سایر منابع:
سایر خبرها
اسپاگتی با سس جگر مرغ و قارچ
..................... یک عدد، ساطوری شده سیر...................2 حبه، رنده شده قارچ.......................100 گرم، درشت خرد شده کنسرو گوجه فرنگی..................... 2 قوطی، پوره شده آب مرغ.................300 میلی لیتر شکر.....................یک قاشق چایخوری نمک و فلفل...................به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه نان پنیری با سبزی؛ یک صبحانه عالی برای مدرسه
محسوب می شود. اگر دوست دارید تجربه تهیه یک نان خوشمزه و خانگی در منزل را داشته باشید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه نان پنیری و سبزی با روشی بسیار آسان و با معرفی نکات مهم مربوط به طبخ نان در منزل همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان پنیری با سبزی آرد گندم: 3 لیوان پودر خمیر مایه: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری قند: 2 حبه آب ...
ساده ترین راه برای پاکسازی معده
.... از دیگر غذاهای غنی از فیبر می توان به لوبیا، عدس، نخود، کینوا و جو اشاره کرد. آب عسل و لیمو هر روز صبح آب لیمو را با یک قاشق غذاخوری عسل داخل مقداری آب ولرم حل کنید و بنوشید تا معده شما پاکسازی شود. آبمیوه و اسموتی مخلوط میوه ها و آب سبزیجات، از جمله سیب، لیمو و آلوئه ورا، حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن شما هستند. این آب میوه ها حرکت روده بزرگ را ...
دستور تهیه کوفته کدو
زیره - یک قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن - به میزان لازم طرز تهیه: 1- کدو ها را بشویید و رنده کنید. آب کدو را بگیرید و در ظرفی بریزید. 2- نخود پخته شده و سیر را در مخلوط کن یا غذا ساز بریزید و پوره کنید. 3- پوره نخود و سیر را روی کدو ها بریزید، سبزیجات و ادویه ها را هم به آن اضافه کنید. 4- آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید. 5 ...
دستور تهیه 3 مدل غذای رژیمی و خوشمزه با نخود سبز
خوری آبلیمو، آبغوره یا آب نارنج 2 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه، فلفل و پودر سیر به میزان لازم دستور تهیه خورش نخود سبز رژیمی پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در تابه رژیمی تفت دهید تا نرم شود. گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگش تغییر کند. زردچوبه ، فلفل و پودر سیر را اضافه کرده مخلوط کنید. رب گوجه ...
پانزانلا، سالاد خوشمزه و متنوع به سبک ایتالیایی
...> روغن را در ماهی تابه داغ کنید. سپس نان های قطعه قطعه شده و نمک را به آن اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. این کار را تا قهوه ای شدن نان ها ادامه دهید. در صورت تمایل می توانید روغن بیشتری اضافه کنید. در یک کاسه ی بزرگ گوجه فرنگی ، خیار، فلفل، پیاز و ریحان را با هم مخلوط کرده، قطعه های نان را به ترکیب سالاد اضافه کنید و آن ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید. پس از مخلوط کردن مواد، سالاد را به مدت نیم ساعت بگذارید تا طعم مواد با هم ترکیب شوند. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه استانبولی با مرغ و گوشت
استانبولی پلو با گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را بیان کنیم. مواد لازم تهیه استانبولی پلو برای 6 نفر مواد لازم مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری برنج 1 کیلو گوجه فرنگی 3 کیلو پیاز 2 عدد روغن 100 تا 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم استانبولی پلو شیرازی اگر به هر دلیلی مایل به استفاده از گوشت در دمی گوجه نیستید، به روش زیر ...
“سوپ قارچ”، غذایی فوق العاده لذیذ به عنوان میان وعده
...: 2 لیوان جو پرک: 1 لیوان شیر: 1 لیتر خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری کره: 20 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم آب جوش: 3 لیوان جعفری خرد شده برای تزیین: به میزان لازم برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید. کره به دمای محیط رسیده را داخل قابلمه مناسب ...
بهترین غذای کمکی به کودک بعد 6 ماهگی
مواد غذایی نرم را خرد کنید و به او بدهید. کودک در این سن می تواند با انگشت ماده غذایی را در دست بگیرد و همچنان نیز در مواقع گرسنگی باید شیر کافی بنوشد. وعده غذایی باید هضم و جویدن آسانی برای کودک داشته باشد : غذاها باید انرژی زا و مقوی باشند. غلات و سیب زمینی، میوه و سبزیجات، دانه هایی مثل عدس، روغن های ضروری و چربی ها و محصولات حیوانی (تخم مرغ، لبنیات، گوشت قرمز، ماهی) گزینه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پخت بریانی مرغ عربی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر مایلید با مرغ و برنج، غذایی متفاوت از همیشه برای خانواده یا میهمانان خود تهیه کنید، تا انتهای این بخش با ما همراه باشید. دستور پخت امروز؛ بریانی مرغ عربی است که طرز تهیه ساده و طعم عالی هم دارد. بیشتر بخوانید: مواد لازم بریانی مرغ عربی مواد لازم میزان لازم پیاز بزرگ 3 عدد روغن به میزان کافی ماست 3 قاشق پودر ...
