طرز تهیه مرغ با سس انار؛ مجلسی برای شب چله
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی مجلسی به 2 روش با فیلم آموزش
بیشتر سبزی ها باعث می شود تا رنگ خورشت تیره و خوش رنگ شود. در نهایت پس از سرخ شدن سبزی ها را در ظرف جداگانه بگذارید. سیر را خرد کنید و با سبزی ها در مرحله آخر تفت دهید. پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه تفت دهید. مغز گردوها را آسیاب کنید و به قابلمه اضافه و یک دقیقه تفت دهید. رب انار را به همراه نمک،فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه و کمی تفت دهید. سپس 4 لیوان آب به ...
5 نکته بسیار مهم برای پخت مرغ خوشمزه و مجلسی
فرادید | مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. به گزارش فرادید، خورش مرغ را معمولا با رب گوجه فرنگی یا رب انار و یا به صورت بی رنگ همراه با ...
طرز تهیه سالاد گل کلم و انار، ویژه شب یلدا
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد گل کلم و انار یکی از سالاد های زیبا و خوشمزه پاییزی است که به دلیل داشتن دانه های انار و گل کلم سرشار از خاصیت است و با داشتن کشمش و گردو در ترکیباتش یک وعده غذای کامل و مغذی محسوب می شود ...
5 نکته اساسی برای درست کردن کتلت ترد و خوشمزه
فرادید | کتلت و کوکو ازجمله غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارند. تهیه کوکو و کتلت معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها و کتلت ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می توان به کتلت گوشت، کتلت سیب زمینی، کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکوی سبزیجات ...
10 غذای ساده، فوری و خوشمزه برای خانم های پُر مشغله
وتابه را روی شعله بگذارید تا گرم شود. بادمجان های خرد شده را داخل تابه داغ شده بریزید 15 دقیقه سرخ کرده تا بادمجان ها کمی نرم شوند. در صورت لزوم روغن اضافه کنید تا بادمجان به خوبی تفت داده شوند. گوجه ها را هم نگینی ریز خرد کنید و همراه با نمک و فلفل روی مواد بریزید. شعله را کم کنید و درب تابه را بگذارید. اجازه دهیدتا 1 ساعت روی شعله ملایم بپزد. هر 12 دقیقه هم بزنید. تا زمانی ...
مرغ سوخاری خوشمزه و بدون آرد سوخاری رو با این 3 روش که میگم درست کن!
.... این روش یکی از آبدارترین، خوشمزه ترین و ترد ترین مرغ سوخاری هایی هست که تا به حال امتحان کردید. اونم فقط با 4 حرکت. طرز تهیه مرغ سوخاری رو با این حرکت شروع کنید که در مرغ رو تکه تکه کرده و اگه تمایل داشتید پوستش رو بکنید. یه کیسه پلاستیکی بزرگ و زیپداز(زیپ کیپ) رو انتخاب کرده و آرد رو داخلش بریزید(اندازه آرد رو به اندازه تکه های مرغ تعیین کنید) نمک و فلفل سیاه و پاپریکا ...
دستور تهیه چند غذای پرطرفدار اردبیلی
قابلمه را زیاد می کنیم تا سریعتر شروع به جوشیدن کنند. تا زمان جوش آمدن باید دوغ را هم بزنید تا به اصطلاح نبرد. مرحله چهارم در همین حین مواد درون قابلمه را به صورت مدام هم می زنیم تا شروع به جوشیدن کند. در ادامه سبزی ها را شسته و خرد کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. کمی که مخلوط شد، 2 قاشق آرد را در یک تابه می ریزیم و تفت می دهیم. مرحله پنجم سپس درون یک ...
