خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 روش تهیه سیب زمینی سرخ کرده همراه با آموزش تصویری مرحله ای
مقداری روغن چرب می کنیم، سپس سیب زمینی ها را درون ظرف می چینیم و مقداری نمک روی آن ها می پاشیم، سپس کالباس ها را روی سیب زمینی می ریزیم. حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. در ادامه پودر پاپریکا را به همراه پودر آویشن روی کالباس ها می پاشیم، سپس قارچ های سرخ شده را به صورت پخش روی کالباس می ریزیم. در این مرحله روی کل مواد را با پنیر ...
روشی آسان برای نرم کردن هر نوع گوشت قبل از پخت
...> اگر ماست و پیاز را با هم مخلوط کنید و گوشت را درون آن قرار بدهید و اجازه بدهید 2 الی 3 ساعت بماند گوشت نرم تر می شود و می توانید به راحتی از آن استفاده کنید. نکته : در نظر داشته باشید که می توانید از زعفران و فلفل هم در این ترکیب استفاده کنید تا گوشت شما طعم دار شود. روغن زیتون و سرکه یکی از ترکیب هایی می باشد که می تواند به نرم شدن و ترد شدن گوشت کمک کند و در نهایت می تواند منجر ...
چگونه در خانه جرم گوش را پاک کنیم؟
کردن جرم گوش جوش شیرین شما می توانید با جوش شیرین خودتان در خانه جرم اضافی گوشتان را پاک کنید: . نصف قاشق چای خوری جوش شیرین را در 60 میلی لیتر آب گرم حل کنید. . سرتان را به یک طرف خم کرده و به آرامی 5 تا 10 قطره از این محلول را با قطره چکانی تمیز داخل گوش بریزید. قطره ها را یکی یکی بچکانید. . اجازه دهید محلول یک ساعت در گوشتان بماند و سپس با ...
طب سنتی/ مبارزه با سرطان با پوست انار
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پوست انار معمولاً دور ریخته می شود و تصور می شود که غیرقابل خوردن است، اما به طور منظم برای فواید مختلف سلامتی و زیبایی در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد.پس از جدا کردن پوست از میوه، می توان آن را خشک کرد و به صورت پودر ریز درآورد تا در آب داغ خیسانده شود و به عنوان چای مصرف شود یا با آب مخلوط شود تا خمیری به دست آید که می تواند به صورت موضعی استفاده شود. ...
2 روش برای درخشان شدن پوست در تابستان
مدت 5 دقیقه به صورت دورانی مالش دهید و بعد صورت خود را با آب بشویید. بیشتربخوانید: ماسک های خانگی برای شفافیت پوست ماسک چوب صندل گذاشتن ماسک روی پوست باعث افزایش آب رسانی و بالا رفتن رطوبت خواهد شد و در نتیجه شما پوست درخشان تری خواهید داشت. برای درست کردن این ماسک معجزه گر، در یک کاسه دو قاشق پودر چوب صندل بریزید. دو قاشق گلاب و یک قاشق عسل اضافه کنید. حالا آن را روی صورت خود بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند و بعد صورت تان را بشویید. بیشتربخوانید: با این روغن گیاهی پوستی زیبا و بدون لک داشته باشید! ...
نحوه تمیز کردن فرش با شامپو فرش خانگی
مایع ظرفشویی درون ظرفی مخلوط کنید و به تدریج به جوش شیرین اضافه کنید و سپس با مسواک یا برسی نرم روی لکه ها بمالید و با حوله یا دستمالی خشک آن را پاک کنید و به مدت 10-15 دقیقه صبر کنید و سپس آن قسمت را جاروبرقی بکشید. در صورت سرسخت بودن لکه ها این روش را تکرار کنید. شما می توانید از خاک دیاتومه هم استفاده کنید و آن را روی لکه فرش بمالید که پس از چند ساعت لکه از بین می رود. منبع: نمناک انتهای پیام/ ...
ترفندهایی برای خشک نشدن گل ها در زمان مسافرت
رسیدگی به گل ها در هر شرایطی آگاهی داشته باشید. برای اینکه حال گل هایتان در نبود شما خوب بماند چند راهکار وجود دارد. استفاده از قوطی آب معدنی وقتی به سفر می روید می توانید یک بطری آب معدنی را پر از آب کنید. سپس در آن را با یک میخ کوچک یا سوزنی که نوک آن را داغ کرده اید به راحتی چند سوراخ ایجاد کنید. بطری آب را سر و ته کنید و در خاک گلدان قرار دهید. اگر زمان سفرتان طولانی است و ...
