ترفندهای بی نظیر تهیه فالوده بدون دستگاه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه 3 کیک خوشمزه به روش ساده
شکر نصف قاشق چایخوری وانیل یک پیمانه آرد یک قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 300 گرم خامه چند قطره رنگ خوراکی ژله قرمز 5 بسته شکلات کیت کت در یک ظرف وانیل، شکر و تخم مرغ را با همزن برقی به مدت 10 دقیقه هم بزنید تا رنگ آن کرمی و کاملا حجیم شود. در مرحله بعد آب و روغن مایع را اضافه کنید و مجدد مواد را هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را ابتدا الک کنید و سپس به مایع خود اضافه ...
طرز تهیه آش رشته با طعم نذری
...> رشته آش 70 گرم سیر 2 حبه کشک 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کامل آش رشته مرحله اول : برای تهیه آش رشته از شب قبل حبوبات آش رشته که شامل نخود و لوبیا و عدس می شود را در ظرف های جداگانه خیس کنید و چند بار آب حبوبات را عوض کنید ...
طرز تهیه سوفله شکلات؛ دسر خوشمزه و مجلسی
غذاخوری کره:1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم شکلات تخته ای: 120 گرم مراحل پخت تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده آن ها را جدا کنید. شکلات و کره را در ماکروویو ذوب کنید. اگر ماکروویو در دسترستان نیست می توانید شکلات و کره را در یک کاسه شیشه ای قرار دهید، آن را روی کتری یا قابلمه در حال جوش قرار داده و ذوب کنید. ...
ماست و کشمش، سرمای زمستان را در چله تابستان احساس کنید
دیگر با ماست در فصل تابستان می تواند بدن شما را خنک کند . او می گوید:مصرف کاهو سکنجبین، فالوده سیب، فالوده خیار، آب هندوانه با سکنجبین، خیار با سکنجبین و شربت سکنجبین نیز در این فصل گرم سال بسیار مفید است. خانم احدی گفت: بهتر است در این فصل برای خنک کردن بدن از غذاهای سنگین مانند کله پاچه، حلیم، ماکارونی و آش رشته استفاده نشود. اوگفت: بهتر است در تابستان ناهار از صبحانه و شام سبک تر باشد و از سالاد به عنوان یک وعده غذایی در ناهار استفاده کنیم، ضمن این که مصرف آب دوغ خیار هم بسیار خوب است. باشگاه خبرنگاران جوان البرز کرج ...
طرز تهیه کیک و کاپ کیک عید قربان؛ 33 مدل کیک روز عید قربان
قربان و احکام و شرایط ذبح فقه اسلامی شیعه کیک عید قربان مواد لازم برای تهیه کیک عید قربان تخم مرغ 6 عدد آرد 150 گرم شکر 150 گرم آب جوش 1/4 پیمانه کرم تارتار 1/4 ق چای خوری وانیل 1/4 ق چای خوری بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری طرز تهیه کیک عید قربان برای تهیه کیک عید قربان به روال همیشگی پخت ...
طرز تهیه بزقورمه
، سیرداغ و زعفران تهیه می شود و بسیار مقوی است. بعضی ها این غذا را به صورت آب دار و بعضی به صورت غلیظ طبخ می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه بزقورمه خوشمزه کرمانی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه بزقورمه نخود: 1 پیمانه گوشت خورشتی: 300 گرم کشک: نصف لیوان پیاز بزرگ: 1 عدد ...
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی، سالم و خوشمزه
مرغ را داخل دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید و ادویه ها را به مرغ اضافه کنید و چند ثانیه بزنید تا مرغ له شود. 2 در مرحله بعد روغن مایع، نشاسته ذرت و سس کچاب را به مرغ اضافه کنید و چند ثانیه دیگر بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند. 3 مایه کالباس را داخل یک کاسه بریزید و هویج و قارچ خرد شده را به آن اضافه کنید و با دست هم بزنید. 4 یک لیوان بزرگ نشکن را انتخاب ...
بهترین روش تهیه مارمالاد و مربای آلو قرمز خانگی و خوشمزه
دیگر سال است. اگر دوست دارید طریقه درست کردن مربای آلو قرمز را به روشی اصولی و حرفه ای یاد بگیرید، پیشنهاد می شود مراحل طرز تهیه مربای آلو قرمز را در ادامه این بخش دنبال کنید. بعد از این که پوست همه آلوها را جدا کردید، باید شکر را با آلوها ترکیب کنید و برای 1 روز آلوها را در یخچال بگذارید تا آلوها در این فرصت آب بیندازند و برای تهیه مربای آلو قرمز آماده شوند. بعد از 1 روز ...
