکا: نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد ...
فهرستی از غذاهای معروف آستارا
آش دوغ از جمله غذاهایی بوده که در بیشتر نقاط ایران ارائه می گردد. در شهر بندری آستارا، این آش را به این شکل طبخ می کنند که گوشت قرمز را که به شکل کوفته های ریز درآمده، خوب می پزند. این مورد از غذاهای محلی معروف آستارا بسته به ذائقه افراد در دو طعم ترش و شیرین ارائه گشته که بستگی به نوع دوغ آن دارد. البته، برای لذیذتر شدن این آش، می توان از ماست محلی هم استفاده کرد. نذیر چورک ...
پیراشکی گوشت غذای پرطرفدار روسی در بین ایرانیان
به گزارش سلام نو، پیراشکی گوشت غذایی ساده و درعین حال مناسب برای مهمانی است و با این دستور پخت میتوانید در کوتاه ترین زمان ممکن آن را تهیه کرده و از طعم عالی پیراشکی لذت ببرید. پیراشکی گوشت با سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه می باشد که به راحتی و در زمان کوتاه و با مواد غذایی اولیه کم آماده می شود. این غذا که محبوب بسیاری از کودکان است، به عنوان فینگر فود هم شناخته شده و ...
ایرانی ها برای این کباب خانگی جان می دهند!
موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر کباب تابه ای تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کباب تابه ای با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 350 گرم پیاز: 2 عدد آبلیمو: 1 ق غذا خوری سماق: 1.5 ق غذا خوری کره: 25 گرم گوجه فرنگی: 3 عدد عصاره گوشت: 1 عدد رب ...
نکات طلایی پخت کوبیده رستورانی در منزل
کوبیده خوشمزه باید به ترکیب گوشت توجه نمایید، بهترین حالت این است که دو سوم از گوشت گوسفندی و یک سوم گوشت گوساله استفاده نمایید. مهم ترین نکته هنگام تهیه کباب کوبیده، این است که باید حتما آب پیاز گرفته و بعد به گوشت بیافزایید. زیاده روی در مصرف پیاز باعث وارفتن کباب و ایجاد بوی بد در غذا می شود. نمک، سماق، فلفل سیاه و نهایتا پاپریکا بهترین ادویه ها برای درست کردن یک ...
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه پیاز: 1 عدد بزرگ سیر:3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیرنارگیل: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) قیسی: 10 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه ...
فوت و فن خوشمزه شدن فسنجون
به گزارش رکنا، آسان ترین و خوشمزه ترین روش درست کردن فسنجون را در ادامه بخوانید. مرغ : 3 الی 4 تکه پیاز رنده شده : 1 عدد متوسط گردوی چرخ شده : 250 گرم رب انار : 2 الی 3 قاشق غذا خوری فلفل سیاه ، نمک ، زردچوبه : به میزان لازم سیب زرد یا قرمز رنده شده : 1 عدد اضافه کردن سیب درختی اختیاری است ولی پیشنهاد می کنم حذفش نکنید ...
طرز تهیه خورش کنگر، خورش خوشمزه بهاری
پیاز بزرگ: 1 عدد گوشت خورشتی: 300 گرم جعفری: 200 گرم نعناع: 50 گرم لیمو عمانی: 2 عدد آبلیمو یا آبغوره: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه کنگر نوعی گیاه است که در فصل بهار می روید و طبع گرمی دارد. این گیاه بهاری به دو رنگ سبز و زرد در طبیعت موجود است و خار های زیادی دارد. گیاه کنگر خودرو است و ...
معرفی پرطرفدارترین غذاهای ایرانی در بین خارجیان
باقلا های سبز و زرد و همچنین زعفران همراه با روغن حیوانی یا کره طعم بسیار مطلوبی به این غذای خوشمزه می دهد که با وجود ماهیچه تکمیل تر شده و تبدیل به یکی از بی نظیر ترین غذا های ایران شده است. کوفته تبریزی همانطور که از نامش پیداست" کوفته تبریزی " متعلق به تبریز است و یکی از غذاهای سنتی این منطقه به شمار می رود که امروزه در بیشتر نقاط کشور طبخ میشود. این غذای خوشمزه با ترکیبی ...
