خانه
تا الان ماکارونی را اشتباه میپختید | روش جدید برای پخت ماکارونی که ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ته چین کباب تابه ای با طعم فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود. در ادامه پس از گذشت این زمان قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و برنج را آبکشی می کنیم. مرحله یازدهم حالا تخم مرغ را به همراه مقداری روغن مایع، زعفران دم کرده، پودر و آب لیمو ترش تازه درون یک کاسه مناسب می ریزیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه نصف برنج را به مواد ته چین اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله ...
مواد شیمیایی ترسناکی که نمی خواهید در غذای تان ببینید
، اما مواد غذایی فوق فرآوری شده (UPFs) را در کانون توجه قرار داد. مواد غذایی فوق فرآوری شده موادی هستند که با استفاده از تکنیک ها و مواد تشکیل دهنده ای که در خانه در دسترس نیستند از نظر صنعتی به میزان بالایی تغییر پیدا می کنند. به غذا های آماده، میان وعده های بسته بندی شده شیرین و خوش طعم، نوشابه، شیرینی، غلات صبحانه و نان بسته بندی شده فکر کنید که در این دسته از مواد غذایی قرار می گیرند ...
سلیقه همسرم در خرید قابلمه ثروت زیادی با خودش آورد
سرویس قابلمه تفلون قابلمه و تابه چیزهایی هستند که ما در آشپزخانه از آن ها استفاده می کنیم همچنین در خصوص خرید قابلمه تفلون اصل نیز باید بر این امر تاکید کنیم که به طور کلی سرویس قابلمه تفلون اصل چه ویژگی هایی را به خودش اختصاص داده است که باید در این خصوص ویژگی های مربوطه را در این مورد در نظر بگیریم. باید در نظر داشته باشید که قابلمه گرانیتی تفلون اصل هیچ غذایی در هنگام پخت ...
چطور در برابر آنفولانزا ایمن شویم؟/قول می دهیم نظرتان در مورد کدو عوض می شود!
نادیده اش می گیریم، استفاده کنیم. معرفی می کنم؛ نامش کدو حلوایی است، اما برخی ها کدو تنبل هم خطابش می کنند! میوه ای با پوست سفت و نارنجی و قیافه گرد و قلمبه. اما نمی دانید زیر پوستِ کلفت و نارنجی رنگ این میوه پاییزی چه خبر است. دنیایی از خاصیت در این میوه وجود داره که سلامتی مان را تضمین می کند، اما شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که طعم این میوه به مذاق تان خوش نیامده و ...
یک آخرهفته جذاب با سالادهای خوشرنگ و لعاب پاییزی
را به آن اضافه کنید. برای تهیه سس این سالاد درست مثل سس سالاد کاهو باید مقداری سس مایونز، ماست سفت، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را ترکیب کرده و به سالادتان بیفزایید. این سالاد یک پیش غذا یا میان وعده کامل برای خانواده است. سالاد اسفناج؛ مزه ای متفاوت از پاییز ما ایرانی ها معمولا اسفناج را بصورت پخته مصرف می کنیم و خیلی عادت به خوردن اسفناج خام نداریم اما خوب است بدانید که استفاده ...
چگونه کودکان را تشویق به خوردن غذای سالم کنیم؟
و اندازه اند. با استفاده از ابزار ها و تجهیزات مختلف آشپزی، سبزیجات و خوراکی های سالم را به اشکال جذاب و داستانی در بیاورید. اوایل کودکان بخاطر حس کنجکاوی شان شروع به خوردن این غذا های سالم می کنند، اما به تدریج برایشان به یک عادت تبدیل خواهد شد. غذا، باید حس های مختلفی را ارضا کند. هنگامی که شما تمام حواستان را قلقلک دهید، با خوراندن غذا های سالم به فرزندتان هیچ مشکلی نخواهید داشت. ...