نکات مهم در انتخاب و استفاده از قابلمه
باید دقت داشت، از قاشق چوبی استفاده کرد، پیش از حرارت روغن ریخت، حرارت را بالا نبرد، وقتی داغ است رویش آب سرد نریخت و برای شستن از ابر استفاده کرد؛ رعایت تمام این نکات به حفظ سلامت شما منجر خواهد شد. این ظروف برای تهیه غذای شیرخواران، جوشاندن آب و شیر، پختن مربا مناسب نیستند و البته نباید فراموش کرد که قابل تعمیر هم نیستند. پس اگر خط و خش برداشت آن را دور بیندازید. ...
سم زدایی پوست با ماسک بهاری
تا 10 دقیقه روی صورت خود بگذارید و بعد آن را با حوله نرم و تمیز پاک کنید و با آب سرد آبکشی کنید و مجدداً پوست تان را خشک کنید. ماسک شیر معجزه گر برای پوست صورت ماسک سیب و شیر خاصیت لایه برداری روی پوست دارد و باعث شفافیت پوست می شود. یک عدد سیب را رنده و با یک لیوان شیر مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه روی پوست قرار دهید. برای این که پوست شما نرم شود یک تکه پارچه یا ...
بلند و پرپشت شدن سریع مژه با روشی گیاهی و خانگی در 3 روز
تقریبا خشک لیمو ترش را درون ظرف بریزید؛ مقدار کافی از روغن زیتون یا کرچک را به ظرف اضافه کنید تا پوست لیموترش در آن خیس بخورد. اجازه بدهید که این ترکیب چند هفته باقی بماند. سپس با فرچه ریمل تمیز، آن را قبل از خواب روی مژه ها بمالید. بگذارید تا روغن تمام شب روی مژه ها بماند و صبح، آن را با آب گرم بشویید. این کار را چند ماه تکرار کنید تا نتایج پرپشت شدن مژه را ببینید. 2. استفاده ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل
ن ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار ده ...
خشک کردن آلبالو با فر و چند روش دیگر + آموزش
. بعد از گذشت زمان 15 دقیقه روی آلبالوها نمک بپاشید. دو روز ظرف آلبالو را در محلی که هوا جریان داشته باشد مانند تراس بگذارید تا بقیه آب آلبالو با دمای محیط خشک شود. بعد از دو روز آلبالوهای خوشمزه آماده است. نگهداری آلبالو خشکه برای نگهداری بلند مدت بهتر است بسته بندی کرده و در فریزر بگذارید. در ظروف دربسته در یخچال تا چند ماه قابل نگهداری است. منبع: تصویر زندگی ...
آموزش پیتزا سنگی در ماهی تابه، بدون نیاز به فر
...، سبک و لطیف است و در تهیه انواع پیتزا، پیراشکی، تارت، پای و... کاربرد دارد. برای تهیه این خمیر ابتدا شیر یا آب را گرم کنید، درحدی که فقط گرم باشد و دست را نسوزاند. سپس شکر را در آن حل کنید. پودر خمیر مایه را روی شیر بپاشید و روی ظرف یک بشقاب یا نعلبکی بگذارید و به مدت پانزده دقیقه به آن زمان بدهید. در این فاصله تخم مرغ، نمک و روغن را خوب مخلوط کنید. بعد از پانزده دقیقه در روی ظرف شیر را بردارید ...
آشنایی با 6 نوع نمک شگفت انگیز
...، نمک هاوایی سیاه نامیده می شود که طعمی قوی و خاکی دارد. این نمک وقتی به ظروف آماده اضافه می شود طعم زیبایی می بخشد. 6. فلور دو سل این نمک شبیه نمک دریایی سلتیک است که به طور خاص از استخرهای کم عمق در محل فرانسوی های بریتانی تهیه می شود و از آب دریای تبخیر شده برداشت می شود. این نمک باید با دست برداشت شود و فقط در شرایط آب و هوایی خاص تشکیل می شود. منحصرا به عنوان چاشنی استفاده می شود. این نمک کمیاب و گران قیمت است و بیش از 30 دلار در هر پوند قیمت دارد. این نمک به دلیل اینکه نمکی مرطوب و کاملا چسبنده است باعث می شود که شوری بیشتر روی زبان بماند. ...
با این دمنوش از شر سنگ کلیه راحت شوید
100 گرم برگ پنیرک را با 100 گرم گل بابونه جوشاند، سپس به آن یک قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کرد و قبل از هر غذا نوشید. این نوشیدنی سنگ را کاملاً خرد و بدون هیچ دردی از بدن خارج می کند. طرز تهیه دمنوش قاصدک برای تهیه دمنوش قاصدک باید یک قاشق غذاخوری از برگ خشک شده گیاه قاصدک را درون یک فنجان آب جوش بریزید و به مدت 10 دقیقه آن را دَم کنید و پس از ولرم شدن بنوشید. طرز ...