در تابستان چه غذا هایی بخوریم؟+8 غذای متفاوت
غذا های سبکی است که می تواند برای یک شام سبک بسیار مناسب باشد. این سوپ ذرت به صورت سرد سرو می شود و یک شام سبک و کم کالری تابستانی است. مواد لازم برای تهیه سوپ ذرت تابستانی، مقداری روغن زیتون خالص، پیاز قرمز متوسط خرد شده، کدوی زرد متوسط خرد شده، آویش تازه، عصاره مرغ یا عصاره سبزیجات کم نمک، نمک، دانه ذرت تازه، آبلیموی تازه، پنیر فتای خرد شده می باشد. برای تهیه این سالاد خوشمزه کافی است ...
طرز تهیه دونات مرغ، یک پیش غذای خوشمزه و زیبا
را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند. طرز تهیه دونات مرغ 1 ابتدا دو عدد نان تست را داخل یک کاسه خرد کنید ...
جوجه کباب ترش به روش گیلانی
...: جوجه ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالتا به شمال کشور تعلق دارد. این کباب خوشمزه شباهت زیادی به جوجه کباب دارد و به خاطر استفاده از چاشنی های خوشمزه در تهیه آن، طعم بسیار خوبی دارد. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه جوجه کباب ترش را یاد بگیرید. کباب ترش گیلانی مواد لازم برای تهیه جوجه کباب ترش سینه مرغ بزرگ 2 عدد سیر رنده شده 1 ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه رولت مرغ، خوشمزه و مجلسی
...: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: نصف فنجان هویج آبپز: 2 عدد زرشک: نصف فنجان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس مخصوص پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم ...
کلکسیونی از غذاهای محلی قم
.... مغزابه مغزابه یا مغزآب از دیگر غذاهای سنتی و محلی استان قم است که به دلیل داشتن گردو کارشناسان تغذیه به خوردن این غذا بسیار تاکید دارند. مردم قم برای پختن این غذای مغذی از گردو، چغندر، دوغ، کشک، بادمجان، نعنا خشک، پیاز، نخود، نمک، روغن، و زردچوبه استفاده می کنند. ماشاب از آش های خوشمزه و محلی که در سفره های اهالی قم میتوان پیدا کرد ماشاب است که بسیار ...
منویی ار بی نظیرترین غذاهای بیرجندی
. بعد از حاضر شدن آب دوغ خیار، آن را با تیلیت نان محلی میل می کنند. اشکنه قند یکی از آش های معروف و خوشمزه بیرجند، آش قند آن می باشد. همانطور که از نام این غذا برمی آید، آشی شیرین مزه می باشد چرا که در ترکیبات آن از پودر قندر استفاده می شود. از دیگر ترکیبات این آش می توان به موادی همچون، آب، آرد، آبلیمو، گردو، دارچین، زعفران اشاره کرد. طرز تهیه ...
با پرطرفدارترین غذاهای قزوین آشنا شوید
بدون سبزی طبخ می شود برای همین طعم بسیار متفاوتی دارد. 10- آش دوغ آش دوغ نیز از آن دسته وعده های غذایی است که در بیشتر شهرهای کشور به ویژه شهرهای ترک زبان طبخ می شود؛ اما آش دوغ قزوین کمی متفاوت تر از آن هاست. در تهیه این آش به جز مواد اولیه مرسوم از گوشت قلم و آب آن، و سیر حتما استفاده می شود. این آش بسیار خوشمزه و مقوی است و آن را می توان در وعده های اصلی غذا مثل ناهار یا شام هم سرو کرد. منبع: مجله گردشگری کارناوال ...
منویی از معروف ترین غذاهای سمنان
کمی روغن بریزید و مقداری برنج روی آن بدهید. سپس از مایه گوشت و اسفناج و همین طور زعفران دم کرده و گرد غوره لابه لای برنج بریزید و کار را به همین منوال ادامه دهید. در ادامه حرارت را کم کنید و اجازه دهید که برنج دم بکشد. ته چین شاهرودی با دوغ محلی، ماست و خیار یا ترشی لیته و بادمجان، طعم فوق العاده ای پیدا می کند. این غذا را می توانید با گوشت قرمز نیز تهیه کنید. برای این منظور گوشت سردست ...
