خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مهم ترین نکات خرید زعفران و زرشک + آموزش دم کردن زعفران
...، حتماً با ما همراه باشید. زعفران اصل را بشناسید سؤال خیلی از افراد این است که زعفران اصل را چگونه تشخیص دهیم؟ همان طور که می دانید زعفران یک ادویه گران قیمت است که مزایای زیادی برای سلامتی به همراه دارد. برای درمان افسردگی، درد های قبل از قاعدگی، بهبود خلق وخو و بسیاری از بیماری های دیگر، از آن استفاده می شود. برای خرید آن سعی کنید که به دنبال برند های معروف باشید و از ...
طرز تهیه عدس پلو شکم پر؛ خوشمزه و مجلسی
... زعفران دم کرده به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و پودر زیره به مقدار کافی پودر دارچین و پودر گل سرخ به مقدار کافی پودر تخم گشنیز و پودر هل به مقدار کافی طرز تهیه عدس پلو شکم پر مرحله اول مرحله دوم در ادامه پوست هویج ها را جدا کرده و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. حالا هویج را به همراه مقداری کره و زعفران دم کرده درون یک تابه مناسب ریخته و ...
آموزش زرشک پلوی مجلسی با سس مخصوص + نکات کاربردی مرغ مجلسی
کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه مرغ مجلسی برای زرشک پلو 1 برای شروع کار تکه های مرغ را خوب بشویید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید. دو لیوان آب و کمی نمک به قابلمه اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا کم کم جوش ...
طرز تهیه مرغ داخل فر؛ بدون روغن و لذیذ
اولیه 1 نکات مربوط به دم کردن زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 ...
با سیب چی درست کنیم خوشمزه باشه؟ 5 دسر و چاشنی خوشمزه با سیب
گرم گوشت تکه شده را به پیاز های خود بیافزایید. مقداری هویج خرد شده را به ترکیب خود اضافه نمایید. کمی زعفران دم کرده را به گوشت خود اضافه کنید و اجازه دهید مواد کمی تفت بخورد سپس سیب ها را خرد کرده و با مقداری کره تفت دهید. وقتی گوشت شما پخته شد، سیب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه خورشت شما بجوشد تا سیب ها به خوبی له شود، سپس به آن آبلیمو بیافزایید. طعم شیرین و ملس این خورشت می تواند ...
طرز تهیه کتف و بال خوشمزه به روش رستورانی
...، سیر رنده شده و روغن زیتون به قابلمه اضافه کرده، سپس قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا سس کمی غلیظ شود. مرحله پنجم در ادامه مقداری فلفل سیاه، پودر سیر، پودر آویشن، پاپریکا و ادویه باربیکیو به قابلمه اضافه کرده، سپس به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. پس از گذشت 40 دقیقه سینی را از فر خارج می کنیم. مرحله ششم در این مرحله کتف و بال ها را به مخلوط سس باربیکیو آغشته کرده و مجددا درون سینی فر می چینیم و سینی را درون فر گذاشته، سپس اجازه می دهیم کتف و بال ها به مدت 15 دقیقه گریل شوند. نوش جان. منبع: برترین ها ...
روش های درمان علائم آنفلوانزا با طب سنتی/ همه مبتلایان آنفلوانزا می توانند به "سلامتکده" مراجعه کنند
تهیه این دمنوش ها یک قاشق غذاخوری از یکی از آنها را در نصف لیوان آب جوش به مدت 10 دقیقه، دم کرده و هر هشت ساعت بنوشند. مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: اگر کسی سابقه فشار خون بالا نداشته باشد می تواند به جای دارچین، از یک قاشق چای خوری پودر ریشه شیرین بیان استفاده کند. برای تهیه جوشانده عناب و شیرین بیان 5 عدد عناب را نیمکوب کرده و با یک قاشق چای خوری پودر ریشه ...