گل سر شور چیست و چه فوایدی دارد؟
داشته باشید. برای تمیز نمودن پوست 1 فنجان بلغور جو دو سر، 1 فنجان پودر چریش، یک چهارم فنجان چاندان (صندل) سفید، 1 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه، 1 قاشق غذاخوری آرد نخود، 1 فنجان گل سر شور را مخلوط نمایید و این پودر تمیز کننده را جایگزین صابون های معمولی کنید و به آرامی بدن تان را یکی دو دقیقه با این پودر بسابید و با آب ولرم آن را بشویید.هر روز یا یک روز در میان این درمان را انجام دهید. گل ...
15 ماده غذایی که اشتها راکاهش می دهند
با توجه به اسیدهای چرب و فیبرهای محلولی که دارد می تواند کمک زیادی به کاهش اشتها و زودتر سیر شدن بکند. می توانید از بذرکتان در ماست، اسموتی، سالاد و یا هر غذای دیگری استفاده کنید. البته لازم است اول آن ها را پودر کنید زیرا بدن انسان نمی تواند آن را کامل هضم کند. اگر دوست ندارید سر غذا پُرخوری کنید، پس پیش از غذا یک کاسه سالاد بخورید. از آنجایی که 20 دقیقه طول می کشد تا معده تان به مغزتان ...
14 ترفند ساده برای دفع سریع مورچه از خانه
توان مورچه ها را دفع کرد که در زیر به برخی از آنها اشاره می شود. 1. سرکه معمولا بیشتر ما در خانه سرکه داریم. می توان با این ماده طبیعی مورچه ها را دفع کرد. بوی تند سرکه مورچه ها را فراری می دهد. برای این کار مقدار برابر آب و سرکه سفید را در یک بطری اسپری با هم مخلوط کنید. محلول سرکه را روی تمام نقاط ورودی مورچه ها اسپری کنید و چند روز این کار را تکرار کنید تا مورچه ای باقی ...
راز ماکارونی خوشمزه و خوشرنگ
گوشت چرخ کرده را با سویا نیز می توان مخلوط کرد. بیشتر بخوانید: بهترین خوراکی ها برای بعد از ورزش - هنگام پختن سویا، ابتدا پیاز داغ را آماده کنید و آنگاه سویا ها را اضافه کنید و تفت دهید تا قدری سرخ شوند. هر چه مقدار پیاز زیادتر باشد، سس ماکارونی خوشمزه تر خواهد شد. - چنانچه نشاسته ماکارونی به خوبی از آن بیرون بیاید ماکارونی شما خوشمزه تر می شود، زیرا به آسانی سس ...
یک آش تاریخی و 2 ضرب المثل/ یک وجب روغن روی کدام آش بود؟
رفته طرز فکر و رویه استبدادی این پادشاه که همه چیز را از صورت اصیلش منحرف کرده و از آن وسیله تفریح و تجمل می ساخت در این نذری هم وارد و آنچه در این اواخر پخته می شد معجونی بود که همه گونه دانه و همه قسم سبزی و میوه و انواع ادویه و اقسام چاشنی و چند قسم گوشت را با هم مخلوط کرده از آن مطبوخ مقوی و بامزه ای به عمل می آوردند... این [مراسم] آش پزان هرساله در ماه میزان [مهر] بعد از فصل ییلاق و ...
خصوصیات کنسرو تن ماهی تایلندی و بررسی خواص آن
خوراکی با تنوع بالایی موجود است و هر کس با هر ذائقه ای می تواند آن را مصرف کند. در ادامه مطلب با آراد برندینگ همراه باشید. همان طور که گفتیم، کنسرو تن ماهی تایلندی از محبوب ترین محصولات حوزه خود می باشد و برای خوشمزه شدن آن از سس تایلندی استفاده شده است، این سس طعم نسبتاً تندی دارد و ترکیب شدن آن با گوشت ماهی، تن ماهی را فوق العاده لذیذ و دلچسب می کند. لازم به ذکر است که سس تند ...
تبخال لب خود را با این روش ها به طور طبیعی و سریع درمان کنید
ویروس تبخال مبارزه می کند و این ماده یک جز فعال به نام گلیسیرین دارد که مزایای ضد ویروسی و ضد التهابی دارد. یک قاشق سوپ خوری آب و یک قاشق سوپ خوری پودر ریشه شیرین بیان را مخلوط کنید. آن را به منطقه آسیب دیده بزنید و برای چند ساعت رهایش کنید. این کار را سه یا چهار بار در روز انجام دهید تا تبخال از بین برود. شما همچنین می توانید یک لایه نازک از عصاره ریشه ...
طرز تهیه سالاد نخود + آموزش سس رژیمی برای انواع سالاد
معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. طرز تهیه سالاد نخود برای تهیه این سالاد خوشمزه کافی است نخود پخته + ذرت + جعفری ریز خرد شده + آبلیمو و نمک و فلفل را داخل یک ظرف بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. طرز تهیه سس سالاد رژیمی برای تهیه این سس رژیمی و خوشمزه ابتدا گوجه فرنگی را میکس یا رنده کنید؛ سپس فلفل سبز تند را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با ارده، سرکه سیب و روغن زیتون به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مزه ها با هم مخلوط شوند. این سس رژیمی و خوشمزه را هنگام سرو سالاد روی آن بریزید. ...