معرفی غذاهای گرم ایلام
، حبوباتی پرفایده که مصرف آن از بروز بیماری های زیادی پیشگیری می کند. این غذا مخصوص ماه های سرد ساال است و با خاصیت گرمش برای درمان سرما خوردگی خیلی خوب است. برای درست کردن این غذا به غیر از ماش از مواد دیگری مثل برنج محلی، پیاز و روغن محلی هم استفاده می شود. کافیست در یک عصر سرد زمستانی یک کاسه از این غذاهای داغ را بخورید تا برای همیشه عاشق طعم بی نظیرش شوید. کوفته سیرابی در استان ...
لیستی از بهترین غذاهای بوشهری
غذا در بین مردمان مختلف، متفاوت است و در هر شهری از کشور به شیوه های مختلف پخته می شود. البته مهم ترین و اصلی ترین مواد آن گوشت چرخ کرده، بلغور ریز گندم، پیاز، گشنیز، عدس قرمز، دارچین، فلفل سیاه، آبلیمو، گردوی خردشده، بادام زمینی خردشده، زرشک و کشمش است. در برخی از شهرها و مناطق کشور از برنج و سیب زمینی هم برای پخت کبه استفاده می کنند. در واقع تمام مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده و به ...
طرز تهیه خورشت قیمه غذای اصیل ایرانی
است دقت کنید ، اگر تمامی این نکات را در طرز تهیه خورش قیمه رعایت کنید می توانید بهترین طعم جا افتاده رو به خورشت قیمه خود بدهید که در این صورت می توانید از این نکات در طرز تهیه قیمه نذری استفاده کنید و نذری های فوق العاده خوشمزه ای با این قیمه ها مهیا نمود. مواد لازم خورشت قیمه مواد لازم مقدار گوشت خورشتی 250 گرم لپه 250 ...
آشنایی با غذاهای پر ادویه بجنورد
شما معرف کنیم. آش یارمه آش یارمه نوعی آش محلی در بجنورد است که اغلب با نوعی سبزی کوهی به نام چریش (cherish) که در فصل بهار در کوه ها می روید، تهیه می شود. این آش را می توان با اسفناج هم درست کرد و مواد تشکیل دهنده آن بلغور گندم، نخود، دوغ، پیاز و نعناع خشک است. نان محلی قطاب همانطورکه گفته شد، چریش یکی از سبزی های محلی بجنورد در فصل بهار است که در بسیاری ...
غذاهای سنندجی ؛ منویی که عاشقش میشوید
و یک کوکوی بسیار خوشمزه درست می کنند. کوفته شوروا کوفته محلی استان کردستان که بسیار خوشمزه و لذیذ است و البته بی شباهت به کوفته های سایر شهرها نیست کوفته شوروا نام دارد. در تهیه این غذای خوشمزه موادی همچون سبزیجات معطر، گوشت چرخ کرده، لپه، برنج، ادویه، تخم مرغ و... بکار برده می شود. قیماغ قیماخ یا قیماغ در کردستان نوعی دسر به شمار می رود که بیشتر شبیه به کاچی می ...
لیستی از خوشمزه های یزد
معمولاً در مراسم رسمی و مجالس خود با این خورش از مهمانان خود پذیرایی می کنند. به این ترتیب برخلاف اسمش به جای استفاده از شیره، از ترکیب شکر و سرکه در خورش که حالت شیره مانند پیدا می کند، استفاده می کنند. مواد این خورش پیاز، گوشت ماهیچه، سرکه، شکر، کدو و ادویه است. برحسب ذائقه می توان میزان سرکه و شکر آن را کم یا زیاد کرد اما طعم ملس آن خوشمزه تر است. خورش سیب بله یزدی ها حتی ...
