4 بیماری جدی مصرف گوشت قرمز برای افراد بالای 50سال
سایر منابع:
سایر خبرها
یافته تازه محققان در مورد ارتباط گوشت قرمز و سلامت قلب
نواندیش : تفکر سنتی می گوید که خطرات مصرف بیش از حد گوشت قرمز برای سیستم قلبی عروقی، ناشی از سطوح بالای چربی های اشباع شده در گوشت است که سطح کلسترول بد خون را افزایش می دهد. به گزارش زهرا حسین زاده از سرویس سلامت نواندیش ، هلث لاین در مورد بافته تازه محققان پیرامون ارتباط سلامت قلب و گوشت قرمز نوشت؛ اکنون، یک مطالعه جدید گزارش می دهد که مواد شیمیایی که بدن شما برای هضم گوشت قرمز تولید ...
مواد غذایی و خوراکی هایی که موجب تشدید افسردگی می شوند
زیرا تغذیه نقش بسزایی در حالات روحی افراد دارد در این بخش به شما خواهیم گفت چه غذاهایی باعث اضطراب و افسردگی خواهد شد. مطالعات نشان می دهند مصرف مواد غذایی فاقد ارزش تغذیه ای، مصرف زیاد گوشت قرمز شیرینی و شکلات و عدم مصرف فیبر و انواع میوه و سبزیجات تازه می تواند بشدت باعث افزایش ریسک ابتلاء به افسردگی حاد شود؛ علاوه بر این موارد یک سری مواد خوراکی اثرات منفی روی سلامت روان و افزایش خطر ...
الگوی سالم تغذیه در پاندمی کرونا
یکی از عوامل شناخته شده بیماری های قلبی و عروقی است و میزان چاقی شکمی در مردان بیشتر از زنان است . براساس توصیه سازمان جهانی بهداشت، میزان نمک مصرفی باید کمتر از 5 گرم در روز باشد اما مردم ایران روزانه 1/9 گرم نمک مصرف می کنند یعنی آقایان 10 گرم و زنان 4/8 گرم نمک مصرف می کنند. بنابراین باید افراد بالای 50 سال، کمتر از 1500 میلی گرم و افراد زیر 50 سال، کمتر از 2300 میلی گرم نمک مصرف کنند ...
دنیای پرخاصیت روغن زیتون
...> آهن: زیتون سیاه منبع خوبی از آهن است که برای انتقال اکسیژن به سلول های قرمز خون مهم است. مس: این ماده معدنی ضروری اغلب در رژیم غذایی معمول غربی وجود ندارد. کمبود مس ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد. کلسیم: فراوان ترین ماده معدنی در بدن شما می باشد. کلسیم برای عملکرد استخوان، عضله و اعصاب ضروری است. سدیم: بیشتر زیتون ها حاوی مقادیر زیادی سدیم هستند ...
نکاتی در خصوص اسیدهای چرب امگا 3
باشد وجود دارد. تحقیقات بیشتری در مورد ارتباط مصرف امگا 3 و خطر ابتلا به سرطان پروستات در حال انجام است. گنجاندن غذاهای دریایی در رژیم غذایی مفید است. اینکه آیا مکمل های امگا 3 مفید هستند یا خیر مشخص نیست. اگر به دنبال مکمل های امگا 3 هستید، با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود صحبت کنید. اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی هستید، اگر از داروهایی استفاده می کنید که بر انعقاد خون تأثیر ...
اگر دیابت دارید می توانید عسل بخورید؟
افراد باید گوشت سفید به خصوص ماهی باشد. افراد دیابتی حداقل هفته ای 2 بار ماهی ، 2 تا 3 بار مرغ مصرف کنند و استفاده از گوشت قرمز را به حداقل برسانند. روغن های کلزا، زیتون و کنجد را بهترین روغن برای این بیماران اعلام کرد و گفت: آنان نباید روغن جامد، سرخ کردنی، کره و خامه استفاده کنند و حتی المقدور از سرخ کردن مواد غذایی اجتناب کنند. وی با اشاره به اینکه حبوبات در برنامه غذایی آنان ...
آیا درمان های طبیعی می توانند به رفع فیبروم کمک کنند؟
، مطالعات کمی تا به امروز انجام شده است که تأیید می کند آیا تغییر در رژیم غذایی یا استفاده از داروهای گیاهی می تواند به درمان فیبروم کمک کند یا از ابتلا به آن جلوگیری کند . یک مقاله در سال 2016 نقش احتمالی رژیم غذایی و طب مکمل یا جایگزین را در درمان فیبروم بررسی کرد. نتیجه گیری شد که اگرچه برخی از غذاها ممکن است خطر ابتلا به فیبروم را کاهش دهند، برخی دیگر ممکن است این خطر را افزایش دهند ...
