خانه
توصیه محققان بر اساس نتایج یک مطالعه جدید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوبیده مرغ ترش؛ خوشمزه و لذیذ
را تهیه کنید. بهتر است یک بار این غذای ساده را با سینه و ران مرغ تهیه کنید تا مهمان همیشگی شما شود. مواد لازم برای تهیه کوبیده مرغ ترش سینه و ران مرغ 500 گرم پیاز درشت 2 عدد گردو 6 عدد رب انار 3 الی 4 ق غذا خوری آب جوش 1 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پول بیبر، پودر زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه کوبیده مرغ ترش خوشمزه و ساده ...
دستور پخت خورش کدو با مرغ
این غذای خوشمزه طعم خوبی دارد و خیلی سریع تهیه می شود زیرا قرار است از مرغ خرد شده استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خورش کدو سبز با مرغ خرد شده کدو سبز 4 عدد سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 عدد رب 1 ق غذا خوری زعفران پودر شده نوک ق چای خوری غوره به مقدار لازم فلفل دلمه ریز شده 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه، دارچین به مقدار لازم مرحله اول: سرخ کردن کدو سبز کدو ها را ...
فشارخون و 9 فرمان خوراکی
به گزارش مشرق ، باید توجه کرد که رعایت یکسری نکات تغذیه ای در کاهش فشار خون موثر است. به عنوان مثال نوشیدنی های حاوی کافئین از قبیل قهوه، چای و نوشابه های گازدار، سبب افزایش فشارخون می شوند. بنابراین می توانید به جای آن ها از انواع چای و دم کردنی های گیاهی یا دوغ کم نمک استفاده کنید. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، در ادامه 9 فرمان تغذیه ای برای کاهش فشار خون می آید: ...
7 توصیه تغذیه ای برای کاهش فشار خون
فشار خون در اغلب موارد نشانه خاصی ندارد، اما درصورتی که درمان نشود، به عروق و اعضای حیاتی بدن آسیب می زند؛ بنابراین لازم است با تغییر سبک زندگی و داشتن تغذیه سالم، به گونه ای رفتار کنید تا از این بیماری در امان بمانید و در صورت ابتلا به فشار خون بالا نیز آن را کنترل کنید. باید توجه کرد که رعایت یکسری نکات تغذیه ای در کاهش فشار خون مؤثر است. بنابر اعلام دانشگاه علوم پزشکی تهران، در ادامه 9 فرمان ...
معجون شگفت انگیز برای درمان سریع سرماخوردگی
بسیار خوبی و مصرف دال عدس برای زنان باردار بسیار توصیه می شود و شما می توانید با خوردن این سوپ به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ دال عدس ترکی دال عدس 1 پیمنه سیب زمینی بزرگ 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 حبه عصاره مرغ یا سبزیجات 1 عدد رب 1 ق غذا خوری آرد 1 ق غذا خوری جعفری ساطوری شده 2 ق غذا خوری هویج 2 عدد لیمو تازه 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن به ...
خطر زوال عقل با مصرف زیاد سدیم و کمبود پتاسیم
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان به گزارش نشریه پزشکی هلث لاین، سدیم و پتاسیم مواد معدنی هستند که بدن انسان در سطوح خاصی به آن ها نیاز دارد. با این حال، کاهش مصرف سدیم و افزایش مصرف پتاسیم می تواند به بهبود سلامت مغز کمک کند. اهمیت سدیم و پتاسیم سدیم و پتاسیم مواد معدنی حیاتی هستند که به انتقال جریان الکتریکی در سلول ها کمک می کنند. این جریان الکتریکی برای تحریک ...
آیا خوراکی ضد افسردگی هم داریم؟
نیوزلند که کمتر ماهی مصرف می کنند، نرخ سالانه 6 درصد افسردگی گزارش می شود. معرفی برخی از مواد غذایی ضد افسردگی در سال 2018 یک مطالعه سیستماتیک انجام و 12 ماده مغذی ضروری برای بدن در این مطالعه شناسایی شد؛ که معیارهای اثربخشی ضد افسردگی نیز دارند. فولات، آهن، اسیدهای چرب امگا 3 (EPA و DHA)، منیزیم، پتاسیم، سلنیوم، تیامین، ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین B12، ویتامین C و روی از ...
