طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه به سبکی متفاوت
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 7 مدل شام ساده رژیمی
ای 1 عدد کره یا روغن مایع گیاهی 40 گرم آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری سماق قرمز 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 4 عدد در صورت تمایل کلم بروکلی در صورت تمایل به دلخواه پاپریکا و ادویه مرغ به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه کباب دیگی رژیمی می توانید از هر گوشتی که در خانه دارید استفاده کنید. ...
طرز تهیه 4 نوع کباب خوشمزه و مجلسی + عکس
زاتزیکی را آماده کنید. برای این منظور سیر و روغن را زیتون را در مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید تا کاملا ترکیب شوند. پوست و دانه های خیار را بگیرید سپس آن را رنده و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و 10 دقیقه کنار بگذارید. بعد از این زمان خیار را در حوله کاغذی بریزید تا آب اضافی اش گرفته شود، در نهایت در یک کاسه بزرگ همه مواد شامل خیار، سیر و روغن زیتون، ماست و یک قاشق سرکه قرمز را مخلوط کنید و خوب هم ...
5 نکته اساسی در مورد تهیه خورش ناردون مخصوص یلدا
قاشق رب گوجه را همراه با یک لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید. درب ماهی تابه را بگذارید و شعله اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کم کم پخته شود. پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه کوچک بریزید. کمی روغن اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید. وقتی پیاز سبک شد، کمی نمک به آن اضافه کنید و صبر کنید پیاز نرم و طلایی شود. سپس کمی زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید. حالا دانه های انار را توی ...
“لازانیا قارچ و بادمجان”، کسب تجربه ای جدید از یک غذای لذیذ
سیر 3 حبه پنیر پیتزا به میزان لازم جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم ابتدا بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و سرخ می کنیم و روغن آن را می گیریم. قارچ ها را هم سرخ کرده و با سیر رنده شده در کمی روغن تفت می دهیم و رب را اضافه کرده و آویشن می زنیم و چند دقیقه بعد زیر مواد را خاموش می کنیم. ورقه های ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
غذاهای دلچسبی که برای شب یلدا درست می شود
مقداری روغن در تابه مناسبی سرخ کنید و آبلیمو را به کلم ها در حین سرخ شدن اضافه کنید. 4. سبزی های خرد شده را هم به کلم اضافه کنید و سبزی ها را تفت دهید. در قابلمه ای مناسب مقداری آب و نصف قاشق مرباخوری زردچوبه بریزید و بعد از اینکه آب به دمای جوش رسید برنج را به آب در حال جوش اضافه کنید و بعد از چند دقیقه برنج را آبکش کنید. سپس ته چین مورد نظر خود را در ته قابلمه بگذارید و برنج را با کلم و ...
سوپ رشته بدون مرغ مخصوص سرماخوردگی
...> مرحله دوم داخل یک قابلمه تمام موادی را که ریز کردید بریزید و کمی هم بزنید تا سبزیجات تفت بخورند. سپس عصاره مرغ را باز کنید و به همراه ادویه ها داخل قابلمه بریزید. عصاره های مرغ خودشان نمک دارند و بهتر است در انت ها نمک سوپ خود را اندازه بگیرید. مرحله سوم بعد از اینکه مواد کمی همراه ادویه ها تفت خوردند و آب اضافه گوجه کشیده شد، باید روی مواد آب جوش بریزید. ابتدا ...
پرتقال درمانی برای این روزها!
دارچین ادویه ای پُرخاصیت است و علاوه بر افزودن طعم و بو، باتوجه به ویژگی های آنتی باکتریال و ضدالتهابی که دارد بسیار مفید است. . در قابلمه ای آب بریزید و پوست پرتقال تازه یا خشک شده را به آن اضافه کنید. . پودر دارچین یا چوب دارچین در آن بریزید. . مواد را به جوش بیاورید و شعله را کم کنید تا ده دقیقه ریز بجوشد؛ در قابلمه را بگذارید. . چای را در فنجان بریزید و گرم بنوشید. . می توانید عسل هم به آن اضافه کنید. منبع:بهداشت نیوز انتهای پیام/ ...