بهترین صبحانه برای افراد دیابتی
...: کالری: 257 پروتئین: 6.9 گرم چربی: 16.3 گرم کربوهیدرات: 24.3 گرم فیبر: 11.2 گرم برای طعم بهتر، یک تخم مرغ آب پز یا سرخ شده اضافه کنید تا میزان پروتئین و چربی دریافتی آن را افزایش دهید. از طرف دیگر برای طعم بیشتر، کمی نمک و فلفل یا مقداری سس فلفل قرمز کم کربوهیدرات اضافه کنید. سبوس گندم، بهترین صبحانه برای افراد دیابتی سبوس گندم ...
میزگرد بررسی حوادث 6 ماه اخیر با حضور زیدآبادی، مهاجری، قوچانی و درویش
اتفاقی نمی افتد. بنابراین دولت یکدست می شود چراکه عملاً مردم به بدنه اصلاحات رای ندادند. نامزدهای هیجان انگیزی هم نداشتند و از آن طرف نیز برای اولین بار بعد از انقلاب پذیرفتند که مردم همه رای نداده اند و رای زیر 50 درصد رفته و اتفاقی هم نیفتاده است. آن چیزی که اضافه شد یک دولت ناکارآمد هم بر سر کار آمد و بر مشکل مردم هم افزوده شده است. این دولت ناکارآمد مساله را کلاً اشتباه می فهمد. طبقه متوسط در سال ...
انواع فست فودها چه میزان ارزش غذایی دارند؟
ارزان قیمت آماده می شوند علی رغم طعم خوبی که دارند از فایده و ارزش غذایی برخوردار نیستند. گذشته از کیفیت و مرغوبیت مواد اولیه ای مانند سوسیس و کالباس که به صورت گسترده در تهیه فست فود مورداستفاده قرار می گیرند کنترل میزان چربی غذاهای فست فود هم در سالم سازی آن نقش به سزایی دارد. برای مثال اگر از پنیر کم چرب با کیفیت بالا در حجم مناسب برای تهیه پیتزا استفاده شود دیگر نمی توان گفت که غذای فست ...
طرز تهیه دونات خانگی با شهد مخصوص و طعم بازاری
... او گفته است که برای پخت دونات از تکنیک هایی که مادر او به او آموخته استفاده کرده و برای سوراخ مرکزی دونات از قلع جعبه کشتی استفاده کرده است و این گونه می گویند که برای ادویه و طعم دونات از جوز، دارچین، فندق یا گردو و پوست گردو استفاده کرده است. آمریکایی ها هر سال اولین جمعه ماه ژوئن را جشن می گیرند و آن را روز ملی دونات می نامند. اگر می خواهید طعم دونات خانگی را بچشید ...
حکایت واویشکا و آمدنش از روسیه/ خاطره نوستالژیکی که خوراک خیابانی شد
سرویس : گیلان - زمان : شناسه خبر : 1230052 به گزارش خبرگزاری شبستان از رشت - مهری شیرمحمدی از سال 1394 که شهر رشت به عضویت شبکه شهرهای خلاق جهان پیوست، بر تعداد رستوران ها، گاری کبابی ها و دیگر خوراک های خیابانی مرکز استان افزوده شد. یکی از خوراک های خیابانی و ارزان قیمت -که ریشه در فرهنگ غذایی مردم گیلان دارد- واویشکا است. برخلاف تصور مردم که ریشه این خوراک را روسی می دانند ...
