خانه
“شوید پلو با سیب زمینی”، غذایی خوشمزه و بسیار ساده
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین هویج پلو
لازم طرز تهیه ته چین هویج پلو شیک و مجلسی 1- ابتدا برنج را شسته و حدود نیم ساعت در کاسه ای با کمی آب و نمک بخیسانید. سپس هویج ها را پوست گرفته، شسته و به صورت خلالی خرد کنید. 2- حالا در تابه ای کمی روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید. بعد خلال های هویج را در روغن سرخ کنید و سپس از روغن خارج کرده و کنار بگذرید. 3- در ادامه پیاز را پوست گرفته و خلالی خرد کنید و ...
غذای نذری چی بپزم ؟ | 6 نذری محبوب و پرطرفدار در ایران | چند نذری ساده که سریع آماده می شوند
... 5- گوشت را به خوبی با ادویه و پیاز تفت دهید. مواد لازم برای خورش قورمه سبزی (100 نفر) گوشت 8 کیلوگرم لوبیا 5/2 کیلوگرم لیموعمانی 2 کیلوگرم پیاز 10 کیلوگرم سبزی قورمه 10 کیلوگرم روغن 5 کیلوگرم برنج 15 کیلوگرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم چند نکته برای پختن قورمه سبزی نذری 1- سبزی قورمه را زیاد سرخ ...
طرزتهیه شامی کباب بدون سیب زمینی
را به همراه پیاز و جعفری و نان سوخاری و ادویه ها بریزید و خوب هم بزنید و ورز دهید. مواد را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا منسجم تر شود و مزه ها به خورد هم برود. مرحله دوم سیب زمینی را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و داخل یک تابه کمی روغن بریزید و آن ها را سرخ کنید. سیب زمینی ها را کنار غذا و برای تزیین استفاده نمایید. شامی را از یخچال خارج کنید و با دست به آن شکل دهید و داخل تابه ...
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه 8 نوع غذا با سوسیس
...، سیب زمینی و تخم مرغ درست می شود.پیاز و سیب زمینی را پوست گرفته و رنده میکنید .آب آن را بگیرید و به همراه سوسیس زنده شده داخل ظرفی بریزید و تخم مرغ ها و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند. سپس روغن را در تابه بر روی حرارت ملایم داغ کرده و مایه کوکو را در آن سرخ کنید. 2-سوسیس سرخ شده با پیاز برای طرز تهیه سوسیس سرخ شده با پیاز بهتر است پیاز و سوسیس را ...
طرز تهیه ته چین بادمجان و گوجه
نمک فلفل و دارچین:به مقدار کافی زعفران :به اندازه کافی ته چین بادمجان و گوجه مراحل طبخ ته چین بادمجان و گوجه داخل قابلمه ای به دلخواه گوشت مرغ یا گوسفند را به همراه یک عدد پیاز و مقداری آب و نمک و زردچوبه روی حرارت قرار دهید تا بپزد. بعد از پخت آنها را به صورت ریش ریش خرد کنید. در این فاصله برنج شسته شده و خیس داده شده را هم روی ...
طرز تهیه کباب سیخی؛ ساده و خوشمزه
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده گوساله 350 گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی 350 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک 2 قاشق چایخوری سرخالی زردچوبه و فلفل سیاه از هر کدام 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه کباب سیخی مرحله اول برای تهیه کباب سیخی خوشمزه در ابتدای کار پیاز را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم و درون صافی می ریزیم، سپس صافی را روی یک کاسه مناسب قرار ...
طرز تهیه خورش قیمه نذری
نیم پز شده و نفخ آن گرفته شود. مرحله دوم لیمو عمانی ها را نیز با چاقو یا چنگال سوراخ کنید و داخل یک کاسه آب قرار دهید تا نرم شده و تلخی آن ها گرفته شود و خورش تان را تلخ نکند. در همین حین که لپه ها در حال پختن هستند پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و با یک یا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن آفتابگران درون همان قابلمه که می خواهید خورش را داخل آن بپزید تفت دهید. ...
طرز تهیه فلافل با طعمی که به عمرت نخوردی+ فرمول ادویه
فلفل و نمک را با نخود و سیر و پیاز چرخ شده مخلوط نموده و سرخ کنید. برای تهیه فلافل سبزرنگ، به مایه فلافل نصف فنجان جعفری خرد شده بیافزایید. برای تهیه فلافل زرد رنگ، 3/4 قاشق چایخوری زردچوبه به دستور تهیه فلافل اضافه کنید. اگر فلافل ها پس از قرار گرفتن در روغن پخش شدند، مایه فلافل را دوباره میکس کنید یا یک عدد تخم مرغ به مواد اضافه کنید تا چسبنده شوند. برای خوشمزه ...
قیمه نذری بعد از جراحی اقتصادی پرسی چقدر آب می خورد؟ / پخت قیمه نذری از 15 میلیون تومان تا چند ده میلیون ...