توصیه های مهم تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
می شود. در طبخ و فرآوری غذا ها از روغن های گیاهی استفاده شود وی خاطرنشان کرد: در طبخ و فرآوری غذا ها بهتر است از انواع روغن های خوراکی گیاهی مانند روغن کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم استفاده شود اگرچه روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغز ها به عنوان منابع خوب این ویتامین به شمار می آیند، اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند، زیرا منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. ...
یک چای خاص، که دشمن آلودگی هوا و آنفلوآنزاست
چهارم قاشق غذاخوری زیره یک یا دو حبه سیر خردشده روش تهیه: تمام مواد فوق را در 2 فنجان آب بریزید. سپس آن ها را بجوشانید تا به نصف کاهش پیدا کند. مواد را صاف کرده و آن را گرم بنوشید. برای شیرین کردن طعم آن می توانید مقداری عسل به آن اضافه کنید. منبع:بهداشت نیوز انتهای پیام/ ...
10 غذای ساده و فوری برای خانم های پُرمشغله
... روغن زیتون دو قاشق سوپخوری نمک، فلفل به میزان لازم ریحان خرد شده دو قاشق سوپخوری نودل یک بسته با طعم مرغ 100 گرم قارچ برای تهیه نودل مرغ و قارچ ابتداقارچ ها را با مقداری آبلیمو تفت داده ، مرغ را هم به قسمت های کوچک خرد کرده در روغن زیتون تفت داده بعد از آن مرغ و قارچ را در تابه ای با هم مخلوط کرده آب مرغ ، خامه ، ادویه جات را به آن اضافه ...
دستورات غذایی آسان و خوشمزه که دیابتی ها باید امتحان کنند
سینی بریزید و به قطر نیم اینچ پهن کنید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. سینی را از فر خارج کرده و کناری بگذازید خنک شود. پیاز را خرد کرده با کمیروغن بهمدت 1 دقیقه تفت دهید ، هویج رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کرده و 2 دقیقه بپزید. پنیر کاتیج ، کاری ، فلفل قرمز ، نمک و فلفل را اضافه کرده مخلوط کنید. شعله را خاموش کرده و یک عدد تخم مرغ به مواد ...
غذایی خوشمزه برای عاشقان بادمجان!
را پوست بگیرید و خرد کنید. روغن زیتون و سیر له شده را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم بپزید تا سیر عطر خود را در روغن آزاد کند. گوجه فرنگی و نمک را اضافه کنید و حدود 15 دقیقه تفت دهید تا غلیظ شود. سس گوجه فرنگی را روی بادمجان های پخته شده بریزید. (در این فاصله دمای فر را به 180 درجه کاهش دهید) و سپس 3/4 پنیر رنده شده را روی آن ها بپاشید و روی بادمجان ها را به آرامی مانند ساندویچ بپوشانید. پنیر باقی مانده را روی آن ها بپاشید. 5 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پنیر آب شود. نوش جان! منبع: وقت صبح ...
آموزش آشپزی/ دستور تهیه کوفته مرغ
عدد آرد سوخاری پانکو 1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 1قاشق چایخوری نمک 1قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی 1قاشق چایخوری جعفری خرد شده 1قاشق غذاخوری طرز پخت شاورما لبنانی با فیله مرغ مراحل طرز تهیه کوفته مرغ چرخ شده زمان مورد نیاز: 30 minutes. مرحله ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی مجلسی به 2 روش با فیلم آموزش
خورشت انار بیج با مرغ مرغ(اردک یا خروس) 1 عدد مغز گردو 200 گرم سبزی معطر 250 گرم پیاز 2 عدد سیر تازه 2 عدد یا بیشتر در صورت نیاز رب انار 4 قاشق غذاخوری نمک،فلفل سیاه، زدچوب و روغن به مقدار لازم طرز تهیه خورش اناربیج گیلانی با مرغ در 7 مرحله پیازها را به صورت نگینی در قابلمه ای خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید. تکه ...
دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی
سلامتی است. ترکیب طعم مرغ و کدو در کنار هم مزه شگفت انگیزی به این غذا می بخشد. مواد لازم سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد کدو تنبل خرد شده خام یک لیوان فرانسوی دسته دار برنج 5/1 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز متوسط 1 عدد سیر 1 حبه پودر آویشن، پودر زنجبیل و روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
اطلاعات جانانه درباره ترشی هفت بیجار
توریسم آنلاین: پاییز و زمستان ایرانی ها سر سفره شان چاشنی می گذارند به نام ترشی. ترشی در گوشه گوشه ایران به همت کدبانوهای خوش ذوق ایرانی به فراخور مواد اولیه ای که در آن منطقه از قدیم پیدا می شده به شکل ها و طعم ها وعطرهای مختلف تهیه می شود. یکی از معروف ترین و محبوب ترین ترشی های ایرانی ترشی هفت بیجار است. ...
طرز تهیه دو غذای ساده و ارزان برای روز های بی پولی!
...> روغن به میزان لازم دستور تهیه: سبزی کوکو را داخل یک ظرف بریزید و تخم مرغ ها را روی آن ها بشکنید. نمک، فلفل و زردچوبه به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. آرد را به مواد اضافه کنید و باز مواد را مخلوط کنید و اگر حس کردید مقدار آرد کم است، 1 قاشق غذاخوری دیگر آرد به مایه کوکو اضافه کنید. در نهایت برای خوش طعم و خوشمزه تر شدن می توانید کمی زرشک ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ شک نکن عالی میشه!
خوشمزه تر نیز شوند. برای شروع سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله سیر و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شفاف شوند. در ادامه مقداری زرچوبه اضافه می کنیم و پس از اینکه زردچوبه با سیر و پیاز یکدست شد قطعات مرغ را داخل قابلمه می چینیم تا سرخ شوند. مرحله چهارم پس از اینکه سمت ...
سوپ دلچسب برای روزهای سرد
یک قابلمه مناسب اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار داده و پیاز را تفت می دهیم تا سبک شود. در این مرحله مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا عطر ادویه ها خارج شود. در ادامه سیر را رنده کرده و به قابلمه اضافه می کنیم، سپس کمی تفت می دهیم تا عطر سیر خارج شود. حالا پوست کدو حلوایی را می گیریم، سپس به قابلمه اضافه می کنیم و به همراه دیگر ...
طرز تهیه سالاد گل کلم و انار، ویژه شب یلدا
لیوان کشمش پلویی: نصف لیوان گردو خرد شده: نصف لیوان ساقه کرفس خرد شده: 1 لیوان سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به گل کلم گل کلم یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت و سرشار از فیبر است که دارای انواع ویتامین های گروه c، b، k و مقادیر قابل توجهی از پتاسیم، منگنز ...
5 نکته مهم برای درست کردن کتلت ترد و خوشمزه
، نیاز به رعایت نکات مهمی دارد که در ادامه این مطلب همراه با طرز تهیه این غذای خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کتلت گوشت چرخ کرده مخلوط: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 2 حبه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری روغن برای ...
شبی متفاوت با یک پلوی فوق العاده لذیذ مامان پز!
باید لپه را 1 ساعت خیس کنید تا نفخ ان گرفته شود و بعد باید بوی زهم لپه را بگیرید برای این کار لپه را داخل آب بریزید و زمانی که یک جوش زد از روی حرارت بردارید و آبکش کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا سبک شود. مرحله سوم: پخت گوشت در ادامه باید زردچوبه و روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا کمی سرخ شود و بعد گوشت و ادویه ...
