خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معرفی 10 نمونه از بهترین دسرهای ایرانی و خارجی
این دسر کار ترک ها بوده یا یونانی ها؛ در هر حال از خالق این طعم خوش سپاس گزاریم. این دسر با خمیری نازک و پودر پسته درست می شود. پودر گردو، دارچین، قند و هِل هم از مواد دیگر ترکیب خوشمزه باقلوا هستند. 4. کرم بروله شاید فکر کنید که کرم بروله از آن دسرهای تشریفاتی است و آماده کردنش کار هرکسی نیست. متأسفانه یا شاید هم خوشبختانه، سخت در اشتباه هستید. چرا؟ چون طرز تهیه اش ساده است و ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای
به گزارش همشهری آنلاین، ته چین کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود. گوشت چرخ کرده: 400 گرم برنج: 4 پیمانه پیاز: 3 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 1⁄2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد آب ...
طرز تهیه کاچی سه آرد + نکات بسیار مهم
، گلاب را به قابلمه اضافه کرده و پس از مخلوط کردن قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا شربت خنک شود. حالا به سراغ درست کردن کاچی می رویم. مرحله سوم برای این منظور یک تابه نچسب روی حرارت ملایم گذاشته، سپس آرد را درون تابه الک می کنیم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا بدون تغییر رنگ بوی خامی آن گرفته شود. در ادامه آرد برنج را درون تابه الک می کنیم. مرحله چهارم ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ شک نکن عالی میشه!
می خواهید این غذای خوشمزه را به صورت ساده تر و فوری تر درست کنید توصیه ما این است که از دستور زرشک پلو با مرغ ریش ریش استفاده کنید. برای مشاهده آموزش این سبک از زرشک پلو دستور زیر را مشاهده نمایید. زرشک پلو و مرغ با مواد متنوع برای خوشمزه تر شدن خورش مرغ می توانید از سبزیجاتی زیادی در آن استفاده کنید که علاوه بر اینکه باعث خوشمزه تر شدن این خورش می شود ، باعث می شود رنگ و ...
5 نکته مهم برای درست کردن کتلت ترد و خوشمزه
فهرست عناوین (با کلیک روی هر عنوان به آن قسمت منتقل می شوید) 1 مواد لازم برای تهیه کتلت 2 طرز تهیه کتلت 3 5 نکته مهم برای درست کردن کتلت فرادید : کتلت یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که از ترکیب گوشت با سیب زمینی تهیه می شود و غذایی پر طرفدار است. کتلت و کوکو ازجمله غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارند. تهیه کوکو و ...
مرغ سوخاری خوشمزه و بدون آرد سوخاری رو با این 3 روش که میگم درست کن!
آماده سازی مرغ، چند ساعت اون رو داخل یخچال بزاریم که به خوبی طعم بگیره و بهتره که زمان درستی رو برای درست کردنش انتخاب کنید. 1- طرز تهیه مرغ سوخاری رو باید از پاک کردن محتویات داخل شکم مرغ شروع کنیم؛ به این صورت که با دست، شکم مرغ رو پاک کنید که آسیبی به بافت های داخلی مرغ برای سوخاری کردن نرسه و بعد از تخلیه کردن، مرغ رو بشورید و یه جا بزارید که آبش بره و خشک بشه. 2- در ...
دستورات غذایی آسان و خوشمزه که دیابتی ها باید امتحان کنند
مرغ پخته شده 450 گرم سیب سبز بزرگ خرد شده یک عدد ساقه کرفس خرد شده 2 عدد پیاز سبز خرد شده 2 عدد بادام هندی خرد شده یا بادام زمینی نصف فنجان (70 گرم ) ماست ساده یونانی بدون چربی یا ماست چکیده 1 فنجان (280 گرم ) سس تاهینی 1 قاشق غذاخوری پودر کاری 4 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق چای خوری طرز تهیه سالاد مرغ ...
بورک پیاز رو تا حالا هر طوری درست کردی بیخیال بشو/فقط این طوری که من میگم بهت فقط درست کن!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بورک پیاز در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه بورک پیاز خوشمزه در ابتدای کار خمیر را آماده می کنیم، برای این منظور تخم مرغ ها را به همراه روغن مایع، نمک و ماست درون یک کاسه مناسب ریخته و با همزن دستی به خوبی مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا بیکینگ پودر را به کاسه اضافه کرده و کمی مخلوط می کنیم ...
طرز تهیه مرغ با سس انار؛ مجلسی برای شب چله
استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 نکات مربوط به رب انار رب انار نوعی رب گرفته ...
دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی
برنج را با روغن و زعفران آب شده ترکیب کنید. مرحله آخر سپس مواد را داخل قابلمه بریزید. می توانید این برنج را برای پخت داخل فر قرار دهید یا همانند سایر برنج های مخلوط روی گاز درست کنید. اگر قصد دارید برنج را داخل فر درست کنید، آن را برای مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. کئی پلا به تنهایی یک وعده غذایی برای ناهار است ولی می توان آن را با ماست و یا نیمرو هم سرو کرد.نوش جان. ...