آیا طعم ارمنی پلو را چشیده اید؟
...> برنج را از قبل شسته و بگذارید خیس بخورد، زعفران را آسیاب کرده و با کمی آب جوش مخلوط کرده و بگذارید رنگ بیاندازد. قابلمه ای را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس برنج را افزوده و کمی نمک بریزید. بعد از اینکه برنج کمی نرم شد آن را آبکش کرده و کنار بگذارید. قابلمه مورد نظر را روی حرارت قرار داده و کمی روغن و نیمی از زعفران را بریزید و بالها را کف قابلمه ...
دستور تهیه کباب لقمه ترکیه ای
...> روش اول در روش اول پخت کباب لقمه ترکیه ای از سیخ چوبی برای درست کردن کباب ها استفاده میکنیم. به این شکل که ابتدا سیخ های چوبی را نیم ساعت در آب سرد قرار دهید و بعد به اندازه یک تخم مرغ از مایه کباب بر دارید و دور سیخ بپیچانید. سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید و سیخ ها را داخل تابه بچینید تا کباب ها سرخ شوند.در حین پخت کباب ها را ...
طرز تهیه حرفه ای بستنی شکلاتی خانگی
به گزارش سلام نو،“ بستنی شکلاتی” یکی از محبوب ترین بستنی هایی است که می توان به آسانی در منزل تهیه کرد و در گرمای تابستان از این دسر خوشمزه لذت برد. در فصول گرم سال یکی از دسر های محبوب ایرانی ها بستنی است که می تواند خنکی را برای مدتی برای شما به ارمغان بیاورد . روش اول مواد لازم برای بستنی کاکائویی با دستگاه بستنی ساز خانگی: شکلات سیاه:200 گرم شکر: 200 گرم کاکائو 50 گرم ...
کوکو سیب زمینی متفاوت بدون تخم مرغ | طرز تهیه کوکو سیب زمینی هندی+ ویدئو
ورز می دهیم تا خمیر یکدست شود (5) داخل ماهیتابه یا قابلمه کمی روغن ریخته و روی شعله گاز قرار می دهیم (6) دستمون رو چرب کرده و مقداری از خمیر کوکو را برداشته با دست شکل می دهیم و داخل تابه می چینیم و دو طرفش را سرخ می کنیم (7) حتما دقت کنید روغن زیادی لازم نیست بریزید و شعله گاز هم متوسط رو به پایین باشد ...
طرز تهیه شامی کباب فوق العاده خوشمزه
ا به همراه کمی نمک و فلفل به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.تخم مرغ هم زده را با گوشت و لپه چرخ شده مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدهیم تا کاملا مخلوط شوند. یک تابه مناسب انتخاب می کنیم و مقداری روغن داخلش میریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا روغن داغ شود. سپس به اندازه دلخواه از مایه شامی برمیداریم و به صورت کوفته قلقلی در دستمان به آن شکل می دهیم و در پایان م ...
حلوای شکلاتی طعمی فراموش نشدنی
/3 پیمانه شکلات تخته ای خرد شده :120 گرم کره :80 گرم پودر کاکائو :1 ق س آب : 1 پیمانه شیر :1 پیمانه روغن مایع :2 ق س بستنی وانیلی :به مقدار لازم نمک :نوک ق چ پودر پسته یا گردو :برای تزیین آرد ذرت :1 پیمانه طرز تهیه حلوای شکلاتی مرحله اول : برای درست کردن این حلوا ابتدا قابلمه ای را آماده کنید تا شهد حلوا را داخل آن درست کنید. مرحله دوم : شیر را ...
یخ در بهشت آلبالویی بهترین نوشیدنی در گرمای تابستان
متعادل شدن دمای بدن نیاز است که به اندازه لازم مایعات و نوشیدنی مخصوص تابستان را مصرف کنید.در بین انواع نوشیدنی های فصل تابستان مانند اسکمو ها ،شربت سکنجبین،فالوده و غیره ، یخ در بهشت آلبالویی فوق العاده دلچسب است. مواد لازم یخ در بهشت آلبالویی آلبالو :یک کیلو شگر :200 گرم آب لیموترش تازه : 2 ق غ وانیل : 1/8 ق چ طرز تهیه یخ در بهشت آلبالویی مرحله اول: برای ...