با این 17 روش بیرون روی خود را در کمترین زمان درمان کنید
زنجبیل را رنده کنید. سپس یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و مخلوط به دست آمده را بخورید. بعد از خوردن این مخلوط آب نخورید. گفته می شود که این کار اثربخشی زنجبیل را بیشتر می کند. 5. نعناع بسیاری از افراد از نعناع برای طعم دار کردن غذاها و نوشیدنی های مختلف استفاده می کنند. نعناع می تواند در درمان مشکلات مربوط به معده از جمله اسهال مؤثر باشد. مواد لازم ...
آموزش شیرینی پزی/ شیرینی گل سرخی با ماست مخصوص
...، شکر و آب را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد از این که جوشید آب لیمو ترش را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشد. آماده کردن خمیر مارگارین یا کره را داخل یک کاسه برگ بریزید و به آن روغن، ماست، آرد سمولینا، سرکه، آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید. خوب ورز دهید تا خمیر دسر گل سرخ به نرمی لاله گوش برسد. باز کردن خمیر ...
سیاه دانه چیست؟ دردهایی که با سیاه دانه درمان می شود را بشناسید
آسیاب شده را با نصف قاشق انیسون (دانه هایی شبیه رازیانه دارد) و سه تکه میخک کوبیده شده، مخلوط کنید و با یک لیوان شیر بجوشانید (بهتر است کمی عسل خالص نیز اضافه کنید). یک فنجان از این معجون دارویی را می توانید در هنگام شروع سردرد و میگرن بنوشید. با روغن سیاه دانه، گیجگاه و شقیقه خود را چرب کنید تا از سردرد خلاص شوید. سیاه دانه برای درمان درد و ناراحتی های کلیوی : یک استکان سیاه ...
طرز تهیه یک دسر گرم برای روزهای سرد
ظرف نریزد. مرحله سیزدهم: بعد سفیده فرم گرفته را در چند مرحله به مایه سوفله اضافه می کنیم. مرحله چهاردهم: به آرامی و به صورت دورانی فولد می کنیم تا پف سفیده نخوابه و با مواد مخلوط شود. مرحله پانزدهم: از مایه داخل رمکین ها می ریزیم. مرحله شانزدهم: داخل فر گرم شده، به مدت یک ربع الی نیم ساعت قرار می دهیم تا کاملا پف کند. بعد از فر خارج می کنیم و به صورت گرم سرو می کنیم. مرحله آخر: برای تزئین سوفله می توانید روی اون پودر قند یا پودر کاکائو الک کنید. ...
طب سنتی/ راه های درمان واریس
بهبود جریان خون می شود. یک روش موثر برای درمان واریس در طب سنتی استفاده از فلفل قرمز است. در این ماده ویتامین C و آنتی اکسیدان هایی وجود دارد که به درمان آلرژی و ویروس ها کمک می کند. از سوی دیگر مصرف فلفل قرمز از لخته شدن خون و هر عاملی که باعث ایجاد رگ های واریسی می شود، جلوگیری می کند. برای استفاده از فلفل کاین می توانید یک قاشق چایخوری از آن را در یک لیوان آب گرم مخلوط کرده و به مدت 2 ...
هزینه سیر کردن شکم یک خانواده 4 نفره چند است؟
شام شان انتخاب کنند باید 200 گرم گوشت چرخ شده 190 هزار تومانی که حدود 38 هزار تومان می شود و 2 عدد تخم مرغ 3500 تومانی که 7 هزار تومان می شود و 4 عدد سیب زمینی که این روزها تقریبا هر کیلو 15 هزار تومان است (و اگر نیم کیلو برای این 4 نفر استفاده شود) حدود 7 هزار و 500 تومان خواهد شد و با چند قاشق روغن مایع 90 هزار تومانی که اگر برای پخت این غذا 200 گرم درنظر بگیریم و یک عدد پیاز 100 گرمی که حدودا ...