طرز تهیه سالاد اسفناج و هویج؛ مهیج و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد اسفناج و هویج؛ سرشار از آهن
مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج و هویج اسفناج: 300 گرم ماست هم زده یا پرچرب: یک لیوان سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه نمک: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم گردوی خرد شده: یک پیمانه روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و هویج ؛ سالادی سرشار از آهن
دقیقه تفت بدهید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید تا مواد از حرارت بیفتد و خنک شود. 4 ماست را داخل یک کاسه بزرگ همراه با سیر رنده شده، سس مایونز و نمک مخلوط کنید و خوب هم بزنید؛ سپس ترکیب اسفناج و هویج را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با سس آغشته شود. حالا سالاد را داخل ظرف سرو بکشید. 5 سه قاشق روغن را داخل یک ماهیتابه کوچک بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا کمی داغ شود؛ سپس ...
طرز تهیه سالاد اسفناج مجلسی با طعم بسیار عالی
سالاد یکی از مواد غذایی است که در کنار غذای اصلی یا به عنوان یک وعده غذای سبک سرو می شود. در این گزارش تهیه سالاد اسفناج مرحله به مرحله آموزش داده می شود. مواد لازم برای 4 نفر اسفناج3 پیمانه دانه انار1 پیمانه پرتقال1 پیمانه مغز گردو1⁄3 پیمانه پنیر گیاهی50 گرم مواد لازم برای سس رب انار2 قاشق غذاخوری سرکه2 قاشق غذاخوری ...
4 خوراکی برای از بین بردن چربی شکم
...> پس از اینکه خنک شد، خیار، گوجه فرنگی، زیتون و پنیر فتا به آن اضافه کنید. برای سس سالاد نیز می توانید مخلوطی از روغن زیتون، نمک، فلفل، سیر رنده شده، آبلیمو و مرزنجوش تهیه کنید. 4. پاستا و اسفناج پاستا غذای سیرکننده ای است و در مقدار مناسب و بدون افزودن روغن زیاد مشکلی برای اضافه وزن ندارد. همچنین پاستا نباید پخت طولانی و به اصطلاح دم شده داشته باشد زیرا ...
“کوفته قلقلی گوشت”، غذایی بسیار لذیذ و متفاوت
. پس از اینکه کوفته ها آماده شدند، گوجه فرنگی ها را به تابه اضافه می کنیم و آنها را نیز به خوبی سرخ می کنیم. سس فلفل و بادمجان را در یک ظرف مناسب می ریزیم. سپس کوفته ها و گوجه فرنگی ها را روی سس می چینیم. در این مرحله کره را به روش بن ماری ذوب می کنیم، سپس با یک برس تمیز، کره را روی کوفته ها می مالیم تا براق شوند. البته اضافه کردن کره به کوفته ها اختیاری است و در صورت تمایل می توانیم آنرا از مواد لازم حذف کنیم. ...
تهیه پیتزا با نان نیمه آماده بدون فر
محیط قرار دهید تا یخ آن باز و نرم شود. می توانید به دلخواه این سس را تهیه کنید یا از سس کچاپ استفاده کنید. برای تهیه سس باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی یا رنده ریز بزنید و داخل تابه همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس سیر را رنده کرده و همراه رب کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. مرحله دوم قارچ ها را بشویید و خرد کنید. به دلخواه می توانید کمی روغن با حرارت بالا تفت ...
هوس فیله پفکی سوخاری خوشمزه کردی؟ این طوری که من میگم درست کن/ معرکه است
از چند دقیقه زرده های تخم مرغ رو هم بهشون اضافه میکنیم و این بار به قدری مواد رو هم می زنیم که خمیرمون کاملا یک دست و لطیف بشه. در مرحله بعد میریم سراغ فیله هایی که از قبل با نمک، فلفل، لیموترش تازه و روغن زیتون طعم دار کردیم. برای سرخ کردن اون ها مقدار قابل توجهی روغن رو داخل تابه میریزیم به حدی که بتونه روی فیله ها رو بگیره و اجازه میدیم که داغ بشه، وقتی حسابی داغ شد فیله ها رو درش ...
“سالاد مرغ ترکیه ای”، یک سالاد لذیذ برای مهمانی های شما
... حالا شوید خشک را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم تا مواد سس یکدست شوند. در صورتی که تمایل داشته باشیم کالری این سالاد را کمتر کنیم می توانیم به جای سس مایونز از ماست استفاده کنیم. پس از اینکه سس آماده شد، سس را به کاسه سالاد اضافه می کنیم و مواد سالاد را به آرامی مخلوط می کنیم تا سیب زمینی ها له نشوند. پس از اینکه سس و مواد یکدست شدند، سالاد را درون یخچال قرار می دهیم تا آماده شود. ...
