خانه
میخوای مزه یک غذای خوشمزه زیر زبونت بمونه؟ طرز تهیه شامی کباب فوق العاده ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای فوق العاده خوشمزه و بدون گوشت میخوای؟ بادمجان پلو معرکه است/امتحان کن
سویا را آبکش کنید و کمی فشار دهید تا آب اضافه خارج شود و بعد با پیاز و سیر و ادویه ها تفت دهید تا سرخ شود. رب را اضافه کنید و تفت دهید تا رب خوشرنگ شود و بعد گوجه فرنگی های باقی مانده را پوره یا رنده ریز کنید و درب تابه را قرار دهید تا سس غلیظ شود و در انتها نمک را اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. مرحله چهارم برنج را که از چند ساعت قبل خیس کردید روی حرارت قرار دهید تا ...
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت
سنگین کنید که روی آب شناور نباشند. پیاز را خلالی خرد کنید. گوجه را نگینی خرد کنید. سیر را از پهنا با چاقو له کنید. پیاز را به همراه 2 قاشق غذا خوری روغن تفت دهید تا طلایی شود سپس سیر ، زردچوبه ، ادویه و فلفل را اضافه کرده هم بزنید. رب گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و سرخ نمایید تا بوی خامی اش گرفته شود. گوجه فرنگی را اضافه کرده و ...
طرز تهیه پیتزای ماکارونی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت رستورانی پیتزای رژیمی
پیتزای ماکارونی ماکارونی 500 گرم مرغ 3 تکه خامه 100 گرم شیر 1 لیوان پیاز 3 عدد سیر 1 حبه پنیر موزارلا 1 لیوان فلفل دلمه ای سبز 2 عدد روغن زیتون به میزان لازم زیتون به میزان لازم قارچ به میزان لازم نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم طرز تهیه پیتزای ماکارونی مرحله ...
پیتزا ماهی تابه ای
مواد لازم برای خمیر آرد.................... یک و نیم پیمانه ماست..................یک دوم پیمانه بیکینگ پودر................1 قاشق مرباخوری نمک.............1 قاشق چایخوری تخم مرغ..............1 عدد روغن مایع.................2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای رویه پیتزا: سوسیس................5 عدد فلفل ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی خوشمزه و مجلسی
قیمه لا پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از ترکیب برنج ساده و خورش قیمه تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی 300 گرم برنج 4 پیمانه لپه 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی 4 عدد پیاز 1 عدد درشت پودر دارچین 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 2 قاشق ...
طرز تهیه سس پستو خانگی
...: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: پاستا پنه با سس آلفردو + طرز تهیه طرز تهیه سس پستو در یک غذاساز برگ ریحان تازه، گردوی خرد شده،سیر و پنیر را ریخته و مخلوط کنید. در حالی که مواد بالا را دارید مخلوط می کنید کم کم روغن را اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. بیشتربخوانید: نکاتی مهم در تهیه انواع سس ها ...
کوفته گیاهی خوشمزه برای وگن ها
راوان شستید در آب داغ بجوشانید. وقتی آب دال عدس در حال تمام شدن بود قابلمه را از روی گاز بردارید. سپس بلغور ریز را به دال عدس اضافه کنید. اجازه دهید بلغور ریز همراه با دال عدس به مدت 15 دقیقه در قابلمه درب بسته بماند. در ماهیتابه ای روغن زیتون را داغ کنید. پیاز نگینی شده را داخل ماهیتابه بریزید. به مدت 5 دقیقه پیاز ها را تفت دهید. سپس به ترتیب سس فلفل ، ...
آموزش پخت چلو گوشت درباری با طعم بی نظیر + جزئیات
... مراحل آماده سازی این غذای مجلسی را در چند گام ساده برای شما عزیزان شرح می دهیم. برای داشتن این غذای عالی باید ابتدا پیازها را به شکل نگینی خرد کرده و حالا در تابه ای مقداری پیاز را به همراه روغن تفت دهید. هویج های خرد شده را نیز به موادتان اضافه کرده و بعد گوشت های خرد شده را درون تابه بیاندازید. مواد را روی حرارت کم قرار داده و مقداری هم بزنید. بعد از اینکه گوشت ها تغییر رنگ داد ...
