سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ ماستی خوشمزه و لذیذ روی گاز به روش رستورانی
سفید بغطلانید و بعد داخل یک تابه روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد مرغ ها را داخل تابه خوب سرخ کنید تا طلایی و مغز پخت شود و برای سیب زمینی ها کنار دورچین باید 2 عدد سیب زمینی را بشورید و آبپز کنید و زمانی که پخته شد از وسط به دو نیم کنید و کمی ادویه مخصوص سیب زمینی و روغن زیتون و فلفل سیاه روی سیب زمینی بزنید و سرو کنید. نوش جان ...
17 ترفند فوری و خوشمزه برای گرم شدن در خانه
نوشیدنی بسیار ساده است. تنها کافی است که کمی پودر کاکائو را در آب حل کرده و کمی نیز پودر شیر خشک به آن اضافه کنید. شما می توانید از دارچین و وانیل نیز برای تهیه این نوشیدنی استفاده کنید. این ترکیب را روی گاز بجوشانید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شود. سپس به مدت 20 دقیقه آن را هم بزنید تا حالت غلیظ تری به خود بگیرد. این نوشیدنی گرم باعث افزایش انرژی و گرم شدن بدن در روزهای سرد زمستان می شود ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورشت ناردون گیلانی با مرغ
سیاه را افزوده و همراه با رب گوجه چند ثانیه دیگر تفت دهید تا رب کمی از حالت خامی درآمده و خوشرنگ شود. تکه های مرغ را به قابلمه حاوی پیاز و رب بیافزایید. اکنون در این مرحله انارهای دون شده را همراه کمی نمک به باقی مواد اضافه کنید. سه لیوان آب روی مرغها ریخته و اجازه دهید، به جوش آید. حرارت را ملایم کرده و بگذارید یک ساعت خورشت شما ریز بجوشد. ...
شستن تشک تخت با روشی سالم و ساده
من کمک کرد تا وقتی بچه هایم کوچک بودند تشکشان را تمیز نگه دارم. مواد تشکیل دهنده:3قاشق غذاخوری جوش شیرین، 3درصد آب اکسیژنه و میزان کمی مایع ظرفشویی. مواد را ترکیب کرده و روی تخت بریزید اگر مشکل حل نشد روش دوم را به کار گیرید:3قاشق غذاخوری پودر ماشین لباسشویی، یک قاشق آب اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا فوم بدست بیاد آن را نیم ساعت روی لکه بگذارید سپس آب اکسیژنه افزوده و جارو بکشید. ...
جوانه گندم چگونه برای سلامتی مفید است؟
این حال، جوانه سالم ترین قسمت دانه گندم محسوب می شود. با وجود اینکه بسیار کوچک است تنها حدود سه درصد دانه گندم، اما یک منبع تغذیه قوی به شمار می آید. جوانه گندم را می توان به غذاهای مختلف برای بهره مندی از مزایای آن برای سلامتی اضافه کرد. این ماده غذایی محبوب برای پای میوه، ماست، بستنی و غلات گرم یا سرد نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این گزینه می تواند جایگزین سالم تری برای آرد سوخاری در ...
دستور تهیه دسر برفی به روش ترکیه ای
...: دسر برفی یک دسر بسیار راحت و خوشمزه است که بسیار مناسب فصل زمستان می باشد نام این دسر به خاطر کاور شدن با پودر نارگیل که مانند برف است نامگذاری شده است اما رسپی این دسر خوشمزه برای کشور ترکیه می باشد و شباهت زیادی به باسلوق ما دارد این دسر نیاز به مواد زیادی ندارد و شما می توانید آن را در طعم و با مغزهای مختلف برای مهمانی و مراسمات خاص مانند شب یلدا تهیه کنید. بافت این دسر بسیار نرم و ...
نکات کلیدی برای تهیه جوجه کباب زرشکی + آموزش مرحله به مرحله
کنید که در هر سه روش خوشمزه و آسان است. شما می توانید این جوجه خوشمزه را به همراه یک کته زعفرانی برای مهمانی ها سرو کنید. مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد زرشک: 1/2 پیمانه پیاز: 1 عدد بزرگ رب: 1 ق غذا خوری کره: 50 گرم روغن مایع: 1/4 پیمانه طرز تهیه مرحله اول: آماده سازی مرغ ابتدا باید سینه مرغ را بدون ...