فوت و فن های پختن آش رشته
بدرنگ می شود. 4- بعد از اینکه سبزی پخت، حبوبات پخته را داخل قابلمه بریزید و کمی فلفل به آن اضافه کنید. 5- پیازها را همراه با سیر رنده کنید و داخل یک ماهی تابه همراه با مقداری روغن تفت بدهید. توجه داشته باشید که پیاز داخل آش نباید خرد شده یا خلالی باشد. حتما پیاز را رنده یا با غذاساز میکس کنید. وقتی پیاز رنده شود، هنگام سرخ کردن حالت خمیری به خود می گیرد و نرم می شود و همین کار ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت چهار مدل کاری پلو
شود میتوانید به جای خرد کردن مرغ ، تکه های مرغ یا میگو را به صورت کامل کنار برنج بچینید و رویش را با سیب زمینی خلالی سرخ شده تزئین نمایید. برای تهیه کاری پلو با با مرغ و قارچ می توانید بعد از اتمام آب پز کردن مرغ و هنگام سرخ کردن مرغ ها قارچ را هم به مواد اضافه کرده و تفت دهید تا آبش کشیده شود. در ادامه مقاله دستور پخت انواع کاری پلو را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم ...
طرز تهیه انار پلو مجلسی؛ غذای خوشمزه پاییزی
خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و بعد برنج را می شوییم و آب آن را بیرون می ریزیم و داخل آب در حال جوش برنج را می ریزیم و هم می زنیم و دیگر به برنج دست نمی زنیم تا 5 دقیقه خوب بپزد.بعد از گذشت 5 دقیقه به برنج سر می زنیم و چند دانه از برنج را زیر دندان ...
مواد غذایی هایی که شما را گرسنه تر می کند
باشید و همچنین سایر مواد مغذی تخم مرغ را هم از آن دریافت کنید. سس سالاد حتی آن دسته از سس های مخصوص سالاد که بدون چربی هستند هم به قدر کافی نمک دارد تا طعم خوبی داشته باشد. اما آنقدر به مصرف سس زیاد عادت داریم که تمام سطح کاهو را با سس می پوشانیم. بهتر این است که سالاد را بدون سس مصرف کنیم و اینکه روی سالاد مقداری پروتئین، همچون گوشت یا ماهی، بگذاریم. آدامس افراد ...
500 هزار تومان برای کباب لاکچری! / پخت کباب با سنگدان مرغ صحت دارد؟
وشت استفاده می کرد بهای تمام شده کباب 12 هزار تومان می شد. در سال 1396 که گوشت گوسفند کیلویی 35 هزار تومان بود و هر کیلو برنج هم 6 هزار تومان قیمت داشت، قیمت حداقلی یک پرس چلوکباب با کیفیت مناسب حدود 15 تا 20 هزار تومان و بالاترین نرخ 20 تا 25 هزار تومان بوده. قیمت چلوکباب کوبیده مخصوص در رستوران های گران قیمت هم 50 هزار تومان بوده است. امروز، یک پرس چلوکباب مرغوب چند؟ ...
بهترین غذای سگ خانگی (ارسال رایگان)
ناراحتی بزرگ برای ما ایجاد می کند. سگ ها باید در رژیم غذایی خود 15 % کربوهیدرات، 55 % پروتئین و 30 % چربی داشته باشند. بنابر این با پختن غذای خانگی برای سگ، رژیم غذایی است را به سمت ژریم انسانی میبرید و کاملا ناخواسته یک غذای نامناسب به او میدهید که باعث بروز انواع مشکلات و بیماری ها میشود. با تمام این توضیحات به این نتیجه میرسیم که بهترین غذای سگ همان غذای خشک سگ است که نسبت به پخت غذای خانگی هم بدون ...
چرا اکثریت مردم از پیام رسان ایرانی استفاده نمی کنند؟!
مراجعه می کنند و برای رسیدگی به کارهای روزمره به سراغ استفاده از پیام رسان های دیگر مانند واتساپ و تلگرام می روند. این مطلب را نیز مطالعه کنید: در نکوهش یک اشتباه تکراری؛ وقتی با قطع اینترنت تمامی کسب و کارها با مشکل مواجه شده اند قوانین سخت تر، نبود آزادی و عدم تضمین فعالیت کانال ها! موضوع قوانین و آزادی بیان در پلتفرم داخلی به شدت غیرقابل اطمینان است. امنیت و اطمینان ...