طرز تهیه دو شیرینی مخصوص افراد دیابتی
را دارند. از جمله عوارض قندهای مصنوعی به افزایش وزن و تحریک اشتها می توان اشاره کرد. علاوه بر این قند مصنوعی باکتری های روده را به باکتری های مضر تبدیل می کند. اگر شما هم به هر دلیلی ممنوعیت مصرف قند را در برنامه غذایی خود دارید و نمی توانید این خوراکی ها را از بیرون تهیه کنید می توانید خودتان دست به کار شوید. ما در ادامه به طرز تهیه چند شیرینی مخصوص افراد دیابتی اشاره می کنیم. پس با ما ...
بهترین راهکارهای خانگی درمان سرفه خشک چیست؟
بکوبید و داخل فنجان بریزید. آب جوش را هم در فنجان بریزید و روی آن سرپوشی قرار بدهید و بگذارید آویشن 10 تا 15 دقیقه در آب باقی بماند. برای بهبود طعم آن می توانید کمی عسل یا آب لیموترش به آن اضافه کنید. این نوشیدنی را دو یا سه بار در روز مصرف کنید. مصرف این نوشیدنی قبل از خواب باعث می شود راحت تر بخوابید. 6. فلفل و عسل فلفل سیاه پرفروش ترین ادویه جهان است و بیشترین مصرفش مربوط ...
شلغم و عسل، یک معجوب بی نظیر برای سرماخوردگی
: روش اول تهیه شربت سرفه با شلغم و عسل: 1 شلغم سفید اندازه متوسط 1/2 فنجان عسل خام مراحل: قسمت بالایی شلغم را بریده و داخل آن را بیرون بیاورید تا شبیه یک کاسه کوچک شود. اگر شلغم خیلی بزرگ است می توانید آن را را وسط نصف کنید. سوراخ ایجاد شده در شلغم باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا بتواند عسل را در خود نگه دارد. عسل را به داخل شلغم اضافه ...
خورشت کرفس با مرغ و لوبیا چیتی رو این طوری درست کن
جوش اضافه کنید و ابتدا حرارت را بالا ببرید و بعد کم کنید تا مرغ بپزد و خورشت جا بیفتد. مرحله چهارم در انتها باید لیموعمانی را سوراخ کنید و داخل آب ولرم قرار دهید و نیم ساعت بگذارید تا تلخی آن از بین برود. سپس داخل خورشت بیندازید و نمک را اندازه کنید و مجدد نیم ساعت دیگر زمان دهید تا خورشت خوب بپزد و غلیظ و جاافتاده شود. می توانید به دلخواه 1 قاشق غذاخوری رب به مواد اضافه کنید. افزودن سبزی قورمه دلخواه است ولی عطر بسیار خوبی به خورشت می دهد. به جای لیموعمانی از آب لیموترش تازه استفاده کنید. ...
5 دسر که در عین ناباوری بسیار سالم هستند
کاسه با یکدیگر مخلوط کنید. اگر ماستی که استفاده می کنید خیلی غلیظ است می توانید یک دوم تا یک قاشق غذاخوری آب نیز به مخلوط اضافه کنید. اگر طعم گلاب را نیز دوست دارید می توانید کمی به آن گلاب اضافه کنید. اگر گلاب دو آتیشه خالص مانند گلاب اصل ربیع را انتخاب می کنید لازم است از آن به میزان کمتری استفاده کنید زیرا این نوع گلاب غلیظ تر است. در هنگام خرید انواع گلاب ، متوجه خواهید شد که قیمت گلاب دو آتیشه ...
لیست 7 مورد از بهترین دسرها در دنیا
شکلاتی خیس یکی از این گزینه ها است. این دسر بافت سبکی دارد و از خوشمزه ترین های جهان است. با توجه به اینکه این دسر بسیار پرطرفدار است، در اکثر کافه ها و رستوران ها سرو می شود. در ترکیبات این کیک از پودر کاکائوی فراوان (که خواص بسیار کاکائو در این مطلب آمده است )، آرد، شیر، تخم مرغ، روغن و وانیل استفاده می شود. هر برش از کیک نیز مقدار 636 کالری انرژی به بدن می رساند. استفاده از گلاب در این کیک نیز ...