کاربردهای جالب نمک که خانه داری را ساده و لذت بخش می سازد
تکان دهید و با استفاده از مسواک و یا یک برس مخصوص لکه های موجود بر روی گلدان را پاک کنید . اسفنج ها معمولا بعد از استفاده طولانی مدت کهنه و از کار افتاده می شوند . برای طولانی کردن عمر اسفنج بهتر است آن را به مدت یک روز درون محلول آب و نمک قرار دهید و سپس روز بعد آن را از محلول دراورده و خشک کنید . وسایل حصیری معمولا بسیار زیبا هستند اما مراقبت از آن ها کار ساده ای نیست . با ...
روز جهانی دسر در تقویم سال 1401؛ آموزش طرز تهیه انواع دسر
مناسب رسید، قابلمه را از روی حرارت بر می داریم، سپس وانیل را به همراه پنیر لبنه به قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله مایه دسر را کمی مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه نسکافه های فوری را به همراه آب جوش درون یک کاسه با هم ترکیب می کنیم، سپس یک ظرف مناسب دسر انتخاب می کنیم و با کمی روغن آنرا چرب می کنیم. حالا نصف بیسکوئیت ها را درون نسکافه می خیسانیم و در کف ظرف می چینیم. در ...
طرز تهیه سالاد کاردینال مجلسی
روی مخلوط سالاد می ریزیم و با قاشق زیر و رو می کنیم تا سس به خورد مواد برود. در ادامه روغن زیتون را روی سالاد می ریزیم. مرحله دوازدهم در نهایت سالاد کاردینال را درون یخچال قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم به مدت 2 ساعت درون یخچال بماند تا مزه ها با هم ترکیب شوند. در ادامه پس از گذشت این زمان سالاد را از یخچال خارج می کنیم و سرو می کنیم. نوش جان. ...
اشتباهاتی که لایه ی نچسب تابه را از بین می برد
.... جنس این تابه ها چه از سرامیک باشد و چه از تفلون، مراقبت هایی را نیاز دارد که ما باید برای صرفه جویی در هزینه هم که شده آن ها را بدانیم و رعایت کنیم. 1. قبل از استفاده برای غذا پختن برای ظروف دیگر در ابتدا ما آن ها را چرب می کنیم تا به اصطلاح، بر روی حرارت نسوزد. همین کار را برای تابه ی نچسب هم انجام دهید و اجازه ندهید بدون روغن و آب روی شعله بماند؛ زیرا موجب داغ شدن بیش ...
راهکارهای تمیزکردن میله و شعله های اجاق گاز
کنید و اجازه دهید 10 الی 15 دقیقه باقی بماند. سپس با استفاده از یک پارچه تمیز گاز را پاک کنید. استفاده از خمیری که با جوش شیرین تهیه می کنید: برای حذف لکه های روغنی میله های گاز 3 قاشق غذاخوری جوش شیرین و 1 یا 2 قاشق چایخوری آب را مخلوط کنید تا به شکل خمیر دربیاید و چنانچه بخش نکات خانه داری نمناک گفته است این خمیر را 15 دقیقه روی لکه قرار دهید. سپس میله ها را آب گرم بشویید و ...
دانستنی خانه داری/ کاربردهای نمک در خانه داری
به 1 و 1⁄2 پیمانه نمک و 20 الی 30 قطره روغن ضروری و گلبرگ های رز نیاز دارید. تمام این مواد را داخل یک شیشه آماده کنید و از بوی خوش خانه لذت ببرید. می توانید از پوست پرتقال به عنوان ظرف برای این کار استفاده کنید. جلوگیری از چکه کردن شمع برای جلوگیری از چکه های ذوب شده شمع ابتدا آن را برای چند ساعت در محلول غلیظ نمک قرار دهید و بعد از خشک شدن آن را روشن کنید. کا ...
درمان بوی بد دهان با روش های خانگی
درمان می کند. استفاده از روغن نارگیل روغن نارگیل دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است. هر روز به مدت 5 الی 10 دقیقه مقداری روغن نارگیل را در دهان خود چرخانده و بیرون بریزید، سپس دهانتان را با آب ولرم شستشو دهید. شستشوی دهان با زنجبیل هر چند روز یک بار ریشه زنجبیل را رنده و فشرده کنید تا آب تازه آن خارج شود. 1 قاشق چایخوری از این آب را با 1 لیوان آب گرم ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
ماکارونی را به یک غذای خوشمزه تبدیل می کند، رنگ قرمز و اشتها آور آن است؛ و البته که ترکیب ادویه ها و شل و سفت نبودن و خمیر نبودن رشته های ماکارونی را هم باید در نظر داشته باشید. ما این بار در مجله کوروش، قصد داریم 15 راز و نکات مهم خوشمزه شدن ماکارونی قرمز و خوشمزه با سویا یا گوشت چرخ کرده را به شما بگوییم. می توانید از این دستورالعمل ها برای طرز تهیه انواع پاستا هم استفاده کنید. ...