طرز تهیه 7 مدل غذای فوری برای شام و بدون برنج
توانید این غذا را درست کنید. برای انتخاب یکی از چند پیشنهاد غذایی ساده، طرز تهیه لازانیا بدون فر را می توانید تهیه کنید. ساندویچ مرغ تابه ای ساندویچ ها بهترین گزینه برای غذای بدون برنج هستند. با مرغ تابه ای که در اینجا آموزش می دهیم می توانید ساندویچ خوشمزه درست کنید. کوکوی مرغ و سیب زمینی کوکوی مرغ و سیب زمینی یک غذای بدون برنج خوشمزه است، که برای شام یا ناهار می توانید آن را درست نمایید. چند نوع پیشنهاد غذایی ساده را با هم خواندیم. امیدواریم مفید بوده باشد. منبع: deltapayam ...
طرز تهیه دو غذای کم هزینه و ارزانی برای روزهای بی پولی!
گردو خردشده به مایه کوکو اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا زرشک و گردو در همه جای مایه به صورت یک نواخت پخش شوند. مایه کوکو شما آماده است. آن را به صورت یک جا یا بصورت تکه ای داخل تابه داغ ریخته و کوکو را سرخ کنید. کوکو سیب زمینی شکم پر مواد لازم سیب زمینی آب پز 3 عدد هویج آب پز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری به میزان لازم ...
طرز تهیه کرم انار، دسر خوشرنگ شب یلدا
از فروشگاه های مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید. 2 نکات مربوط به رنگ خوراکی اگر به استفاده از رنگ های خوراکی شیمیایی و بازاری تمایلی ندارید، می توانید از رنگ های خانگی و طبیعی استفاده کنید. مثلا برای تهیه رنگ قرمز از آب لبو و برای تهیه رنگ سبز از آب اسفناج استفاده کنید. طرز تهیه کرم انار 1 ابتدا زرده تخم مرغ را همراه با پودر قند و وانیل داخل یک کاسه بریزید و ...
گوزلمه اسفناج خوشمزه ترکیه ای رو این طوری درست کن / دستور پخت مرحله به مرحله
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه گوزلمه اسفناج در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه گوزلمه اسفناج خوشمزه در ابتدای کار آب ولرم را به همراه روغن مایع، نمک و خمیر مایه فوری درون یک کاسه مناسب ریخته و کمی مخلوط می کنیم، سپس آرد را 3 مرتبه الک کرده و کم کم به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا مواد درون کاسه را به خوبی ورز می دهیم تا ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ خوش طعم کدو حلوایی با شیر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پاییز فصل کدو حلوایی است و شما میتوانید از کدو حلوایی غذا و دسرهای خوشمزه بسیاری تهیه کنید. سوپ کدو حلوایی یکی از خوشمزه ترین سوپ هایی است که میتوانید در این فصل درست کنید. تنوع زیادی در درست کردن سوپ با کدو حلوایی وجود دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر را بیاموزید. آموزش سوپ کدو حلوایی با شیر مواد مورد نیاز ...
دستورات غذایی آسان و خوشمزه که دیابتی ها باید امتحان کنند
خرد کنید یا این که تخم مرغ را به همراه شیر هم بزنید و در یک تابه رژیمی با مقدار خیلی کم روغن ، نمک و فلفل بپزید و سپس با سبزیجات دلخواهتان روی نان چاودار بگذارید و میل نمایید. بلغورجو دوسر برای دیابتی ها مواد لازم بلغور جو دوسر بلغور جودوسر 2 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری شیر نیمه چرب 2 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ...
فطیر مغزدار به روش سنتی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فطیر مغزدار در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه فطیر مغزدار خوشمزه در ابتدای کار مواد میانی را آماده می کنیم، برای این منظور آرد را درون یک تابه مناسب الک کرده، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به مدت 20 دقیقه به خوبی تفت می دهیم. مرحله دوم پس از گذشت این مدت، زمانی که آرد بدون تغییر رنگ بوی ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای آلمانی
سرد بیشتر از آن استفاده می شود. مواد اصلی این خورشت سیب زمینی، آب گوشت، انواع سبزیجات، گوشت قرمز، مرغ یا ماهی هستند. نودل Kasespatzle نودل Kasespatzle یکی از غذاهای معروف آلمان بوده که از تخم مرغ و آرد سفید درست می شود. این گونه نودل ها بعد از اینکه در آب جوش طبخ داده می شوند، همراه با پنیر و پیاز بو داده شده قابل سرو هستند. Kartofflepuffer مواد اصلی ...