آموزش تهیه الویه قارچ خانگی + نکات فوق العاده مهم
درشت ، رنده کنید. تخم مرغ ها را آب پز کنید و کناری بگذارید خنک شود سپس نگینی خرد کنید. نخود سبز را بپزید یا از کنسرو نخود سبز استفاده کنیدو در آبکش بریزید تا آبش گرفته شود. خیار شورها را نگینی خرد کنید. قارچ را با مقدار کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود و بگذارید خنک شود. تمام مواد را داخل ظرف مناسب بریزید. سس ، خامه و ماست را مخلوط نموده روی مواد اضافه کرده و مخلوط نمایید. ...
تاج ماهی شیر
/> طرز تهیه سس: روغن، گشنیز، پیاز و جعفری را روی حرارت قرار دهید تا کمی نرم شود، سپس خردل را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید. منبع : شور و شیرین
حلوایی خوشمزه برای عزاداری محرم
تان رسید، آن را الک کنید و دوباره داخل ماهی تابه برگردانید؛ سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا آرد با روغن کاملا مخلوط شود. سعی کنید حدود بیست دقیقه مخلوط آرد و روغن را با حرارت کم تفت بدهید. 4 پودر هل را به ترکیب آرد و روغن اضافه کنید؛ سپس شربت را به آن اضافه کنید و خیلی فوری هم بزنید تا آرد کم کم جمع شود و به شکل حلوا در بیاید. وقتی حلوا از دیواره های ماهی تابه جدا شد؛ یعنی آماده ...
“کبه”؛ غذای لذیذ و خوشمزه آبادانی
کبه غذای خوشمزه و محلی آبادان است که یک غذای عربی می باشد و شکل توپی دارد که قسمت بیرونی آن به طرق مختلفی تهیه می شود و برای سرخ کردن این غذا به روغن زیادی احتیاج است و به همین دلیل کمی سنگین است. به گزارش وقت صبح ، کبه یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که برای لایه بیرونی آن از سیب زمینی یا برنج پخته و له شده استفاده می کنند و درون آن معمولاً گوشت چرخ کرده، زرشک و کشمش، ادویه، سبزی ...
طرز تهیه صبحانه ای که فقط در رستوران های بین المللی سرو می شود
...، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم شکشوکه مواد لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد سیر: 4 حبه پودر زیره: 1 قاشق چای خوری پاپریکا دودی: 1 قاشق غذاخوری ...
غذا با قارچ و فلفل دلمه ای و سیب زمینی + ترشی قارچ و فلفل دلمه ای در بارداری
...> نکته مهم اینجاست که سیب زمینی مدت زمان زیادی را برای سرخ شدن صرف می کند می توانید آن را از قبل سرخ کرده و سپس با مواد دیگر مخلوط کنید تا با حرارت ملایم بقیه مواد غذا هم به خوبی پخته شوند. برای تهیه و پخت غذا با قارچ و فلفل دلمه ای و سیب زمینی باید از مراحل زیر استفاده کرد: گوشت گوساله یا گوسفندی, پیاز, برنج پخته شده به میزان لازم, گوجه فرنگی, روغن زیتون، فلفل سیاه، سس سویا ...
آبگوشت خوشمزه خوانسار مخصوص نذری
کیلو لیمو عمانی 15 عدد پیاز سه عدد سیب زمینی سه کیلو روغن به مقدار لازم زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم آبگوشت نذری طرز تهیه آبگوشت نذری خوانسار مرحله اول پیازها را خرد کنید و در روغن تفت بدهید. سپس گوشت و دنبه را اضافه کنید و حرارت را کمی بیشتر کنید تا آب گوشت جمع شود و رنگش کمی تغییر کند. در این مرحله زردچوبه را هم ...