استان هرمزگان مردمی خونگرم با غذاهای خوشمزه مملو از ادویه هندی زیاد
شود و برای پخت آن گندم یا جوی پرک شده را آنقدر برشته می کنند تا به رنگ قهوه ای دربیاید. در ظرفی جداگانه پوست و استخوان ماهی مخصوص جنوب کاملا جدا و با پیاز تفت داده می شود. بعد از آماده شدن ماهی آن را با گندم دم می کنند و روی مواد مقداری ادویه و تخم گشنیز می ریزنند. مهیاوه این غذای معروف هرمزگان در واقع نوعی سس است. برای درست کردن آن از ماهی موتو تند و شور استفاده می شود. این ...
طرز تهیه ماکارون؛ یک شیرینی که توسط ایتالیایی ها به فرانسوی ها معرفی شد!
ماکارون خود کرم نعنایی تهیه کنید باید 4 قاشق غذاخوری کره نرم را با نصف پیمانه پنیر خامه ای یا ماسکارپونه هم بزنید تا یکدست شود. یک چهارم پیمانه آبنبات نعنایی را بکوبید تا پودر شود و به مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس کرم را داخل قیف بریزید و بین ماکارون ها را با این کرم خوشمزه پر کنید. توجه داشته باشید که، شیرینی ماکارون را می توانید تا 2 روز در یخچال و تا 2 هفته در فریزر در ...
بهترین روش به سیخ کشیدن و درست کردن کباب کوبیده +آموزش قدم به قدم
آماده سازی مواد آن بستگی دارد. پس به مراحل قبل گریزی می زنیم تا مطمئن شویم تمام نکات مهم را رعایت کرده ایم تا برسیم به مرحله ی حساس و فینال درست کردن کباب کوبیده در خانه! بخش مهمی از سیخ زدن صحیح کباب به شدت به مراحل قبلی و آماده سازی مواد آن بستگی دارد. پس مرحله ی اول برای درست کردن یک کباب کوبیده ی نرم، خوش طعم و البته نریز! انتخاب یک گوشت خوب است. اگر از گوشت گوساله به تنهایی استفاده ...
طرز تهیه حلوای رولی با موز
تان رسید، آن را الک کنید و دوباره داخل ماهی تابه برگردانید؛ سپس روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا آرد با روغن کاملا مخلوط شود. سعی کنید حدود بیست دقیقه مخلوط آرد و روغن را با حرارت کم تفت بدهید. 4 پودر هل را به ترکیب آرد و روغن اضافه کنید؛ سپس شربت را به آن اضافه کنید و خیلی فوری هم بزنید تا آرد کم کم جمع شود و به شکل حلوا در بیاید. وقتی حلوا از دیواره های ماهی تابه جدا شد؛ یعنی آماده ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه تست بادمجان و قارچ
بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید و داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود. بعد خوب بشویید و آبکش کنید. سپس بادمجان ها را خشک کنید و داخل تابه قرار دهید و روی آن کمی نمک بپاشید و روغن و 2 الی 3 ق غذا خوری آب اضافه کنید و در تابه را قرار دهید تا بادمجان ها هم پخته و هم سرخ شوند. در ادامه باید پیازها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید. زمانی که بادمجان ها طلایی شدند ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی؛ خورش خوشمزه فصل
؛ سپس گوشت خورشتی را همراه با کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید. حالا دو لیوان آب جوش بریزید و درب ماهی تابه را ببندید و حدود 2 ساعت زمان بدهید تا گوشت بپزد. 3 بعد از اینکه گوشت کاملا پخت، کدو های سرخ شده را همراه با کمی نمک، رب انار، آب لیموترش و کمی زعفران دم کرده اضافه کنید و بیست دقیقه زمان بدهید تا خورش به روغن بیفتد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. خورش خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
پاک کردن لکه رنگ لبو با 3 روش ساده
تا لکه پخش نشود. بعد از این کار اگر بازهم اثری از لکه باقی ماند، همه مراحل را از اول تکرار کنید و در نهایت با یک پارچه نمدار تمیز، محل لکه را از شوینده تمیز کنید. در مورد لکه مبلمان هم می توانید همه این مراحل را انجام دهید، اما با این تفاوت که باید به جای مواد شوینده، از محلول یک قاشق غذاخوری آمونیاک و نصف فنجان آب سرد استفاده کنید. منبع: همشهری ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> مرحله چهارم حالا مواد را با حرارت ملایم به مدت 15 دقیقه تفت می دهیم تا پیاز ها نرم، سبک و آبدار شوند. بعد به اندازه یک بند انگشت سطح روی گوشت ها را بگیرد آب می ریزیم و درب آن را می گذاریم تا به مرور زمان به مدت 1/5 الی 2 ساعت بپزد. مرحله پنجم توجه کنید اگر آب گوشت کم بود می توانید کمی آب جوش به آن اضافه کنید. حالا آب داخل کاسه محتوی لپه را بیرون می ریزیم و لپه ...