صبحانه ای به نام فرنچ تست شکلاتی
به گزارش رکنا، فرنچ تست شکلاتی یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و بین المللی است که برای وعده بسیار مناسب است. در این خبر به آموزش کامل و مرحله به مرحله فرنچ تست شکلاتی پرداخته ایم. مواد لازم فرنچ تست شکلاتی تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چایخوری شیر 1 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه به مقدار کافی مرحله اول ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه پروفیترول، شیرینی خوشمزه ترکیه ای
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، پروفیترول ترکیه یک نوع نان خامه ای است که بسیار راحت تهیه می شود این شیرینی خوشمزه را به آسانی می توانید در خانه درست کنید و برای انواع مهمانی ها، دورهمی ها و تولدها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پروفیترول ترکیه آب 1 لیوان آرد 1 فنجان کره یا مارگارین 125 گرم تخم مرغ 3 عدد مواد لازم برای کرم پروفیترول ...
معرفی 10 نمونه از بهترین دسرهای ایرانی و خارجی
آماده کردن نوع مجلسی شان می توانید از شکر، روغن، آب، کره و گلاب استفاده کنید. آرد را که در تابه حرارت می دهید، کره و روغن هم به آن اضافه می کنید. بعد هم با یک دست شدن آن می توانید گلاب و زعفران اضافه کنید. 9. رنگینک رنگینگ یکی از انواع دسرهای ایرانی خوشمزه است که بیشتر درمیان جنوبی ها طرف دارانی پروپاقرص دارد. با آرد سفید، مغزگردو، خرما، کره، دارچین، پودر هل و پودر قند می توانید ...
دلیل اصلی نپختن و خام ماندن خمیر پیتزا
خمیر پیتزا می باشد، اما علت نپختن خمیر پیتزا چیست و چه کنیم تا خمیرپیتزا ترد شده و راحت بپزد؟ با این بخش همراه باشید تا جواب سوالاتتان را دریابید. برای اینکه بعد از پخت خمیری ترد و خوشمزه داشته باشید، بهتر است در خانه خودتان با آرد مناسب خمیر درست کنید و خمیر را ورز دهید و بگذارید تا خمیرتان به حجم دو برابر برسد، سپس آن را برای تهیه پیتزا استفاده نمایید. یکی از علت های نپختن ...
هلو کباب کرمانشاهی یکی از خوش طعم ترین غذاهای کرمانشاه است
.... مواد لازم برای درست کردن این غذا گوشت، لپه، گردو، کشمش، سیب زمینی نیم پز، روغن، تخم مرغ، رب گوجه فرنگی، پیازسرخ شده، آبلیمو و شکر هستند. برای تهیه این غذا وقت زیادی لازم است ولی طعم خوشمزه آن می ارزد که ساعتها منتظر بمانید تا این غذا درست شود. هلو کباب کرمانشاهی معمولا به همراه نان تازه و سبزی خوردن خورده می شود. ...
“شوید پلو با سویا”، غذایی با عطر بینظیر برای گیاهخواران
شوید پلو با سویا غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید وعده ای بسیار آسان و مورد توجه گیاهخواران باشد. به گزارش وقت صبح ، شوید پلو با سویا یک غذای کامل و خوشمزه با طعم و عطر خوش شوید که می توان به عنوان یک غذای اصلی سرو کردو گیاهخواران عاشقش شوند. پیاز 30 گرم سیب زمینی 4 عدد روغن به میزان لازم کره به میزان لازم سویا 100 گرم ...