محافظت از قلب با رعایت نکات مهم
... از مصرف فراورده های شور و نمکی خودداری کنید اگر خیلی زیاد عرق نمی کنید نیازی به مصرف نمک زیادی ندارید. به خصوص اگر فشارخون بالا یا در مرز داشته باشید. نمک باعث احتباس مایعات و افزایش فشارخون می شود که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد. مصرف گوشت قرمز خود را کنترل کنید اگر اهل کباب و استیک و ... هستید مقدار مصرف را نصف کنید. از ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با ذرت
بالای ترکیبات فنولی موجود در ذرت به کاهش بالا در افراد کمک می کند، همچنین ویتامین های B موجود در آن به بهبود عملکرد غدد فوق کلیه کمک کرده و خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهند. 14. آلزایمر مطالعات نشان می دهد که مقادیر بالای تیامین موجود در ذرت به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک کرده و خطر ابتلا به را کاهش می دهد. 15. دوران بارداری و شیردهی توجه ...
عوارض خوردن پنیر / علائم آلرژی به پنیر
در برخی از غذاها، حساسیت دارند. مواد غذایی که معمولا حاوی آمین ها هستند عبارتند از پنیر، شکلات و میوه های خانواده ی مرکبات. مصرف این مواد خوراکی توسط افراد حساس به آمین باعث بروز سردرد، راش پوستی و افزایش فشار خون می شود. پنیرهای تازه مانند موزارلا، کوتاژ و ریکوتا ممکن است مشکلی ایجاد نکنند چون سطح آمین آن ها خیلی پایین است. از سوی دیگر، پنیرهای کهنه آمین بسیار زیادی دارند. 4. افزایش ...
چند خط سلامتی
: تربچه، چغندر، پیاز قرمز، فلفل قرمز، گوجه فرنگی دارای آنتی اکسیدان هستند و با بیماریهای مختلف به خصوص سرطان مقابله می کنند. / کمبود ویتامین K خطر مرگ سالمندان را افزایش می دهد ! مطالعه جدید محققان دانشگاه تافتس ماساچوست نشان می دهد، افراد سنین 54 تا 76 سال با میزان پایین ویتامین K در خونشان 13 سال زودتر با احتمال مرگ روبرو هستند. این بیانگر فواید حفاظتی ویتامین K در روند ...
17 خوراکی که به افسردگی دامن می زنند
شما ترغیب کننده نخواهد بود! بر اساس مطالعه ای در سال 2012 در مجله تغذیه سلامت عمومی، افرادی که فست فود می خورند 51 درصد بیشتر از افرادی که این کار را نمی کنند در معرض ابتلا به افسردگی هستند. 6. چربی های ترانس چربی ترانس نامی است که به چربی های غیراشباع داده می شود که معمولاً در غذاهای کامل وجود ندارند. فقط در دهه 1950 چربی های ترانس در مواردی مانند مارگارین، غذای ...
چه غذاهایی را نباید در مایکروویو گرم کرد؟
.... در همین راستا، گرم کردن مجدد برخی مواد غذایی مستعد وجود باکتری در مایکروویو خطر ابتلا به بیماری را در صورت زنده باقی ماندن باکتری ها افزایش می دهد. گوشت مرغ می تواند به باکتری سالمونلا آلوده باشد، از این رو حرارت دادن آن در مایکروویو ایده خوبی نیست. پیش از مصرف مرغ باید همه باکتری های موجود در آن را از بین ببرید. از آنجایی که مایکروویو به یک اندازه تمام قسمت های غذا را حرارت نمی دهد، احتمال ...
فواید بخش هایی از میوه و سبزیجات که دور می ریزیم + طریقه استفاده
سلامت قلب موثر است. پیازهای قرمز حاوی کوئرستین بیشتری نسبت به نمونه های زرد هستند. یک پیاز کامل را می توانید به سوپ، سس، چیلی، ... اضافه کنید و پیش از مصرف پوست ها را جدا کنید. برگ های کرفس در کنار ساقه های کرفس، از برگ های این گیاه نیز می توانید در پخت و پز استفاده کنید. برگ های کرفس سرشار از منیزیم، کلسیم، و ویتامین C هستند و شما می توانید از آنها در سالادها به عنوان یکی از ...