راز پخت سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
تفت دهید تا وقتی که آب موجود در تابه تبخیر شود و غذا روغن بیندازد. مرحله نهایی:سرو سوسیس بندری در پایان سوسیس بندری را در ظرف مناسبی ریخته و با خیارشور و گوجه فرنگی خرد شده تزیین و به همراه نان باگت و سس دلخواه سرو نمایید. نکات مهم برای پخت سوسیس بندری در منزل قارچ، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا می تواند باعث خوشمزه تر شدن این ساندویچ شود. برای بهتر شدن طعم غذا به ...
آشنایی با خوشمزه ترین غذاهای محلی و سنتی یزد
طعم بسیار لذیذی دارد. این غذا یکی از رایج ترین غذاهای محلی استان یزد به شمار می رود و از موادی همچون زرشک، گوشت چرخ کرده، پیاز داغ، تخم مرغ ، رب گوجه و ... تهیه می شود. قلیه کدو قلیه کدو از آن دسته غذاهایی است که به واسطه داشتن آنتی اکسیدان خاصیت ضد سرطانی دارد و در استان یزد با نام غذای ضد سرطان معروف است، این غذا یکی از بهترین انتخاب ها برای برنامه غذایی سفرهای داخلی شما ...
فوت کوزه گری پخت خوراک میگو با سبزیجات
بزنید و در ظرف دیگری به همراه روغن زیتون ،مقداری نمک ، فلفل و زردچوبه و دو قاشق آب روی حرارت کم قرار دهید و درب ظرف را ببندید و هر چند لحظه یکبار آن را هم بزنید تا هویج ها کمی پخته و سرخ شوند. میگوها را هم پاک کنید و پس از شستن آنها را با کمی نمک و زردچوبه روی حرارت قرار دهید تا به مدت 4 تا 5 دقیقه بجوشند و نرم شوند. البته گوشت میگو نباید زیاد جوشیده شود چون ممکن است سفت شود. یا میتوانید ...
طرز تهیه سوپ های خوشمزه با فرمت رستورانی
برای سوپ جو جو پوست کنده :1 پیمانه سینه مرغ :نصف جعفری :1 قاشق غذا خوری پیاز :2 عدد متوسط جو پرک :5 قاشق غذاخوری آب مرغ :2 لیوان هویج :دو عدد متوسط نمک :به میزان دلخواه زردچوبه :1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه :1 قاشق چایخوری آرد برنج :1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری سرپر نمک :به میزان دلخواه روغن زیتون :برای تفت دادن آب لیمو :به میزان لازم مواد لازم برای درست کردن ...
لیست غذاهای شمالی در سفرهای تابستانی
در آن است. جالب است بدانید که شمالی ها برای تهیه این غذا، گوشت چرخ کرده را با گوجه فرنگی و روغن می پزند و در کنار برنج شمال میل می کنند. بنابراین می توان شامی را از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای شمالی دانست که طرفداران زیادی در بین شمالی ها و گردشگران شمال دارد. 9. ترشه تره همان طور که از نام این غذا پیداست، ترشه تره مزه ترشی دارد. اگر از افرادی هستید که به غذاهای ترش علاقه ...
طرز تهیه خورش قیمه مشهدی
طرز تهیه خورش مشهدی با ادویه مخصوص مواد لازم قیمه مشهدی : طرز تهیه قیمه مشهدی : ارزش غذایی لپه در هر 100 گرم لپه طرز تهیه خورش مشهدی با ادویه مخصوص به گزارش اقتصاد آنلاین، این غذا در همه ایران طبخ می شود ولی هر شهری با کمی تغییر این غذا را به نحوی دیگر طبخ می کند. قیمه یک خورشت خوشمزه و خوش طعم است که رنگ و بو و طعم فوق العاده ای دارد. همه ما این غذا را بارها خورده ایم ولی ...
طرز تهیه لذیذترین غذاها با انار
زرشک 3 قاشق سوپخوری رب انار 5 قاشق غذاخوری پیاز1 عدد سیر 5 حبه نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه مرغ رو پوست کنده و داخل شکمش رو خالی کنید و تمیز بشویید. نمک و فلفل و پودر خردل و زعفران رو با روغن مخلوط کنید و دور مرغ و داخل شکم مرغ رو با این مواد مزه دار کنید. برای 1 ساعت اجازه بدید تا مرغ مزه دار بشه ...