751 فرد مبتلا به ایدز در استان شناسایی شده است
معرض بیشترین خطر ابتلا به ویروس اچ ای وی هستند باید هر سه تا 6 ماه مورد آزمایش قرار بگیرند چراکه تنها راه تشخیص این عفونت انجام آزمایش خون است. میرزایی اظهار داشت: مراکز مشاوره بیماری های رفتاری زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی همدان در گوشه ای از فعالیت های خود و در کنار سایر اقدامات در کنار ارائه خدمات پیشگیری و درمان، به طور موثر توانسته است تا از انتقال عفونت اچ آی وی از مادر به نوزاد ...
هر آن چه که باید درمورد ویتامین B6 بدانید
قابل توجهی احساس تهوع را پس از پنج روز درمان در مقایسه با دارونما کاهش می دهد. مطالعه دیگری تاثیر زنجبیل و ویتامین B6 را در کاهش تهوع و استفراغ در 126 زن باردار مقایسه کرد. نتایج نشان داد که مصرف 75 میلی گرم B6 در هر روز علائم تهوع و استفراغ را پس از چهار روز تا 31 درصد کاهش داد. جلوگیری از گرفتگی عروق و خطر بیماری قلبی ویتامین B6 ممکن است از گرفتگی عروق جلوگیری کرده و خطر ...
با مصرف این آجیل لاغر شوید!
نسبت به مواد مغذی آنها کم تر از انتظار است. تامین انرژی مورد نیاز بدن: گردو با تامین انرژی مورد نیاز بدنتان سبب کاهش وزن شما می شود پس همانطور که بخش تناسب اندام نمناک اشاره کرده است زمانی که گردو مصرف کنید سایر کالری های دیگر از مواد غذایی در طول روز را کاهش دهید. بهبود سلامت دل و روده: سلامت شکم برای مدیریت وزن بسیار ضروری است. شکم ناسالم می تواند خطر ...
با مصرف این آجیل از شر چربی های شکم و پهلو خلاص شوید
، ویتامین آ و د برای کاهش وزن موثر است. 12 تا 14 نیمه گردو به شما حدود 190 کالری می دهد، اما همه کالری ها برای سلامتی بد نیستند. برعکس گردو فواید زیادی دارد مانند کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و جلوگیری از پیری. میزان کالری گردو: هر 100 گرم گردو 645 کالری دارد. گردو کالری انبوهی دارد اما مصرف آن باعث افزایش سوخت و ساز بدن و متابولیسم میشود و طبق مطالعات متعدد ...
5 ماده غذایی که عروق شما را مسدود می کنند
های سرخ شده به شدت افزایش می یابد که می تواند منجر به افزایش فشار خون و افزایش خطر بیماری قلبی و سکته شود. علاوه بر این، غذا های سرخ شده معمولا دو یا حتی سه برابر بیش تر از سایر روش های پخت به روغن نیاز دارند که می تواند غذا را سرشار از کالری سازد. مهم است که به یاد داشته باشید اعتدال در مصرف غذا های سرخ شده امری کلیدی می باشد. یکی از راه های کاهش خطر در مورد غذا های سرخ شده می تواند پختن به جای سرخ کردن مواد غذایی باشد. پختن یک جایگزین آسان و سریع است که به همان اندازه طعم خوبی دارد. پ ...
نوعی شکلات که باعث بهبود وضعیت گوارش و روده می شود
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، احتمالا می دانید که هر کدام از مواد غذایی تاثیرات مختلفی روی بدن دارند. جدیدا مطالعاتی انجام شده که نشان می دهد یک نوع شکلات وجود دارد که بعد از اینکه وارد بدن می شود، از لحاظ روحی شما را شاد می کند، یعنی شکلات را استفاده می کنید؛ سپس حس بهتری دارید اما آیا علم هم این موضوع را به اثبات رسانده است؟ بله. طبق مطالعات اخیر که در ژورنال بیوشیمی بین المللی ...
ارزش غذایی آبگوشت بوقلمون و مرغ
دانشمندان ارزش های غذایی را مطالعه کرده اند و تأثیرات آبگوشت یا سوپ استخوان بر سلامتی در شماره فوریه مجله بین المللی Food Control منتشر شده است. محققان در چین دریافتند که مواد مغذی و ترکیبات طعم دهنده آب استخوان ظرف 10 ساعت پس از پخت به حداکثر خود می رسند البته دمای پخت هم مهم است. بر اساس یک مطالعه در سال 2018 که در مجله تایلندی علوم دارویی منتشر شد، متخصصان صنایع غذایی در ...