نوشیدن آب گرم چه مزیتی دارد؟
آب گرم می تواند برای سیستم تنفسی شما مفید باشد. آب سرد در این میان، باعث تخریب مخاط می شود و خطر ابتلا به عفونت های تنفسی و مشکلات ریزش مو را افزایش می دهد. در مقابل، اب گرم گلو را تسکین داده و کاهنده هر گونه تحریک است. بهبود دهنده سیستم ایمنی بدن: مصرف آب سرد باعث کاهش گردش خون می شود در حالیکه آب گرم خاصیت کاملا برعکس دارد. افزایش گردش خون در نتیجه نوشیدن آب گرم باعث می شود بسیار ...
روش لاغری گیاهی در منزل - دمنوش چربی سوز دکتر سلامت
در سال های اخیر استفاده از انواع متنوع دمنوش های لاغری در بین مردم گسترش یافته است. عواملی مانند ژنتیک، سبک زندگی نادرست، استفاده از غذاهای ناسالم و پرکالری، ابتلا به برخی از بیماری ها مانند فشار خون، دیابت و غیره، کم تحرکی، عدم انجام حرکات ورزشی در افزایش تعداد افراد دچار اضافه وزن موثر بوده اند . با توجه به عوارضی مانند سردرد، بی خوابی، یبوست، کاهش حافظه که ناشی از مصرف داروهای شیمیایی لاغری هستند، استفاده ...
15 ماده غذایی که کلسترول خون را پایین می آورد
موجب کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی نیز می شود. 5- ماهی انواع ماهی حاوی چربی های امگا 3 هستند که دارای خواص ضدالتهاب بوده و موجب کاهش کلسترول خون می شود. این چربی ها برای سلامت قلب نیز مفید هستند. 6- جو دوسر این گیاه حاوی مقادیر زیادی فیبر است و مصرف روزانه 70 گرم از آن فیبر کافی برای کاهش کلسترول در بدن را فراهم می کند. 7- جو ...
چند ماده غذایی برای تقویت قدرت ذهن
سطح پروتئین آمیلوئید بتا در خون را کاهش می دهد. این پروتئین در مغز افراد مبتلا به آلزایمر جمع می شود و یکی از نشانه های اصلی ابتلا به این بیماری است. چای و قهوه: کافئین موجود در یک فنجان قهوه یا چای صبحگاهی بیشتر ممکن است باعث افزایش تمرکز کوتاه مدت شود. طبق تحقیقی که نتایج آن در سال 2014 در نشریه تغذیه منتشر شد، افرادی که در روز کافئین بیشتری مصرف می کردند در آزمون های عملکرد ذهنی نتایج بهتری به دست آوردند. ...
آشنایی با خواص و ترکیبات روغن زیتون
همه به خوبی می دانیم که روغن زیتون پر از خواص است و مردم هزاران سال است که از این روغن طبیعی استفاده می کنند و این امر به لطف فواید ثابت شده آن برای سلامتی است. خواص روغن زیتون ناشی از ترکیبات منحصر به فرد آن است، این روغن سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است و یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه ای است. ترکیبات روغن زیتون آن را برای رژیم غذایی سالم، درمان بیماری ها و جلوگیری از ...
کاهش کلسترول با تغییر رژیم غذایی
زمان می توانند بر سلامت شما تاثیر بگذارند. در واقع خوردن آن ها به طور مرتب یکی از عوامل کلسترول بالا و مشکلات متابولیک است. توصیه ها اگر می خواهید غذاها را طعم دار کنید، از چاشنی های سالم استفاده کنید مثل :آبلیمو ، ماست یونانی ، گوجه، ادویه، سرکه سیب 2. محصولات لبنی کم چرب مصرف کنید : در حالی که محصولات لبنی حاوی مواد مغذی هستند برای سلامتی ما مفید هستند، مهم ...
اسفناج خام بهتر است یا پخته؟
...> کنترل دیابت برخی از خواص بی شمار اسفناج مضرات اسفناج اسفناج ضرر خاصی برای بدن ندارد، اما اگر در برخی شرایط از اسفناج استفاده شود، ممکن است خطرناک باشد. اسفناج بعلت داشتن اگزالات برای بیماران مبتلا به ورم مفاصل و سنگ های کلیه و مثانه مناسب نیست. ضمن آنهایی که سرد مزاج هستند، باید اسفناج را با ادویه گرم نظیر زنجبیل و هل میل نمایند. افراد مبتلا به اسهال نباید ...