بهترین سوغاتی های ایران برای گردشگران خارجی و داخلی
افراد بنا بر سلیقه خود آن را انتخاب می کنند. این آبنبات معمولا با چای سرو می شود. ترکیبات آن نیز شکر، آب و زعفران با طعم های مختلف است. سوهان اصفهان، از معروف ترین سوغات شهرهای ایران است که با عسل، زعفران، هل و پودر پسته تهیه می شود. البته این شیرینی از سوغات مهم شهر قم نیز به حساب می آید اما قدمت آن کمتر است. شهر یزد، معدن بهترین سوغاتی های ایران برای خارجی ها شهر یزد یکی از ...
کاشت دندان طبیعی با قیمت مناسب
با ما همراه باشید. کاشت دندان طبیعی چگونه است؟ کاشت دندان طبیعی یا همان کاشت ایمپلنت دندان بهترین جایگزین برای کاشت دندان از دست رفته است و به دلایل زیادی بهترین و مطمئن ترین روش کاشت دندان است. کاشت ایمپلنت دندان در واقع یک پایه ایمپلنت از جنس تیتانیوم است که درون استخوان فک و بجای ریشه دندان قرار میگیرد و با استخوان فک جوش میخورد. بر روی این پایه ایمپلنت یک روکش ...
چگونه از ریزش موی خود جلوگیری کنیم؟/درمان خانگی برای ریزش مو
سفت کردن ریشه موهایتان از ترکیب حنا، سدر و مورد به عنوان یک درمان خانگی استفاده کنید. از آنجایی که حنا به موی شما رنگ بدهد می توانید مورد و سدر را به اندازه 150 گرم و حنا را 50 گرم مخلوط کرده و استفاده کنید. خاصیت ضد التهابی این مواد نیز باعث از بین رفتن التهاب پوست سر شما می شود. ماساژ پوست سر از روش های مفید درمان خانگی ریزش مو شدید در زنان است.، این روش به ترمیم رشد مو کمک می کند و ...
درمان سرفه و گلودرد آنفلوآنزا با روش های طب سنتی + طرز تهیه دمنوش های ضدسرفه
قاشق مرباخوری پودر گل ختمی، سه عدد انجیر و نصف قاشق چای خوری پودر آویشن را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید تا زمانی که نیمی از آب لیوان بخار شود؛ این دمنوش را هر 8 ساعت مصرف کنید. درمان سرفه خلط دار با طب سنتی در صورتی که سرفه خلط دار دارید؛ مصرف جوشانده های زیر می تواند به بهبودی شما کمک کند: - جوشانده عناب و دارچین مصرف کنید؛ برای تهیه این جوشانده 5 عدد عناب نیم کوب ...
“خورش کنگر”، غذایی با طعم لذیذ و بسیار مقوی
خورش کنگر یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که به عنوان یک خورشت فصلی شناخت می شود. به گزارش وقت صبح ، خورش کنگر علاوه بر اینکه طعم و عطر بسیار خوبی دارد به دلیل وجود کنگر فواید بسیار زیادی هم برای بدن دارد. کنگر خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص ارزشمند بهره مند شوید. نعنا 50 گرم کنگره 600 گرم جعفری 150 گرم ...
رشته حلوا
تا طلائی روشن شوند. شعله گاز نباید تند باشد. سپس خمیرهای سرخ شده را در صافی بریزید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوای پسته طرز تهیه حلوای گردو برای تهیه شربت، عسل را در ظرف کوچکی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا صرفاً عسل روان شود، سپس شکر و آب را اضافه کرده و بگذارید شکر حل شده و شربت یکی دو جوش بزند، قطره ای از شربت را در لیوان آب سرد بیاندازید، اگر به همان شکل اولیه ته نشین شد و ...
آیا به دنبال درمان مشکلات پوستی خود هستید؟ | معرفی کاربردهای جوش شیرین برای زیبایی!
توانید از این تونر حدود 3 تا 4 بار در هفته استفاده کنید. جوش شیرین می تواند به پاک کردن و کوچک کردن منافذ شما کمک کند. همچنین با تمیز و بسته نگه داشتن منافذ، از آکنه جلوگیری می کند. مواد لازم یک قاشق چای خوری جوش شیرین یک قاشق چای خوری آب دستورالعمل جوش شیرین را با آب مخلوط و آن رقیق خوب کنید تا یک خمیر آبدار به دست آید. گردن خود را ...