زرشک پلو با مرغ نذری را این طوری درست کن/ قول میدم انگشت هات هم باهاش بخوری
همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله سیر و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شفاف شوند. در ادامه مقداری زرچوبه اضافه می کنیم و پس از اینکه زردچوبه با سیر و پیاز یکدست شد قطعات مرغ را داخل قابلمه می چینیم تا سرخ شوند. مرحله چهارم پس از اینکه سمت قطعات مرغ سرخ شد آنها را بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. پس از ...
مواد تشکیل دهنده رب پاپریکا + خرید فلفل پاپریکا تازه
صورت خانگی هم تهیه کنید که در این صورت سالم تر هم خواهد بود. رب پاپریکا جزو خانواده سس ها و رب ها محسوب می شود. از این رب به عنوان طعم دهنده غذاها و وعده های مختلف استفاده می کنند که میزان تندی آن بستگی به عوامل مختلفی دارد. عصاره چاشنی رب پاپریکا یکی از فرآورده های گوجه فرنگی است. در بین فراورده های گوجه، رب گوجه فرنگی کاربرد بیشتری دارد که حاوی مواد نگهدارنده می باشد. رب ...
طرز تهیه حلوای برنجی، طعم متفاوت حلوا
شربت از حرارت افتاد، گلاب را به آن اضافه کنید. 2 آرد برنج را همراه با آرد گندم داخل یک ماهی تابه گود بریزد و با حرارت کم حدود 15 دقیقه تفت بدهید؛ سپس آرد را الک کنید و دوباره داخل ماهی تابه بریزید. 3 در این مرحله روغن را به آرد اضافه کنید و با حرارت کم آرد و روغن را آنقدر تفت بدهید تا رنگ آرد قهوه ای روشن شود. 4 حالا شربت را کم کم به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید و هم ...
بفرمایید عزیزترین و لذیذترین نذری جهان! +عکس های تاریخی
توریسم آنلاین : محرم حال و هوای خاصی در ایران دارد و از قدیم الایام ایرانیان شیفته امام حسین (ع) با تهیه نذری از عزاداران سالار شهیدان در ایام محرم و صفر پذیرایی می کنند. یکی از خوراکی های محبوب نذری خورش قیمه است.
بیف بولگوگی
دقیقه دیگر استراحت دهید، سپس مخلوط سویاسس را اضافه کرده و 30 دقیقه استراحت دهید. گوشت را در تابه ای ریخته و 10 دقیقه تفت دهید و بپزید. به دلیل این که گوشت نازک است سریع پخته می شود. دقت کنید زیاد پخته نشود در غیر این صورت گوشت خشک و سفت خواهد شد. مواد سس را با هم در شیرجوش ریخته و مخلوط کنید، سپس روی حرارت ملایم 10 دقیقه هم بزنید. کف بشقاب کاهو بچینید، گوشت را روی آن ریخته و سس را داخل ظرفی کنار غذا قرار دهید. منبع : شور و شیرین ...
آسان ترین روش برای “بادمجان پلو” | این غذای خوشمزه با طعمی بی رقیب و عالی را حتما درست کنید
گوجه فرنگی را به مواد افزوده و آب میریزیم تا گوشت و لپه پخته شوند.در انتهای پخت نمک، گردلیمو و زعفران میریزیم و اجازه میدهیم جا بیفتد و نباید مانند خورش آب داشته باشد. برنج را در آب جوش ریخته و به همراه نمک میجوشانیم. کمی دانتر از برنج معمولی برمیداریم و آبکش میکنیم. ته قابلمه یا قالب را روغن ریخته، بادمجانهای ورقه شده را میچینیم. یک طرف آن که سرخ شد، برگردانده و از روی حرارت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه جگر مرغ با سیب زمینی
.... پس در ادامه با طرز تهیه این غذای متفاوت و آسان با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: جگر مرغ یک بسته پیاز درشت دو عدد کره پاستوریزه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی دو و نیم قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم فلفل دلمه ای (کوچک)یک عدد سیب زمینی نیم کیلو طرز تهیه ...