آیا طرز تهیه حلوای زنجبیلی تبریز را بلدید؟
آرد را چند بار الک کنیم.بعد از اینکه آرد را الک کردید و مواد لازم برای حلوا را آماده کردید.قابلمه مناسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را داخل آن بریزید و مدام هم بزنید تا به مدت نیم ساعت تفت بخورد و بوی خامی آن گرفته شود. رنگ آرد حلوا زنجبیلی نباید در حین تفت دادن تغییر بکند، پس حرارت را کم کنید. بعد از اینکه بوی خامی آرد گرفته شد ، آن را یکبار دیگر هم الک کنید. مرحله دوم ...
دو شربت خانگی و خوشمزه برای تابستان | شربت هایی به یاد خانه ی مادربزرگ ها+روش تهیه
را بشویید و آنها را در یک قابلمه ترجیحا استیل بریزید. 2- شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کرده سپس آن را به قابلمه برگ ریحان اضافه کنید. 3- اکنون قابلمه را نیم ساعت روی شعله متوسط بگذارید تا هم شکرها حل شوند و هم عطر و طعم برگ های ریحان پس داده شود. 4- سپس حرارت را خاموش کنید تا سرد شود. شربت را در لیوان بریزید، مقداری آب و چند تکه یخ به آن اضافه کنید تا خنک شود. ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کیک شکلاتی بدون فر و همزن
به گزارش سلام نو، کیک بدون فر را اگر با حوصله و با رعایت نکات کیک پزی آماده کنید به اندازه کیک با فر خوشمزه می شود پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه “کیک کاکائویی بدون فر” را آموزش دهیم. کیک کاکائویی یکی از محبوب ترین و پر طرفدار ترین کیک های دنیا می باشد و کیک کاکائویی بدون فر در جای جای دنیا با دستور تهیه های مختلفی تهیه می شود . مواد لازم کیک کاکائویی قابلمه ای: شکر 200 ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شربت آبغوره
، به اندازه یک یا دو قاشق از این شربت را در یک لیوان آب خنک بریزید و هم بزنید. داخل لیوان تکه های یخ بیندازید و بعد از سرد شدن شربت، آن را سرو کنید. طرز تهیه شربت آبغوره بدون جوشاندن طرز تهیه شربت آبغوره بدون جوشاندن زمان مورد نیاز برای آماده سازی شربت: 5 دقیقه مواد لازم برای تهیه شربت آبغوره • آبغوره: 1/5 لیوان دسته دار فرانسوی • آب ...
“بلینی پنکیک روسی”، دسر لذیذ و خوشمزه روسی
دهید و دور آنها یک پارچه ی تمیز بکشید تا گرم بماند. پس از پخت هر 4 عدد بلینی مقداری کره به ماهیتابه اضافه کنید. بنا به سلیقه ی خودتان مربا یا شربت محبوبتان را در وسط یک الی 4 بلینی قرار دهید و آن را رول کرده و سپس صاف کنید تا شبیه مستطیل شود.
ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند!
...: ته چین شوید باقلا با مرغ یکی از انواع غذا های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ با همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده 6 قاشق سوپخوری باقلا 1 پیمانه شوید خشک 1⁄2 پیمانه سینه مرغ 100 گرم پیاز 2 عدد کره به ...
آموزش مرحله به مرحله ترشی بامجان تبریزی
به گزارش سلام نو، از گذشته ها تاکنون بانوان ترک زبان به هنرمندی و دستپخت خوب خود معروف بوده اند. از انواع غذاهای لذیذ و خوش طعم گرفته تا مدل های مختلفی از شیرینی و دسر. اما از ترشی های اشتهاآور آنها نیز نباید به راحتی بگذرید، خصوصا ترشی بادمجان شکم پر تبریزی مواد لازم برای تهیه ترشی بادمجان شکم پر تبریزی سرکه: 3 لیوان هویج: 300 گرم بادمجان قلمی کوچک: 1 ...
آموزش بستنی طالبی خانگی و کم کالری
...> مواد لازم برای تهیه بستنی رژیمی با طعم طالبی مواد لازم میزان لازم طالبی 300 گرم شیر خنک 1 پیمانه عسل 1 قاشق غذا خوری مراحل طرز تهیه بستنی رژیمی طالبی طالبی را پوست بگیرید و به تکه های کوچک برش بزنید. برش های کوچک طالبی را بمدت حداقل 4 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند. برش های طالبی یخ زده را ...