کیک سیب لایه ای و خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> مرحله چهارم در ادامه روی مواد خشک را با پشت قاشق به خوبی صاف کرده و مقداری از مخلوط سیب رنده شده و پودر دارچین را به صورت پخش روی مواد خشک می ریزیم و با قاشق کاملا صاف و یکدست می کنیم. مرحله پنجم حالا مراحل را به همین ترتیب ادامه می دهیم، سپس به لایه آخر که رسیدیم روی آنرا با مقداری مغز گردو خرد شده تزیین می کنیم. در ادامه کره را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی | این غذای خوشمزه تنها دو ماده اولیه دارد
نرم و سبک شوند تفت دهید. یک عدد کدوحلوایی متوسط را بعد از شستشو پوست گرفته و مکعبی خُرد کنید. به پیازها اضافه کرده و پنج دقیقه دیگر تفت دهید تا کدوها طلایی شوند. اکنون با سه پیمانه عصاره سبزیجات یا مرغ به مواد اجازه پخته شدن دهید. نکته: ابتدا شعله را تا زمان جوش آمدن سوپ بالا ببرید و سپس به مدت نیم ساعت و با دمای کم به مواد اجازه پخته شدن دهید. نمک و فلفل ...
طرز تهیه کیک قهوه + آموزش کرم روی کیک
تهیه کیک قهوه همراه با آموزش کرم مخصوص روی کیک و فوت و فن های پخت یک کیک مرغوب در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک قهوه آرد سفید قنادی: 175 گرم تخم مرغ: 3 عدد کره: 175 گرم قهوه ترک: 2 قاشق غذاخوری سرپر شکر: 175 گرم بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه کرم روی کیک شیر ...
طرز تهیه سوپ قارچ به روش رستورانی
سوپ تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد قارچ خرد شده: 2 لیوان جو پرک: 1 لیوان شیر: 1 لیتر خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 1 قاشق چای خوری کره: 20 گرم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم آب جوش: 3 لیوان جعفری خرد ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت پیراشکی گوشت + نکات کلیدی آماده سازی خمیر
250 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 عدد قارچ 200 گرم روغن مایع مقداری کم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 100 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، پودر سیر، آویشن و پودر پابریکا به مقدار کافی طرز تهیه مواد داخل پیراشکی مرحله اول ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید سپس با روغن ...
طرز تهیه مربای خرمالو خوشمزه و براق
تهیه مربای خرمالو با سیب، ابتدا سیب را پوست بکنید و رنده کنید. سیب رنده شده را در داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید. سپس شکر را به سیب اضافه کنید. گلاب را هم در مرحله بعد به مخلوط سیب رنده شده و شکر بیفزایید. مخلوط مواد مربا را آنقدر هم بزنید تا شکر کاملا در گلاب و سیب پخته شده حل شود. مرحله دوم: شربت را اضافه کنید و بپزید در مرحله دوم از طرز تهیه مربای خرمالو، خرمالوها ...
دلایل بدمزه شدن دهان و راهکارهای پیشنهادی
دقیقه غرغره کنید. سپس آن را تف کنید. می توانید نصف فنجان آب آلوئه ورا نیز بنوشید. این کار را روزی دو بار انجام دهید. آب آلوئه ورا خاصیت ضدمیکروبی و ضدالتهابی دارد و می تواند عفونت های دهانی را برطرف کند. زردچوبه شما به یک دوم قاشق مرباخوری پودر زردچوبه و چند قطره آبلیمو نیاز دارید. زردچوبه و آبلیمو را مخلوط کرده و خمیر حاصل را در دهان و روی زبانتان بگذارید. بعد از چند دقیقه دهان ...
طرز تهیه یک غذای خوشمزه با گوجه فرنگی که تا حالا نخورده اید
گوجه فرنگی شکم پر یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های گوناگونی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه گوجه فرنگی شکم پر در ادامه با ما همراه باشید. برای تهیه گوجه فرنگی شکم پر خوشمزه در ابتدای کار پیاز را به همراه فلفل دلمه ای به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقدار روغن مایع به آن می افزاییم. در ...
راهکارهایی برای بهبود و افزایش شیر مادر در روز جهانی کودک
صورتی که ادرار صبحگاهی به رنگ آب درآمد، مصرف مالشعیر را یک هفته قطع کنید. نخودآب بخورید . برای تهیه این غذای مقوی 400 گرم نخود را 12ساعت بخیسانید و روز بعد همراه با پیاز فراوان تفت داده و به مدت 4 ساعت آرام بپزید. می توانید از دارچین، زردچوبه، زیره و زعفران به عنوان ادویه استفاده کنید. فرنی و حریره هم برای افزایش شیر عالی است. حریره ای از زیره سبز، آرد برنج سفید ایرانی و شیر، پخته و ...