سالاد بلغور ترکیه ای فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن / معرکه است!
داغ و نمک را به آن اضافه می کنیم و می پزیم تا آب آن تمام شود. با توجه به شرایط پخت بلغور می توانید آب اضافه کنید. بلغور پخته شده را در ظرفی جداگانه بریزید و بگذارید خنک شود. شوید، جعفری، فلفل قرمز و خیار شور را خرد کنید. هویج را رنده می کنیم. تمام مواد را در کاسه همزن بریزید. روغن زیتون، آب لیمو و نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید. نوش جان ...
لذیذترین خورش گیاهی مقوی که از خوردنش سیر نمی شوید رو این طوری درست کن!
تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. 1 برای شروع کار نعناع و جعفری را بعد از اینکه خوب شستید، به صورت خورشتی خرد کنید. سبزی های خرد شده را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی گاز بگذارید و حرارت را کم کنید تا آب سبزی کشیده شود؛ سپس کمی روغن به آن اضافه کنید و سبزی را به اندازه ای که دوست دارید، سرخ ...
نحوه درست کردن کوفته حسن پاشا غذای اصیل ترکیه + طرز تهیه
خوری نمک نصف قاشق چای خوری مواد میانی نخود فرنگی 1 لیوان هویج متوسط ( نگینی خرد شده ) 2 عدد مواد لازم برای سس گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری آب گرم 1 لیوان پنیر پیتزا رنده شده برای رویه 1 لیوان طرز تهیه کوفته مجلسی حسن پاشا گوشت چرخ کرده را همراه با پیاز رنده شده ، آرد سوخاری ...
طرز تهیه اگرول مرغ
به گزارش بولتن نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه اگرول مرغ را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز روغن مایع ...... 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ........ 1 عدد متوسط فیلة مرغ خرد کرده..... 200 گرم هویج خلالی خرد کرده....1 عدد بزرگ کدو سبز خلالی خرد کرده.....2 عدد متوسط سیر له ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سمک صیادیه؛ غذای خوشمزه عربی با ماهی
برگ جعفری روی آن بریزید. غذا را با کمی پرک یا خلال بادام تفت داده شده تزئین کرده و نوش جان نمایید. این غذا را می توانید با سس ارده سرو کنید. برای تهیه یک پیاله کوچک سس ارده، سه حبه سیر را له کرده و با آبلیمو تازه مخلوط نمایید، مخلوط سیر و آبلیمو را از صافی رد کرده و سپس کمی نمک به آن اضافه کنید، نصف پیمانه ارده را به این ترکیب اضافه کنید و کاملا مواد را مخلوط کنید. انتهای پیام/ ...
سالاد بادمجان دلمه ای
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر بادمجان دلمه ای...................3 عدد جعفری....................صد گرم، خردشده سیر.................4 حبه، له شده سرکه..................4 قاشق سوپخوری (یک چهارم پیمانه) روغن زیتون..................به میزان لازم نمک، فلفل..................اندکی به دلخواه بیشتر بخوانید: پاستا پنه با سس ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف
شود سپس سرو کنید. نوش جان ساندویچ مرغ پنیری یکی از غذاهای خلاقانه ای است که اگر از مصرف ساندویچ های همیشگی و تکراری خسته شده اید، پیشنهاد می کنم که حتما آن ... نکات کلیدی در تهیه ساندویچ رست بیف از گوجه حلقه شده یا چیپس به دلخواه برای مواد میانی این ساندویچ می توانید استفاده کنید. مقداری گشنیز خشک و ریحان خشک به مواد گوشتی رست بیف اضافه کرده تا طعم بی نظیر ایتالیایی به این غذا بدهد. ساندویچ را زیاد داخل فر نگذارید وگرنه خشک می شود. منبع: پارسی دی ...
حلیم هندی
نظیر خراسانی! روش تهیه مرحله 1- پیازها را خلالی خرد کنید. آنگاه نیمی از آنها را سرخ کنید سپس گوشت را خرد کرده و شسته داخل آبکش بگذارید تا آبش برود و پس از آن در ظرفی قرار داده و با ماست، پیازداغ، سیر، زنجفیل رنده شده، ادویة هندی (گراماسالا )، زرد چوبه، نمک و فلفل را مخلوط کنید و بگذارید دست کم دو ساعت بماند (اگر این مواد را شب قبل آماده کنید و داخل یخچال بگذارید و صبح بپزید ...