انبه پادشاه میوه ها؛خواص فوق العاده میوه انبه
یک قاشق چای خوری پوست کوبیده آن به میزان دو مرتبه در روز برای اسهال مفید است . انبه محتوی مقدار زیادی فیبر، پکتین و ویتامین C است که کلسترول خون را کاهش می دهد . افرادی که از کم خونی در طول بارداری و عادات ماهانه رنج می برند بهتر است انبه مصرف کنند زیرا مصرف انبه ، موجب خون سازی در بدن می شود. ویتامین های موجود در میوه انبه ویتامین A یا بتاکاروتن است که موجب تقویت چشم وتنظیم ...
فواید شگفت انگیز چای پوست پرتقال برای سلامتی+روش تهیه
به گفته محققان، چای پوست پرتقال کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد و حاوی عوامل ضد التهابی قوی است. چای پوست پرتقال از گذشته های دور در طب سنتی چین به منظور التیام بسیاری از بیماری ها و حفظ سلامت شخصی استفاده می شود. این ترکیب نه تنها مملو از ویتامین ث است، بلکه مقدار زیادی پکتین را هم در خود جای داده است. این عامل ضد التهابی قوی در زمینه کاهش کلسترول موثر است، فشار خون را پایین می آورد ...
طرز تهیه غذاهای اصیل کرمانی
از زیره استفاده می کردند. علاوه بر این آن ها باید غذا هایی طبخ می کردند که در گرمای طاقت فرسای تابستان طبع خنکی داشته و موجب کاهش حرارت بدن شوند؛ از همین رو در غذا های تابستانی این استان کشک و دوغ حرف اول را می زند. زیره، کشک و پسته 3 ماده اولیه اصلی و تاثیرگذار درغذا های این استان هستند و تقریبا هیچ غذایی وجود ندارد که یکی از این سه ماده را نداشته باشد. در این مطلب به معرفی برخی از غذا ...
ریشه اصلی لرزش های اضطرابی و استرسی بدن
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، بازوها، دست ها، پاها، شکم، پهلوها، سینه، کمر، سر، باسن و ناحیه ران، یا حتی کل بدن شما ممکن است بلرزد یا مرتعش باشند مثل این است که بدون هیچ دلیلی تمام بدن شما می لرزد، اگر نگران باشید یا استرس داشته باشید، بدن شما می لرزد و تکان می خورد و حسی مانند ویبره بدن دارید. بیشتر بخوانید: چنانچه در این بخش شده است برخی از مردم این علامت ها را به ...
قرص ول من و هر آن چه که باید در مورد آن بدانید
را در برابر اثرات جانبی دارو آسیب پذیرتر کند. دارو را طبق دستور پزشک مصرف کنید و راهنمایی های موجود در بسته بندی دارو را به دقت مطالعه کنید. میزان و نحوه مصرف دارو با توجه به شرایط پزشکی شما ممکن است متغیر باشد. در صورتی که پس از مصرف دارو علایم بیماری همچنان ادامه داشت و یا رو به وخامت گذاشت به پزشک مراجعه کنید. موارد مهمی که در صورت داشتن آنها باید با پزشک تان در میان بگذارید: ...
چند خط سلامتی
...> / سوسیس نخورید تا قلبی سالم داشته باشید. ️محققان دانشگاه مک مستر و علوم بهداشت همیلتون در کانادا دریافته اند که خوردن هفته ای کمتر از 170 گرم گوشت فرآوری شده می تواند خطر بیماری قلبی و مرگ ناشی از این بیماری را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. ️این میزان معادل خوردن تنها 2 سوسیس در یک هفته است. کارشناسان می گویند که نمک، مواد نگهدارنده و چربی زیاد این مواد غذایی احتمالاً دلیل بروز این مشکل ...
خانه ی رویاهایم را با رب انار ساختم
مناسب است چون خاصیت چربی سوزی دارد و به دفع چربی از بدن کمک کرده و همچنین به افزایش متابولیسم بدن کمک می نماید که باعث می شود و در مدت زمان کوتاه تری به وزن ایده آل برسند. رب انار اروم آدا خرید رب انار اروم آدا در بازار ایران آسان است، چون این رب انار با این مارک تولید کننده کشور ایران میباشد.در فروشگاه های مواد خوراکی رب انار را در انواع سس ها به فروش میرسانند. ...
11 ماده غذایی که باعث ایجاد چربی احشایی می شوند
چربی احشایی با برخی سرطان ها، دیابت نوع 2، بیماری قلبی و بیماری های دیگر مرتبط است. با این وجود، در بسیاری از موارد با انتخاب سبک زندگی و اجتناب از برخی مواد غذایی کلیدی قابل پیشگیری می باشد. همگان مقداری چربی احشایی دارند. به گزارش اعتدال به نقل ازیاهو نیوز، این چربی به طور معمول حدود 10 درصد از چربی سالم طبیعی را تشکیل می دهد که همه افراد با خود حمل می کنند. چربی نقش های مختلفی در ...