طرز تهیه حلوای شعریه دسری عربی
نسوزد و دو رنگ نشود. 3. بعد از تغییر رنگ دادن رشته ها، پودر هل و گلاب را به آن ها اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید. 4. در این مرحله بیسکوییت ها را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگش تغییر کند. 5. سپس شیرعسلی را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نرم شود و شیرعسلی به همه قسمت ها برسد. 6. شعله گاز را خاموش کنید و حلوا را در ظرفی بریزیر و اگر خواستید قالب بزنید. 7. مغز گردو را هم می توانید داخل حلوا بریزید هم برای تزیین روی حلوا بریزید. ...
ماهی پلوی رنگی
نمک و فلفل و آب لیمو و روغن روی آن بریزید و کنارش 2 تکه پوست لیمو بیاندازید و بعد روی تابه را فویل بکشید و داخل فر به مدت 15 تا 20 دقیقه (فر گرم) فر 170 درجه قرار دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و در کره و 2 قاشق غذاخوری روغن کمی تفت دهید تا آب آن تبخیر شود. بعد زردچوبه و ادویه کاری و تخم گشنیز را اضافه کنید و بعد کمی فلفل سیاه و برنج را اضافه کرده و آب آن را اندازه کنید. برنج را دم کنید ماهی را از فر بیرون آورده با پشت چنگال خرد کنید و لابه لای برنج بدهید و گشنیز و جعفری و کمی آب لیمو روی آن بریزید و با تخم مرغ پخته تزیین کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه کوبیده مرغ ترش لذیذ
...> طرز تهیه کوبیده مرغ ترش خوشمزه و ساده با رب انار و گردو مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا باید سینه و ران مرغ را بدون استخوان کنید و بعد از چرخ گوشت رد کنید و یا از 123 و غذاساز برای میکس کردن و چرخ کردن استفاده کنید و اگر هیچکدام را نداشتید با چاقو به صورت ریز خرد کنید. یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و به همراه مرغ و ادویه ها مخلوط کنید و خوب ...
تنوع بی نظیر از محصولات لوازم قنادی در فروشگاه اینترنتی مرمریان
شوند که هر کدام از آن ها ویژگی های مختلفی دارند. ماسوره رافل انواع ماسوره های استیل انواع ماسوره روسی و... انواع شکلات، تزئینات کیک، رنگ و اسانس برای درست کردن کیک و دسر، تزئینات، اسانس ها و رنگ، ناجی اثر هنری شما هستند. شاید کمتر کسی به این دسته از مواد آشپزی توجه کند. اما اسانس و رنگ در جذابیت و زیبایی دسر و کیک نقش بزرگی را ایفا می کنند. فروشگاه اینترنتی مرمریان، دارای ...
طرز تهیه ته چین مجلسی آذربایجانی که هوش از سرتان می برد!