با معطر پلوی شیک و مجلسی در مهمانی ها کولاک کنید!
، زیره سبز و آویشن شیرازی به مقدار کافی پودر گوجه، پاپریکا و پودر تخم گشنیز به مقدار کافی طرز تهیه معطر پلو با ماهیچه مرحله اول برای تهیه معطر پلو با ماهیچه خوشمزه در ابتدای کار پوست یک عدد پیاز را جدا کرده و به صورت درشت خرد می کنیم، سپس به همراه ماهیچه گوسفندی و چوب دارچین درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله دوم مرحله سوم حالا قابلمه را روی حرارت ...
ماسک های خانگی برای خداحافظی با تیرگی پوست و دورچشم
روی صورت و یا هر قسمت دیگری از پوستتان که می خواهید روشن شود بمالید و بگذارید تا کاملا خشک شود سپس آن را با آب بشویید و به صورت ضربه ای آن قسمت را خشک نمایید. با این کار پوست شما روشن تر خواهد شد. دقت کنید اگر به آب لیمو یا آب گوجه فرنگی حساسیت دارید آب خیار را به تنهایی استفاده کنید. زیبایی پوست با ماسک روغن بادام و پرتقال: برای تهیه این ماسک ابتدا یک زرده تخم مرغ را با یک قاشق مرباخوری ...
غذا باسیب زمینی چی بپزم؟
در کنار سس گوجه یا مارینارا و سالاد سبزیجات. مثل کراکت های دیگر، کراکت سیب زمینی هم در اصل از غلتاندن ترکیبی از سیب زمینی در آرد، تخم مرغ و پودر نان (پودر سوخاری) و سپس سرخ کردن آن تهیه می شود. اما اگر می خواهید کروکت سیب زمینی سالمی تهیه کنید چند دقیقه داخل روغن کم سرخ کنید و بعد داخل فر قرار بدهید تا بپزند. (طرز تهیه کروکت سیب زمینی ) کروکت سیب زمینی و سوسیس کروکت سیب زمینی ...
طرز تهیه کیک پیتزا در منزل
دقیقه زمان بدهید تا خمیر مایه به عمل بیاید. 2 تخم مرغ ها را داخل یک کاسه مناسب بشکنید؛ سپس خامه صبحانه، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن را اضافه کنید و با همزن دستی یا چنگال هم بزنید تا تخم مرغ کاملا باز شود. 3 در مرحله بعد خمیر مایه به عمل آمده را همراه با روغن مایع به مواد اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس قارچ خرد شده و تفت داده شده، فلفل دلمه ای خرد شده، سینه مرغ و پنیر پیتزا را اضافه ...
اعیانی ترین غذا، مخصوص خانم ها و آقایان مجرد!
...> مرحله سوم حالا روی برنج آب سرد میگیریم و پس از آبکشی کنار می گذاریم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن داخل آن می ریزیم، سپس به سلیقه خود از سیب زمینی ورقه شده یا نان لواش خانگی برای ته دیگ استفاده می کنیم. مرحله چهارم حالا کمی برج روی ته دیگ می ریزیم تا روی آن را به طور کامل پوشش دهد سپس کمی از شوید خشک روی برنج می پاشیم و به همین ترتیب ...
مواد غذایی مفید برای فصل پاییز را بشناسید
توانید آن را از وسط نصف کنید و در تابه ای با مقدار کمی آب یا روغن بپزید. پس از آن می توانید آن را به شکل مکعبی خرد کرده، له کنید یا به صورت پوره به سوپ و سس اضافه کنید. 4-چغندر حاوی آنتی اکسیدان ها از جمله بتالائین است و خاصیت ضد التهابی دارد. چغندر هم چنین سرشار از نیترات است که نتایج پژوهش ها نشان داده ممکن است به گشاد شدن عروق خونی و بهبود جریان خون کمک کند. تفت دادن چغندر ...
خداحافظی با مو های سفید با ساده ترین روش ها
... بعد از مدتی خواهید دید که رنگ روغن به قهوه ای متمایل می شود. برای استفاده از این روغن کافی است اجازه دهید به طور کامل سرد شود. سپس با کمک یک قاشق چای خوری چند قطره از آن را روی موهای تان بریزید و با کمک بند دوم انگشتان دست به آرامی مو ها را ماساژ دهید. این شیوه ماساژ مانع از آسیب رسیدن به ریشه مو و کنده شدن آن ها می شود. این روغن را هفته ای 2 بار روی موهای تان ماساژ دهید و اجازه دهید به ...