گوزلمه اسفناج خوشمزه ترکیه ای رو این طوری درست کن / دستور پخت مرحله به مرحله
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه گوزلمه اسفناج در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه گوزلمه اسفناج خوشمزه در ابتدای کار آب ولرم را به همراه روغن مایع، نمک و خمیر مایه فوری درون یک کاسه مناسب ریخته و کمی مخلوط می کنیم، سپس آرد را 3 مرتبه الک کرده و کم کم به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا مواد درون کاسه را به خوبی ورز می دهیم تا ...
طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه به سبکی متفاوت
سس بشامل که برای غذاهایی مثل ماکارونی، لازانیا و گوشت ضروری است، به مرغ نیز طعمی فوق العاده می دهد. طعم مرغ با سس بشامل متفاوت است. وقت صبح – مرغ یکی از محبوب ترین طعم ها برای وعده های غذایی است. اگرچه دستور العمل های مختلفی برای پخت مرغ وجود دارد، اما دستور تهیه مرغ با سس بشامل شما را شگفت زده می کند. • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون • 600 گرم سینه مرغ • 1 ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی مجلسی به 2 روش با فیلم آموزش
های معطر چون تره، جعفری، گشنیز، نعنا، خلواش و چوچاق و سیر استفاده می کردند. از دیگر مواد اولیه لازم برای اناربیج می توان به مغز گردوی سابیده شده، گوشت چرخ کرده قلقلی گوساله یا اردک، مرغابی، بوقلمون و یا مرغ با پیاز، رب انار ترش یا آب انار یا آب غوره، زردچوبه و نمک و فلفل اشاره کرد. خورشت اناربیج را در ظرف محلی گمج درست می کردند و به آن خورش فسنجان سبزی نیز می گفتند. طبع غذای ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه کوفته مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر برای وعده شام و یا حتی ناهار خود به دنبال یک غذای راحت و خوشمزه هستید که در زمان کوتاهی آماده شود به شما پیشنهاد میکنیم در این پست ما را همراهی کنید تا طرز تهیه کوفته مرغ را به شما بیاموزیم. این غذا بسیار لذیذ است و شما میتوانید با انواع سس آن را سرو کنید. آموزش پخت کوفته مرغ مواد مورد نیاز مرغ چرخ شده 900 گرم تخم مرغ 1 ...
5 نکته بسیار مهم برای پخت مرغ خوشمزه و مجلسی
...> کره: 1 قاشق غذاخوری آب نارنج: نصف لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه پخت مرغ مجلسی ابتدا تکه های مرغ را خوب بشویید و کنار بگذارید. پیاز ها را بعد از شستن پوست کنید و به صورت خلالی درشت یا حلقه ای خرد کنید. یک ماهی تابه دیواره بلند انتخاب کنید و نیمی از پیاز های خرد شده را کف ماهی تابه بریزید و خوب پخش کنید؛ سپس تکه های مرغ را روی پیاز ها بچینید ...
10 غذای ساده، فوری و خوشمزه برای خانم های پُر مشغله
...، سیب زمینی را نگینی خرد کرده ودر مقداری روغن کمی سرخ کنید و گوشت را به سیب زمینی ها اضافه کنید، ولی مخلوط نکنید. سعی کنید تابه بزرگی انتخاب کرده یک گوشه آن را اختصاص دهید به گوشت بعد از این که کمی سرخ شد همه رو با هم ترکیب کنید، گوجه فرنگی ها را هم نگینی خرد کنید و به تابه اضافه کنید. بعد رب گوجه را هم به مخلوط افزوده با یک پیمانه و نصف آب جوش بگذارید به خوبی بپزد پس از پخت میتوانید ...
معرفی یک رژیم غذایی هندی مخصوص زنان باردار
...> نان تست پنیر یا ساندویچ پنیر و سبزیجات سوپ گوجه سوپ اسفناج سوپ اسفناج خامه ای سوپ هویج و چغندر سوپ مرغ پارانتا با دال عدس و یک کاسه کشک پارانتا هویج و نخود فرنگی با یک کاسه کشک و مقداری کره نخود و برنج برنج، دال و سبزی با سالاد سبزیجات سالاد مرغ با مقدار زیادی سبزیجات تازه یا سوپ سبزیجات کاری مرغ با برنج مرغ کبابی ...
“شوید پلو با سویا”، غذایی با عطر بینظیر برای گیاهخواران
به آن بزنید. در تابه ای سیب زمینی ها را در روغن داغ سرخ کنید. در همین حین آب برنج را سر می گذاریم برنج را کاملا می پزیم و به حالت زنده بر میداریم و آبکش میکنیم و با آب سرد آن را آبکشی میکنیم. سویا هایی که آماده کره بودیم با سیب زمینی و شوید را با هم مخلوط میکنیم. در آخر برنج را با آن ها ترکیب میکنیم و به آن ادویه میزنیم و خوب مخلوط میکنیم. در کف دیگ روغن میریزیم و سطح آن را با کنجد پر میکنیم و مواد را کم کم به داخل آن میریزیم. به مدت 40 دقیقه صبر میکنیم تا برنج دم بکشد و آماده سرو شود ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ خوش طعم کدو حلوایی با شیر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پاییز فصل کدو حلوایی است و شما میتوانید از کدو حلوایی غذا و دسرهای خوشمزه بسیاری تهیه کنید. سوپ کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین سوپ هایی است که میتوانید در این فصل درست کنید. تنوع زیادی در درست کردن سوپ با کدو حلوایی وجود دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر را بیاموزید. آموزش سوپ کدو حلوایی با شیر مواد مورد نیاز ...