خوب پخته شود و در حین پخت از روی آب داخل قابلمه با قاشق روی گوشت مرغ یا اردک بریزید. مرحله سوم: پیاز دیگر گفته شده در دستور را رنده ریز زده و داخل تابه ای که روغن نریخته اید کمی تفت بدهید تا آب پیاز کشیده شود. سپس کمی روغن ریخته و گردو را اضافه می کنیم. حالا چند عدد آلو به همراه دانه های انار را اضافه می کنیم. محصول حاصل که به آن لونگی گفته می شود را داخل شکم اردک یا مرغ ریخته و کنار می ...
طرز تهیه کیک ماست
اینکه سعی کنید از مواد اولیه مرغوب در پخت کیک و شیرینی استفاده کنید. اگر مواد شما مرغوب نباشد، به هیچ عنوان نتیجه مطلوبی نمی گیرید. به عنوان مثال ممکن است همه نکات را رعایت کرده باشید؛ اما درنهایت کیک شما سفت شده است. این امر می تواند به این دلیل باشد که از آرد مرغوب استفاده نکرده اید. طرز تهیه کیک ماست 1 برای شروع کار ابتدا تخم مرغ ها را همراه با شکر، وانیل و پودر هل داخل یک ...
طرز تهیه پاستیل بستنی با پودر ژلاتین، شیر و خامه و لیموناد
طرز تهیه بستنی پاستیلی باید ژلاتین و خامه را به آن اضافه کنید و شعله گاز را خاموش کنید. در نهایت شکر را اضافه کنید و پاستیل ها را نیز درون این قابلمه بریزید. مرحله چهارم؛ ریختن مواد بستنی در قالب بعد از این که مواد بستنی پاستیلی آماده شد، باید آن ها را داخل قالب های بستنی بریزید و حدود 7 ساعت در فریزر قرار دهید تا بستنی شما کاملاً سفت شود. این بستنی طعم بی نظیری دارد و برای ...
استان بوشهر با مردمی دارای فرهنگی غنی و اصیل ایرانی و غذاهای خوشمزه
مردمان استان بوشهر معروف است و با استفاده از لک (گندم) و خرما و البته روغن حیوانی تهیه می شود حلوای سَردَ بُندو نام دارد. شما به جای روغن حیوانی می توانید در این حلوا از کره محلی نیز استفاده کنید. نکته جالبی که در این میان وجود دارد و شاید دانستن آن برایتان عجیب باشد آنهم این است که در تهیه این حلوا، دوغ نیز به کار برده می شود. حلوای انگشت پیچ یکی از پیش غذاهای خوشمزه و ...
طرز تهیه کیک پرتقال گردو؛ یک کیک زمستانیِ خوشمزه
✍️ طلا اشرفی مواد لازم برای این کیک زمستانی آرد دو لیوان پوست رنده شده پرتقال فقط قسمت نارنجی پوست اب پرتقال، یک عدد درشت شیر یک لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شکر یک و نیم لیوان تخم مرغ دو عدد درشت گردو خُرد شده یک لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری ...
طرز تهیه زیر برنجی لری
و بشورید. شما می توانید به دلخواه از گردن یا ماهیچه گوسفند یا گوساله برای تهیه این غذا استفاده کنید. مرحله دوم: پخت گوشت حالا داخل قابلمه گوشت های مورد نظر را قرار دهید. پیاز را پوست بگیرد و 4 قاچ کنید و روی گوشت ها قرار دهید. سپس کمی زردچوبه به همراه چوب دارچین و 3 لیوان آب جوش روی آن بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و اجازه دهید تا گوشت به مدت 4 ساعت پخته شود. دقت کنید آب ...
بوی بد پا از علت تا درمان
هایپرهیدروزیس مبتلا هستند، یا به دلیل ویژگی های شغلی یا سبک زندگی خود ساعات طولانی تری از روز را می ایستند، به احتمال زیاد بیشتر دچار می شوند. همچنین ورزش کردن نیز منجر به عرق کردن و در نهایت بو گرفتن پا می شود. چرا پا بو می گیرد و بوی بد پا از چیست؟ به هر حال اگر در اثر یکی از عوامل فوق، پای شما عرق کند، حتماً کفشتان خیس می شود. چنانچه فردا و روزهای بعد نیز از همین کفش استفاده کنید ...