15 دستور غذایی متنوع و خوشمزه با کوفته قلقلی
... یک چهارم پیمانه کره را در تابه ای بریزید و روی حرارت آب کنید. یک سوم پیمانه آرد را در کره تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن قهوه ای شود. 4 پیمانه آب گوشت یا مرغ به تابه بیفزایید و بگذارید تا بجوشد. نمک،فلفل و سه چهارم پیمانه ماست پرچرب اضافه کنید. حالا کوفته ها را به تابه منتقل کنید تا با این سس بپزند و غلیظ شوند. 3 قاشق جعفری خرد شده روی غذا بریزد و آن را با پاستای پخته و آبکش ...
بورک خمیر هزارلا با سس بادمجان
معادل یک قاشق غذاخوری از مارگارین نرم را همراه با آب ونمک ریخته تا خمیرشود. بعد خمیر را پهن کرده وسط آن بقیه مارگارین را بگذارید. بار دیگر پهن کردن و جمع کردن خمیر را تکرار کنید و آن را داخل کیسه ای بگذارید. پس از پهن و جمع کردن مجدد خمیر آن را به مدت یک ربع در جای خنک قرار دهید . کره را در تابه ای ذوب کرده . و همه موادلازم برای سس را در آن ریخته وهم بزنید . وقتی که سس غلظت پیدا کرد ، به ترتیب ...
طرز تهیه مربای انگور، یک مربای بدون شکر!
باید درب قابلمه بسته باشد و گاه به گاه انگور ها را هم بزنید تا ته نگیرند. 6 بعد از اینکه آب انگور کاملا کشیده شد و انگور حالت مارمالاد پیدا کرد و تغییر رنگ داد، پودر هل و پودر دارچین را اضافه کنید و مربا را هم بزنید؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. 7 بعد از اینکه مربا سرد شد، گردوی خرد شده را اضافه کنید؛ سپس مربا را داخل شیشه های تمیز و خشک بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید. این مربای خوشمزه را همراه با کره یا خامه سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید، نوش جان. منبع: فرارو ...
“خورشت بادمجان و گوشت”، غذایی اصیل و سنتی با طعمی بی رغیب
اضافه کنید. در ادامه بادمجان ها را پوست بگیرید و داخل مخلوط آب و نمک برای 15 دقیقه قرار دهید سپس آبکش کنید و به آنها ماست بزنید و در کمترین میزان روغن سرخ کنید و بعد گوجه گیلاسی ها را نیز شسته و داخل تابه سرخ کنید. وقتی گوشت خوب پخته و غلیظ شد نمک خورش بادمجان با گوشت را اندازه کنید و بادمجان و گوجه گیلاسی را اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه از روی حرارت بردارید و به همراه برنج سرو کنید نوش جان. ...
با 6 ترفند ساده کلسترول خود را کاهش دهید
، ویتامین ای است که کلسترول خوب را بالا ببرد. اثرات استرس اکسیداتیو را کاهش داده و خطر بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. توصیه ها یک قاشق روغن زیتون پر را با شکم خالی بخورید. از روغن زیتون برای چاشنی سالاد استفاده کنید. روغن زیتون را به سوپ، خورش، اسموتی و دستور العمل های دیگر اضافه کنید. 6. مصرف میوه و سبزیجات را بالا ببرید : گوشت ...
توصیه هایی برای کسانی که نفخ می کنند
سبز و ماست را امتحان کنید: خیلی از افراد به دلیل احساس نفخ و دل پیچه پس از خوردن ماست، ترجیح می دهند دور مصرف این محصول لبنی پرخاصیت را خط بکشند؛ در صورتی که اگر یک کدو سبز متوسط رنده شده را با چند برگ نعناع تازه و خردشده به ماست اضافه کنند، این مشکل تا حد زیادی حل خواهد شد. به جای نعناع می توان از پونه هم استفاده کرد. 7. میوه هایی که قند کمتری دارند انتخاب کنید: بعضی ...
طرز تهیه کیک مرغ + فیلم
سیب زمینی پخته و خرد شده 2عدد فلفل دلمه به مقدار دلخواه فلفل سیاه و نمک و پودر سیر و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه: اول مرغ و سیب زمینی پخته و خرد شده را با ادویه ها مخلوط کنید و بگذارید کنار. 1- تخم مرغ ها را با نمک و ادویه ها و روغن خوب بزنید تا یکدست شود. سپس ماست و بیکینگ پودر را که با هم مخلوط کردید اضافه و مخلوط کنید و درنهایت ...