معروف ترین غذاهای ارمنستان کدامند؟
تهیه کباب لولا، گوشت چرخ شده را سیخ می زنند و کباب می کنند. 13. بورک پنیری بورک پنیری یکی دیگر از شیرینی های ارمنی است. بورک پنیری در واقع شیرینی کریسمس ارمنی ها است که با پنیر درست می شود. 14. تیسژیک (Tisvzhik) برای آماده کردن تیسژیک تکه های دل، جگر و شش های گاو را با پیاز، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سرخ می کنند. این غذا هم تا حدودی شبیه به خوراک دل و ...
رازقی بهترین رستوران رشت از دید مردم رشت
. تمامی مواد موجود در این غذا بسیار مقوی و سرشار از ویتامین های مفید است. ویتامین های مانند آ، ب و کلسیم و پتاسیم در این غذا یافت می شود و آن را به یک غذای با ارزش تبدیل کرده است. انار بیج: استفاده از سبزی مخصوص گیلانی راز اصلی این غذای خوشمزه است. انار پیچ از گلوله های گوشتی سرخ شده درست می شود که در سس انار قرار می گیرد. این خورشت گیلانی به عنوان یک وعده غذای کامل به صورت شام یا ناهار سرور می شود ...
5 حقیقت تلخ درباره همبرگر
مصرف می کردند که این میزان در سال 2012 به 3350 میلی گرم در روز رسیده است. 3. یک همبرگر فست فودی قند هم دارد گوشت چرخ کرده تنها بخشی از نیست که می تواند به بیماری های قلبی عروقی منجر شود. شربت ذرت با فروکتوز بالا در سس گوجه فرنگی، خیارشور و نان همبرگر (بدون ذکر این نکته که آرد سفید بدون فیبر در آن وجود دارد) می تواند سطح تری گلیسیرید را افزایش دهد که خطر ابتلا به بیماری های قلبی ...
6 خوردنی تابستانی که برنامه ی کاهش وزن شما را به هم می ریزند!
آن قدرها هم بد نباشد و بخشی از یک رژیم غذایی سالم به شمار برود، ولی بسیاری از مردم به سراغ گوشت های چرب می روند و آن ها را خوشمزه تر در نظر می گیرند! افزایش حجم چربی مصرفی هم کالری بالایی را به رژیم غذایی شما اضافه می کند. تازه ماجرا به اینجا ختم نمی شود و مصرف انواع استیک ها و کباب ها با مصرف نمک، سس، نوشابه و سایر خوردنی های مضر همراه است. همه ی این ها در کنار هم یا حتی به تنهایی می ...
توصیه های تغذیه ای درسندرم تخمدان پلی کیستیک
حلوایی سایر مواد غذایی مفید منابع پروتئین بدون چربی مانند توفو، مرغ و ماهی که فیبر ندارند، اما یک گزینه غذایی بسیار سیرکننده و مغذی برای افراد مبتلا به PCOS هستند. غذاهایی که به کاهش التهاب کمک می کنند غذاهایی که به کاهش التهاب کمک می کنند نیز ممکن است مفید باشند. این غذاها عبارتند از: گوجه فرنگی ها کلم پیچ اسفناج بادام و گردو روغن زیتون میوه ها مانند ...
لاغری با دارچین واقعیت دارد؟
دارچین را به آب اضافه کنید و بگذارید تا دم بکشد. صبر کنید تا آب، رنگ قرمز- قهوه ای بگیرد. چای را از صافی رد کنید و بنوشید. در صورت تمایل می توانید کمی عسل به آن اضافه کنید. 3- لاغری با دارچین و سرکه سیب یک لیوان آب در تابه بجوشانید. یک عدد چوب دارچین به آن اضافه کنید. مخلوط را روی شعله بگذارید تا قهوه ای شود. یک قاشق چایخوری سرکه سیب به آن اضافه کنید. اگر دوست دارید طعم آن ...