شد هزینه پخت نذری بیشتر شده است. برای مثال برآورد هزینه پخت قیمه سیب زمینی با برنج برای یک هیات هزار نفری حدود 16 میلیون تومان برآورد شده که نسبت به 4 سال پیش از آن یعنی نسبت به سال 1396 تا 3 برابر افزایش یافته است. همین برآورد ساده، اما نشان می دهد که امسال باید منتظر ارقام عجیب و غریب تری نیز باشیم. با توجه به جراحی اقتصادی رخ داده توسط دولت سیزدهم به نظر می رسد که هیات های مذهبی یکی ...
قویترین ماسک ضد جوش صورت
، بنابراین در تسکین پوست ملتهب آکنه ای معجزه می کند . بنابراین اگر می خواهید از یک ماسک فوق العاده برای جوش صورت استفاده کنید ، حتما این دستور را امتحان کنید : سرکه را روی یک تکه پنبه بمالید و روی تمام پوست بکشید . پودر زردچوبه را با عسل مخلوط کنید و حدود پنج دقیقه صبر کنید و سپس ماسک را روی پوست صورت بمالید . بهتر است این ماسک را با دست تمیز روی پوست بزنید و از قرار دادن ماسک در ناحیه ...
طرز تهیه ماهی شکم پر مازندرانی
رب نارنج هر کدام 1قاشق آلوچه نمک، فلفل، ادویه ماهی طرز تهیه: ماهی را پاک کنید و حسابی با آب سرد بشویید و مرینیت کنید (یک را به صورت نگینی خرد کنید و به آن کمی آبلیمو، نمک، فلفل، آویشن، تخم گشنیز و زردچوبه اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.) مواد داخل شکم ماهی پیاز، سیر را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. سپس سبزی معطر را به آنها اضافه کنید. حالا گردوی ...
طرز تهیه انواع سوسیس و کالباس خانگی، آموزش همراه با فیلم
نمود) سیر : 3 حبه زرده ی تخم مرغ : 3 عدد آرد : 3 قاشق غذا خوری نمک : 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه : 5/0 قاشق مربا خوری زنجبیل : یک پنجم قاشق مربا خوری دارچین : یک سوم قاشق مربا خوری هل : 5/0 قاشق مربا خوری میخک : جوز هندی یا آویشن روغن مایع : 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه کالباس مرغ خانگی: گوشت مرغ و سیر را همزمان، 3 بار چرخ می کنیم . آرد و تمام ادویه ها را خوب مخلوط و الک می کنیم و به مرغ ...
“حلیم بادمجان”، غذایی اصیل و خوشمزه ای متفاوت
... پیاز 3 عدد کشک 100 گرم گوشت سردست 300 گرم نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم ابتدا یکی از پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و کمی ...
طرز تهیه خورشت غوره مسما لذیذ
و گوشت را تفت دهید. گوشت خورشتی وقتی گوشت تغییر رنگ داد و سرخ شد، رب گوجه فرنگی را با مقداری فلفل سیاه به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید. پس از تفت رب، چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد. نعنا و جعفری را پاک کنید و پس از شست و شو به صورت ساطوری ریز خرد کنید. یک تابه مناسب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه خورشی بدون گوشت | خورش شمالی بدون گوشت درست کنید | طرز تهیه خورش شیش انداز+ویدئو
بادمجون هارو پوست بکنید نگینی خرد کنید نمک بزنید تا تلخیش گرفته بشه و فعد سرخ کنید و به خورشتتون اضافه کنید و 15 دقیقه اجازه بدید بپزه و بعد این مدت خورشت شما آماده س نوش جووون
ماسک چروک دست برای زیبایی و جوانسازی پوست دست
از سلامت پوست و موی نمناک این مورد است؛ خیار را خرد کنید و هر تکه از آن را با کمی عسل آغشته کنید و روی دستتان بگذارید. قطعات خیار را روی دستتان مالش دهید. خیار را روی عمیق ترین و بدترین چروک ها قرار دهید. حداقل 5 دقیقه به ماساژ ادامه دهید. 12. ماسک هویج هویج ها سرشار از ویتامین آ هستند و از چروک ها جلوگیری می کنند و به درمان آن ها نیز می پردازند. این کار را از طریق ...
ترفندی ساده برای از بین بردن بوی زهم مرغ | ترفندی که نمیدانستید+ ویدئو
... زعفران مقداری آلو 10 عدد شکر 2 ق غ خ پودر زنجبیل نصف ق م خ نمک.فلفل مقداری داخل تابه اب رو جوش بیارید و بهش یک فنجان سرکه اضافه کنید مرغ هارو داخلش قرار بدید و 2 دقیقه اجازه بدید بجوشه بعد از این مدت مرغ هارو دربیارید ابکشی کنید و یک پیاز برزگ رو خرد کنید و داخل تابه بریزید مرغ هارو روش قرار بدید بهش نمک و فلفل و پودر زنجبیل و دو ق غ خ ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی
از آب خارج می کنیم. می توانیم آن ها را داخل آبکشی بریزیم تا کاملاً آب اضافی آن گرفته شود. حالا مرغ های پخته شده را در تابه ای که مقداری روغن داخل آن ریختیم قرار می دهیم و آن ها را سرخ می کنیم تا دو طرف آن طلایی شود. مرغ های سرخ شده را فعلاً کنار می گذاریم. حالا نوبت سرخ کردن سیب زمینی هایی هست که آن را به صورت مکعبی در ابعادی به اندازه تقریبی 1 سانتی متر برش زدیم. 4 تا 5 ...