نحوه ساخت ماسک فوری و خانگی برای صورت
استفاده کنید. مواد لازم پودر دارچین: یک قاشق چای خوری عسل: دو قاشق چای خوری طرز تهیه در کاسه ای عسل و دارچین را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا خمیر یک دستی شود. از انگشتانتان کمک بگیرید و ماسک را روی پوستتان بزنید و اجازه دهید 15 دقیقه بماند سپس صورت خود را با آب ولرم رو به گرم بشویید. ماسک آلوئه ورا حتما شنیده اید که ...
آموزش آشپزی / فوت و فن یک ماکارونی خوش طعم و خوش رنگ
غذای نسبتا پر ربی است بنابراین تو اضافه کردن رب دست و دلباز باشید چون اگر ربش کم باشد طعم خوبی نخواهد داشت. - بعضی ها دوست دارند تا در ماکارونی خود، دارچین و زنجبیل بریزند. چنانچه می خواهید این کار را انجام دهید، بهتر است تا از پودر آن استفاده نکنید. چون پودر دارچین و زنجبیل سبب تیره شدن رنگ غذا می شود. شما می توانید زنجبیل تازه را در مواد ماکارونی رنده کنید و یا چوب دارچین را در یک ...
چگونه یک کرم پودر مناسب بخریم؟
، همینطور برداشتن میزان کم کرم پودر موجب می شود چهره شما کاملا یکدست نشود و عیوب پوست شما همچنان نمایان باشد. • استفاده از اپلیکاتور مناسب: بهترین گزیته برای پخش یکدست کرم پودر استفاده از اسفنج آرایشی یا براش مخصوص کرم پودر است. با وجود اینکه خیلی از افراد برای پخش کرم پودر از انگدشتان دست خود کمک می گیرند اما این روش سبب می شود کرم پودر روی سطح پوست باقی مانده و منافذ باز پوست را نمی ...
جوجه کباب مجلسی با روش عربی رو این طوری درست کن!
. در ادامه ماست را به همراه یک قاشق غذاخوری ارده و مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون به کاسه اضافه می کنیم. حالا یک حبه سیر را به صورت ریز رنده کرده و به کاسه اضافه می کنیم. حالا مواد درون کاسه را به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند، سپس روی آنرا با سلفون می پوشانیم و اجازه می دهیم سینه های مرغ به مدت 3 تا 4 ساعت درون یخچال استراحت کنند تا مزه دار شوند ...
چلو دیزی تا حالا خوردی؟ فوق العاده است، این طوری درست کن!
مقداری روغن مایع درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت گذاشته و مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر کاری و پودر دارچین به آن می افزاییم. مرحله سوم حالا پیاز را تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود. در ادامه گوشت گوسفندی را درون قابلمه گذاشته و تا زمانی که تغییر رنگ پیدا کند به تفت دادن ادامه می دهیم، سپس چوب دارچین را به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله چهارم در ...
با چند صبحانه جذاب و مقوی آشنا شوید
عسل دارید می توانید از طریق خرید اینترنتی یا خرید آنلاین انواع بهترین عسل های با کیفیت و اصل را تهیه کنید. برای این صبحانه خوشمزه به یک عدد تخم مرغ بزرگ، دو قاشق غذاخوری ماست، چهار عدد گوجه گیلاسی، یک چهارم فنجان خیار خردشده، یک چهارم آووکادو خردشده، یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز خردشده، چند گیاه به انتخاب خودتان و نمک و فلفل تازه آسیاب شده نیاز دارید. برای درست کردن این صبحانه در ابتدا ...
روش پخت خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی
قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 نکات مربوط به قارچ قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد ...
سالاد سیب زمینی تنوری را این طوری درست کن
. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت. یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و روی اجاق گاز بگذارید تا جوش بیاید؛ سپس سیب زمینی ها را داخل آب جوش بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. اجاره بدهید سیب زمینی 2 دقیقه داخل آب بجوشد؛ سپس آن را آبکش کنید. سیب زمینی های آماده را داخل سینی فر بریزید و سینی را داخل فر 180 درجه ...