معرفی کوتاه تعدادی از محبوب ترین غذاهای آرژانتین
(Humita) لوکرو (Locro) دولسه ولتی (Dulce de leche) امپانادا (empanada) این مورد از محبوب ترین غذاهای آرژانتین گاهی پخته می شود و گاهی سرخ شده و می تواند گیاهی یا گوشتی باشد. مواد پر کننده رایج این مورد از مشهورترین غذاهای آرژانتین شامل مرغ، پنیر، ژامبون گوشت خوک، ذرت شیرین و کاپریس یا پنیر آبی هستند. گوشت گاوی که با دست خرد شده یا برش خورده، یک گزینه محبوب برای این غذا بوده و چاشنی ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای
به گزارش همشهری آنلاین، ته چین کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود. گوشت چرخ کرده: 400 گرم برنج: 4 پیمانه پیاز: 3 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 1⁄2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد آب ...
6 آش مخصوص شب یلدا
توریسم آنلاین: شب یلدا شبی به یادماندنی برای ایرانی هاست نشستن سر سفره مهربانی و سخاوت بزرگترهای خانواده و گل گفتن و گل شنیدن. ایرانیان در هر گوشه ای از این سرزمین صبور و امیدوار به نیت شادمانی و سلامتی عزیزانشان برای شب چله خوراکی های مخصوص به خود طبخ می کردند.
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار برای شب یلدا
است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد لوبیا قرمز و انار یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب لوبیا قرمز با پیاز، جعفری و دانه انار تهیه می شود و به همین دلیل سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد مغذی است. این سالاد می ...
رنج یاقوت های سرخ از سردی بازار صادرات
، اظهار کرد: اصول کشاورزی باید توسط کشاورزان برای تولید انار رعایت شود تا مشکل دانه سفیدی انار کاهش یابد. مدیر جهاد کشاورزی فردوس ادامه داد: دفن و یا سوزاندن انارهای آلوده برای مبارزه با آفت کرم گلوگاه لازم است که کشاورزان باید به صورت دسته جمعی این کار را دنبال کنند تا این آفت فراگیر نشود. ارسال انار خراسان جنوبی به 4 استان منوچهر شایسته، مدیرامور باغبانی جهاد کشاورزی ...
ترفند بسیار عالی برای درست کردن کوکوی سیب زمینی خوشمزه /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
سیب زمینی کوکو یه غذای خوشمزه و جذابِ که مثل کتلت، کوکوی مرغ و ... معمولا برای وعده شام سرو میشه. برای درست کردن سیب زمینی کوکو کافیه سیب زمینی، تخم مرغ و یه سری ادویه داشته باشید پس برای داشتن این کوکوی خوشمزه نیاز به مواد اولیه زیادی ندارید. درست کردن سیب زمینی کوکو اصلا سخت نیست اما خیلی مهمِ طوری درستش کنید که روغنی و چرب و چیل نباشه. توی این مطلب بهتون میگیم کوکو ها رو چجوری سرخ ...
طرز تهیه زرشک پلو با جوجه حلزونی
زرشک پلو با جوجه حلزونی یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و ساده است که با جوجه حلزونی تهیه می شود و روش بسیار ساده و شیکی برای تهیه پلو می باشد. شما می توانید این غذای مجلسی را با جوجه حلزونی تهیه کنید و داخل تابه آن را تهیه کنید و یا می توانید در فر قرار دهید که هر دو روش را به شما یاد خواهیم داد. زرشک پلو با جوجه حلزونی خیلی سریع تهیه می شود و شما می توانید از سینه مرغ بدون ...
با این غذای مقوی و خوشمزه سرماخوردگی را متوقف کنید!
رنده یا پوره کنید. قارچ ها را اسلایس کنید. شلغم را نیز پوست بگیرید و خرد کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد داخل یک قابلمه همه مواد خرد شده را بالا را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا سبزیجات تفت بخورند و بعد عصاره مرغ را پودر کنید و به همراه ادویه ها اضافه کنید. دقت کنید عصاره های مرغ خود حاوی نمک هستند و بهتر است در انتها نمک سوپ رشته برای سرماخوردگی را کنترل کنید. مرحله ...