طرز تهیه خوراک لوبیا
بسیار زیادی است که هر یک از آن ها تأثیر بسزایی بر سلامت افراد می گذارد. با تمرکز بر لاغری و کاهش وزن، به چهار مورد از مهم ترین و اصلی ترین خواص لوبیا چیتی برای لاغری عبارتند از: 1. لوبیا چیتی دارای مقدار کمی کالری است اصلی ترین دلیل چاقی در واقع ایجاد تعادل انرژی منفی است؛ یعنی مقدار انرژی وارد شده به بدن بسیار بیشتر از انرژی مصرف شده یا خارج شده از بدن است. این مقدار انرژی اضافه ...
چطور ماهی قزل آلای تنوری و مجلسی درست کنیم؟
برای تهیه ماهی قزل آلا تنوری خانگی ابتدا درون یک کاسه نمک را همراه با فلفل و پوره سیر مخلوط کنید به گزارش وقت صبح به نقل از ایرنا، ماهی منبع مناسبی از ویتامین D است و در فصل سرد سال که کمتر با نور خورشید مواجه می شویم می تواند تامین کننده کمبود دریافت این ویتامین از راه نور خورشید باشد. با شیوع بیماری کرونا مصرف این ویتامین بیشتر از قبل مورد توجه قرار گرفته است. ...
خواص باورنکردنی نخود
به کاهش مقدار کلی کلسترول در خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را پایین می آورد. مصرف منظم نخود می تواند سطح کلسترول بد در خون را پایین بیاورد. نخود حاوی آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و ویتامین K است. همه این ویتامین ها و مواد معدنی به ساخت و حفظ ساختار استخوان و قدرت دادن به آن کمک می کند. ...
8 نشانه کمبود ویتامین آ در کودکان
...، محصولات لبنی و ماهی به وفور یافت می شود. از سویی دیگر، بدن ما می تواند کارتنوئید موجود در مواد غذایی با منشأ گیاهی، مانند میوه ها و سبزیجاتی بارنگ های قرمز، زرد و نارنجی را به ویتامین A تبدیل کند. اگرچه کمبود ویتامین آ در کودکان کشورهای توسعه یافته نادر است، اما بسیاری از ساکنان کشورهای در حال توسعه و عقب مانده مقدار کافی از این ویتامین را دریافت نمی کنند. کمبود ویتامین A در میان زنان باردار ...
کمبود این ویتامین خطر بیماری قلبی را دو برابر می کند
تحقیقاتی داده هایی بیش از نیم میلیون شرکت کننده را تجزیه و تحلیل کرد. محققان دریافتند که در جایی که سطح سرمی 25(OH)D حدود 50 نانومول بر لیتر باشد، خطر فشار خون بالا و بیماری قلبی به شدت کاهش می یابد. پروفسور الینا هیپونن (Elina Hypp nen) رهبر این مطالعه در این باره گفت: کمبود شدید این ویتامین نادر است اما در شرایطی که این اتفاق می افتد، بسیار مهم است که پیشگیرانه عمل کنید و از اثرات منفی بر ...
هشدار جدی| با کمبود این ویتامین مرگ انسان خیلی سریع فرا می رسد
تیاگو دا سیلوا الکساندر ، عضو تیم تحقیق از دانشگاه سائو کارلوس برزیل، می گوید: ویتامین D به خاطر نقشش در عملکرد های مختلف شناخته شده است. نقش های بسیار آن شامل کمک به ترمیم عضلات و آزاد سازی کلسیم برای سینتیک انقباض عضلات است؛ بنابراین انتظار می رفت که باعث ایجاد تغییرات عضلانی شود. برای این مطالعه، محققان داده های بیش از 3200 نفر در ایالات متحده در رده سنی 50 سال به بالا را که هنوز از ...
کدام روش پخت برنج بهتر است آبکش یا کَته؟
اضافه شود و برنج با حرارت کم دم کشیده شود. ربیعی تاکید کرد: در روش آبکش کردن معمولی مقدار زیادی از ویتامین های گروه B از بین می رود. در روش کته کردن معمولی نیز، آرسنیک برنج خارج نمی شود. بنابر اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، وی گفت:مزیت روش پخت پیشنهادی این است که ضمن حفظ ویتامین های محلول در آب برنج، 70 درصد آرسنیک از برنج خارج می شود. این روش بویژه برای نوزادان و کودکان که بیشتر در معرض خطرات ناشی از آلودگی با آرسنیک قرار دارند، توصیه می شود. ...