طرز تهیه راحت لوکوم پاشا اصل ترکیه
دار و سفت شود. بعد از آماده شدن لوکوم، مغز پسته را اضافه کرده و حرارت را قطع کنید. مواد را به هم بزنید تا پسته ها در لوکوم پخش شوند. لوکوم را در یک ظرف مستطیلی یا مربعی که در آن یک لایه نایلون یا پلاستیک ضخیم قرار داده و چرب کرده اید، بریزید و روی آن را با قاشق صاف کنید. قالب را به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت لوکوم را از یخچال خارج کنید. روی سطح را پودر قند یا پودر نارگیل ...
طرز تهیه حلوا کفگیری، حلوای خوشمزه تبریز
آذربایجان است که اصالت آن به شهر تبریز و ارومیه برمی گردد و به دلیل ظاهر خاصی که دارد، به حلوای کفگیر معروف است. این حلوا بافت منسجمی ندارد و داخل دهان پودر می شود؛ همچنین عطر و طعم فوق العاده ای دارد. این حلوا معمولا به صورت ساده یا چند رنگ تهیه می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای کفگیر همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای ...
آموزش پخت شیرینی دانمارکی بازاری
قاشق غذاخوری کامل است نه قاشق غذاخوری سر خالی. آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی دانمارکی ابتدا یک قاشق از شکر را با پودر مایه خمیر فوری داخل کاسه ای ریخته و خوب مخلوط میکنیم. سپس آب ولرم را به آن اضافه و پس از مدت کوتاهی مخلوط کردن روی ظرف را میپوشانیم و به مواد اجازه میدهیم تا 5 دقیقه ای استراحت کند. در مدتی که ترکیب شکر و پودر مایه خمیر در حال ...
دانستنی سلامت/ از ترکیبات غذایی خطرناک دوری کنید
ردگی و آلرژی می شود. می توانید با استفاده از ماست بدون طعم در دمای اتاق و مخلوط کردن عسل، دارچین یا کشمش به جای میوه تازه از این مشکل جلوگیری کنید. غلات با شیر و آب پرتقال شیر حاوی کازئین و آب پرتقال حاوی اسید است. آن ها با هم لبنیات را منعقد می کنند و همچنین آنزیم موجود در غلات نشاسته ای را از بین می برند. برای جلوگیری از این امر، حداقل یک ساعت قبل یا بعد از غلات، آب میوه ب ...
پیراشکی گوشت غذای پرطرفدار روسی در بین ایرانیان
...> 50 گرم آرد سفید 1 پیمانه جعفری 1 دسته متوسط طرز تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی سیب زمینی ها را تمیز بشویید و همراه کمی نمک وآب داخل قابلمه ای بریزید. قابلمه را به مدت 30 تا 45 دقیقه روی حرارت قرار دهید تا سیب زمینی ها آبپز شوند. پس از آبپز شدن سیب زمینی ها را پوست بگیرید و درون ظرفی بریزید. کره را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را ...
جدیدترین طعم های محبوب ژلاتو
برای خرید یک ژلاتوی دلخواه و داشتن یک انتخاب خود از ژلاتوسازها راهنمایی بخواهیم و راجع به مواد تشکیل دهنده هر طعم بپرسیم. او گفت: شما می توانید 2000 چیز را در یک ژلاتو قرار دهید، اما تئوری من این است که اگر به آن نیاز ندارید، این کار را نکنید. برای درست کردن یک ژلاتوی خوب به مواد زیادی نیاز نیست. او همچنین توصیه کرد از لگن های فولادی ضد زنگ برای نگهداری ژلاتو استفاده شود و مشتری بتواند آن را ببیند؛ موسومیچی تصریح کرد: اگر ظرف کثیف باشد یا مایعی از بستنی خارج شده باشد، هرگز آن را نمی خرم. شما هم نخرید. ...
عطش و گرمازدگی را با این دمنوش های تابستانی رفع کنید
با شروع فصل گرم و گرمای شدید، نیاز بدن به آب بیشتر از قبل می شود و کمبود آب بدن در بسیاری از موارد می تواند بسیار آزاردهنده باشد؛ بسیاری از مردم با استفاده از دمنوش های تابستانی سعی می کنند هم آب بدن خود را تأمین کنند و هم از خاصیت خنک کنندگی برخی دمنوش های گیاهی و دمنوش های میوه ای استفاده کنند. در فصل گرما نوشیدن شربت باعث جبران تعریق و حفظ متعادل دمای بدن می شود، بنابراین مصرف ...