دلایلی که باید گوشت کمتر بخورید
پتانسیل سرطان زایی برای انسان معرفی کرد. نتیجه بررسی های متعدد نشان می دهد که ارتباط زیادی بین مصرف زیاد گوشت قرمز و خطر بروز سرطان و به ویژه سرطان کولون وجود دارد. نتایج پژوهشی که سال 2019 در International Journal of Epidemiology به چاپ رسیده است نیز نشان می دهد که مصرف روزانه 76 گرم گوشت قرمز یا گوشت های فرآوری شده، در مقایسه با روزانه 21 گرم گوشت می تواند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را ...
تاثیرات گوشت قرمز بر سلامت قلب
نیز ممکن است به افزایش خطر قلبی عروقی مرتبط با مصرف گوشت قرمز دامن بزنند. فشار خون و کلسترول عواملی مرتبط نبودند. این مطالعه حجم نمونه بسیار بزرگی داشت و ظرف مدت چندین سال انجام شد که قابلیت استفاده از نتایج آن را افزایش می دهد. بیماری های قلبی و عروقی کماکان عامل اصلی مرگ و میر در میان امریکایی ها محسوب می شوند. ...
4 ماده غذایی محافظ قلب چیست؟
مدت 30 روز سبب محافظت از قلب در برابر آسیب های اکسیداتیو می شود. هم چنین عصاره گیاه کاسنی با کاهش میزان کلسترول خون، نقش بسیار مهمی در از بیماری های قلبی-عروقی دارد. 3- از روغن کنجد استفاده کنید روغن کنجد برای قلب خواص زیادی دارد. تحقیقات نشان داده اند رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع، برای سلامت قلب بسیار مفیدند. 4- چای سبز دم کنید تحقیقات نشان ...
راهنمای تغذیه برای افراد مبتلا به دیابت
... یکی از عناصر موجود در نمک خوراکی سدیم است. میزان مصرف روزانه سدیم مبتلایان به دیابت نباید بیش از 2300 میلی گرم باشد. اگر همزمان با دیابت، به فشار خون بالا هم مبتلا باشیم، ممکن است پزشک معالج از ما بخواهد مصرف سدیم از این میزان هم کمتر باشد. همچنین، در بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع دو، با کاهش وزن می توان علاوه بر تسهیل کنترل قند خون، از سایر مزایای لاغری سود برد مانند کاهش ...
فواید ویتامین k | خوراکی سرشار ویتامین k مهم برای رژیم غذایی شما
برای رسیدن به سطوح توصیه شده روزانه کافی نیست. بنابراین، بهترین راه، مصرف غذاهای غنی از ویتامین K است. که عمدتاً شامل ناتو، میسو، مایونز، گوشت بره، گوشت گاو، جگر و غیره است. وجود این ریزمغذی برای جلوگیری از کمبود ویتامین K1 که سبب خونریزی می شود، ضروری است. علاوه بر این، سلامت استخوان و مغز را افزایش داده و خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و پوکی استخوان را کاهش می دهد. مردان و زنان بالای 19 سال باید سعی کنند به ترتیب 120 میکروگرم و 90 میکروگرم ویتامین K2 مصرف کنند تا نیازهای بدن شان برآورده شود. ...
رژیم غذایی برای بهبود التهاب روده
.... میوه ها را می توان به عنوان دسر یا میان وعده بین وعده های غذایی داخل غذا قرار داد. من توصیه می کنم به جای کره یا مارگارین با روغن زیتون فرابکر بپزید و لبنیات بدون چربی یا کم چرب مصرف کنید. به بیمارانم یادآوری می کنم که خوردن گوشت های قرمز مانند گوشت گاو، خوک و بره، همراه با گوشت های فرآوری شده، ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. بیماران مبتلا به التهاب ...
هشت عامل علمی که از پیری زودرس جلوگیری می کنند
آکسفورد شواهدی پیدا کرده است که اثبات می کند الکل از طریق آسیب رساندن به DNA ، پیری بیولوژیکی را تسریع می کند. کارشناسان داده های نزدیک به 250 هزار نفر را بررسی کردند و دریافتند افرادی که بیش از 17 واحد الکل در هفته مصرف می کردند، تلومرهای کوتاه تری داشتند. دکتر آنیا توپیوالا ، سرپرست این مطالعه، می گوید: کوتاه شدن تلومرها یا همان پیری بیولوژیکی پیشرفته تر، خطر ابتلا به بیماری های بعدی ...