خانه
غذای نذری چی بپزم ؟ / 6 نذری محبوب و پرطرفدار در ایران
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“شوید پلو با سیب زمینی”، غذایی خوشمزه و بسیار ساده
سپس داخل یک تابه با کمی روغن سرخ کنید و کمی نمک در انتها به آن بزنید سپس از تابه خارج کنید و بعد پیاز باقی مانده را نیز پوست گرفته و نگینی ریز خرد کنید و داخل همان تابه با کمی زردچوبه تفت دهید. وقتی پیاز کمی سبک و طلایی شد سیب زمینی را نیز اضافه کنید و هم بزنید و کنار بگذارید. گوشت قلقلی را نیز از یخچال خارج کنید و داخل تابه با روغن سرخ کنید تا طلایی و پخته شود. حالا برنج را ...
قیمه از کی غذای نذری محرم شد؟
تحت تعقیب قرار گرفته و راهی زندان می شدند. نوحه گران و تعزیه خوانان دستگیر شدند... ممنوعیت عزاداری علنی در دوره رضاخان باعث شد تا این مراسم به جای تکیه و حسینیه و مسجد، در منازل بزرگ و خانه باغ ها برگزار شود . طبق این روایت در تهران قدیم در مراسم محرم بیشتر با آبگوشت و گوشت کوبیده و گاهی عدس پلو از عزاداران پذیرایی می شد، اما از وقتی مجالس عزا به خانه ها رفت غذاهای نذری هم به سبک غذاهای خانگی نزدیک شد و قیمه به دلیل همه پسند بودن غذای اصلی شد. قیمه با همه روایت های متفاوتی که درباره اش وجود دارد همچنان محبوب ترین غذای نذری ایام محرم در ایران است. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو
و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. مواد لازم هویج: نیم کیلو فیله مرغ: سیصد گرم زرده تخم مرغ: سه عدد برنج: سه پیمانه ماست پرچرب: چهار قاشق سوپخوری پیاز: یک عدد زعفران دم کرده: دو قاشق سوپخوری دارچین: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق مرباخوری کره: پنجاه گرم روغن: به میزان ...
قیمه نذری بعد از جراحی اقتصادی پرسی چقدر آب می خورد؟ / پخت قیمه نذری از 15 میلیون تومان تا چند ده میلیون ...
خواهد داشت. روغن نیز که یکی از نیاز های اصلی برای پخت قیمه است و دو حلب روغن 16 کیلویی و دو حلب روغن 4 کیلویی در مجموع حدود دو میلیون و 580 هزار تومان هزینه خواهد داشت. در پخت قیمه نباید لیمو عمانی را نادیده گرفت و آشپز حرفه ای رقمی حدود 5 کیلیو لیمو عمانی را لازم می داند پس به رقمی حدود حدود 635 هزار تومان خواهیم رسید. در کنار این مواد به 1000 عدد ظرف یکبار مصرف و ...
شله مشهدی تاریخ انتشار : 19 بهمن تعداد بازدید : 695
... نخود 500 گرم ماش یک چهارم پیمانه لوبیا چیتی 250 گرم لوبیا قرمز 250 گرم دارچین 20 گرم نمک و فلفل به میزان لازم برنج 250 گرم طرز تهیه شله مشهدی شله مشهدی جزو غذاهای پر زحمت است و نیاز به صبر و حوصله دارد. حبوبات و گوشت مواد اصلی این غذا است و دستور پخت آن کمی سلیقه ای است می توان به جای ماش از عدس نیز استفاده ...
طرز تهیه خورشت غوره مسما لذیذ
...: خورشت غوره از غذاهای ترش و ملس ایران است. اگرچه به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آن را با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. اگر شما گیاهخوار هستید این خورشت را بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم می توانید تهیه کنید. مواد لازم گوشت خورشتی 400 گرم پیاز بزرگ یک عدد غوره 250 گرم نعنا 100 گرم جعفری 500 گرم رب گوجه ...