این خوشمزه را شب یلدا نوش جان کنید! | نحوه درست کردن برنجک سنتی و سالم برای شب چله
به گزارش سلام نو، در ادامه ویدئویی از طرز تهیه برنجک سنتی و سالم برای شب یلدا خواهید دید. مواد لازم: به نقل از آخرین خبر؛ برنج هندی. به میزان لازم. از ما حدودا نیم کیلو بود (حدودا دو لیوان) نمک روغن به میزان لازم نکته: بچه ها میتونید برنج ایرانی هم استقاده کنید، ولی تپل میشه و قد نمیکشه. برنج چند بار بشویید. دوزاده ساعت ...
ببینید|طرز تهیه هویج پلو مجلسی خوش رنگ و خوش عطر
هویج پلو یک غذای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. شما می توانید این غذا را با مرغ یا در صورت علاقه با گوشت درست کنید. رنگ و لعاب بی نظیر هویج پلو سفره ی غذای شما را بسیار خوش رنگ و جذاب خواهد کرد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی اول فارس قصد داریم طرز تهیه هویج پلو مجلسی را به شما آموزش دهیم که حتما باید آن را امتحان کنید. مناسب برای: 5 ...
با این غذای مقوی و خوشمزه سرماخوردگی را متوقف کنید!
، فلفل قرمز زردچوبه به مقدار لازم با این غذای مقوی سرماخوردگی را فتیله پیچ کنید! طرز تهیه سوپ رشته برای سرماخوردگی بدون مرغ و رب مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و یا می توانید مواد را رنده درشت بزنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. هویچ را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و یا رنده درشت بزنید. گوجه فرنگی را نیز ...
فطیر مغزدار به روش سنتی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فطیر مغزدار در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه فطیر مغزدار خوشمزه در ابتدای کار مواد میانی را آماده می کنیم، برای این منظور آرد را درون یک تابه مناسب الک کرده، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به مدت 20 دقیقه به خوبی تفت می دهیم. مرحله دوم پس از گذشت این مدت، زمانی که آرد بدون تغییر رنگ بوی ...
آموزش آشپزی/ برای شب یلدا شام چی درست کنیم؟
بدون استخوان تهیه می کنند. زمانی که با برنج سرو می کنید بدون استخوان بهتر است و زمانی که با نان میل می کنید بهتر است با استخوان تهیه شود. جوجه ها تنوع بسیاری دارند که در ادامه شما را با طرز تهیه جوجه زعفرانی آشنا می کنیم. بین غذاهای سنتی، کوفته تبریزی یکی از معروفترین غذاها و البته تنها غذایی است که با حداقل تغییر در شیوه پخت، تقریبا در تمام خانواده های تبریزی به یک روش آماده و طبخ می ...
دستور تهیه چند غذای پرطرفدار اردبیلی
مرحله نخود را آبکشی می کنیم و به همراه چند لیوان آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا نخود به مدت حدودا یک ساعت بپزد. وقتی که نخود کامل پخت، برنج را شسته و به آن اضافه می کنیم. مرحله سوم وقتی که برنج به طور کامل پخت و کمی لعاب دار شد و حدودا 3 تا 4 لیوان آب درون قابلمه باقی ماند، دوغ ها را اضافه می کنیم. وقتی که دوغ را اضافه کردیم، حرارت زیر ...
طرز تهیه پای مرغ مقوی + چند ترفند طلایی برای گرفتن بوی زهم این خوراک
مواد لازم برای تهیه پای مرغ مرحله اول مرحله دوم مرحله سوم نکات کلیدی در تهیه پای مرغ به گزارش اقتصاد آنلاین؛ طرز تهیه پای مرغ ساده و یکی از خوراک های بسیار خوشمزه و سالم است که به راحتی می توانید آن را بپزید و بسته بندی کنید و برای تهیه سوپ و آش خود از آن استفاده و از خواص آن بهره مند شوید. پای مرغ حاوی آلبومین است که برای بهبود زخم و سوختگی و زخم بستر موثر است. اگر دچار ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه
شیعه نیوز : کیک کدو حلوایی یکی از انواع کیک های خوشمزه و ساده بین المللی است که معمولا برای عصرانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی در ادامه همراه باشید. مواد لازم کیک کدو حلوایی آرد 2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شکر 1⁄3 پیمانه + 1⁄2 پیمانه پوره کدو حلوایی 1 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری نمک 1 پنس رنده ...
پلو گوشت عربی به روش مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو گوشت عربی در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه در ابتدای کار نخود را شسته و درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم نخود به مدت 6 تا 12 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد و نفخ آن به حداقل برسد. مرحله دوم پس از گذشت این زمان نخود را شسته و درون یک قابلمه حاوی آب می ...