با این نوشیدنی ها اثرات آلودگی هوا را ضربه فنی کنید
مکعب روش تهیه تمامی مواد ذکر شده را درون پارچ مخلوط کن ریخته و به مدت 30 ثانیه میکس کنید. مواد حاصل را داخل لیوان بریزید و 2 عدد توت فرنگی را خرد کنید و به آن بیفزایید. فوت آشپزی: اگر تمایل ندارید از مخلوط کن استفاده کنید، مواد را به ترتیبی که ذکر شده، درون لیوان ریخته و آن ها را هم بزنید. نکته: گاهی دیده می شود بعضی ها شیر پاستوریزه را در فریزر نگهداری می کنند که این کار اصلا توصیه نمی شود، زیرا شیر فریز شده وقتی از حالت انجماد خارج شود، مستعد آلودگی است و ممکن است آلودگی دست یا ظروف را به راحتی به خود بگیرد. ...
دانستنی پوست و زیبایی/ راهکار مراقبتی برای پوست چرب
افراد دارای پوست چرب باید روزانه 2 تا 3 بار پوست صورت شان را با استفاده از محصولات شوینده ملایم بشویند و از ترکیبات فعالی مانند اسید سالیسیلیک و رتینول برای کاهش ترشحات چربی کمک بگیرند. در بعضی موارد هم ممکن است که متخصصان پوست ومو داروهای خاصی را برای تنظیم هورمون ها و کنترل جوش های پوستی تجویز کنند. متخصصان پوست ومو تاکید می کنند که افراد دارای پوست چرب باید از محصولات برپایه روغن ...
طرز تهیه رولت مرغ، خوشمزه و مجلسی
تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. برای تهیه رولت مرغ می توانید از سینه مرغ، فیله و یا ران مرغ استفاده کنید. نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح دهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر ...
طرز تهیه ته چین قارچ و بادمجان + نکات طلایی
روغن و آب و زعفران را با هم مخلوط و به صورت نقطه ای روی برنج بریزید. ابتدا در قابلمه را بگذارید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا اصطلاحا دم بیندازد. سپس روی حرارت ملایم (با شعله پخش کن) بگذارید تا به مدت 45 دقیقه دم بکشد. در ظرف دلخواه ته چین را برگردانید و با کمی پیازداغ خلال پسته، خلال بادام و زرشک تزیین نمایید. مرحله چهارم زرشک را پاک کرده و بعد از چند بار شستن در آبکش بریزید ...
خطرات شستن گوشت در آب گرم
بوقلمون و ... در آن قرار دهید و اجازه دهید در همین وضعیت بماند. برای آبکشی و جلوگیری از پاشیدن آب، شیر را به آرامی باز کنید. مطمئن شوید که آب چاهک سینک خارج می شود. گوشت سفید را بالا نگه دارید تا آب آن داخل سینک برود، سپس به آرامی به ظرف پخت منتقل کنید. حوله های کاغذی را بردارید، سینک و اطراف سینک را با آب گرم و صابون تمیز کنید و به پخت غذای خود ادامه دهید. نکته جالب اینکه این علاوه بر ...
طرز تهیه مربا چند میوه خانگی خوشمزه و مجلسی
بگیرید و هب صورت خلال های باریک و بلند خرد کنید. شکر و آب را مخلوط کرده در قابلمه ای مناسب بریزید و وقتی به جوش آمد دهویج را اضافه کنید و بپزید. زمانی که مربا کمی غلیظ شد ، خلال پوست پرتقال و آب پرتقال را اضافه کنید و بجوشانید تا قوام بیاید. مربا چند میوه سیب و کشمش مواد لازم مربا سیب و کشمش سیب 2 کیلو گرم شکر 2 ...
این ادویه ها هرگز فاسد نمی شوند
از این محصولات جذاب در ظروف زیبایی که نزدیک به اجاق گاز چیده می شوند، واقعا لذت بخش است، اما چنین کاری برای محافظت از کیفیت ادویه ها خوب نیست. این محصولات باید در محیط خنک، خشک و تاریک قرار بگیرند و ظروف استفاده شده برای نگهداری از آن ها نیز نباید هیچ روزنه ای داشته باشند. ظرف های شیشه ای و سرامیکی دارای درپوش های استاندارد گزینه های خوبی برای این کار هستند و عمدتا هم در مقابل نفوذ هوا و رطوبت به خوبی مقاومت می کنند. انتهای پیام/ ...