آداب و رسوم و مراسم مردم تهران قدیم در ماه محرم+تصاویر
باره نذورات تهرانی ها می نویسد: آب دادن، شربت دادن، سقایی، دادن نان و ماست، انواع آش ها مانند آش کشک، آش شله قلمکار، شیربرنج، آش امام زین العابدین، مخصوصا آش ابو دردا که مواد لازم این دو آش را هم گدایی می کردند. خرما، حلوا، شکر پنیر، اگر فصل میوه بود انجیر، انواع چلو و پلو، امثال عدس پلو، رشته پلو، لوبیا پلو و. . . و دیگر کاه پاشیدن به سر دسته های سینه زن، گل مالیدن به سر و صورت و تشت گل ...
طرز تهیه برنح نذری برای 100 نفز+اندازه برنج
100 نفر آشنا شوید. در پخت برنج نذری برای 100 نفر چند کیلو برنج لازمه؟ چنانچه میخواهید بدانید چند کیلو برنج برای 100 نفر و یا یک کیلو برنج برای چند نفر کافی است این مطلب را بخوانید تا به طور دقیق نحوه ی محاسبه اندازه برنج نذری را برای تعداد نفرات بالا یاد بگیرید. قبل از هر چیزی باید بدانید که وزن برنج خارجی با برنج ایرانی کاملاً متفاوت است و به طور کلی هر ظرف پیمانه ...
فرمول پخت برنج نذری برای 100 نفر با ته دیگ + اندازه برنج
فوت و فن پخت برنج نذری برای بیش از 100 نفر فوت و فن های پخت برنج ساده در حجم زیاد فوت و فن های پخت شله زرد نذری فوت و فن های تهیه قورمه سبزی نذری فوت و فن های تهیه عدس پلو نذری فوت و فن های تهیه قیمه نذری فوت و فن های تهیه پلو مرغ نذری فوت و فن پخت برنج نذری برای بیش از 100 نفر به گزارش اقتصادآنلاین؛ اگر می خواهید در حجم زیاد نذری تهیه کنید، اصلا نگران نباشید. در این قسمت قصد داریم تا ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی
آسان هست بیشتر آشنا شویم. در ادامه با اجازه از محضر همه کدبانو های کرمانشاهی عزیز، با ایرانگردی به مقصد کرمانشاه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سیب پلو کرمانشاهی: مرغ تکه شده 800 تا 1 کیلو گرم پیاز خلالی خرد شده 1 عدد برنج 3 پیمانه سیب زمینی مکعبی ریز خرد شده 2 عدد متوسط شوید (شبت) تازه یا خشک شده 100 گرم زعفران سائیده 1/4 قاشق چایخوری ...
جزئیات قیمت کالاهای اساسی درهفته دوم مرداد
تغییرات قیمتی نسبت به هفته گذشته 1 مرغ 54 هزار تومان 4 هزار و 300 تومان کاهش 2 تخم مرغ هر شانه 85 هزار تومان 3 برنج هندی 37 تا 40 هزار تومان 4 برنج ایرانی 75-85-115 هزار تومان 5 شکر 24 هزار تومان 6 رب گوجه فرنگی (800 گرمی) 45 تا 48 هزار تومان 7 روغن سرخ کردنی یک لیتری 62 هزار تومان 8 روغن پخت و پز یک ...
معرفی غذاهای محلی چابهار
زیادی پیدا کرده است. این پلوی خوش عطر به خواص دارویی اش معروف است که باعث گردش بهتر خون و افزایش ایمنی بدن می گردد. مواد تشکیل دهنده پلو زعفرانی چابهار، مرغ، زعفران، برنج، زیره، میخک، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر و ادویه است. تخلان تخلان یکی از غذاهای محلی چابهار است که با گندم و دنبه گوسفند برای زنان تازه زایمان کرده طبخ می شود تا با طبع گرمی که دارد، به مادران قوت و انرژی برای ...
آرامش نسبی در بازار اقلام غذا های نذری مرتبط با ماه محرم
بازار کالا های اساسی برقرار کنند. در همین راستا مقرر شده است 4 هزارو 93 تن برنج، 2 هزارو 466 تن شکر، 2 هزارو 446 تن گوشت مرغ و 411 تن گوشت قرمز منجمد در بین هیئت های مذهبی خراسان رضوی توزیع شود. در این طرح توزیع، قیمت هرکیلوگرم برنج هندی 17هزار تومان، برنج تایلندی 11هزار تومان، برنج پاکستانی 19هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم شکر سفید نیز 18هزار تومان تعیین شده است. همچنین قیمت ...