فرمول پخت برنج نذری برای 100 نفر با ته دیگ + اندازه برنج
شده و لوبیای سرخ شده را به دیگ اضافه کنید. در آخر هم مقداری آب اضافه کرده و اجازه دهید تا قورمه سبزی به آرامی طبخ شود. پس از اینکه گوشت به خوبی پخت، حتما فلفل و نمک را به آن اضافه کنید. برای اینکه لوبیاها طعم بهتری داشته باشندف یک ترفند ساده وجود دارد. قبل از شستن و خشک کردن لوبیاها کافی است تا حدود 5 تا 6 دقیقه لوبیا را در داخل ماهیتابه بدون روغن تفت دهید. به طور مرتب لوبیاها را هم بزنید ...
“بزقرمه”، غذای اصیل بسیار خوشمزه و متفاوت کرمانی
گرفته شود. پیاز را نگینی خرد کرده و در کمی روغن زیتون تفت می دهیم، سیر را نیز اضافه می کنیم، سپس گوشت را نیز تفت می دهیم تا رنگ آن کاملاً تغییر کند. زردچوبه و فلفل سیاه می زنیم، نخود و آب را اضافه کرده، وقتی غذا جوشید شعله را کم می کنیم و زمان می دهیم تا گوشت و نخود کاملاً بپزند، سپس نمک می زنیم. زعفران را اضافه کرده، وقتی آب غذا کم شد، با گوشت کوب مواد را می کوبیم و کشک را اضافه می کنیم. می گذاریم تا چند قل بزند و جا بیافتد، در آخر روی غذا را با نعناداغ، کشک و سیرداغ تزئین کرده و سرو می کنیم. ...
طرز تهیه حلوای رولی با موز
را خاموش کنید و صبر کنید از حرارت بیفتد؛ سپس گلاب را اضافه کنید. 2 آرد را داخل یک ماهی تابه تفلون بریزید و روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید. سعی کنید به صورت مرتب آرد را هم بزنید تا بوی خامی آن از بین برود و کم کم تغییر رنگ بدهد. 3 وقتی آرد به رنگ دلخواه تان رسید، آن را الک کنید و دوباره داخل ماهی تابه برگردانید؛ سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا آرد با روغن کاملا مخلوط شود ...
درمان سنگ کیسه صفرا با این میوه معجزه آسا
، مصرف الکل، عفونت های مزمن، چاقی یا کاهش وزن سریع را نام برد. این متخصص طب سنتی افزود: همچنین غذاهای پرچرب، مصرف بیش از حد تخم مرغ، عدم فعالیت های ورزشی و یبوست نیز از علل شایع ایجاد سنگ کیسه صفرا است. وی درباره گیاهان موثر در درمان سنگ کیسه صفرا اظهار کرد: گیاهانی مانند زردچوبه، شاهتره، ریشه کاسنی، گل قاصدک، سیر، سداب، خرفه، رزماری(اکلیل کوهی)، تمر هندی، روغن، برگ و پوست زیتون ...
معرفی غذاهای محلی چابهار
غذاهای محلی چابهار است که به شیوه قدیمی و روش نمک سود کردن گوشت در آب و نمک پخته می شود و آن را با برنج سرو می کنند. برای طبخ این غذا، گوشت را ورقه ورقه بریده و سپس نمک و دانه های انار خشک شده که از قبل پودرشده را روی گوشت ریخته و آن را روی طناب قرار داده و جهت جلوگیری از گردوغبار، حشره و... با پارچه ای ظریف پوشانده می شود. امروزه با وجود برق و یخچال، مردم این منطقه همچنان تباهگ را به شیوه ی سنتی ...
جزئیات قیمت کالاهای اساسی درهفته دوم مرداد
...، بازار پرتنشی داشته همچنان کمیاب است و قیمت آن در برخی مناطق حتی از 45 هزار تومان هم گذشته و هر قوطی 800 گرمی آن به قیمت 48 هزار تومان نیز به فروش می رسد. در این راستا، فروشندگان زیادی در گفتگو با خبرنگار مهر از کاهش تقاضا در بازار برای کالاهای مختلف اعم از مرغ، گوشت قرمز، شکر، روغن و برنج خبر دادند. این در حالی است که کارشناسان پیش از حذف ارز 4200 تومانی و اصلاح نظام ...
نحوه درست کردن کراکت سیب زمینی + آموزش / فیلم
به گزارش سلام نو، یک کارشناس آشپزی، در برنامه ای تلویزیونی روش تهیه کراکت سیب زمینی را آموزش داد. برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کراکت سیب زمینی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سیب زمینی 500گرم، گوشت چرخ کرده 100گرم، پیاز یک عدد کوچک، روغن برای سرخ کردن، تخم مرغ 2عدد، آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری، برنج پخته 100گرم، نمک و فلفل به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کراکت سیب زمینی را مشاهده می کنید. ...
